毎度お馴染み、ヒキコモリですw 40代、50代の高齢ヒキコモリが増えているというんだが、それくらいの年齢ともなると、両親が高齢で弱ってくる。年金貰っていても、使う体力もないw そうなると、単なるヒキコモリから「両親の介護」という肩書がつくわけで、ますます働かないイイワケになりますねw 実際、そういう例をたくさん見てますw マトモに働いて忙しい人は、イマドキ、ボケ老人とか病気の年寄りとか、どんどん施設に入れてしまう。でなきゃ生活が破壊されてしまうからw

 引きこもりの相談を受け付けている全国の自治体窓口のうち、家族会が150カ所を調べたところ、40代のケースに対応した経験があるとの回答が62%に上ることが22日分かった。50代も多く、高年齢化の深刻な状況が明らかになった。

まぁ、どんな社会にも一定数の「不良品」というのがあるわけで、ヒキコモリまで行かなくても、「必要以上に働きたくない」「必要以上に考えたくない」という怠け者が世の中には多い。人間、怠けるためには努力を惜しまない動物ですw 寒いと、朝、布団から出られなくなる。ヒキコモリはそれと同じ。

_DSC1676_300.jpg 2100円(税・送料込み)
<豆州楽市オリジナル猫まんまセット>

和食の原点である、鰹節と醤油。豆州楽市では、その原点を求めて、この猫まんまセットに辿り着きました。わずか数パーセントという希少な生産量の本枯れ鰹節40gが3袋と、手造りの濃口醤油150mlが2本のセットです。

豆州楽市がお届けします。 

20150820165842.jpg 302円・税込み・送料抜き
<
カネサ鰹節削り40g>創業から120年、昔ながらの製法で造り上げた本枯れの伊豆田子節です。手火山式焙乾にこだわり、味にこだわり造り上げました。通常の「荒節」と違い、本枯れ節は、何度も何度もカビ付けをして、それを磨いています。手間と時間のかかる作業ですが、その手間によって、鰹節内部の水分が完全に除去され、香り高い日本一の鰹節になります。全国の鰹節生産量のわすが1パーセントとも言われる貴重品の本枯れ節を、仕上がってすぐに削り新鮮パック致しました。

缶詰一個から買える!
出世するオトコが乗る車、というんだが、ネットの意見では「クラウン最強」だそうで、というのも、高いクルマを見せびらかし出来るトンキンはいざ知らず、地方では、「クラウンより高い車に乗ると、仕事に支障が出る」からだ。妬まれるとか、嫌味を言われるとかw 役所の仕事を請けていると、市長より高い車には乗れないw 三島市はずいぶん昔に、市長がプリウスにしたので、ウチの営業車はみんなプリウスですw おいらはクラウンなんだが、中古です。中古のクラウンくらいだったら、市長の車より高級でも許されるw

(1)ベンツ
・「ベンツやマイバッハなど。車内にビジネスツール、効率を図るならベンツになる。」(33歳/運輸・倉庫/事務系専門職)
(2)BMW
・「黒のBMW。クレジットカードのプラチナ持っている人がその外車に乗ってたので。出世しまくってそう」(25歳/食品・飲料/その他)
(3)クラウン
・「クラウン。やはり高級車なので、お金持ちが乗っている印象がある」(30歳/その他/その他)
(4)ジャガー
・「ジャガー。これ見よがしに威圧するので」(39歳/その他/専門職)
(5)スポーツカー
・「スポーツカー。高いし、燃費は悪いけど見た目はいいから」(27歳/運輸・倉庫/事務系専門職)
(6)外車
・「外車。人と同じ考えでは無理だと思うので、同じような国産車ではないと思う」(34歳/機械・精密機器/技術職)

銀行にカネを借りに行くにも、高い外車なんかに乗って行ったら、「その車、売ったらいいんじゃないですか」とか言われかねないw それが田舎というものですw そういう意味で、中古のクラウンというのは、許される範囲が広いので、色々とはかどるw

そんな事より国産烏龍茶なんだが、台湾の凍頂ウーロン茶といえば、製法が門外不出でいまだに中国本土では作れないんだが、日本だったら真似して、同じような製品が作れますw 花いろ烏龍茶は、香り高いお茶、そして黒烏龍茶は安くてよく出る常用のお茶です。

