IT黎明期、というんだが、おいらはずっとワープロ専用機を使っていて、PCになったのは遅かった。Windows98が出た頃です。ワープロ時代の遺産は5インチフロッピーからあって、専門家に頼んで3.5インチのテキストに変換して貰ったりしたもんだ。PCにしたのは、電子書店パピレスというところでおいらのエロ小説を売っていたから。電子書店には、「一作をフロッピーの容量に収める」という規則があって、写真集までそれで出していたんだから、今考えると呆れるw

1位は「フロッピーディスクの数が膨大」! 80票
2位画像の読み込みがおそすぎてイライラする 78票
3位パソコン雑誌の付録にCD-ROM 71票
4位フロッピーの容量は2HDで1.44MB 67票
5位マウスのそこをあけてボールを取り出して掃除 66票
6位ADSLが出てきた当初は革命だと思った 62票
7位プー ピポパポパピ ピポピポピー ピービーヒョロロロピーブピプーピーガーーーー 60票
8位Officeソフトを開くと画面右下にでてくるイルカがウザい 46票
9位スクリーンセーバーは謎のパイプか迷路 42票
9位無線接続が無いので部屋に長いモジュラーケーブルを這わせていた 42票

11位工事中のページが多い 41票
12位インターネット中は電話ができないため家族に嫌がられる 40票
13位バナーの直リンクは禁止 37票
14位キリ番を踏んだら管理人に報告する 36票
14位テレホーダイの加入は必須 36票
14位ホームページにはダサいアクセスカウンターを設置 36票
14位パスワード付きページがやたらと多い 36票
18位テレホタイムにパソコンにはりつく 34票
19位右クリックすると「右クリック禁止です!」とアラートが出てイラッとする 33票
20位今よりもパソコンの熱放出が激しかったので夏場の作業がしんどかった 32票
21位URLは「h」を抜いて貼る 31票

Windows98というのは糞みたいなOSで、散々、手こずらせてくれた。Windows2000が出て、やっと、ストレス少なくなった。2000は良いOSですw

セット内容:豆州楽市「真妻わさび」或いはMLサイズ2-4本(計100g up)
      カネサ鰹節商店 「田子節花かつお」39g 1袋
      修善寺醤油「紫露」150ml 1本


 2500円(税・送料込み)
<豆州楽市ワサビ丼セット10人前 ワサビは100g- クール便で送ります>

自宅でお手軽に、本格的なワサビ丼が作れるセットです。田子の本枯れ節、冷川の嵐真妻、修善寺醤油と、伊豆市が総力をあげてお送りする伊豆グルメの最高峰です。毎週日曜日いっぱいまでの受付で、水曜日の発送になります。クール便でお送りします。

豆州楽市がお届けします。

持ち込み製造

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オクシズの足久保です。これは薪炒り番茶のオリジナル事業ではなく、現地の茶農家からの持ち込み作業になります。現地で茶農家が刈り込み作業をやって、茶葉を薪炒り番茶工場に持ち込み、炒り作業だけが薪炒り番茶株式会社担当。そして完成品は半分ずつ分ける。お金のやり取りはナシです。薪炒り番茶では、そうした協働型の番茶製造もやってます。

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足久保というのは静岡茶のルーツで、鎌倉時代に聖一国師という坊さんが開拓した茶畑。日本でも指折りの由緒正しい産地です。ところが例に漏れず、ここにも耕作放棄された茶畑がある。ところで面白いんだが、この地域のお茶、おいらがいつもウーロン茶を買っている北条さんのサイトでも以前は売られていたんだが、「HOJOの目指している品質基準とは異なります。この為、本商品は終売とすることに決定しました。」とある。どういう意味かというと、農薬を使っているからです。北条さんは、今では全製品、無農薬に切り替えた。もちろん耕作放棄茶畑には農薬は撒かないので、これで作った薪炒り番茶は無農薬です。

 1100円(税・送料込み)
<豆州楽市 薪炒り番茶ティーバッグ 3g x10pc ×3> 

自然食品業界では三年番茶と呼ばれ、定番のお茶です。10年以上も放置され、農薬も肥料もナシで自然に還った自然栽培茶。茶の樹の旨味が存分に味わえます。苦味がなく、優しい味ですが、ミネラルが濃く、ボディが強くてしっかりしています。

