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ベトナムナマズ

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パンガシウスの照り焼きです。豆州楽市の「そばつゆ」を濃く煮詰めて、塗りながら焼いた。鰻の蒲焼風に仕上げるんだったら、砂糖を足すべきだが、これはそばつゆだけです。ところですっかり身だけになって、白身魚の風情なんだが、パンガシウスの正体はベトナムナマズです。ナマズには硬い鱗はないので、皮を付けたままにしておいてくれば、もっと美味しいのではないかと思う。おいらタイで、この近い種類であるメコンオオナマズを食ったんだが、アレは皮に付いたゼラチンが美味しいのだ。というわけで、無事、フォトショップの移行も終わりました。まだ細かい調整は残っているが。あとはメーラーだけです。

農地法どうにかしろ

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耕作放棄地の問題はなんとかしないと、日本の国土が荒れてしまう。まぁ、茶畑はおいらに任せてくれ。健康に良い、マクロビオティック信者が大喜びの、薪炒り番茶を作ってやるからw 問題は水田だ。タダで田んぼを三枚くれるという話があるんだが、三枚というのは900坪なんだが、おいらは農業者ではないので、貰えない。農地法というのは、典型的な「岩盤規制」です。

使われていない田んぼを活用する方法はないのか-
「子ども議会」、児童ら市議会の雰囲気体験 兵庫・南あわじ市

今どき、手で田植えするヤツもいないし、鎌で刈り取る人もいない。全部機械です。その機械を買うのにカネがかかるので、小規模生産では赤字になってしまう。けれど、個人所有の土地は狭い。GHQが切り刻んでしまったのだ。それでも、人間が手で農作業やってるうちは、辛うじて食えた。今は食えない。いまさら手作業で、自分の食う分だけのコメを作れたらシアワセという時代じゃないし。

そんな事より、食べる緑茶なんだが、「食事のあとでコレでうがいをしたら、歯石がなくなった」という話が寄せられてます。調べてみたら、カテキン効果で、「虫歯にならない」とか「歯石が着きにくい」とか、色んな論文が出て来る。静岡ではしょっちゅう報道されるので、「お茶が健康に良い」なんていうのは、県人にとっては耳タコなんですけどw もちろん、普通に淹れたお茶でもいいんだが、この「食べる緑茶」は茶葉をそのまま粉砕しているので、お茶に期待される健康効果はいっそう大きいようです。

KOJ_2994_300.jpg 980円(税・送料込み)
<食べる緑茶・ヤマセン80g>

上級煎茶を、時間をかけてゆっくりと粉末にしました。熱い湯を注いでかき混ぜてお飲み下さい。水だしの時は、水に溶いて15分ほどしてから飲むと味がしっかりと出て来ます。まろやかで風味が良く、お茶の栄養を丸ごと補給できます。お茶として飲んで頂いてももちろん美味しいですが、緑茶塩やごま塩に混ぜて使うと彩りにもなり、おすすめです。また、人気の緑茶の焼酎割りや、ミルクに溶いても美味しく頂けます。

豆州楽市がお届けします。

イパネマの娘たち

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「イパネマの娘」というと、世界中でもっともヒットした曲として知られていて、とともに、ボサノバという音楽を造った記念すべき曲でもあるんだが、実は、モデルになった娘さんがいたんですね。上の写真で、海岸で雑誌を読んでいるビキニのネーチャンがそうですw 歌のモデルになったからって、印税貰えるわけじゃなし、ネーチャン悔しいというので、歌詞を印刷したTシャツとか作って、観光客に売ってるらしいw もう婆さんだがw イパネマの婆あw 



Elise Ashlyn Trou という、アメリカのミュージシャンです。ドラム叩いたり、ギター弾いたりする才女です。美人です。1999年生まれというから、ずいぶん若い。アメリカは層が厚いので、こういうのがゴロゴロいる。



