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ベトナム風ズガニうどん

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【Khói Lam Chiều】カニの春雨だそうです。カニというと、タイではソムタムというサラダによく使うんだが、寄生虫ガーとか心配する人もいるので、日本人は食わなくてもいいw おいらは大好物だがw カニが小さいので、叩いて潰して、味を出してます。火を通しているので、寄生虫の心配はなさそうだw 伊豆の名物で「ズガニうどん」というのがあるんだが、それも似たような作り方ですね。この手の小さいカニを潰したヤツは、最高級の良い出汁になります。
今日、たまたま三島の街の中を通ったら、見事に空き店だらけだった。GoToトラベルで揉めているうちに、GoToイートで救われるはずだった飲食店は続々と潰れている。もう遅い。富士で店を10軒以上も経営している凄腕の人が、「タダで店あげる」と言っている。退店するにも「原状復帰」でカネかかるのだ。GoToトラベルは始めたものの大失敗、GoToイートは始める前から失敗。GoToイベント、なにそれ?

ブランド総合研究所は、約1万人を対象とした「Go To トラベルキャンペーン」に関する意識&ニーズ調査を実施。その結果、キャンペーンを活用して旅行を予約している人は3.0%にとどまるなど、その利用については十分に進んでいないことが明らかになった。
調査結果によると、「Go To キャンペーンを利用して旅行に行きたいと思っているか」という設問に対し、「すでに予約している」(3.0%)と「具体的に検討している」(4.8%)、「できれば行きたい」(9.9%)の合計は17.7%だった。一方で、「旅行には行くが、GoToキャンペーンは利用しない」が2.9%、「今は旅行に行く気になれないが、感染が収まれば検討したい」は28.7%。半数を超える50.7%が「旅行に行きたいと思わない」と回答するなど、消費者としてはGoToトラベルへの参加の前に、新型コロナウイルス感染症の収束を優先する考えが強いようだ。

今日も曜日新記録達成で、明日からの3日間が注目されるんだが、500以上は確定、FAXのご機嫌次第では600も期待できそう。国会議員は全員トンキン住まいなので、トンキンの穢れを日本中にバラ撒きたがっていて困る。不幸なのはトンキンだけで十分だ。

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弱火で20分間コトコトと煮るだけでカンタンに作れる番茶粥セットです。一人前ずつ小分けされているので、とても便利。コメは、無農薬・無施肥の自然栽培米です。番茶ももちろん、無農薬・無施肥の自然栽培茶。「日本の食」を追求して来た豆州楽市、薪炒り番茶KKが辿りついた、ひとつの結論です。

水曜日の新記録達成!

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東京コロナカレンダー

報告 日  月  火  水  木  金  土
4/05 141 *85 *87 156 183 199 198  計1049
4/12 174 102 159 127 151 206 186  計1105
4/19 109 101 123 123 134 170 119  計*879
4/26 *82 *41 113 *47 *56 165 156  計*663
5/03 *93 *87 *57 *37 *23 *39 *36  計*372
5/10 *22 *15 *27 *10 *30 **9 *14  計*127
5/17 **5 *10 **5 **5 *11 **3 **2  計**41
5/24 *14 **8 *10 *11 *15 *22 *14  計**94
5/31 **5 *13 *34 *12 *28 *20 *26  計*138
6/07 *14 *13 *12 *18 *22 *25 *24  計*128
6/14 *47 *48 *27 *16 *41 *35 *39  計*253
6/21 *35 *29 *31 *55 *48 *54 *57  計*309
6/28 *60 *58 *54 *67 107 124 131  計*601
7/05 111 102 106 *75 224 243 206  計1067
7/12 206 119 143 165 286 293 290  計1502
7/19 188 168 237 238 366 260 295  計1752
7/26 239 131 266 250 367 463 472  計2188
8/02 292 258 309 263 *** *** *** 

