 【Khói Lam Chiều】カニの春雨だそうです。カニというと、タイではソムタムというサラダによく使うんだが、寄生虫ガーとか心配する人もいるので、日本人は食わなくてもいいｗ おいらは大好物だがｗ カニが小さいので、叩いて潰して、味を出してます。火を通しているので、寄生虫の心配はなさそうだｗ 伊豆の名物で「ズガニうどん」というのがあるんだが、それも似たような作り方ですね。この手の小さいカニを潰したヤツは、最高級の良い出汁になります。 |
今日、たまたま三島の街の中を通ったら、見事に空き店だらけだった。GoTｏトラベルで揉めているうちに、GoToイートで救われるはずだった飲食店は続々と潰れている。もう遅い。富士で店を10軒以上も経営している凄腕の人が、「タダで店あげる」と言っている。退店するにも「原状復帰」でカネかかるのだ。GoToトラベルは始めたものの大失敗、GoToイートは始める前から失敗。GoToイベント、なにそれ？ブランド総合研究所は、約1万人を対象とした「Go To トラベルキャンペーン」に関する意識＆ニーズ調査を実施。その結果、キャンペーンを活用して旅行を予約している人は3.0％にとどまるなど、その利用については十分に進んでいないことが明らかになった。 今日も曜日新記録達成で、明日からの3日間が注目されるんだが、500以上は確定、FAXのご機嫌次第では600も期待できそう。国会議員は全員トンキン住まいなので、トンキンの穢れを日本中にバラ撒きたがっていて困る。不幸なのはトンキンだけで十分だ。  税・送料込み 1300円 ＜炒り玄米の番茶粥セット ６食分（２食分×３）＞ 弱火で20分間コトコトと煮るだけでカンタンに作れる番茶粥セットです。一人前ずつ小分けされているので、とても便利。コメは、無農薬・無施肥の自然栽培米です。番茶ももちろん、無農薬・無施肥の自然栽培茶。「日本の食」を追求して来た豆州楽市、薪炒り番茶KKが辿りついた、ひとつの結論です。 |
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| 東京コロナカレンダー 報告 日 月 火 水 木 金 土 4/05 141 *85 *87 156 183 199 198 計1049 4/12 174 102 159 127 151 206 186 計1105 4/19 109 101 123 123 134 170 119 計*879 4/26 *82 *41 113 *47 *56 165 156 計*663 5/03 *93 *87 *57 *37 *23 *39 *36 計*372 5/10 *22 *15 *27 *10 *30 **9 *14 計*127 5/17 **5 *10 **5 **5 *11 **3 **2 計**41 5/24 *14 **8 *10 *11 *15 *22 *14 計**94 5/31 **5 *13 *34 *12 *28 *20 *26 計*138 6/07 *14 *13 *12 *18 *22 *25 *24 計*128 6/14 *47 *48 *27 *16 *41 *35 *39 計*253 6/21 *35 *29 *31 *55 *48 *54 *57 計*309 6/28 *60 *58 *54 *67 107 124 131 計*601 7/05 111 102 106 *75 224 243 206 計1067 7/12 206 119 143 165 286 293 290 計1502 7/19 188 168 237 238 366 260 295 計1752 7/26 239 131 266 250 367 463 472 計2188 8/02 292 258 309 263 *** *** *** |
【贵州李俊 Guizhou Li Jun】94年産まれというから26歳か。リアカー引っ張って湖北省からチベットを目指すという青年です。この手のリアカー旅人はチベット街道ではよく居るみたいだね。もちろん、夜はリアカーの中で寝るのだ。女の子でもそういう旅をしている娘がいて、ボディガードなのか、大型犬を連れていたりする。中国も改革開放から時が経って、移動が自由になったので、こういう人が出てくる。もちろん景気が良くて、働きたければいつでも働けて、生活に不安がないからこういう青春が過ごせる。日本にもかつてはこういう若者がたくさんいた。 |
