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もう誰も従わないし

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いよいよコロナ騒動も最大のクライマックスを迎えて、今週はトンキン1000人超えは確実だろう。GWには一日2500人の記録を抜いて、新記録を達成するだろう。それもコレも、デリバリーコロナで日本中にコロナを届けたコロナの伝道師、風俗嬢のお手柄です。まぁ、単なる水商売のホステスは毎週違った地域で勤務したりしない。風俗嬢が日本中にコロナを広めている。どれだけおいらが口を酸っぱくして世の中に訴えても、世の中の殆どの人間は、風俗嬢がどこで誰と何をやっているか興味もないので、野放し。おまえの亭主が風俗嬢からコロナもらって来て、一家全滅になって、「誰からうつったんだろう?」なんて言ってるw

 東京都は19日、新型コロナウイルス対応の特別措置法に基づく緊急事態宣言を政府に要請する調整に入った。都関係者への取材でわかった。都の専門家の意見を踏まえ、早ければ22日にも要請する方針。「まん延防止等重点措置」の適用を受けて飲食店に営業時間の短縮を要請しているが、変異株の感染を防ぐために人流を抑えるには宣言に基づき、より強い休業要請が必要と判断したとみられる。
 今年1月の2回目の緊急事態宣言では飲食店への時短要請が中心で休業要請は見送られた。だが、関西で感染が拡大する変異株は感染力が高いとされ、都庁内では人流を抑えるためには休業要請が必要との意見が強まっている。遊興施設などを休業要請の対象とする案が検討されている。

22日に要求、というんだが、政府の対応はいつも遅いので、発令は次の週、それもグズグズ揉めた挙げ句、29日から始まる連休の直前。今年のGWは東京ディズニーランドもUFJも営業停止ですw

そんな事よりうなぎ缶詰だ。オリンピックでメダルを獲った水泳女子選手が、「鰻の缶詰」をリオに持ち込んで食っていた、という報道があったね。多分、コレです。また一つ、伝説に追加ですw 戦前からうなぎの缶詰だけを作り続けてきたメーカーさんです。潜水艦で、拘置所で、登山で、過酷な環境で愛されてきた逸品です。歌人の斎藤茂吉は、戦争中に買い占めてチビチビ大事に食べていました。もちろん、浜名湖の国産うなぎです。


<浜名湖食品 うなぎ蒲焼き>5缶 5200円(税・送料込み)

浜名湖産のうなぎ蒲焼を缶詰にしました。缶詰なので蒲焼のタレが芯まで滲み込み佃煮風。うな丼に、お茶漬けに、ひつまぶしに。
その日に調理したうなぎを蒲焼きに加工し、そのまま缶に詰めました。夏バテや夜盲症を予防するビタミンAが豊富に含まれています。

豆州楽市がお届けします。

豆州楽市の蕎麦とうどん&厚削り

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20101103.jpg 3800円(送料・税込み)
<豆州楽市・別嬪蕎麦>
200g ×10束 20人分 

最上級の乾蕎麦です。50パーセント以上が蕎麦粉。色白で別嬪さんの見てくれですが、味も飽きの来ない、風味豊かな仕上がりになりました。
20101101.jpg 税・送料込み 3800円
<伊豆うどん200g×10束 20人分>

国産小麦100パーセントのうどんです。ざるうどんでも美味しいけど、腰があって延びにくい麺なので、温かい汁に入れて種物うどんもいいね。
20101102.jpg 税・送料込み 1680円
<そばつゆ専用厚削り かつお・宗田MIX 300g>

そばつゆを作るための厚削りです。15分ほど煮立てて使います。ひと袋150gで5Lのそばつゆが作れます。それがふた袋。
20100808.jpg

税・送料込み3800円
<蕎麦・うどん5束ずつ
20人分>

国産素材による蕎麦とうどんを5袋(10人前)ずつセットにしました。

ピンナップ・ベイビー・ブルース

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上質の国産缶詰です

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税・送料込み 4500円
<STIサンヨーの仙台味噌サバ缶 150g×18缶>

大手メーカーOEMや猫缶で名を馳せた静岡屈指の缶詰屋が、石巻工場で作ったサバ缶。マニアの試食レポートで高評価を獲得しました。
税・送料込み 4500円
<STIサンヨーのサバ缶 水煮 150g×18缶>
使いやすい水煮もございます。
3100円 税・送料込み
<STIサンヨーのオリーブガーリックツナ 12缶セット>

スペイン産ピュア・ヴァージン・オリーブオイルを使ったシリーズです。仄かにニンニクの香りがします。
3100円 税・送料込み
<STIサンヨー オリーブオイルツナ 12缶セット>

オリーブオイルがまぐろの味を引き立てます。・ オリーブジャパン 2015年金賞・ ニューヨーク国際オリーブオイルコンテストのオリーブオイル使用です。
<浜名湖食品 蒲焼き5缶 5200円税送料込み
浜名湖産のうなぎ蒲焼を缶詰にしました。缶詰なので蒲焼のタレが芯まで滲み込み佃煮風。その日に調理したうなぎを蒲焼きに加工し、そのまま缶に詰めました。
20112802.jpg 税・送料込み 2600円
<おとすいツナ缶80g12缶 >
質の高い国産のツナ缶です。清水の缶詰工場で作りました。厳選したビンナガマグロで作ったツナ缶のベストです。安いツナ缶とはクオリティが違う。