湖北省からチベットを目指す

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【贵州李俊 Guizhou Li Jun】94年産まれというから26歳か。リアカー引っ張って湖北省からチベットを目指すという青年です。この手のリアカー旅人はチベット街道ではよく居るみたいだね。もちろん、夜はリアカーの中で寝るのだ。女の子でもそういう旅をしている娘がいて、ボディガードなのか、大型犬を連れていたりする。中国も改革開放から時が経って、移動が自由になったので、こういう人が出てくる。もちろん景気が良くて、働きたければいつでも働けて、生活に不安がないからこういう青春が過ごせる。日本にもかつてはこういう若者がたくさんいた。
結局、効能よりも害の方が多いという結末で、とんだ吉本新喜劇なんだが、反知性主義というのはこういうもんだ。みんな良く覚えておけ。科学的な実証より、自分の勝手な思い込み。都合によって現実をとめどなく捻じ曲げる。人の話を聞かないので、専門家がある一定の条件下で得た結果を、都合の良い部分だけ取り上げて大宣伝w

さらに宮沢准教授は「京都大学が昔やった実験では、何もしない、水のうがい、ヨードのうがいをする群に分けて風邪を引くかどうかの実験をしたところ、ヨードのうがいをする群が最も風邪を引いた、という結果が出た。一生懸命うがいをすることで、粘膜を傷つけてしまう可能性があるからだ。また、ヨードを飲み込んでしまう人もいると思う。摂り続けてしまうことで甲状腺の機能低下が起きるし、アレルギーのある人もいる。そういう点にも気をつけなければならない。私もイソジンの味が好きで、飲み込んでいたら甲状腺が腫れてしまったことがある(笑)」と語った。

オリンピックが中止になるような病気がイソジンで治るかw こういう時は社会不安に乗じて、こういうワケワカラン詐欺が横行しがち。維新はそういう詐欺師の政党です。

d8.jpg税・送料込み 1120円
<丹那牛乳の全脂粉乳 乳の粉 200g>

お湯に溶かすだけで「ほぼ」牛乳! パンや菓子作りに使われるんだが、珈琲や紅茶に使うと、わざわざ濃いコーヒーを作らなくても、手間のかかった淹れ方しなくても、カフェオレやカフェラテ、ロイヤルミルクティーが簡単に作れます。あまり派手に売ってくれるな、と釘を刺されているので、こっそり買って下さい。すぐに品切れになり、なかなか入荷しないと思いますが、なんせ生産者が「作りたくない、売りたくない」ので我慢して下さいw

チベットの牧畜民

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【女骑士Jane】重慶の娘なんだが、旅に目覚めてバッグパッカー歴3年、バイク歴2年、四川からチベットに向かってます。道すがら、遊牧民のテントを発見。おやつを食べながら眺めていると、遊牧民の少女がいる。手招きして、同行のオッサンと二人で、お菓子を配りまくって手懐けるw お母さんはまだ若そうだが、子供はいっぱいいますね。4人か。

チベットの牧畜民の子供とばったり会った、とても可愛いが衛生状態が心配、中国語が全く話せない

遊牧民はこういう環境なので、風呂にも入れないし、水浴びもしない。服も汚れ放題。飼っているのはヤクですね。ヤクの肉は美味しいらしい。おいらはヤクの毛で編んだセーターを仕入れて売った事があるが、ゴワゴワで固くて着心地は良くない。値段は普通のウールより安いくらいで、それでも「冬山登山にはコレが一番だ」と喜んで買っていく爺さんとか、いました。中国は多民族国家なので、平地の漢民族が知らない生活をしている辺境の民がまだまだいる。この子たちも学校に通うようになると、遊牧生活してられないので、寮に入って中国語で教育を受けるようになる。開発が進むと、こういう遊牧生活から定住へと変わって行くのだろう。

嘘つきトランプ

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去年の秋、アメリカで「謎のインフルエンザで大量死」というのがあって、3万人も死んだというんだが、アメリカは医療水準が低く、科学水準も低い土人国なので、それが新型インフルエンザなのか、何型なのかも判明しないままバタバタと3万人が死ぬという、究極の知恵遅れ国家だ。あの正体不明のインフルエンザ、その後聞かないが、どこ行っちゃったのかね?

