ずしゃだちの最終兵器彼女

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ずしゃだちの最終兵器、彼女たちです。かつては美味しい山のお茶を作って生きてきた集落が、今、絶滅の危機に瀕している。既に、「お茶を作って生計を立てている」という家は一軒もない。作っているのは、自家用と、知人に分けるだけのわずかな量です。多くの茶畑が耕作放棄され、薪炒り番茶の材料になるばかり。いや、それじゃ勿体ないだろ、というので、豆州楽市の新しいプロジェクト。来季はこの娘たちを使って、新茶を摘みます。このあたりでは昔、「茶畑引き回しの上、茶工場張り付け」と言っていたそうで、茶摘みや製茶が手作業だった時代というと、かれこれ100年近く前になるんだが、たしかにずしゃだちには古い茶樹が多い。90歳過ぎのお婆さんが「若い頃にアタシが種を蒔いた」なんていう茶畑がある。タイムカプセルのように、奇跡的に残されている。豆州楽市の薪炒り番茶がよその三年番茶と違うのは、元になる材料が違うから。番茶に使うだけでは勿体ないので、こうした美味しい南アルプスのお茶を使って、新しいプロジェクトを企画中です!

_DSC2193_300.jpg  1100円(税・送料込み)
<豆州楽市 薪炒り番茶ティーバッグ 3g x10pc ×3> 

自然食品業界では三年番茶と呼ばれ、定番のお茶です。豆州楽市の薪炒り番茶は、標高600メートルから1000メートルという山岳地帯限定生産の茶の樹を使用しています。10年以上も放置され、農薬も肥料もナシで自然に還った自然栽培茶。茶の樹の旨味が存分に味わえます。苦味がなく、優しい味ですが、ミネラルが濃く、ボディが強くてしっかりしています。

またしても暴かれたネトウヨの卑劣なネット工作、というんだが、まぁ、空中戦だわなw ところで明日、16日、安倍晋三が詐欺幇助罪で山口地検に刑事告発されますw 面白いねw 警察ははやくアベシンゾーを逮捕しろw 投票日前にw もちろんやってるのは黒川さんw 今回、政党を横断的にあちこち神出鬼没の応援演説をしまくっている山本太郎なんだが、山口四区の黒川さんのところには二度も来た。選挙期間中一度しかない日曜日、頑張ったみたいです。



黒川さんと山本太郎については、おいら、最初っから書いてる。「山本太郎のお仲間のみかん農家」だと書いたのは、8月13日だ。

「フォロワー数で立憲民主党を潰す方法」と題した匿名ブログが10月7日、公開された(12日に削除)。
このブログは「はてな匿名ダイアリー」に掲載されたもの。「憎き利権(原文ママ)民主党を潰したいあなたへ」という呼びかけから始まり、「フォロワーを買おう!」「フォロワー激増を訝しもう!」「外国人フォロワー 特に韓国人フォロワーが多いことをバラそう!」と、3段階に分けてその方法を説明していた。
立憲民主党がTwitterをスタートさせたところ、他の政党を抜く勢いでフォロワー数が急増。「フォロワーを購入しているのではないか」という噂がネット上で飛び交ったことに乗じ、わざと疑惑を深めて、立憲民主党の評判を落とそうとする行為とみられる。
具体的な方法としては、まず、外国人フォロワー(特に韓国人フォロワー)を100万人規模で購入し、立憲民主党のアカウントをフォローさせる。さらに、激増したフォロワーについての疑問の声をネットに書き込み、世論が盛り上がった段階で、フォロワーのほとんどが外国人であるという「事実」をネット上にばら撒くというものだ。「この時韓国人フォロワーが多いととても効果的!」「さあ、今月のお小遣いでLet's愛国!」などと書かれていた。