凍頂烏龍茶

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【影動台灣】烏龍茶の中でも、日本でもポピュラーなのが、これで、おいらも飲み続けているんだが、製法が特殊で、中国本土では作られていない。製法が特殊で、台湾政府の秘密で、面白いことに、タイの奥地に住む国民党残党はその製法を伝えられていて、凍頂烏龍茶を作っている。全量が台湾に輸出され、台湾産として売られているようだw おいらは段将軍の子孫からその偽凍頂烏龍茶を買って、20年間、飲み続けていた。

水出しコーヒー用の炭焙を焙煎

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移動式の台座を作ったので、テストを兼ねて水出しコーヒー用の炭焙を焙煎してみた。前回のオキ炭を精一杯煽って新しい炭も入れて、1時間くらい空焚きして炉を温め、最初は1kgと、いつもの半分の量で焙煎。二回目からは2kgで焙煎出来る。焙煎時間は45分くらいです。一日フルタイムで稼働させれば、10kgといったところだろう。炉を組みっぱなしに出来るので、格段に準備が楽になった。水出しコーヒー用のエバーグリーン炭焙はこの釜で焙煎してます。

<炭焼き水出しという贅沢 25gパック×8袋>

天国にちょっとだけ近い場所

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割と初期の頃に書いた作品で、これもワープロ以前の手書きアナログ原稿時代なので、再録もデジタル化もされてない。今回が初めての再録です。書いてから40年以上経っている。中編というより短編なので、明日から何回かで終わると思う。内容はちょっとライトノベル風でもあるw


天国にちょっとだけ近い場所

               1



まるで天国にまで続いていそうな階段だ。――はじめてその、古ぼけたビルヂングの入口に立った時に、僕はそう思った。
何しろ階段は入口からずっと折れ曲がらずに三階の入口まで一直線に続いている。近眼気味の僕にしてみればほとんど天国にまで続いてるんじゃないかと思ってしまう程だ。
 綺麗な模様の入ったタイルが所々欠け落ちた階段を一段一段登りながら、 そうだ、こんな階段は外国映画の古い建物によく出てくるなア、なんて考えている。踊り場もなくて手すりも半分程しか残っていないし、それもグラグラしている。
二階にはすりガラスのドアがいくつかと、やたら古びた郵便受けがこわれかかってポツンとあるけれど、ちょっとした広間みたいなそのスペースはホコリまみれで人の気配は感じられない。××経済研究所、××株式会社東京営業所、あるいは単に名字だけを小さな紙に書いてドアに張りつけてあったり、でも、いずれのドアのむこうもシンと静まりかえって物音はしない。
 更に上へと登ってゆく。
 三階かと思ったのは実は踊り場で、階段はそこで折れ曲がっている。大きな窓にダマされたのだ。
 三階にもやっぱり小さな事務所が並んでいて人気はない。
「ここです」
 一つのドアの前で案内の老人が立ち止まった。その老人もまた、このビルと同じくらいに古ぼけて見すぼらしい。

明日、4/20より連載開始!

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ザッハトルテ 4/30発送

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いつも年末年始には、このケーキを100台売るんだが、ショコラティエ渾身のザッハトルテです。定評ある逸品で、割とすぐに売れてしまう。この人の店は、割と近所なんだが、ほとんど商品が並んでいない。定番の数種類だけです。でも、折々に、ショコラティエの気分で色んな物を作る。「今日はザッハトルテが出来たよぉ」とFacebookで流すと、物凄い勢いで各地から客がやって来るw こないだ打ち合わせで行ったんだが、ちょうどそんなタイミングで、次から次にザッハトルテが売れて行った。ショコラティエは「ウチは会員制だ」と笑っていたんだが、なに、会員制ではないw でも、Facebookで常時、監視していて、何か作ると駆けつけるマニアによって支えられている事は確かですw また、そのマニアが「濃い」w 「コレを食べたら明日はウイーンに行く。ホテル・ザッハーのザッハトルテと食べ比べだ」なんて言ってるアホばかりw そうした常連さんの中毒患者によって支えられている店なので、普通のケーキ屋さんと違って、「作った分が全部売れる」というか、むしろ「売れる分しか作らない」ので、材料に無駄がなくていいやw 思いっきり、良いカカオを使える。この店のファンが遠くから駆け付けて夢中になるというのも、そんな理由からだろう。

4/30(金) 発送!

 税・送料込み 4800円
<ショコラティエ渾身のザッハトルテ>
甘すぎず、爽やかに美味しいチョコをベースにしたザッハトルテです。アンズのジャムが効いてます。いつもながらお見事。

ぶぶ漬けハンバーガー

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会談で食いもしないハンバーガー出されたのは、スカスカすガーリンがバイデンに「メシ食わせろ」と申し入れたせいだというんだが、盛大な宮中晩餐会みたいなのを期待していたら、ぶぶ漬けでも、と、そーゆーことになったらしいw まぁ、20分の首脳会談でハンバーガーは出さないよね、普通w

鳩山由紀夫元首相が18日、ツイッターに新規投稿。菅義偉首相が初訪米してバイデン大統領と会談したものの、「夕食会を断られハンバーガー付きの20分の首脳会談では哀れ」と嘆いた。

まぁ、よっぽど腹減ってると思われたのかw そのうち脱脂粉乳でも送ってきてくれるかも知れないw

DSC02136_300.jpg 税・送料込み 4500円
<STIサンヨーのサバ缶 仙台味噌使用  150g×18缶>
大手メーカーのOEMや猫缶で名を馳せた静岡でも屈指の缶詰屋が、石巻工場で作ったサバ缶です。マニアの試食レポートで高評価を獲得した逸品。

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