リーフもあります!<豆州楽市・薪炒り番茶リーフ100g>1100円

野菜炒めの乗ってる塩ラーメン

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タンメンと、サンマーメンと、チャンポンと、五目そばの違いが判らない。ついでに二郎のヤサイマシマシもw 自炊を始めた若いころは、インスタントラーメンとボンカレーが主食だったので、野菜を炒めてインスタントラーメンにのせるというのはよくやった。つうか、ラーメンて、それだけじゃ「食事」としては不足感が否めない。それが、野菜でボリュームを増してやると、何となく満足w 

そんな事より国産烏龍茶なんだが、台湾の凍頂ウーロン茶といえば、製法が門外不出でいまだに中国本土では作れないんだが、日本だったら真似して、同じような製品が作れますw 花いろ烏龍茶は、香り高いお茶、そして黒烏龍茶は安くてよく出る常用のお茶です。

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<ヤマセン・花いろ烏龍茶>特上ティーバッグ 2g×20 1080円(税・送料込み)
<ヤマセン・花いろ烏龍茶>特上リーフ 50g 1080円(税・送料込み

なんでお茶だけで添加物もないのに、こんなに花の香りがするの? と不思議に思う人が多いんだが、この製法で作るお茶はそれが特徴です。水色も鮮やかな金色で、さっぱりした爽やかな飲みくちです。ただ、日本茶ではないので、ちょっと淹れ方が違う。基本的に烏龍茶は熱湯で淹れます。お湯を冷まして入れる日本茶と違います。値段は高いですが、少量の茶葉で、何度でも淹れられます。

1200円(税・送料込み)
<ヤマセン 黒烏龍 5g×38個 38リットル分>

常用として飲みやすく、値段も安い、静岡産の黒烏龍のティーバッグです。一個で1リットル、煮出せば38リットル分になります。ポットで淹れる場合でも、19リットル分です。ボディがシッカリした美味しい烏龍茶です。癖がなく、和洋中華、どんな料理にも合います。豆州楽市オリジナルのパッケージ商品です。

豆州楽市がお届けします。

その日暮らしは割高

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タバコを一本買いして割高な貧乏人、という話があるんだが、インドとか東南アジアでもよほどの田舎に行かないとないんだが、タバコをバラ売りしている。もちろん割高なんだが、貧しい庶民は、箱で買えない。たまに小遣いに余裕があると吸いたいときだけバラで買う。全てにおいてそうで、「その日暮らし」というのは割高なんです。

厚生労働省が2月7日に発表した毎月勤労統計調査によると、2017年の実質賃金は16年に比べて0.2%減少し、2年ぶりのマイナスになった。名目賃金にあたる現金給与総額は0.4%増加したものの、物価の伸びに賃金の伸びが追い付いていない状況だ。
この報道を受け、「アベノミクス失敗」「私が死ぬまでにアベノミクスって結果出るの?」と経済政策の見直しを求める声が相次いでいる。
「やがて実質賃金も上昇する...を繰り返すエコノミストって何年言い続けるつもり?」

こういう話題になると、「自炊しろ」「スーパーの半額弁当冷凍しておけ」という書込みが多いんだが、東京で働いている人は、通勤に往復3時間かけ、残業なくても8時間労働、なんだかんだで12時間以上は外で活動しているわけで、そういう人には自炊とか半額弁当の選択肢はない。ヒマなニートくらいです、そんな贅沢が出来るのはw

980円(税・送料込み)
<食べる緑茶・ヤマセン80g>

上級煎茶を、時間をかけてゆっくりと粉末にしました。熱い湯を注いでかき混ぜてお飲み下さい。水だしの時は、水に溶いて15分ほどしてから飲むと味がしっかりと出て来ます。まろやかで風味が良く、お茶の栄養を丸ごと補給できます。お茶として飲んで頂いてももちろん美味しいですが、緑茶塩やごま塩に混ぜて使うと彩りにもなり、おすすめです。また、人気の緑茶の焼酎割りや、ミルクに溶いても美味しく頂けます。
豆州楽市がお届けします。

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今年は柑橘類が不作で、しかも遅れていて、大変なんだが、お待たせしました! 豆州楽市の看板商品、小田原のレモンです! 例年と変わらない値段で出してます。量が限られているので、お早めに!

