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西瓜蒸し

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【隔壁林妹妹】いつも一人で鶏一羽丸ごと食ってしまう大食い娘だが、今回も鶏です。食い終わった西瓜の中に入れて蒸す。付けダレは、五香辣椒面というから唐辛子ベースの複合調味料に、ニンニク、生姜、ゴマ、そこに熱した油を注いで、自家製ラー油を作る。今回は猫も登場して西瓜貰ってますね。

阪神ファンでなければ京大生

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京都の大文字が誰かに勝手に点火されて大騒ぎ、というんだが、別に火を付けたわけじゃない、LEDライト並べて点灯しただけで、。誰も迷惑してないんだが、五山の送り火は利権なので、怒る人もいるわけです。LEDじゃない、薪を燃やすので、準備も大変だし、カネもかかる。

京都の夏の風物詩として知られ、16日夜に行われる「五山送り火」でともされる「大」の字を8日夜、何者かが勝手にライトアップしていたことが9日、分かった。
京都府警川端署やNPO法人の「大文字保存会」などによると、8日午後11時ごろ、如意ケ嶽(左京区)の山腹に、LEDライトを使ったとみられる青白い「大」の字が浮かび上がっているのを市民などが確認。約1時間後に消えたという。何者かによる悪質ないたずらとみられる。山には誰でも登れることなどから、川端署は今後、捜査をする予定はないという。

「悪質ないたずら」と言うが、別に悪質じゃないだろw

明治以降、夏以外に戦勝などのイベント絡みで数回点火されたことがある[27]。直近では2000年12月31日に五山全部で点火された[28][29]。
2003年9月13日の夜には、当時、18年ぶりのリーグ優勝目前の阪神タイガースファンのおよそ25人が大文字山に登り、各々の懐中電灯で阪神のHTマークを照らし出した騒ぎがあった[30]。

こういう悪ふざけは、阪神ファンでなければ京大生という事になっていて、京都じゃ、ああ、まだ京大生がやったか、としか思われてない。工事用の照明スタンドがあれば、何人かで出来ます。

d8.jpg税・送料込み 1120円
<丹那牛乳の全脂粉乳 乳の粉 200g>

お湯に溶かすだけで「ほぼ」牛乳! パンや菓子作りに使われるんだが、珈琲や紅茶に使うと、わざわざ濃いコーヒーを作らなくても、手間のかかった淹れ方しなくても、カフェオレやカフェラテ、ロイヤルミルクティーが簡単に作れます。あまり派手に売ってくれるな、と釘を刺されているので、こっそり買って下さい。すぐに品切れになり、なかなか入荷しないと思いますが、なんせ生産者が「作りたくない、売りたくない」ので我慢して下さいw

至上の茶請けビスコッティ

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構想5年、試作に2年、豆州楽市が自信を持って世に問う、良いお茶、良いコーヒーの良いお供です。甘すぎず、主張しすぎず、ひっそりと寄り添うベストパートナー。ビスケットというより、洋風のお煎餅みたいな感じかな。5種類がワンセットで、2セットの10個入りです。川根茶、ココア、オレンジピール、コーヒー、ナッツです。国産小麦、鶏卵、砂糖、菜種油、ベーキングパウダー、赤穂の天塩作りました。余分な添加物は入ってません。賞味期限は40日です。なお、お茶のヤツは抹茶ではなく、地元の最高級煎茶を使ってます。

受注生産です。発送まで1週間ほどかかります。

DSC02118_300.jpg 税・送料込み 1200円
<豆州楽市オリジナル・ビスコッティ 10本 200g前後>

ほどよく堅い、あまり甘くないビスケットのようなお菓子です。良いお茶、良いコーヒーには最適。豆州楽市が5年間かかって開発しました。10個入りです。賞味期限は40日です。

幽霊ライティング

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【囍】踊りバージョンは珍しい。ライティングとかまさに定番の幽霊ライティングで、正面下から当てている。中国の怪異譚では幽霊というと、たいて若くてキレイな女という事になっていて、それが科挙受験生の秀才をたぶらかすというストーリーが定番です。本来は目出度い象徴である真紅の衣装が血の色に見えてきて、まぁ、夏のお盆という季節には相応しいw