ギター2本とベースの英国紳士3人に、女性ボーカルが加わった、ジャズバンド。渋くていいね! お姉さんが逞しい。ツアーの夜には、男三人相手にしそうな体力w



Ituanaという歌手だそうだが、アルバムも出してない無名なので、よく判らない。これはボサノバを集めたオムニバス・アルバムの一曲。ボサノバはこういう力のない、ふやけた声が似合うw それはそうと、映像のオンナが、何ともエロくて宜しいですw ファッションモデルだと思うんだが、どこからどう見ても、素人オンナじゃねーな、という風情だw



よく判らない人たちが演ってます。映像がきれいだね。絞りを開け気味にして、ハイキーな仕上げで、いい感じだが、年増のお姉さんが三人というのは、視点が分散して良くないw

近畿財務局の音声データ

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カゴイケが捕まったら、交渉の音声データが出てきた。国会の官僚答弁が全部、ひっくり返されるようなヤバいヤツがw やっぱり隠し玉あったんだなw ひとつひとつ、アベシンゾーの嘘が暴かれて行く。どこまで続く泥濘ぞw それでも辞めたら逮捕されるアベシンゾー、辞めるに辞められないw 哀れなもんだw

「逮捕後公開」を条件に籠池氏が明かしたこと
■「認可申請を取り下げたらチャラになる」
 ――籠池さんの宿願であった「瑞穂の國 記念小學院」の認可申請を、3月10日、急きょ取り下げた。裏ではどんなことが起きていたのか。
 (当時の弁護士で、北浜法律事務所の)酒井康生弁護士が「取り下げないと藤原工業が潰れてしまう」と言ってきたんです。
 ――「施行業者が潰れる」ということが、認可申請を取り下げる理由になるのか。理屈がよくわからないが。
 それプラスね、3通の契約書の問題とかその他の私にふりかかっている諸々の問題について、今(認可申請を)取り下げたら全部チャラになるという趣旨のことを言われたんです。なんとなく、ピンとくるでしょう? 
 ――政治的な取り引きを持ちかけられたということか。
 はい、弁護士が僕に。そういう話だった。
 ――酒井弁護士の背後には政府がいたということか。その酒井弁護士は3月16日に辞任したが、それまでは随所で籠池さんに助言している。
 国有地問題の記事が最初に朝日新聞に出たあと、メディア対応の仕方については近畿財務局が「一社ずつ丁寧に応じて下さい」と指南してきた。僕ははじめメディア対応なんか「集団でしたらええのに」と思っていたんだけど「それではいけません。近畿財務局も一社ずつ丁寧にしていますから」ということだった。
――具体的に、指南していたのは近畿財務局の池田靖統括管理官か。 
 そう。
 ――その伝達は携帯電話に直接? 
 うん、直接。
 ――酒井弁護士を通じて「しばらく身を隠すように」と指示を出してきたのも近畿財務局だった? 
 そう。弁護士を通じて、そう指示をしてきた。

内閣改造は、たいした隠し玉もなく終わりそうで、支持率アップは僅かだろう。アンコンでマスコミに圧力かけて、大幅アップを偽装するかも知れないがw

本年産の夏摘み茶、発売開始!

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<マルキョー>夏摘み茶 上 500g 1800円(送料・税込み)
価格の安いリーズナブルな夏摘み茶です。夏摘みらしい、パンチの効いた苦味が特徴で、水出しでも美味しくいただけます。ドン!とお得な500gでの販売です。ぬるま湯で淹れると、苦味が抑えられて、スッキリと飲みやすいです。旨味もあって、色も夏らしい緑色。熱湯でも淹れられるし、水出しでも淹れられる。使い勝手の良い、便利で美味しいお茶です。

豆州楽市がお届けします。

給食が一番のご馳走

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子どもの貧困問題なんだが、貧困が栄養にも影響を、というんだが、話は、「貧しい」という金銭面だけじゃない、むしろ、家族の崩壊というのが大きいと思う。都会ではカネがないと生きられないので、子供を放置してまで、カネを稼がなきゃならない。「パンでも買って食ってな」と、カネだけ与えても、子供は栄養なんて考えないから、お菓子みたいなの買って済ませてしまう。