安心安全の国産レモンです。酸っぱい柑橘類では定評のある小田原、廣川園さんのレモンです。今年も酸っぱく出来ました。花の咲く時期に農薬を使っただけの低農薬なので、皮まで安心して使えます。もちろん、防腐剤、防カビ剤、ワックスやポストハーベスト農薬は使ってません。自家製リモンチェッロやマーマレードなど、皮を使う料理にどうぞ。

KOJ_2437_300.jpg 1800円 (税・送料込み)
<廣川園 安心安全の国産レモン 2.5kg>

花芽のうちに一度、まだ実が付いたばかりの早い時期に一度、農薬を使っただけの安心安全のレモンです。もちろん、ワックスやポストハーベスト農薬は使ってません。実が大きくなってからは農薬を使ってないので、皮まで安心して使えます。マーマレードやお菓子、皮を使うカクテルなどにいかがでしょう? 2.5kgというのは、ほぼ20個くらい。なお、「乾かないように、涼しい場所で」保管すると、一ヶ月以上保ちます。出しっぱなしにしておくと、傷まないけど、水気が抜けて萎んでしまいます。

豆州楽市がお届けします。

くさやなんだが、売れない原因というのは、「都会では焼けない」というひと言に尽きる。味は良いので、好きな人は多い。瓶詰めが出ていて、焼かなくて食べられるんだが、瓶詰めというのは通販しにくいんだよね。焼いて細かく裂いたヤツを真空パックにしてくれたら、豆州楽市の通販で売れるのに。

 伊豆諸島の特産で独特のにおいで知られる魚の干物「くさや」。そのくさやをメインに提供するバーが、池袋にお目見えした。においばかりが強調され、後継者不足やくさや離れも進み、生産地の八丈島では業者が減少。「くさい」を「うまい」に。苦境を打破しようと、地元業者がカウンターに立つ。

あるいは、BBQの定番として流行らせるのもいいだろう。戸外でやるBBQだったら、焼いても邪魔にならない。八丈島の人は、「都会にはくさやを焼ける環境がない」というカンタンな事実にも気が付かない。八丈島でくさやの臭いがしても、誰も怒らないからだ。

本年産の夏摘み茶、発売開始!


<マルキョー>夏摘み茶 上 500g 1800円(送料・税込み)
価格の安いリーズナブルな夏摘み茶です。夏摘みらしい、パンチの効いた苦味が特徴で、水出しでも美味しくいただけます。ドン!とお得な500gでの販売です。ぬるま湯で淹れると、苦味が抑えられて、スッキリと飲みやすいです。旨味もあって、色も夏らしい緑色。熱湯でも淹れられるし、水出しでも淹れられる。使い勝手の良い、便利で美味しいお茶です。

豆州楽市がお届けします。

無料で見せる努力

| コメント(4)
漫画の海賊版サイトが蔓延、というので、「ちゃんとカネ払って読めよ」とたしなめたところ、どっかの高校生が「漫画家こそ、無料で見せられる努力をしろ」と発言、炎上、というんだが、漫画家はもちろん好きで書いているんだが、カネにならなきゃ、ここまで熱心に、本気では仕事しない。アタリマエだ。人間、全て、「欲と二人連れ」だ。