経済逆回転

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自民党としては、絶対に非常事態宣言出さない覚悟だろうが、前回の非常事態宣言で中途半端な事をやってしまったので、十分に抑え込めないまま、再燃してしまった。沖縄の関係者も言っていたが、沖縄で感染爆発したのは、本土のホスト、キャバ嬢などが7月中旬に大量に沖縄に来て、「慰安旅行」だというんだが、沖縄の「接待を伴う夜の店」で乱痴気騒ぎ、そこから今回の惨状になったというんだが、おいらが以前に指摘したとおりです。

 結果を受けて専門家は、県外からホストやキャバクラ嬢の団体が来たことが感染が広がった要因となったとの見方を示しました。
 「そうした方々が来られて、数日にわたって松山で遊ばれたということで、感染が広がる、かなり大きな要因になったということが現時点での分析です」(沖縄県立中部病院 高山義浩医師)

これをしても、GoTo政策がいかに間違った政策なのか判るというもんだが、

安倍総理がきょう、長崎平和祈念式典後に記者会見を開き、新型コロナウイルス感染症に関してステージ4を軒並み上回る都道府県が出てきた場合、再度、緊急事態宣言を出す考えについて問われ「できるかぎり再宣言を避ける取り組みを進めないといけない」と述べた。
その理由について安倍総理は「4‐6月期のGDP成長率、米国で年率30%以上、欧州では年率40%のマイナス成長となる中、エコノミストの予測では日本も年率換算20%を超えるマイナス成長が予想されており、リーマン・ショックを上回る甚大な影響が見込まれている。リーマン・ショック時には100万人を超える失業者が発生。雇用や暮らしに与える影響を考えれば、感染をコントロールしながら、できるかぎり再宣言を避けるための取り組みを進めていかなければならないと考えている。感染予防、重症化予防に万全を期しながら、社会経済活動と両立を図るという方針に変わりはない」と説明した。

7月13日のTwitterなんだが、

明日?からなのか知らんけど
歌舞伎町ホストが70人程社員旅行くるって?!
沖縄では松山の飲み屋街で埼玉から来た観光客5人全員コロナという話が回ってきました。
これで歌舞伎町ホストらが来た場合沖縄は大変な事になります。

ホストクラブがやり玉に挙げられて、営業しても客が来ないと言うので、その間、社員旅行と称して沖縄で遊びに来たわけです。知能の低い人は目に見えないウイルスを恐れるという事が出来ないので、こうして感染を広げる。コロナの伝道師w 世の中には一定数、知能の低い人がいる。想像を超える事態に対応できず、考えることをやめて、「コロナなんて風邪」「コロナは幻」とお題目唱えて安心するw 日本の場合、首相からしてそうなんだから、世界一の低能国家です。

DSC02056_300.jpg 送料・税込 1800円
<薪炒り煎茶 リーフ100g ☆ネコポス便>
無農薬で無施肥、南アルプスの自然に還った山のお茶を、薪火による釜炒り、炭焙による乾燥で仕上げました。

幽霊オンナが深夜に琵琶を弾く

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【柳青瑶】例によって、死せる花嫁の曲です。「幽霊オンナが深夜に琵琶を弾き、チャルメラがマーモットを驚かせる」というんだが、なんのこっちゃw 名手【柳青瑶】さんのコスプレ演奏で、切々と哀しいメロディーが奏でられます。

伊豆は旨い

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コロナで観光客が来ないので、人気の伊豆ゼリーがウチで売れる分まで確保できました。ニューサマーオレンジと温州みかん、そしてダイダイです。果汁と粗糖かビート糖、そしてクエン酸、寒天のみ添加。自然な味です。開発者によると、ダイダイは味が強くて苦味があるので、これだけは果汁分20パーセントだそうです。ほかは、果汁分60パーセント。冷蔵庫でよく冷やしてどうぞ。 【ふじのくに新商品セレクション金賞受賞商品】