結局、効能よりも害の方が多いという結末で、とんだ吉本新喜劇なんだが、反知性主義というのはこういうもんだ。みんな良く覚えておけ。科学的な実証より、自分の勝手な思い込み。都合によって現実をとめどなく捻じ曲げる。人の話を聞かないので、専門家がある一定の条件下で得た結果を、都合の良い部分だけ取り上げて大宣伝ｗさらに宮沢准教授は「京都大学が昔やった実験では、何もしない、水のうがい、ヨードのうがいをする群に分けて風邪を引くかどうかの実験をしたところ、ヨードのうがいをする群が最も風邪を引いた、という結果が出た。一生懸命うがいをすることで、粘膜を傷つけてしまう可能性があるからだ。また、ヨードを飲み込んでしまう人もいると思う。摂り続けてしまうことで甲状腺の機能低下が起きるし、アレルギーのある人もいる。そういう点にも気をつけなければならない。私もイソジンの味が好きで、飲み込んでいたら甲状腺が腫れてしまったことがある（笑）」と語った。 オリンピックが中止になるような病気がイソジンで治るかｗ こういう時は社会不安に乗じて、こういうワケワカラン詐欺が横行しがち。維新はそういう詐欺師の政党です。  税・送料込み 1120円＜丹那牛乳の全脂粉乳 乳の粉 200g＞ お湯に溶かすだけで「ほぼ」牛乳！ パンや菓子作りに使われるんだが、珈琲や紅茶に使うと、わざわざ濃いコーヒーを作らなくても、手間のかかった淹れ方しなくても、カフェオレやカフェラテ、ロイヤルミルクティーが簡単に作れます。あまり派手に売ってくれるな、と釘を刺されているので、こっそり買って下さい。すぐに品切れになり、なかなか入荷しないと思いますが、なんせ生産者が「作りたくない、売りたくない」ので我慢して下さいｗ |
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【女骑士Jane】重慶の娘なんだが、旅に目覚めてバッグパッカー歴３年、バイク歴２年、四川からチベットに向かってます。道すがら、遊牧民のテントを発見。おやつを食べながら眺めていると、遊牧民の少女がいる。手招きして、同行のオッサンと二人で、お菓子を配りまくって手懐けるｗ お母さんはまだ若そうだが、子供はいっぱいいますね。４人か。 チベットの牧畜民の子供とばったり会った、とても可愛いが衛生状態が心配、中国語が全く話せない 遊牧民はこういう環境なので、風呂にも入れないし、水浴びもしない。服も汚れ放題。飼っているのはヤクですね。ヤクの肉は美味しいらしい。おいらはヤクの毛で編んだセーターを仕入れて売った事があるが、ゴワゴワで固くて着心地は良くない。値段は普通のウールより安いくらいで、それでも「冬山登山にはコレが一番だ」と喜んで買っていく爺さんとか、いました。中国は多民族国家なので、平地の漢民族が知らない生活をしている辺境の民がまだまだいる。この子たちも学校に通うようになると、遊牧生活してられないので、寮に入って中国語で教育を受けるようになる。開発が進むと、こういう遊牧生活から定住へと変わって行くのだろう。 |
去年の秋、アメリカで「謎のインフルエンザで大量死」というのがあって、３万人も死んだというんだが、アメリカは医療水準が低く、科学水準も低い土人国なので、それが新型インフルエンザなのか、何型なのかも判明しないままバタバタと３万人が死ぬという、究極の知恵遅れ国家だ。あの正体不明のインフルエンザ、その後聞かないが、どこ行っちゃったのかね？もちろん推測でしかないが、彼らが本当にコロナ感染者だったとしたら、米国が２月にいち早く取った中国全土からの入国禁止措置はほとんど意味をなさないものだった、と言える。 アメリカはスペイン風邪でもやらかした前科があって、アメリカ発祥で米兵がヨーロッパに広めたんだが、それを隠蔽するために「スペイン風邪だ、スペイン風邪だ」と騒いだ。アメリカはそういう国です。  送料・税込 1800円＜薪炒り煎茶 リーフ100ｇ ☆ネコポス便＞ 無農薬で無施肥、南アルプスの自然に還った山のお茶を、薪火による釜炒り、炭焙による乾燥で仕上げました。 |
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【岚西】中国の古風なマスクで、顔の下半分を隠すようになっているんだが、あまりにスカートが短くて下衆いので、恥ずかしくって顔晒せないのかと思ったが、この娘はセーラー服でも顔隠していたので、そういうスタイルなのだろう。脚だけに視線が集中するので悪くないですねｗ 途中で通りすがりの坊やが指差して「アレ何？」とか言ってるんだが、親父が「シッ、見ちゃ駄目だ」とかやってるｗ |
イソジン作っている会社の株でひと儲け企んでるんじゃないか？ トランプのマラリア治療薬騒動もそうらしいがｗ 新自由主義の政治家が考えることは同じだ。トランプだって本性は銭ゲバです。ドラッグストアの現場は大混乱で、会見後20分で店頭在庫が売り切れ。店員は次々に押し寄せる客から罵声を浴びせられ、トイレットペーパーだアルコールだと、なんでドラッグストアだけがイジメられるのだと泣いてます。担当する「大阪府立病院機構大阪はびきの医療センター」の松山晃文 次世代創薬創生センター長は、「唾液のウイルスを減らすことで、家庭での身近な人どうしの感染などを減らす効果があるのではないかと期待している。数十例や数百例でははっきりとは言えないので、大規模な研究で確かめたい」と話しました。 消毒薬でうがいをすれば、口の中のウイルスは死ぬ。でも、肺の中のウイルスは死なない。口の中のウイルスなんて、胃の中に入ったら胃酸で溶かされて消えるだけなので、口の中を清浄にしたところで何の意味もない。