『アオバ自転車店といこうよ!』作者の宮尾岳さんが2月15日、「僕ら商業誌の漫画家は『漫画を描いて生きて行く』と決めた人間だ。(略)働いたことに対価を求めるのは全ての職業の常識だ」とツイッターに投稿し、
"「漫画の海賊版とは『創作することに何の努力も行動もしなかった奴が、無断でタダでばら撒き、作家を殺していく』という悪業だ。それを喜んで読むと言う事は『悪業の後押し』だよ。泥棒にもっと盗んでこいと応援してるんだ」
と持論を展開したところ、ある一般のユーザーが
"「そういうこと言うなら無料で見せられるよう努力してください。企業努力や作家の努力が足りません」
とのリプライを飛ばしたのだ。
このリプライをめぐっては、ツイッター上で
"「何処を読んだらそういう返答をするのか理解に苦しみますが、この世にコストの掛からないものはありません」
「失礼とかいう域を超えてるわ」
「企業努力で無料はできても作家の努力で無料はできんでしょ」
「読む人間の『努力=金を払うこと』が足りませんね」
と批判の声が噴出。投稿者は2月16日朝までにツイッターアカウントを削除した。

まぁ、何でもコンテンツはネットで無料という時代に、マンガ業界も新しいビジネスモデルの構築が必要とされているのは確かなんだが、そればかりを追求していたら、安っぽい変身ロボ物や、抱き枕で稼ぐエロキャラばかりになってしまうw 水木しげるやつげ義春はそんな世界では生き残れませんw

 1100円(税・送料込み)
<豆州楽市 薪炒り番茶ティーバッグ 3g x10pc ×3> 

自然食品業界では三年番茶と呼ばれ、定番のお茶です。10年以上も放置され、農薬も肥料もナシで自然に還った自然栽培茶。茶の樹の旨味が存分に味わえます。苦味がなく、優しい味ですが、ミネラルが濃く、ボディが強くてしっかりしています。

リーフもあります!<豆州楽市・薪炒り番茶リーフ100g>1100円



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豆州楽市創設時に、爆発的に売れた「生しらすのくぎ煮」です。このところシラス漁が不漁で入荷が途絶えていたんだが、お待たせしました! 還って来ました!

再入荷しました!

再入荷しました

売り切れました。近々、再入荷します。

佃煮はおいらも自作するんだが、ちりめん山椒とか得意なんだが、おいらに限らず、たいていは「ちりめん」から作るわけです。ところがコレは違う。なんと、生のシラスから作ります。由比漁港で水揚げされたシラスは、一隻ごとに即座に競りに掛けられます。シラスは足が速いので、待ってられない。そして、水揚げされてからわずか1時間以内に、この佃煮屋さんの釜に入ります。何時間も経ったシラスだと、身体が溶けてしまって、キレイに仕上がらない。コレは新鮮な生シラスなので、一匹一匹が形よく整っていて、しかも仕上がりも柔らかい。生のシラスから佃煮を作るのは、静岡の、それも産地の由比ならでは、です。さて、今日はご飯に乗せて出汁を掛けて、簡単な茶漬けみたいにして食べてみたんだが、確かにちりめんで作った佃煮と違って柔らかい。歯の悪くなった年寄りにも喜ばれるんじゃないだろうか。ほどよく甘辛い味付けで、コレはご飯が進みますw ちなみに2013年の「ふじのくに新商品セレクション」金賞を受賞した逸品です。

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<スズコー>生しらすのくぎ煮 1000円(税・送料込み)
水揚げから1時間以内に釜に入るという、新鮮さを生かした生しらすの佃煮です。山椒、生姜、しその実と、三種類です。各50gです。ご飯のお供に、冷奴のトッピングに、パスタに、用途は無限!

豆州楽市がお届けします。

さて、あれこれ品切ればかりでご迷惑をお掛けしている豆州楽市ですが、国産の、それも静岡の厳選された美味しいアイテムを扱うというのは言うまでもないんだが、値段というのも大事です。日々の暮らしの中で気兼ねなく楽しんでいただけるように、送料込みでもスーパーと戦えるような値段設定を目指す。このくぎ煮は静岡県ではポピュラーな商品で、あちこちで売られているんだが、ANAのアジア便ビジネスクラスの食事にも採用されたりしているらしい。ネットでも売られているんだが、ウチではどこよりも安く買えます。売価は、宅配便のシステム的な問題で、とてつもなく差が出るw それに、梱包によっても値段に差が出る。50gのパックが3個で込み込みちょうど1000円というのは、物凄く頑張った価格です。「生しらすのくぎ煮」で検索すると、あちこち販売サイトが出てくるので、ぜひ、値段を比べてみて下さいw

