春の山野草

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「田舎の女の子は、4種類の珍しい野生野菜を掘り下げ、美味しくて母の味見をして、簡単な幸せを作ります!」という事で、春の山野草。卵とじ、ピリ辛炒め、あと、茹でたり、調味料で和えたり。南方小蓉というのが娘さんで、今回は母親と祖母も登場してます。南方小蓉ちゃんはいかにも中国の田舎嫁的な健康さが好ましいw

次の週末にまた台風

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次の週末にまた台風、というんだが、まだ熱帯低気圧の段階なので、情報が出てない。しばらく晴天が続いて、週末にかけて、九州から四国、近畿直撃というスケジュールとなっております。

日本のはるか南東海上、ウェーク島近海には、熱帯低気圧に伴う雲の塊があります。台風は、海面水温が26.5度以上で発生するといわれており、この近海の海面水温は29度以上となっています。熱帯低気圧は、日本の南に張り出す太平洋高気圧の南縁に沿って西よりに進んでおり、今後、台風にまで発達する見込みです。

11日(金)頃から、秋雨前線が次第に本州付近まで北上するでしょう。今後発生するとみられる台風周辺の暖かく湿った空気が前線に向かって流れ込み、前線の活動が活発になる見込みです。九州から東北にかけて、発達した雨雲がかかり、大雨になることが考えられます。日本の南に張り出している太平洋高気圧の勢力は弱まるでしょう。台風は、太平洋高気圧の縁に沿って進む傾向があり、今後発生するとみられる台風も日本の南で北上する可能性があります。また、日本の南の海面水温は27度以上と平年より高くなっており、台風が日本付近で発達することもあるでしょう。12日(土)からの三連休は、秋雨前線と台風の動向に注意が必要です。今後、最新の気象情報をご確認下さい。

これで10月の景気はメタメタで、消費税の副作用を台風のせいに出来るねw

_DSC4028-(2)_300.jpg 税・送料込み 2480円
<三洋食品リエッツナ 3種×3個>

まぐろで作った贅沢ツナパテ『リエッツナ』が新登場!! パンにさっと塗るだけ、いつものパンをもっとおいしく。今回限りの特別価格です。

白玉団子

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白玉団子みたいなモノを作ってます。黄色いのは何だろう? トウモロコシかな? サッパリして美味しそうだ。白玉団子を蜜に漬けて食べるのは日本でもやるね。白玉団子は餅米を使うんだが、これはどうだろうか? 東南アジアでは地域によって餅米も多いです。

酔っ払ってたら40歳でもいける

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女子小学生への声掛け事案、なんだが、高学年だと12歳でもオトナみたいに大きくて顔もオトナっぽい娘もいるので何とも言えないんだが、ところでまいんちゃんの福原遥がこないだTVに出ていたんだが、彼女も21歳、すっかりオトナになってしまって、単なる「美人のお姉さん」なので面白くない。まいんちゃんはもう10年も前なんですねw 

福岡県警によると、2日午後6時ごろ、須恵町旅石付近で女子小学生への声かけが発生しました。
(実行者の特徴:中年男性、白色ライン入り紺色Tシャツ、黒色ハーフパンツ、自転車)
■実行者の言動や状況
・自転車に乗り、帰宅途中の女児に声をかけた。
・「名前は?」
・「大好きだから結婚して」

彼女はまいんちゃんの頃から「美人顔」だったので不思議はないんだが、一方で子役時代からロリ顔で有名だった安達祐実は38歳。刑事物ドラマで脇役として活躍してますね。美人とロリ顔とは微妙に違う。


<音代漁業 最期の大特価 白缶 80g×18個 税・送料込み2980円>
<音代漁業 最期の大特価 白缶 80g×72個 税・送料込み9800円>
人気のビンナガマグロです。一本釣りの高級素材を使いました。

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使いやすいキハダマグロのツナ缶です。
<音代漁業 最期の大特価 赤缶 80g×18個 税・送料込み2980円>