KOJ_1873_300.jpg KOJ_1881_300.jpg 
<ヤマセン・花いろ烏龍茶>特上ティーバッグ 2g×20 1080円(税・送料込み)
<ヤマセン・花いろ烏龍茶>特上リーフ 50g 1080円(税・送料込み)

なんでお茶だけで添加物もないのに、こんなに花の香りがするの? と不思議に思う人が多いんだが、この製法で作るお茶はそれが特徴です。水色も鮮やかな金色で、さっぱりした爽やかな飲みくちです。ただ、日本茶ではないので、ちょっと淹れ方が違う。基本的に烏龍茶は熱湯で淹れます。お湯を冷まして入れる日本茶と違います。値段は高いですが、少量の茶葉で、何度でも淹れられます。

KOJ_2370_300.jpg 1200円(税・送料込み)
<ヤマセン 黒烏龍 5g×38個 38リットル分>

常用として飲みやすく、値段も安い、静岡産の黒烏龍のティーバッグです。一個で1リットル、煮出せば38リットル分になります。ポットで淹れる場合でも、19リットル分です。ボディがシッカリした美味しい烏龍茶です。癖がなく、和洋中華、どんな料理にも合います。豆州楽市オリジナルのパッケージ商品です。

豆州楽市がお届けします。

缶詰一個から買える!

中国人が日本で漢方薬を買って行くというんだが、あちらでは個人商店みたいなのばかりで、日本みたいな大企業の漢方薬というのがない。品質管理も出来てないので、効き目があったりなかったり。日本の「薬」というのは昔から大陸でも評判が良くて、正露丸とか、東南アジアどこでも知られている。古いタイ語では、映画の事を「日本の写真」と呼ぶんだが、明治時代に日本の薬屋さんが映画の屋外上映で客を集めて、薬を売ったのが発祥だそうだ。

 小林製薬の漢方薬「清肺湯ダスモック」が中国人旅行客の間で人気となっているという。中国では大気汚染が深刻化しているが、「中国人が長年悩まされてきた問題が日本によって解決された」と報じるメディアもある。
 記事は、清肺湯ダスモックはもともとタバコの煙や排気ガスなどによって生じるたんをやわらげ、呼吸を楽にするための薬であると伝える一方、2016年4-9月の売上が前年比で約40%も「突然」伸びたと紹介。これは大気汚染に苦しむ中国人の消費が売上を押し上げたものだと伝えた。
 続けて、「日本人が漢方薬を中国人に売る」という構図が生じていることについて、「信じがたいが本当に起きていること」と伝えつつ、中国発祥の漢方薬は現在、世界市場においては日韓が約80%のシェアを獲得しており、中国企業が生産する漢方薬のシェアは5%程度にすぎないのが現状と指摘した。

漢方薬屋では、「素材のまま売る」というのがひとつの原則になっていて、偽物防止です。挽いて粉にしてしまったら、ホンモノかニセモノか判別つかないw おいら、釉薬にするために代赭石というのを漢方薬屋で買ったんだが、ゴロゴロした石のままでしたw 自分で、乳鉢でゴリゴリやって粉にするw スッポン屋でスッポン買うと、スッポンのミイラを丸ごと幾らで売買して、その場で粉砕して粉にしてくれる。それもニセモノ防止のためです。ところが、日本には「ツムラ」などの、大メーカーがある。信用力の高いブランドが、素材も吟味し、効能もちゃんと科学的に確かめて、製品を作っている。飲みやすいカプセルや錠剤になっていて、安心安全w そら、みんな日本で買うわw

そんな事より、食べる緑茶なんだが、「食事のあとでコレでうがいをしたら、歯石がなくなった」という話が寄せられてます。調べてみたら、カテキン効果で、「虫歯にならない」とか「歯石が着きにくい」とか、色んな論文が出て来る。静岡ではしょっちゅう報道されるので、「お茶が健康に良い」なんていうのは、県人にとっては耳タコなんですけどw もちろん、普通に淹れたお茶でもいいんだが、この「食べる緑茶」は茶葉をそのまま粉砕しているので、お茶に期待される健康効果はいっそう大きいようです。