むしろ、善玉菌まで殺してしまうので、かえって口の中の粘膜が荒れます。 待ってました。オトスイの「鰹ジャーキー」。豆州楽市の通販でも、初期に物凄くよく売れた商品です。手作りで製造量が限られるので、あの当時から入手困難だった。音代丸漁業が経営不振になって、ずっと、作られてなかった。それがやっと復活です。ビールや焼酎のアテにうってつけなんだが、他にも使い途はありそうだ。オトスイさんは何と言っても原材料の魚の質が良い。  ＜音代漁業＞鰹ジャーキー ひと袋30g×３ 1150円（税・送料込み） 新鮮なカツオを、醤油ベースのタレに漬け込んで乾燥、焼かずにそのまま食べられます。噛めば噛むほど旨さが広がります。ガチガチに固いんだが、繊維に沿って割れやすいので、細く割って食べると食べやすい。味は、間違いなくカツオですｗ 醤油味のカツオです。黒胡椒を効かせてあるので、スパイシーです。ビールにも日本酒にも合うね、こりゃ。 |
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【小龙侠兜兜】この生意気金持ち少女は巨大なキャンピングカーで寝泊まりしながら旅を続けているんだが、標高4500mの地で夜中に停電して大騒ぎ、というんだが、寒さでバッテリーがアガったか？ 幸い、すぐに復旧したようだが、怖かっただろうねｗ この高度ともなると、雪が溶け残っていて、つまりは寒い。ずいぶん寒い。車の中でインスタントラーメン煮てます。景色は良いね。往復一週間の旅で、この景色を眺めに行く。贅沢な青春ですｗ |
 略奪者のロジック 超集編 1650円「ディストピア化する日本を究明する201の言葉たち」です。まさに今現在の日本の状況を冷静に見極め、何が起きているのかを鋭く考察した注目の一冊 となっています。   二ホンという滅びゆく国に生まれた若い君たちへ ―15歳から始める生き残るための社会学―「君たちが対峙する脅威とは、外国資本の傀儡と化した自国政府であり、生存権すら無効とする壮絶な搾取であり、正常な思考を奪う報道機関であり、人間性の一切を破壊する学校教育であり、戦争国家のもたらす全体主義である」(本書「まえがき」より) 税・送料こみ1650円 |
 雲南思芽熱風焙煎 200g1400円 香りを活かしたサードウェーブ系の炒りです。炭焙より香りが強く酸味があり、苦味は抑えめです。
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炭焙モカブレンド 400g2080円
モカマタリに、コロンビアとブラジルを当量ずつ。今では極めて少なくなった伝統の炭焙で、深煎りの極みに、苦味の中から仄かな甘みが味わえます。 400gのお徳用です。
「究極の抹茶ラテset」の内容は、抹茶50g、乳の粉200gです。砂糖は含まれていないので、普通の白砂糖でも、三温糖でも、お好きな砂糖を用意して下さい。このセットで12杯分の抹茶ラテが作れます。街なかで売られている抹茶ラテとは格段の差があります。飲んだら驚く。
税・送料込み.2110円
「究極の抹茶ラテset」
お湯に溶かすだけで「ほぼ」牛乳！ カフェオレやカフェラテ、ロイヤルミルクティーが簡単に作れます。
丹那牛乳の全脂粉乳200g1120円
続・ニホンという滅び行く国に生まれた若い君たちへ―16歳から始める思考者になるための社会学― 私たちが直面する「重層化する危機」とは何なのか? もはや国家の消滅は避けられないのか? そして私たちはこの時代を生き抜くことができるのか? 本書はそれに明晰に答える最高峰の社会学テクストである。 税・送料こみ 1650円
放射能が降る都市で叛逆もせず眠り続けるのか－ 原発事故は終わっていない。それは今なお進行する現実であり、身近に迫るカタストロフなのだ。なぜ国家は何もしないのか、なぜ報道は何も伝えないのか、なぜ国民は何も考えないのか、社会はどう変わるのか、経済はどう動くのか、そして我々はどうなるのか......... 答えは本書にある。 税・送料こみ1870円
無農薬で無施肥、南アルプスの自然に還った山のお茶を、薪火による釜炒り、炭焙による乾燥で仕上げました。今年の春摘み茶はこれでオシマイです。限定500袋の発売となります。
＜蔵元 田中屋本店＞ 三年漬梅干
１７-２３粒袋入 税・送料込み1320円
塩だけで漬けた梅干しです。添加物一切ナシ。豆州楽市でどうぞ
１７-２３粒袋入 税・送料込み1320円
塩だけで漬けた梅干しです。添加物一切ナシ。豆州楽市でどうぞ
＜友和組合株式会社＞ 明治時代から愛され続けた、熱海の元祖七尾たくあん三年漬
３本入りです。税・送料込み2600円
ポルノ雑誌の昭和史 (ちくま新書)
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帆船Ami号
ずっと富士山
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