もちろん推測でしかないが、彼らが本当にコロナ感染者だったとしたら、米国が2月にいち早く取った中国全土からの入国禁止措置はほとんど意味をなさないものだった、と言える。
公式では米国のコロナ感染者第一号は1月19日にワシントン州の病院を訪れた35歳の男性、ということになっている。
この男性は1月15日に中国武漢から帰国していた。しかし米国内には同じく昨年11月の段階でコロナ特有の症状があった、と主張する男性もおり、こちらは中国その他への渡航履歴はない。

アメリカはスペイン風邪でもやらかした前科があって、アメリカ発祥で米兵がヨーロッパに広めたんだが、それを隠蔽するために「スペイン風邪だ、スペイン風邪だ」と騒いだ。アメリカはそういう国です。

DSC02056_300.jpg 送料・税込 1800円
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無農薬で無施肥、南アルプスの自然に還った山のお茶を、薪火による釜炒り、炭焙による乾燥で仕上げました。

シッ、見ちゃ駄目

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【岚西】中国の古風なマスクで、顔の下半分を隠すようになっているんだが、あまりにスカートが短くて下衆いので、恥ずかしくって顔晒せないのかと思ったが、この娘はセーラー服でも顔隠していたので、そういうスタイルなのだろう。脚だけに視線が集中するので悪くないですねw 途中で通りすがりの坊やが指差して「アレ何?」とか言ってるんだが、親父が「シッ、見ちゃ駄目だ」とかやってるw
イソジン作っている会社の株でひと儲け企んでるんじゃないか? トランプのマラリア治療薬騒動もそうらしいがw 新自由主義の政治家が考えることは同じだ。トランプだって本性は銭ゲバです。ドラッグストアの現場は大混乱で、会見後20分で店頭在庫が売り切れ。店員は次々に押し寄せる客から罵声を浴びせられ、トイレットペーパーだアルコールだと、なんでドラッグストアだけがイジメられるのだと泣いてます。

担当する「大阪府立病院機構大阪はびきの医療センター」の松山晃文 次世代創薬創生センター長は、「唾液のウイルスを減らすことで、家庭での身近な人どうしの感染などを減らす効果があるのではないかと期待している。数十例や数百例でははっきりとは言えないので、大規模な研究で確かめたい」と話しました。
一方で、松山センター長は記者団に対し、「うがいをしたあと、1時間程度でウイルスの量が再び増えるケースもある。うがい薬を使って、何回もうがいをすると喉を痛める可能性もあるので、注意が必要だ」と述べました。

消毒薬でうがいをすれば、口の中のウイルスは死ぬ。でも、肺の中のウイルスは死なない。口の中のウイルスなんて、胃の中に入ったら胃酸で溶かされて消えるだけなので、口の中を清浄にしたところで何の意味もない。むしろ、善玉菌まで殺してしまうので、かえって口の中の粘膜が荒れます。

待ってました。オトスイの「鰹ジャーキー」。豆州楽市の通販でも、初期に物凄くよく売れた商品です。手作りで製造量が限られるので、あの当時から入手困難だった。音代丸漁業が経営不振になって、ずっと、作られてなかった。それがやっと復活です。ビールや焼酎のアテにうってつけなんだが、他にも使い途はありそうだ。オトスイさんは何と言っても原材料の魚の質が良い。

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<音代漁業>鰹ジャーキー ひと袋30g×3 1150円(税・送料込み)
新鮮なカツオを、醤油ベースのタレに漬け込んで乾燥、焼かずにそのまま食べられます。噛めば噛むほど旨さが広がります。ガチガチに固いんだが、繊維に沿って割れやすいので、細く割って食べると食べやすい。味は、間違いなくカツオですw 醤油味のカツオです。黒胡椒を効かせてあるので、スパイシーです。ビールにも日本酒にも合うね、こりゃ。

標高4500mの地で夜中に停電

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【小龙侠兜兜】この生意気金持ち少女は巨大なキャンピングカーで寝泊まりしながら旅を続けているんだが、標高4500mの地で夜中に停電して大騒ぎ、というんだが、寒さでバッテリーがアガったか? 幸い、すぐに復旧したようだが、怖かっただろうねw この高度ともなると、雪が溶け残っていて、つまりは寒い。ずいぶん寒い。車の中でインスタントラーメン煮てます。景色は良いね。往復一週間の旅で、この景色を眺めに行く。贅沢な青春ですw
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