低所得層の子どもはそうでない子に比べ、成長に欠かせないタンパク質や鉄の摂取量が少ないなど栄養面の格差があることが、研究者による子どもの食事調査で三十日までに分かった。
差は主に給食のない週末に生まれ、栄養格差解消は給食頼みであることが示された。
週末に「食事代わりにアイス一本」のケースもあった。
子どもの食の支援では、民間団体が安く食事を出す「子ども食堂」も各地に増えているが、給食がない夏休みシーズンを迎え、支援の重要さを示す調査結果となった。
調査は新潟県立大の村山伸子教授らが、東日本の四県十九校の小学五年生に実施し八百三十六世帯が回答。
週末の二日を含む四日間の食事を文と写真で記録し、年収水準別に栄養摂取量を算出した。

ユダ菌が蔓延ると家庭の料理が壊滅、というのは、イギリスが真っ先に通った途で、イギリス料理が不味いと言われる所以でもある。昔は、イギリスにも手間のかかった美味しい料理もあったのだ。それが、農村から追い出され、都市部で工場労働者になった夫婦には、料理を作っている余裕がない。日本でも今、専業主婦が減って、家庭料理が崩壊しつつある。

本年産、入荷しました!

DSC00942.jpg980円(税・送料込み)
<夏摘みティーバッグ50回分 牧之原マルキョー産 2016年夏摘み茶使用>

こだわりの超深蒸し茶です。豆州楽市オリジナル商品。熱湯でも淹れられ、水出しも可。用途の広い便利なお茶です。マグカップにポン!と放り込んでゆったりとティータイムを楽しめる、お一人様専用、無駄のない常用スタンダードです。

金の卵を産むニワトリの大虐殺

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IMFが「日本は賃金上げろ」と言ったというんだが、口を開けば増税、増税しか言わなかったのに、何が起きたのか? まぁ、それだけ日本経済はカネ不足で糞詰まりになっているという事だ。アベノミクスは、アベシンゾーと、その不快な仲間たちが肥え太っただけで終わった。これからは新しい手を考える時期です。

国際通貨基金(IMF)は7月31日公表した日本経済の年次審査報告書で「アベノミクスは前進したが、目標には未達だ」と指摘し、日銀の金融緩和継続と政府の賃金引き上げ政策を求めた。
財政政策は「中期的には健全化が必要」としつつも、短期的な財政刺激策が経済成長と物価の押し上げにつながるとの見方を示した。
IMFは日本経済の実質成長率が2016年の1.0%から17年は1.3%に加速すると予測する。ただ、海外経済の改善などが主因で「賃金の伸びは弱く、インフレ率は引き続き目標を下回っている」と指摘した。
包括的な改革が必要だとして、税優遇などで企業に3%以上の賃上げを促す所得政策などを求めた。

平成に入ってから起きた事といえば、「金の卵を産むニワトリの大虐殺」だw 内需を殺して、トヨタのような輸出企業にご奉仕w 資本家はウハウハだが、庶民はどんどん貧しくなる。とうとう、みんな、車も買えなくなって、いずれはトヨタが本社を北京に移しますw

DSC00045_02_300.jpg 800円 税・送料込み
<勝国製茶 特撰かぶせ茶のくき茶 100g>

原材料をかぶせ茶のみに限定した「くき茶」です。値段は非常に安いのですが、旨みを追求した逸品。マニアックなお茶好きが愛するレアアイテムですが、ごく少量しか作れないので、限定販売です。くき茶は元々、旨みが強くて苦味が薄いのですが、原材料がかぶせ茶という事で、また一段と旨みの強いお茶に仕上がっています。

_DSC1545_300.jpg 1200円(税・送料込み)
<香駿 100g 勝国製茶>

香りの高い、在来種に近い新品種です。今までのやぶきた種に物足りない思いをしているお茶好きフリークたちに! 冷茶にしても美味しくいただけます。昔ながらの日本茶の香り、味が蘇りました!