KOJ_2994_300.jpg 980円(税・送料込み)
<食べる緑茶・ヤマセン80g>

上級煎茶を、時間をかけてゆっくりと粉末にしました。熱い湯を注いでかき混ぜてお飲み下さい。水だしの時は、水に溶いて15分ほどしてから飲むと味がしっかりと出て来ます。まろやかで風味が良く、お茶の栄養を丸ごと補給できます。お茶として飲んで頂いてももちろん美味しいですが、緑茶塩やごま塩に混ぜて使うと彩りにもなり、おすすめです。また、人気の緑茶の焼酎割りや、ミルクに溶いても美味しく頂けます。 

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公務員だけ、金曜半ドン

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プレミアム・フライデーとかいう愚策、消えたのかと思ったら、ホントにやるらしいw 公務員限定ですw 休まず遅れず働かずに、オマケが付きますw 金曜日や月曜日に有給取るヤツとか、民間企業では出世コースから外されるけどなw つうか、金曜の夕方って、一番仕事が忙しい時間帯じゃないのか?

ただ、プレミアムフライデーが即、消費増につながるかには疑問も多い。一般に、余暇は消費増に結びつくと言われている。
だが、「日本の現在の消費低迷は、強い節約志向が大きな背景であり、時間があれば消費に向かうという状況ではない」と、あるエコノミストは指摘する。
節約志向を取り除くには、賃金の引き上げが不可欠であるうえ、長期的には政府が社会保障改革をしっかり進めていくことが肝要だが、いずれも改善に向けた明るい兆しは見えない。

アベシンゾーになってから、実質賃金、可処分所得が10パーセント以上減っている。社会保障費、税金はたんまり増えたけどw コレで消費が増えたら、エネルギー保存の法則に反しますw

ネットゲリラではほとんど紹介してないのに、隠れたベストセラーとなっているのが、この夏摘み茶。安くて、良く出る。特に静岡県人は、茶碗の底が見えないような濃いお茶が好きで、濃くても苦くない深蒸しです。それも、こだわりの超深蒸し。どんな淹れ方をしても苦くならないw 客が来たら熱湯ですぐ出せるw 安いので、会社向きですw このお茶は、いつも多目に仕入れて、残った分をウチの会社の自家用にしてますw

_DSC0331_300.jpg
<マルキョー>夏摘み茶 上 500g 1800円(送料・税込み)
<マルキョー>夏摘み茶 並 500g 1480円(送料・税込み)

価格の安いリーズナブルな夏摘み茶です。夏摘みらしい、パンチの効いた苦味が特徴で、水出しでも美味しくいただけます。ドン!とお得な500gでの販売です。ぬるま湯で淹れると、苦味が抑えられて、スッキリと飲みやすいです。旨味もあって、色も夏らしい緑色。熱湯でも淹れられるし、水出しでも淹れられる。使い勝手の良い、便利で美味しいお茶です。

豆州楽市がお届けします。

バラ買いだったら電網・豆州楽市
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なんでもいいから早くやらせろ

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デートで童貞を見分ける方法、というんだが、こういうゴミみたいなネットの記事というのは、おっそろしく安い原稿料で書かれているわけだ。書いているのは、「恋愛のベテラン」なんかじゃない、風彩のあがらない負け組文系失業者w こういうライターのネーチャン、仕事チラつかせるとすぐにヤレるけど、ヤッても面白くないので、ヤラなくていいですw