黒川さんはイッポンドッコの野良サヨクだ。一人でも、これだけアベシンゾーを追い込む事が出来た。野党は何をやってるんだよw

参考リンク
鰻は何分蒸すのか?
伊豆の鰻は山葵で食べる

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<山本実生商店>鰻白焼 約110g×2 4980円
お得な3匹パックもあります 6980円
白焼きです。そのまま日本酒をふり掛けてラップしてレンジで1分半で食べられます。蒸しは掛けてないので、あるいはお好みで、自分で蒸しを掛けて、タレを刷毛で塗って、自家製の蒲焼きを作るというのも楽しい。つうか、もともとここの白焼きは、料理店のために作っている「半完成品」です。専門店ではない普通の和食店では、この白焼きを仕入れて、自分の店風に仕上げて提供しているのだ。特筆すべきはそのコストパフォマンスの高さで、コレを買って自分でタレを付けて焼くというのが、今のところ、「もっとも旨い鰻を、もっとも安く食べる方法」だと思う。コレにも山葵が付きます。関東風に仕上げる場合、10分から20分の蒸し時間です。関西風の場合は、蒸さないでそのままタレを付けて焼いてもいい。

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<山本実生商店>鰻蒲焼 約105g×2 5980円
お得な3匹パックもあります 8480円
注文生産です。注文を受けた分は、その翌日、早朝5時から割かれ、焼かれます。蒲焼きは関東風です。一度焼いて、10分蒸して、タレを付けてまた焼く。タレ付けは三度ほどです。焼いたその日に真空パックに詰め、夕刻発送します。入金確認があってから鰻を割くので、ご了承下さい。パックごとお湯で温めるだけで、すぐに食べられます。なお、せっかくの三島の鰻なので、本物の山葵を付けました。山葵で食べる鰻というのも、一度試してみて下さい。

なお、「注文生産」です。入金確定後、翌日焼いて発送します。文書扱いの郵便振替などの場合、入金確認が数日遅れる事があるので、ご了承下さい。

豆州楽市がお届けします。

65秒手を離したら自爆

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自動車が発明された当時、まだガソリン車より蒸気自動車の時代なんだが、イギリスでは「赤旗法」という法律があって、自動車の55メートル先を赤い旗を持った人間が「車が通るよ、危ないよ」と知らせて歩くという義務があった。稀代の馬鹿法と呼ばれるんだが、そもそもそれじゃ「人間より速く走れない」わけで、自動車の意味がないw

 国土交通省は自動運転車に関する初の安全基準を導入した。高速道路などを自動走行する際、ドライバーがハンドルから65秒以上手を離すと手動運転に切り替える仕組みを搭載することを義務付けた。2019年10月以降の自動運転機能を備えた新型車が対象。現在販売されている車種は21年4月から適用し、中古車は対象外とした。

65秒間、人間が手を触れなかったら自動運転解除だそうでw いきなり自動運転が解除されて、手動になったら怖いだろw しかも手放しの状態でw 現代の赤旗法だw

そんな事よりうなぎ缶詰だ。オリンピックでメダルを獲った水泳女子選手が、「鰻の缶詰」をリオに持ち込んで食っていた、という報道があったね。多分、コレです。また一つ、伝説に追加ですw 戦前からうなぎの缶詰だけを作り続けてきたメーカーさんです。潜水艦で、拘置所で、登山で、過酷な環境で愛されてきた逸品です。歌人の斎藤茂吉は、戦争中に買い占めてチビチビ大事に食べていました。もちろん、浜名湖の国産うなぎです。



<浜名湖食品 うなぎ蒲焼き>5缶 4300円(税・送料込み)
浜名湖産のうなぎ蒲焼を缶詰にしました。缶詰なので蒲焼のタレが芯まで滲み込み佃煮風。うな丼に、お茶漬けに、ひつまぶしに。
その日に調理したうなぎを蒲焼きに加工し、そのまま缶に詰めました。夏バテや夜盲症を予防するビタミンAが豊富に含まれています。

豆州楽市がお届けします。

西伊豆の本枯れ節香る中華そば

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写真はイメージです

沼津の名店で卓朗商店というラーメン屋があるんだが、そこのプロデュースによる、「西伊豆のかつお節香る中華そば」です。豆州楽市ではお馴染み、田子のカネサ鰹節店の鰹節をふんだんに使って、鶏の出汁と合わせて、端麗でキレのあるスープに仕上がってます。麺は、これもまたお馴染み、ムロフシ製麺所さんの開発した、30秒から60秒で茹でられる細麺。カップヌードルより手早く作れてしまう! 生麺なので、味は抜群。しかも、生なのに製造日よりおよそ2ヶ月という長い賞味期限です。

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_DSC2311_300.jpg 税・送料込み 2000円
<麺屋・卓朗商店監修 手火山式鰹中華そば 2食入り×4セット>