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カツオ素材のツナ缶です。魚好きの方に、特に人気です。

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淡水魚の揚げ物とアラ汁

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「弟は魚かごを畑に置き、1日後、数匹の家禽を捕まえ、酸っぱいパパイヤを加えて、雲南特有の辛くて酸っぱい魚を作りました。」というタイトルなんだが、魚の身は皮付きのまま身に包丁入れて爆ぜさせて甘酸っぱいトマトソースを掛け、なかなか凝った事をやります。魚のアラはアラ汁に。アラ汁の材料に干したパパイヤを使ってますね。、タイ料理でも未成熟のパパイヤはよく使うんだが、ナマです。乾燥パパイヤというのは初めて見た。香辛料タップリで生臭さを消し、いかにもエスニックなスープです。

黙らせるためにやたら訴えて来る

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DHCの会長が弁護士を訴えたら、逆に支払いを命じられる、という話なんだが、金持ちのネトウヨ親父はスラップ訴訟が好きだねw スラップ訴訟の横行は、金持ちに有利なだけなので、もっと高額、まぁ、100億円くらいふんだくってやれよw でないと、勝てないと知ってて、黙らせるためにやたら訴えて来るから。

 化粧品大手ディーエイチシー(DHC)の吉田嘉明会長がブログで自らを批判した弁護士に賠償を求めた訴えがスラップ(嫌がらせ)に当たるかが争われた訴訟の判決で、東京地裁は4日、訴えは違法だとして吉田会長らに110万円の支払いを命じた。
 前沢達朗裁判長は「裁判制度の目的に照らして著しく相当性を欠く」と判断した。
 問題となったのは、吉田会長から国会議員への金銭の貸し付けについて「金で政治を買おうとした」などと批判した沢藤統一郎弁護士(東京弁護士会)の2014年のブログ。吉田会長は名誉毀損(きそん)だと訴えたが16年に敗訴した。これを受けて、沢藤弁護士は17年に「スラップ訴訟を起こされた」と逆に訴え、吉田会長に慰謝料など660万円の支払いを求めていた。

DHCの製品なんざ、幸いな事に一度も買った事がないんだが、政治家に借用書もなしのカネを何億も貸すというのは、贈与したも同じで、理由がなければ金持ちがカネを贈与したりしないですね。何かあるんだろう。

そんな事よりうなぎ缶詰だ。オリンピックでメダルを獲った水泳女子選手が、「鰻の缶詰」をリオに持ち込んで食っていた、という報道があったね。多分、コレです。また一つ、伝説に追加ですw 戦前からうなぎの缶詰だけを作り続けてきたメーカーさんです。潜水艦で、拘置所で、登山で、過酷な環境で愛されてきた逸品です。歌人の斎藤茂吉は、戦争中に買い占めてチビチビ大事に食べていました。もちろん、浜名湖の国産うなぎです。


<浜名湖食品 うなぎ蒲焼き>5缶 4800円(税・送料込み)

浜名湖産のうなぎ蒲焼を缶詰にしました。缶詰なので蒲焼のタレが芯まで滲み込み佃煮風。うな丼に、お茶漬けに、ひつまぶしに。
その日に調理したうなぎを蒲焼きに加工し、そのまま缶に詰めました。夏バテや夜盲症を予防するビタミンAが豊富に含まれています。

豆州楽市がお届けします。

冬瓜の砂糖漬け改良版

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アジア娘のレシピから参考にして、冬瓜の砂糖漬けというのを作ってみたんだが、非常に好評だったので、引き続き改良版です。仕上げに、完全に乾かない段階でグラニュー糖をまぶす。アジア娘のヤツは白かったが、ウチのはカラメルの色です。日本ではカラメルの色をつけるみたいですね。色を付けるというより、焦げて自然に色づくんだが。アジア娘のように白く仕上げるには、遠火の炭火でタップリ時間をかける必要がありそうだ。

里芋のケーキ

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里芋のケーキです。豚肉や椎茸を混ぜ、上新粉でまとめて蒸し上げ、スライスして焼いてます。高級な食材を使っているわけじゃないが、手間がかかってますね。

やっぱり維新は糞

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利権欲しさに日本を解体しようというのが維新で、自分のモノになってない利権とは徹底的に戦い、潰そうとする。さすがは総会屋の息子だw 総会屋の息子で弁護士ともなれば、今回の関電騒動には腕が鳴ってしょうがないだろうw 維新の政策はその全てが、既成利権を潰して自分に付け替えるというだけで、まぁ、それが新自由主義というモノだ。