豆州楽市がお届けします。

平成の大失敗パート2

| コメント(15)
昨日、Windows UpdateしたらPC我物故われて、やっと会社から予備のPC持ってきて書込み出来るようになりました。どうもハードディスクがイカれてるらしい。この機にWindows10のマシンに乗り換えです。しばらく設定で難儀しそうだ。それはそうと、法科大学院だが、裁判員制度と並んで、平成の大失敗パート2ですw 誰も望んでないのに、アメリカ様の御要望で、弁護士増やせ、とw 結果、中途半端な法律家崩れが大量発生し、弁護士は食えずに客のカネ、使い込んで次々逮捕w

 弁護士や裁判官ら法曹人口を大幅に増やす狙いで国が設立の旗を振り、ピーク時には74あった法科大学院の半数近くが、廃止や募集停止になったことがわかった。2004年のスタート時に参入を広く認めたが、政府による法曹の需要予測が外れたこともあり、来春に向けて募集を続けるのは39にとどまる。全体の志願者は最多だった04年の7万3千人の1割程度にまで落ち込んでいる。

日本では弁護士の需要が少なく、元から食えない、仕事がない社会です。当事者が集まって、話し合って決めてしまう。ヤクザが必要悪だったとしても、弁護士は必要悪ですらないw

2017年度産新茶が出揃いました! 

DSC00081_300.jpg 680円(税・送料込み)
<マルキョー 深蒸し荒茶(新茶)100g>

仕上げの茎選別を行ってない「荒茶」なので値段は安いですが、ひとクラス、いや、ふたクラス上のクオリティが自慢の、牧之原の深蒸し茶です。熱湯でも苦くならず、水出しでも淹れられる便利さ。今年は品質が安定して良い出来です。

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<勝国製茶 かぶせ茶 100g> 税・送料込み 1700円
収穫前の新芽を直射日光に曝さずに作ったお茶で、ほとんど玉露のような甘み、旨みがあります。非常に手間のかかった繊細なお茶ですが、高温の湯で淹れると煎茶のような程よい苦み、低温で淹れると玉露のような至上の旨みが味わえます。ここぞという時の一杯にいかがでしょうか。

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<勝国製茶 くき茶 100g> 税・送料込み 600円
製茶の際に取り除かれる「茎」の部分だけを集めた物です。値段は安いが、旨みが強いというので、実は愛好する人も多い。甘み、旨み、香りについては、通常の茶葉よりくき茶の方が優っているとも言われます。また、沸かしたての熱いお湯でも上手に淹れられます。生産量に限りがあるので、ご注文はお早めに。

guricha.jpg 1200円(税・送料込み)
<姫の湯製茶工場 ぐり茶 2017年産新茶 100g>

かつてロシアへの輸出用として作られていた深蒸しのお茶です。清涼感がありさっぱりとしていながら、ほど良い渋みがあります。80度ほどのお湯を注ぎ90秒から120秒ほど蒸らした後で、最後の一滴まで椀に注ぎ入れて下さい。水出しも美味しいですよ。

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史上初のヘアヌード大臣

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8月の改造での目玉人事なんだが、三原じゅん子の大臣だそうで、「史上初のヘアヌード大臣」ですw そういやチッチョリーナなんてのがいたなw 三原じゅん子とかスピード今井とか、DQN層で、誰に投票したらいいのか判らないという層には、一定のアピール効果はあるらしいw 