1:TPOがおかしい
女慣れしていない男性は、デートの際のTPOがおかしいことが多いです。ランチとはいえ、ちゃんとしたレストランなのに、スニーカーとか。
かと思えば、やたらと堅苦しい服を着てくることがあります。カジュアルレストランなのに、タキシードもどきの礼装ぽかったり......。
2:待ち合わせ場所では?
女性とデートした経験が少ない男性は、慣れている男性に比べて明らかに緊張しています。
まだ約束の時間でもないのに、腕時計やスマホをチラチラ見てソワソワしていたら、彼は緊張している証拠。
3:デートがノープラン
女慣れしていない男性は「どこでご飯食べようか?」など、ほとんどノープランでデートにやって来ていることもあるんです。
そんなときは「〇〇が食べたいなぁ」と言うなどして、さりげなく彼をリードしてあげましょう。
4:歩くのが早い
女性と一緒に歩いたことのない男性は、女性の歩くスピードが遅いということすら知りません。
一緒に街を歩いていて、彼がスタスタとあなたを待たず、早足で歩くようならば、女慣れしていない証拠だといえるでしょう。
5:二軒目の誘い方が下手
ディナーの後、女慣れしている男性は、女性が驚いてしまうほどスマートに「次の店行こうか」と誘ってきますが、
慣れていない男性は、女性を二軒目に誘うどころか、食事を終えた後どうしたらいいのかわからない状態に陥ることもあります。

こういう阿呆記事を真に受けて、色々と強がり言ってる阿呆の二乗男子も多いわけだが、デートなんていうのはしょせん、「オトコが女子をもてなす接待」そのものなので、理屈で吠えても無駄です。接待なんだからw 

DSC00045_02_300.jpg 800円 税・送料込み
<勝国製茶 特撰かぶせ茶のくき茶 100g>

原材料をかぶせ茶のみに限定した「くき茶」です。値段は非常に安いのですが、旨みを追求した逸品。マニアックなお茶好きが愛するレアアイテムですが、ごく少量しか作れないので、限定販売です。くき茶は元々、旨みが強くて苦味が薄いのですが、原材料がかぶせ茶という事で、また一段と旨みの強いお茶に仕上がっています。

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缶詰一個から買える!  
ヤクザの地面師は、たかが数億円の仕事で人を殺す。20億かそこらの真珠宮だけでも、何人も殺されている。築地の地上げは1兆円w そら、都議会自民党も必死になりますw どんだけのカネが天下り公務員と政治家に流れているやらw 今日も必死で、2ちゃんねるに小池百合子の悪口を書き込んでるんだが、効果は薄くて、小池百合子の支持率は80パーセント以上だw このまま、都議選までなだれ込むだろう。

東京都議会の最大会派「都議会自民党」が、築地市場(中央区)の移転予定地である豊洲新市場(江東区)について、「一日も早い開場を」と大見出しで移転を促すビラを都内各地で配布していたことがわかりました。
ビラを配布した半月後には豊洲新市場用地で地下水から環境基準を超える高濃度の複数の有害物質が広範囲にわたって検出。自民党関係者からも「タイミングが悪かった」との声が漏れ、都民から批判の声が上がっています。
 千代田区選出の内田茂都議(前自民党都連幹事長)の「活動リポート」では、表面のトップで「豊洲新市場の一日も早い開場を」との大見出しで記載。
「都民の与党」として「この度『新市場の安全』を確認致しました」とし、「一日も早い新市場の開場に全力投球して参ります」と表明。「都議会自民党は、都民の食の安全を守り抜きます!!」としています。
 東京区部のある自民党都議は、このビラは約10万枚印刷したものの、「ほとんど配っておらず置き場に困っている」と言います。

都議選の直前に、小池百合子は豊洲移転中止を宣言するだろう。争点をその一点に絞り込むために。このネタは早く出しすぎると、対策を取られてしまう。ギリギリまでのらりくらりと逃げて、直前でぶつけるのが得策ですw

そんな事より、あえて「やぶきたじゃないお茶」です。なるほど、香りが高いです。フローラルで、華やか。明らかに「やぶきた」とは違う。味は、やぶきたより在来種に近いそうで、苦味もあります。静岡県人は苦いお茶が大好きなので、これはウケそうだw 香りがウリの、インド高地系の紅茶や台湾の凍頂烏龍茶とも戦える逸品です。今回、特に安価での限定出品となります。

 1200円(税・送料込み)
<香駿 100g 勝国製茶>

香りの高い、在来種に近い新品種です。今までのやぶきた種に物足りない思いをしているお茶好きフリークたちに! 冷茶にしても美味しくいただけます。昔ながらの日本茶の香り、味が蘇りました!