松井一郎大阪市長は2日、金品受領問題をめぐる関西電力の記者会見について、「全く納得いくものではなかった」と厳しく批判した。
その上で、関電が設置する第三者委員会に同市が推薦するメンバーを入れるよう求める考えを示し、受け入れられない場合は「株主代表訴訟(をする)ぐらいしかない」と改めて述べた。
3日にも関電に文書で申し入れる。松井氏は、橋下徹元大阪市長をメンバーに推薦することも「検討できることかなと思う」と話した。
市役所で記者団の質問に答えた。

維新が既成利権を潰すという、それだけで嬉しがってる信者はまぁ、考えてみりゃずいぶんお人好しだw

そんな事より鯖缶だ。鯖缶といえば伊藤食品。こちらはお買い得の普及品なんだが、品質はさすがの静岡缶詰、クオリティの高い鯖缶です。


<伊藤食品 美味しい鯖水煮>190g×24缶 6000円(税・送料込み)
<伊藤食品 美味しい鯖味噌煮>190g×24缶 6000円(税・送料込み)
<伊藤食品 美味しい鯖醤油煮>190g×24缶 6000円(税・送料込み)

伊藤食品の鯖缶シリーズ、取り扱い開始です! パッケージに「美味しい」と書いてあるので、間違いないw 実際、あちこちのスーパーで評判になって売上げを伸ばしているようだが、まだまだ全国区ではない。知る人ぞ知るという存在なんだが、豆州楽市では全種類、扱ってます。また、初めて買う方のために、3種8缶ずつをセットにした3色セットも同時発売! 味付けはどれも薄味なのでヘルシーです。伊藤食品は清水の会社なんだが、こちらの缶詰は青森の八戸工場で作られています。八戸の鯖は美味しいです。どれも、化学調味料は使っていません。辛口の津軽味噌、北海道産甜菜糖、食塩、丸大豆醤油といった、自然な味付けです。
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産地は同じながらも、異なる焙煎で仕上げた2種類をセットにしました。今風のサードウェーブと、伝統の炭焼焙煎。どちちらもベースは同じタイ国メチャンタイ村の無農薬、化成肥料不使用コーヒーです。
税・送料込み1400円
2種類のお試しセット100g×2
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AAは大きめの豆を選別して、最新型の強制熱風焙煎機によるサードウェーブ系の浅炒りで仕上げた、香り高く、フルーティーな酸味を活かした逸品です。炒り加減としてはミディアム・ローストくらい。
200g 1300円(税・送料込み)
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Aはちょっと小ぶりの豆で、ファーストウェーブ系の原始的な炭火焙煎による、苦味とナチュラルな甘みを活かした渋い好みです。炭焼の焙煎度はシティロースト程度になります。こちらはエスプレッソマシンにも使えます。 400g 2480円(税・送料込み)
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有史以来一度も肥料をやった事がない、という土地で粗放的に作られたアラビカ・ロブスタ天然ハイブリッド種の深炒りです。アイスコーヒーはもちろん、カフェオレやエスプレッソなど、使い途は多彩です。キリッと効いた苦味が特徴です。
税・送料込み1250円
東チモール豆フレンチロースト200g

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自然栽培の豆を、手間のかかる炭焙で仕上げました。ギリギリまで深く炒って、自然の苦味と甘味を出していますが、酸味もちゃんと残っていて、バランスの良い出来になってます。ホットでもアイスでも美味しく飲めます。
税・送料込み.1450円
東チモール豆炭焙フルシティ200g

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お湯に溶かすだけで「ほぼ」牛乳! カフェオレやカフェラテ、ロイヤルミルクティーが簡単に作れます。
丹那牛乳の全脂粉乳200g1020円

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<蔵元 田中屋本店> 三年漬梅干 
17-23粒袋入 税・送料込み1320円
塩だけで漬けた梅干しです。添加物一切ナシ。豆州楽市でどうぞ


<友和組合株式会社> 明治時代から愛され続けた、熱海の元祖七尾たくあん三年漬 3本入りです。税・送料込み2500円


<盛田屋> 太陽と風の塩 (完全天日塩) 1kgパックです。ミネラル豊富な駿河の海水を、太陽の熱と風の力だけで作り上げた天日塩です。
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