田子特産の本枯れ節をふんだんに使った、醤油味のラーメンです。沼津の名店「麺屋卓朗」自慢のスープをそのまま、ご家庭で味わえるセットにしました。インスタント並みの手軽さで、けれど麺は生麺。お店の味が手軽に味わえます。


オフィスマツナガの爺さんは、腹腹時計の初版本を持っているそうで、金庫にしまってあって、頼めば見せてくれるらしい。でも、触らせてはくれないらしい。腹腹時計というのは、三菱重工爆破事件を起こした東アジア反日武装戦線が地下出版した爆弾作りの教科書で、100円で売られていた。再販本があるのかどうかは知らないが、本物の現物ともなると、歴史的な貴重品らしい。で、「巨悪対市民 今治発! 加計学園補助金詐欺事件の真相」だ。これも、歴史的な一冊になるだろう。中身、pdfでチェックさせて貰ったが、マスコミ関係者、週刊誌の記者さんは絶対買うべきだ。この本を読まずに加計問題は語れない、というほど、ギッチリ情報が詰まってます。半世紀ほど大事にしまっておけば、歴史を物語る証人として、金庫に収納し、白手袋で扱うような一冊になりますw

昨夜(10月11日)のテレビ朝日「報道ステーション」の党首討論で、安倍首相が、「籠池さんは詐欺を働く人間。昭恵も騙された。」と発言した。内閣の長である総理大臣として、絶対に許せない発言だ。
籠池氏は、森友学園が受給していた国土交通省の「サスティナブル建築物先導事業に対する補助金」の不正受給の事実についての詐欺罪で逮捕され、起訴された。しかし、刑事事件については、「推定無罪の原則」が働く。しかも、籠池氏は、その容疑事実については、完全黙秘を貫いていると報じられている。その籠池氏の公判も始まっておらず、本人に言い分を述べる機会は全く与えられていないのに、行政の長である総理大臣が、起訴事実が「確定的な事実」であるように発言する。
しかも、安倍首相は、憲法の趣旨にも反する、不当極まりない解散(【"憲政史上最低・最悪の解散"を行おうとする「愚」】)を、総理大臣として自ら行った。それによる衆議院選挙が告示された直後に、自分の選挙を有利にする目的で行ったのが昨夜の放送での発言なのである。安倍首相は「丁寧な説明をする」と言っていたが、それは、籠池氏が詐欺を働いたと決めつけることなのか。

本来、小学館とか講談社あたりから何十万部という単位で売られるべき本なんだが、これが何故か、地下出版w 初版はわずか500部です。そのうち100部をワタシが買ったw 18日発売だというが、届き次第、ネットゲリラで売ります。一冊はおいらが買って、さっそく金庫にしまいます。今のところ、通販で買えるのはネットゲリラだけです。予約は受けておりません。追加で発注かけますが、100册売れたら次は初版が来るとは限らないですw

そんな事より、静岡の誇る超高給缶詰です。

DSC00365_300.jpg 2700円 税・送料込み
<しみず日出寿司監修・くま吉の煮付け缶詰 185g缶 3缶セット>

清水の老舗水産業者と老舗寿司屋とのコラボで作られた、静岡缶詰のフラグシップとも呼ぶべき逸品です。先祖代々、駿河湾の魚で生きて来たオトコたちがプライドに賭けて作り上げた品物で、高い。けれど、値段に相応しいだけのクオリティです。今のところ、ネットでも豆州楽市でしか買えませんね。バラ売りが欲しい方は、電網・豆州楽市の方で扱ってます。

豆州楽市がお届けします。
維新て、なんでこんな人間ばかり抱えているのか、というんだが、自民党だってトップがアレだから下までアレだしw 類は友を呼ぶw 透析患者は殺せ!で有名な人なんだが、一発免停の呼び出しだとかw オービスでスピード違反か? まぁ、透析患者がたくさんいるから、それで食ってる医者や看護師がたくさんいる。透析医者は、医者の中ではちょっとランク的にアレなんだが、そら、医者だって名医ばかりではない。つうか、もうすぐiPs細胞で腎臓再生が実用化するだろう。世の中にあまたある透析専門病院はみんな倒産だw