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ちりめんモンスタークレーマー

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ちりめんモンスターという話なんだが、コレは良く知られていて、子供の教材にもなっている。最近はクレーマーが文句つけるので、わざわざ目視で取り除いたりしているらしいw ハイテクで除去するシステムというのもあって、ベルトコンベアで運ばれて行くと、カメラが異物を発見し、PCがデータベースと照合し、細い筒から風がヒュッと出て吹き飛ばすとか、そんなのもある。そういう機械は高いので、選別したちりめんは高い。

■ちりめんに「チリモン」が入ってるのは今やクレーム対象?
 今回クレームとなった「ちりめん」に何か別の海産物が混じっているというのは実は「よくある話」として知られています。
今回はイカでしたが、小エビ、小ガニなどが入っていることもあります。
しかし、クレームを入れてきた人物は、興奮してまくしたてるように、言いたいことだけ言っている状態で、阿部さんは仮に正論を説明したとしても「言い合いになることは必定」と感じたそうです。
 また、他の客もいる状態だったため事を荒立てるより、去ってもらう方が良いとの判断で、その場は返品・返金に応じたそうですがそれでも「のちに説明しろ!!」と言い残し去って行ったのだとか。今は、再びの来店を待っている状態だそうです。

ちりめんモンスターにクレームを付けるちりめんモンスタークレーマーなんだが、何にでも文句を付けて激怒する人というのがおりまして、韓国だけじゃない、中国にも多いんだが、日本人には多くない。ただ、日本人はそういうのに慣れてないので、激怒されると気負されて、つい、カネを渡したりしてしまう。理由は何でもいいw 激怒するとカネをくれるw これを覚えたヤクザやチンピラが、日本中でやってるw

さて、いよいよお茶の美味しい季節になりました。豆州楽市では、おいらが足で歩いて静岡中から集めた美味しいお茶を扱ってます。小田原、中伊豆、裾野、そして牧之原です。各産地の個性豊かなお茶です。産地、生産者を明確に表示して売るのが、豆州楽市のスタイル。安いお茶から、そこそこ高いお茶まで、色々あります。ぜひ、同価格帯の市販のお茶と飲み比べてみて下さい。生産者が自分のプライドに賭けて頑張っているのが判ると思います。

guricha.jpg 1200円(税・送料込み)
<姫の湯製茶工場 ぐり茶 2016年産新茶 100g>

かつてロシアへの輸出用として作られていた深蒸しのお茶です。清涼感がありさっぱりとしていながら、ほど良い渋みがあります。80度ほどのお湯を注ぎ90秒から120秒ほど蒸らした後で、最後の一滴まで椀に注ぎ入れて下さい。水出しも美味しいですよ。

DSC00081_300.jpg 680円(税・送料込み)
<マルキョー 深蒸し荒茶(新茶)100g>

仕上げの茎選別を行ってない「荒茶」なので値段は安いですが、ひとクラス、いや、ふたクラス上のクオリティが自慢の、牧之原の深蒸し茶です。熱湯でも苦くならず、水出しでも淹れられる便利さ。今年は品質が安定して良い出来です。

DSC00078_300.jpg 1080円(税・送料込み)
<廣川園 箱根東麗のお茶 100g>

神奈川県の箱根山麓で栽培・生産された一番摘み新茶です。足柄一帯は、神奈川県の山間部で丹沢箱根山麓に位置するため日照時間が短く、成長に時間がかかるぶん、土壌の養分を多く吸収して、葉は針のようにまっすぐで柔らか。また新芽が出る頃にたつ朝霧が天然のカーテンとなり、紫外線をさえぎり、苦味の元であるタンニンの少ない柔らかで香りのよい茶葉が育ちます。

DSC00048_300.jpg
<2016年産新茶 勝国製茶 かぶせ茶 100g> 税・送料込み 1700円
収穫前の新芽を直射日光に曝さずに作ったお茶で、ほとんど玉露のような甘み、旨みがあります。非常に手間のかかった繊細なお茶ですが、高温の湯で淹れると煎茶のような程よい苦み、低温で淹れると玉露のような至上の旨みが味わえます。ここぞという時の一杯にいかがでしょうか。 