中華三昧

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週末だからって、揚げ物ばかり食ってもいられないので、今夜は中華だ。炒め物。コレは豚肉とザーサイ。ザーサイはよくスーパーで売られている味付けなので、あとは豚肉だけだな。小さめのブロックで売られているヒレ肉です。中華料理の基本というのは、食材を「同じ形とサイズ」に揃える、という事で、ブロックから肉片を削いで行く。なんで切った肉を買わないかというと、薄くて美味しくないからです。豆州楽市のめんつゆで味を整え、水溶き片栗粉でまとめる。

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もう一品は青椒肉絲。オーストラリア肉です。ステーキ用というんだが、厚さが5mmくらいしかない。こんなに薄いステーキ、誰が食うんだ? という事で売れ残り、安かったw 青椒肉絲用の細切れにするにはちょうど良い。味付けはオイスターソースだけです。スーパーには青椒肉絲の素とかあるんだが、アレ、何なんだろう。

 750円(税・送料込み)
<豆州楽市オリジナルそばつゆ 60ml×10袋 使いきり10人前>

超高級食材だけで作った、至上の蕎麦ツユです。田子のカネサ製の本枯節、網代のカツオ節問屋、丸藤さんちの本枯れ宗田節、ヤマサの特選丸大豆醤油、三河本味醂、そしてザラメです。いずれも、現在入手可能なベストの食材を使いました。市販の蕎麦ツユで、これだけ贅沢をしたモノはないと思う。もりそば、ざるそば専用として、そのまま使う原液タイプです。一人前60ccずつパックになってます。そうめんには倍に希釈してお使いください。

屑 of the 屑

| コメント(19)
セコーの政策秘書がタクシー運転手を殴って現行犯逮捕、というんだが、さすがに現行犯では隠蔽しきれないw まぁ、自民党の代議士が抱えている政策秘書なんていうのは、人間の中でも屑 of the 屑、モノやカネを貰うのが商売w 代議士は自分では警戒してカネを受け取らないので、秘書経由という事になるんだが、途中で抜くのが通例。気の利いた業者だと、秘書の分は別に渡したりもするが。それほど大きな案件でない場合は、「お仕立券」というのがよく使われるパターンだ。基本、飲み食いは業者持ち。仕事の多くが裏仕事w

 タクシー運転手を殴ったとして、警視庁中野署が、暴行容疑で世耕弘成経済産業相の政策担当秘書川村太祐容疑者(60)を現行犯逮捕していたことが18日、同署への取材で分かった。
 同署は認否を明らかにしていない。
 逮捕容疑は、17日午前2時~同25分ごろ、東京都中野区のJR東中野駅前のロータリーで、タクシーから降車する際、運転手の男性の顔を数回殴った疑い。
 同署によると、川村容疑者は当時、酒に酔っていたという。運転手が取り押さえ、通行人が110番した。運転手に目立ったけがはなく、乗車代金は支払われている。

何の努力も才能もなしに、親分の権力だけで威張っているロクデナシだわw

本年産、入荷しました!

 980円(税・送料込み)
<夏摘みティーバッグ50回分 牧之原マルキョー産 2016年夏摘み茶使用>

こだわりの超深蒸し茶です。豆州楽市オリジナル商品。熱湯でも淹れられ、水出しも可。用途の広い便利なお茶です。マグカップにポン!と放り込んでゆったりとティータイムを楽しめる、お一人様専用、無駄のない常用スタンダードです。
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<蔵元 田中屋本店> 三年漬梅干 
17-23粒袋入 ☆メール便送料無料
塩だけで漬けた梅干しです。添加物一切ナシ。豆州楽市でどうぞ


<落合ハーブ園> なんと贅沢な、国産無農薬ハーブだけで作られた入浴剤はいかがでしょう。無添加・無着色・無香料です。


<(農)友和組合> 明治時代から愛され続けた、熱海の元祖七尾たくあん三年漬 3本入りです。


<盛田屋> 太陽と風の塩 (完全天日塩) 1kgパックです。ミネラル豊富な駿河の海水を、太陽の熱と風の力だけで作り上げた天日塩です。
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