千葉県警察本部公示聴第211号
道路交通法(昭和35年法律第105号)第103条の規定による行政処分について
公開による意見の聴取を行うので、同法第104条1項に基づき、次のとおり公示する。
平成29年10月4日 千葉県警察本部長

1. 意見の聴取の日時
平成29年10月17日 午前8時30分
2. 意見の聴取の場所
千葉市美浜区浜田2丁目1番
千葉県警察本部運転免許センター 3階 意見の聴取(聴聞)室
3. 被意見の聴取者の住所および指名
別記のとおり

日本は透析患者が多いんだが、それというのも、他所の国ではどんどん移植するから。腎臓は二つあるので、一つ取っても生きられる。なので、夫婦などで融通しあって、移植。手術代100万でオシマイ。日本では、腎臓移植は少ない。透析は年間500万かかる。けれど、国からの援助があるので、自分の負担は少ない。透析は、患者を生かすためではなく、医療従事者を食わせるために行われてますw

そんな事より、缶に入ったアンティパスト(前菜)、缶ティパストです。

DSC00486_300.jpg 2400円(税・送料込み)
<いちまる 缶ティパスタ 3種セット 100g×3>

エスカベッシュ(Escabeche)は、南仏プロヴァンス地方で人気のオードブルの一種。そのルーツといわれるスペインではエスカベーチェと発音しますが調理方法はまったく同じ。魚介類などのメイン食材を鮮度が良いうちに食べやすい大きさに下処理した後、油でサッと揚げて旨味を凝縮。さらに、野菜やハーブ・スパイスなどをオイルやビネガーで調味したマリナードで長時間じっくりと漬け込みました。

↓ お得な三缶セットはコチラ。送料・税込みで2400円です。

image210.jpg豆州楽市がお届けします。

微発酵茶

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通販で買った、さして高くない急須なんだが、宜興茶壺(イーシンチャフー)と言います。中国製で、作者の写真付き署名保証書が入っていた。若い女性のようです。宜興というのは上海から無錫を越えたその先。ずいぶん小さい急須なんだが、中国茶や煎茶で使うのはコレくらいです。使った茶葉は狭山の微発酵茶。

埼玉県で生まれた緑茶品種に、半日間の萎凋(いちょう)を施しました。
花のような香りと、すっきり爽やかなのど越し。そして甘みのあるやさしい萎凋香の味わい。
いままでになかった、新しい嗜好の日本茶です。

琥白というんだが、作り方も説明されているんだが、収穫した茶葉を半日間、萎凋させ、その後、揺青(ようせい)揺青というのは、葉を掻き回しして揺らして、傷つける作業。傷から発酵していく。その後、殺青。釜炒りで発酵を止めます。と、ここまでだったら中国茶の白茶や、発酵度の浅い台湾茶に似ているんだが、これは更に揉捻といって、揉んでいる。なので、普通の煎茶のように抽出が早い。さて、味なんだが、普通の煎茶や、玉露みたいに、出汁のような旨みというのではなく、自然な甘みと、ほのかな苦み、渋み。よくバランスが取れて、香りも良い。台湾の上質なお茶のようだ。発酵度の浅いウーロン茶みたいです。うん、こりゃ、美味しいわ。惜しむらくは、値段が高く、生産量がきわめて少ないので、ガブ飲み出来ない事くらいか。このお茶、2014年の世界緑茶コンテストで最高金賞を貰っている。川勝平太から賞状貰っているので、静岡が主宰しているんだろうが、狭山茶なのに立派なもんだ。「いままでになかった新しい嗜好の日本茶です」というんだが、ヤブキタ深蒸し一辺倒の業界に、風穴となるのか。萎凋による微発酵緑茶というのは、コアなマニアの間では、ちょっとしたブームですね。

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アベシンゾーが国連の選挙監視団を拒否したそうで、三度目の拒否だそうで、今回も三度目のムサシ捏造選挙ですw 選挙に強いアベシンゾーw リッケンバッカー民主党は街頭演説で見る限りでは物凄い人気なんだが、票は全然入らないかもしれない。ムサシのせいでw 