DSC00045_300.jpg
<2016年産新茶 勝国製茶 くき茶 100g> 税・送料込み 600円
製茶の際に取り除かれる「茎」の部分だけを集めた物です。値段は安いが、旨みが強いというので、実は愛好する人も多い。甘み、旨み、香りについては、通常の茶葉よりくき茶の方が優っているとも言われます。また、沸かしたての熱いお湯でも上手に淹れられます。生産量に限りがあるので、ご注文はお早めに。

ホモ官僚

| コメント(18)
ホモ官僚だそうでw トンキンにいると人間が腐るねw 全ての異端はどこか傷んでいるw 不良品ですw ところでホモというと「異常に淫乱で、乱交を好む」という性癖がある人が多いんだが、ハッテン場とか言って、セックスだけを目的に集まって、ロクに会話もしないまま、セックスだけをするわけだ。まさに肉便器w 男女のセックスは、詰まるところコミュニケーションなんだが、コミュニケーションなしの肉便器w 頭オカシイw

 文部科学省の天下り問題で辞職する前川喜平事務次官は20日、「文部科学省の皆さんへ」と題するメールを全職員あてに送った。
同省トップ自ら国家公務員法に違反する行為をしただけに「深く反省する」とする一方、「弱い立場、つらい境遇にある人たちに手を差し伸べることは、行政官の第一の使命だ」として、特に性的少数者への支援を訴えた。
 一方、「ひとつお願いがあります。私たちの職場にも少なからずいるであろうLGBTの当事者、セクシュアル・マイノリティの人たちへの理解と支援です。
無理解や偏見にさらされているLGBT当事者の方々の息苦しさを、少しでも和らげられるよう願っています。様々なタイプの少数者の尊厳が重んじられ、多様性が尊重される社会を目指してほしいと思います」とつづっている。

このオッサンもハッテン場でドカタに掘られたりしていたのかなw

参考リンク
鰻は何分蒸すのか?
伊豆の鰻は山葵で食べる

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<山本実生商店>鰻白焼 約110g×2 4980円
お得な3匹パックもあります 6980円
白焼きです。そのまま日本酒をふり掛けてラップしてレンジで1分半で食べられます。蒸しは掛けてないので、あるいはお好みで、自分で蒸しを掛けて、タレを刷毛で塗って、自家製の蒲焼きを作るというのも楽しい。つうか、もともとここの白焼きは、料理店のために作っている「半完成品」です。専門店ではない普通の和食店では、この白焼きを仕入れて、自分の店風に仕上げて提供しているのだ。特筆すべきはそのコストパフォマンスの高さで、コレを買って自分でタレを付けて焼くというのが、今のところ、「もっとも旨い鰻を、もっとも安く食べる方法」だと思う。コレにも山葵が付きます。関東風に仕上げる場合、10分から20分の蒸し時間です。関西風の場合は、蒸さないでそのままタレを付けて焼いてもいい。

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<山本実生商店>鰻蒲焼 約105g×2 5980円
お得な3匹パックもあります 8480円
注文生産です。注文を受けた分は、その翌日、早朝5時から割かれ、焼かれます。蒲焼きは関東風です。一度焼いて、10分蒸して、タレを付けてまた焼く。タレ付けは三度ほどです。焼いたその日に真空パックに詰め、夕刻発送します。入金確認があってから鰻を割くので、ご了承下さい。パックごとお湯で温めるだけで、すぐに食べられます。なお、せっかくの三島の鰻なので、本物の山葵を付けました。山葵で食べる鰻というのも、一度試してみて下さい。

なお、「注文生産」です。入金確定後、翌日焼いて発送します。文書扱いの郵便振替などの場合、入金確認が数日遅れる事があるので、ご了承下さい。

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リモンチェッロを作ろう!