20071001.jpg 税・送料込み1050円
<伊豆は旨い、伊豆ゼリー3種セット 120g×3>

伊豆の柑橘類をおいしいゼリーに仕立てました。いつもは観光客に人気で、ウチまでまわって来ないんだが、コロナで観光客が来ないので、ウチで売る分まで確保できました。 【ふじのくに新商品セレクション金賞受賞商品】

80/130

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島根のクラスターなんだが、サッカー部員130名のウチ80名が陽性だそうで、先月にも遠征試合やっていたそうで、対戦相手も検査しないとヤバいね。つうか、ソーシャルディスタンスで2m以上離れてプレイしろよ。サッカーもバスケも、密着しすぎ。2m以内に近づいたらイエローカード、接触したらレッドカードだ。

島根県と松江市によると、9日に新型コロナ感染が確認された92人のうち、88人が私立立正大淞南高の関係者。86人が生徒で2人が教職員。
サッカー部でクラスターが発生したとみている。

柔道とかレスリングとかの接触系格闘技は禁止。合気道とか気功とかで、気合いだけでやるヤツは可。ただし、声を出さないようにw

待ってました。オトスイの「鰹ジャーキー」。豆州楽市の通販でも、初期に物凄くよく売れた商品です。手作りで製造量が限られるので、あの当時から入手困難だった。音代丸漁業が経営不振になって、ずっと、作られてなかった。それがやっと復活です。ビールや焼酎のアテにうってつけなんだが、他にも使い途はありそうだ。オトスイさんは何と言っても原材料の魚の質が良い。

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<音代漁業>鰹ジャーキー ひと袋30g×3 1150円(税・送料込み)
新鮮なカツオを、醤油ベースのタレに漬け込んで乾燥、焼かずにそのまま食べられます。噛めば噛むほど旨さが広がります。ガチガチに固いんだが、繊維に沿って割れやすいので、細く割って食べると食べやすい。味は、間違いなくカツオですw 醤油味のカツオです。黒胡椒を効かせてあるので、スパイシーです。ビールにも日本酒にも合うね、こりゃ。

死んだ花嫁

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【杨可爱Ukulele】「囍」という曲なんだが、この文字は双喜紋といって、結婚式などで使われる目出度い文様なんだが、この曲は結婚にまつわる悲劇を歌った曲で、オンナが首吊って死んだり、死んだ花嫁と冥婚したりとか、そういうストーリーを暗示的に描いているようだ。

双喜紋(そうきもん、双喜、拼音: shuāngxǐ , シュアンシー)とは、中華圏で用いられるデザインのひとつで、「喜」を横に二つ並べた「囍[1]」の字を意匠化したもの。下部が簡略化された字体が用いられたり、左右が連結されたりすることが多い。縁起物として結婚式や春節などで用いられる。

中国人はこういう怪異譚が好きで、この話は「結婚式」という、本来だったら目出度いシチュエーションと悲劇を絡ませて、ドラマチックに盛り上げている。
20032104.jpg パティシエ薫さんのチーズケーキです。底部分は柔らかいクッキー生地。シンプルなベイクドチーズケーキは甘さ控えめ。解凍後は冷蔵庫で保管し3日以内にお召し上がりください。
税・送料込み 3500円
<雪ノ下チーズケーキ>
20032103.jpg 自慢のパンケーキを使ったキャラメルラスク。外はカリッとして中はしっとり。ほどよい甘さでエスプレッソや濃いめのコーヒーに良く合う。ちょっとしたティーブレイクに最適。
税・送料込み1650円
<パンケーキのキャラメルラスク カフェ雪ノ下謹製 約250g>
20061801.jpg 小ぶりだが、ずっしり重い抹茶のパウンドケーキ。京都のカフェ「雪ノ下」謹製です。自家製丹波黒豆と京抹茶をふんだんに使い、充実した逸品となりました。製造量に限りがあるので、毎週、少しずつの出品となります。
税・送料込み 3500円
<抹茶の1ポンド・パウンドケーキ>
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