 安倍晋三首相が11日夜のテレビ朝日の番組「報道ステーション」で、学校法人「森友学園」の前理事長の籠池泰典被告(64)について「詐欺を働く人物」と語った。籠池被告は詐欺罪などで起訴されたが、裁判の判決はまだ出ていない。法曹関係者から「無罪推定の原則を無視した発言だ」との批判も出ている。
 元検事の郷原信郎弁護士はブログで首相の発言を批判。取材に対し「三権分立の一角をなす行政の長が、起訴されている被告のことを、司法の場で裁かれていないのに『詐欺を働く人』と決めつけた。無罪推定の原則をおかしており、大変な人権侵害だ」と話した。

そもそも「前回は存在しなかった政党」なので、票が入らなくても不思議に思われない。そんなもんか、と思われてしまう。ムサシに要注意。

天然素材だけで、丹念に作られた逸品です。静岡の自慢、ツナ缶のベストです。

KOJ_2031_300.jpg 3800円(税・送料込み)
<プリンス銀缶>化学調味料無添加 80g ×18缶 

アミノ酸等無添加のツナ缶です。無添加だからお子様からお年寄りまで安心してお召し上がり頂けます。びんながまぐろのみを使用。質のよいものだけを使用しているため脂のりがよく、柔らかくとろけるような喉越しです。銀缶は他社の無添加製品に比べ、さらにおいしさと材料にこだわりました。



Khttp://my.shadowcity.jp/image210.jpgOJ_2018_300.jpg 3800円(税・送料込み)
<三洋食品株式会社> プリンス ツナ缶三種セット 80g入各6缶 計18缶

漁獲量が少なく貴重なびんながまぐろのみを使用。「パスタによく合う」オリーブオイルのツナ、「ごはんによく合う」醤油味のツナ、「パンによく合う」ペッパーツナの3種セットです。焼津の缶詰屋が味を追求した自信作です。

豆州楽市がお届けします



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500箱仕入れたんだが、とうとう全部売れちゃいました。

色違いとかないか、聞いてますw

安物には安い理由がちゃんとある。ツナ缶なんだが、スーパーで安売りしてるヤツは「海外製」だったり、70gしか入ってなかったり、キハダマグロだったりする。インドネシア製やタイ製が多いかな。開けてみると、身がグズグズにバラけていたりして、やっぱり安物は安物です。それでも最近はマグロ類の漁獲量が大きく減っているので、値段は高くなっている。そこで、コレだ。豆州楽市ではお馴染みの、音代丸のツナ缶。以前、ずいぶんたくさん売った。特にこの白缶は、一本釣りのビンナガマグロを原料に、静岡県内の缶詰工場でていねいに作られた最上級の逸品です。以前、安く売ったのは、賞味期限が切迫していたんだが、これは丸々3年ある。じゃあ、なんで安いのか?

実は、音代漁業さんは今年、倒産しているんですね。ただいま民事再生中。新会社作って、事業を継承しているんだが、「包材」が大量に在庫していて、なんせ缶詰の包材なので、缶に「音代丸」と印刷されてしまっているw 処分するにも、スクラップにしたら処理費がかかるだけ。じゃあ、缶詰作っちゃえ、というので、数万個の缶詰が作られた。「原価でいいから引き取って下さい」というので、あるだけ引き受けましたw そういう事情があるため、今回限りの大特価です。追加はありません。

IMG_1542_300.jpg 税・送料込み 9800円
<音代漁業 最期のツナ缶大特価 80g×72個>

どーんと72缶です。賞味期限もたっぷり残ってます。音代漁業さんは倒産しましたが、新会社がPL法などの関係の事後処理はやっているので、安心です。
税・送料込み 2980円
<音代漁業 最期のツナ缶大特価 80g×18個>

中身は、一本釣りの最高級ビンナガマグロを使った、高級ツナ缶です。東南アジア製のキハダマグロとはグレードが違う。こちらは18缶セットで、2980円です。

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<蔵元 田中屋本店> 三年漬梅干 
17-23粒袋入 ☆メール便送料無料
塩だけで漬けた梅干しです。添加物一切ナシ。豆州楽市でどうぞ


<落合ハーブ園> なんと贅沢な、国産無農薬ハーブだけで作られた入浴剤はいかがでしょう。無添加・無着色・無香料です。


<(農)友和組合> 明治時代から愛され続けた、熱海の元祖七尾たくあん三年漬 3本入りです。


<盛田屋> 太陽と風の塩 (完全天日塩) 1kgパックです。ミネラル豊富な駿河の海水を、太陽の熱と風の力だけで作り上げた天日塩です。
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