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リモンチェッロの作り方、まとめです。判りやすいように、レモン1kgを基準とします。ただし、使うのは皮だけです。他に必要なのは、スピリタス2本(1000cc)と、砂糖700g(上白糖でもグラニュー糖でも可)だけです。

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レモンの他には、96度のお酒、スピリタス。一本500mlを2本。漬け込み用に梅酒用の瓶を用意します。写真は使い回しなので、3本ですがw

CIMG2067_R.jpg

ピーラーでシャカシャカ剥きます。100円ショップの安物はダメです。コレは700円くらい。アマルフィのオバチャンもピーラーで剥いていた。白い部分が入ると、それだけ苦くなるので、なるべく薄く。

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裸になったレモンが残ります。捨てるのは勿体ないので、コチラはジャムにしようw 絞ってジュースにしても良いしw

スピリタスに漬けたら、少なくとも一週間以上、寝かせます。毎日振ってあげると良い。アルコール度の低いホワイトリカーでも作れるが、その場合は一ヶ月以上かかります。そして、色が皮から抜けて液に着いて来たら、いよいよ仕上げです。

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1週間が経過して、すっかり液はオレンジ色に、皮は白くなりました。抽出がうまく行ってるようです。瓶から皮を取り出します。皮は捨てます。

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1リットルの水を暖めながら700gのグラニュー糖を溶かして、よく冷ましてから注ぎます。透明だった液が濁ってきます。

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コレでオシマイ。極めてカンタンです。あとは小分けするたけ。スピリタス1リットル、水1リットル、そこにグラニュー糖700gで、正確な量はよくわかんないけど、2リットル以上のリモンチェッロが出来ました。南イタリアでは、日本の「梅酒」のように、各家庭で作られ、飲まれているそうで、「市販のモノより自作が絶対オイシイ」というんだが、なるほど、こんなに違うんですね。強い割にはお洒落っぽいお酒なので、「オンナを口説くのにいい」とも言うんだが、よっぽどこっちも強くないと、先に潰れそうですw

今の季節、豆州楽市の国産レモンが豊富です。ゴールデンウィークまでにはなくなります。リモンチェッロを作るチャンスは今しかないw 上手に出来たら、冷凍庫でトロトロに冷やして、ストレートで頂きます。食後に最適。アルコールに弱い人は、炭酸で割って飲むのも良いです。

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税込み・送料別で、1個の価格!

<小田原産 廣川園レモン 1個 54円(税込み・送料別)>

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たくあんとジャコの炒め

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たくあんポリポリというのも悪くないんだが、年寄りで歯が悪いとか、そういうのもあるのか、最近では細切れにするケースも多い。そこで作ってみたのが、たくあんとジャコの炒め。胡麻油で炒めて、豆州楽市の蕎麦ツユで味を付けている。いずれも最高級の素材なので、コレで美味しくないわけがない! ご飯がススムね。混ぜ込んでお握りにしてもいいだろう。ジャコは豆州楽市の田子節の本枯れカツオ節でも良い。というわけで、新製品の開発に勤しむ、七尾たくあん友和組合株式会社社長のおいらですw

そんな事より、豆州楽市特選の「たくあん」と「梅干し」です。たくあんは熱海の七尾です。明治時代から特産として知られ、同じ製法でずっと作られてます。秘伝の三年漬けで、深い味わいです。梅干しもまた、三年漬け。こちらは江戸時代から小田原の特産品として知られています。


<(株)友和組合> 元祖七尾たくあん三年漬 3本入り 2500円

三年漬けの味わい深いたくあんです。熱海の高級旅館で明治以来、磨き抜かれた逸品です。ミシュランで星の付いた和食店でも使ってます。でも、三越では買えません。


<蔵元 田中屋本店> 三年漬梅干 17-23粒袋入 送料・税込み1150円
 
江戸時代から愛された小田原の梅干しです。塩だけで漬けた本物です。蜂蜜・砂糖などは加えておりません。

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<蔵元 田中屋本店> 三年漬梅干 
17-23粒袋入 ☆メール便送料無料
塩だけで漬けた梅干しです。添加物一切ナシ。豆州楽市でどうぞ


<落合ハーブ園> なんと贅沢な、国産無農薬ハーブだけで作られた入浴剤はいかがでしょう。無添加・無着色・無香料です。


<(農)友和組合> 明治時代から愛され続けた、熱海の元祖七尾たくあん三年漬 3本入りです。


<盛田屋> 太陽と風の塩 (完全天日塩) 1kgパックです。ミネラル豊富な駿河の海水を、太陽の熱と風の力だけで作り上げた天日塩です。
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