8月の内閣改造、目玉は「三原じゅん子厚労大臣」 "女性活躍"の看板で
 自民党所属のある国会議員が言う。
「稲田防衛相も失敗例の一つですが、今度の内閣改造でも女性を登用することに変わりはないようです。ただ、"看板"を背負ってくれる人材がなかなか見当たらず、安倍総理は頭を悩ませていた。実は、そこで浮上してきたのが、抜群の知名度と人気を誇る三原じゅん子参院議員なのです」
 本来、入閣適齢期は衆院なら当選5回以上、参院では当選3回以上。しかし、三原参院議員はまだ、当選2回である。
「普通なら大臣の椅子に座ることはあり得ません。でも、安倍総理は内閣改造の目玉にする腹積もり。少子化担当大臣が妥当との説もありますが、厚労大臣が有力視されている。三原さんは子宮頸がんを患った経験から厚労政策をライフワークにし、今国会でも受動喫煙防止に積極的に取り組んでいた。受動喫煙防止の原理主義的な厚労省案に拘った挙げ句、法案提出もできなかった塩崎恭久厚労相には不満噴出で、交代は既定路線になっています」(同)
 そもそも、三原参院議員にも、後ろ暗いところがまったくないわけではない。
 実は、初当選後から、内縁関係にあった11歳年下のミュージシャンを秘書として雇い入れ、税金で養っていたのだ。おまけに、そのミュージシャンの実妹が生活保護を受けていたにもかかわらず、厚労政策をライフワークにする彼女が何ら救いの手を差し伸べていなかったことも、本誌(「週刊新潮」)の取材によって発覚した。
 それだけではない。
 今度は、三原参院議員の前に24歳年下の政治家志望の男性が現れた。するとこれまた秘書に抜擢したうえで、ミュージシャンを袖にし、昨秋、交際2カ月で電撃結婚。ただし、元内縁夫にはつい最近まで、ほとんど仕事がないのに、"慰謝料代わり"に秘書給与を支払い続けていたという。

DQNというのは、アタマが悪くて、世界が狭いからDQNなんですね。DQNの票が欲しくてタレントを議員にするのも仕方ないのかも知れないが、大臣という責任のある立場に置くのは、いかがなものかw 下半身が緩いしw

参考リンク
鰻は何分蒸すのか?
伊豆の鰻は山葵で食べる

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<山本実生商店>鰻白焼 約110g×2 4980円
お得な3匹パックもあります 6980円
白焼きです。そのまま日本酒をふり掛けてラップしてレンジで1分半で食べられます。蒸しは掛けてないので、あるいはお好みで、自分で蒸しを掛けて、タレを刷毛で塗って、自家製の蒲焼きを作るというのも楽しい。つうか、もともとここの白焼きは、料理店のために作っている「半完成品」です。専門店ではない普通の和食店では、この白焼きを仕入れて、自分の店風に仕上げて提供しているのだ。特筆すべきはそのコストパフォマンスの高さで、コレを買って自分でタレを付けて焼くというのが、今のところ、「もっとも旨い鰻を、もっとも安く食べる方法」だと思う。コレにも山葵が付きます。関東風に仕上げる場合、10分から20分の蒸し時間です。関西風の場合は、蒸さないでそのままタレを付けて焼いてもいい。

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<山本実生商店>鰻蒲焼 約105g×2 5980円
お得な3匹パックもあります 8480円
注文生産です。注文を受けた分は、その翌日、早朝5時から割かれ、焼かれます。蒲焼きは関東風です。一度焼いて、10分蒸して、タレを付けてまた焼く。タレ付けは三度ほどです。焼いたその日に真空パックに詰め、夕刻発送します。入金確認があってから鰻を割くので、ご了承下さい。パックごとお湯で温めるだけで、すぐに食べられます。なお、せっかくの三島の鰻なので、本物の山葵を付けました。山葵で食べる鰻というのも、一度試してみて下さい。

なお、「注文生産」です。入金確定後、翌日焼いて発送します。文書扱いの郵便振替などの場合、入金確認が数日遅れる事があるので、ご了承下さい。

豆州楽市がお届けします。

これからは野党を後ろ盾

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横浜市長選は、そもそも「自民党vs.反自民」という構図にならなくて、民進党の議員が現職の応援演説やったりしていたので、盛り上がらなかった。そもそも現職の林市長は、最初は民主党が担いでいた候補らしい。自民が勝ったと言えるような状況ではないです。つうか、選挙やるんだったら、ちゃんと「自民党vs.反自民」という構図に持ち込まないと、民進党の生き残りはない。反自民のリーダーシップを誰が握るかでケンカしてるようじゃ、永遠に自民党の味方に終わってしまう。

近畿財務局の背任容疑も捜査 籠池氏「事前に価格交渉」
 27日、大阪地検特捜部の事情聴取を受けた森友学園の籠池前理事長が聴取の中で9億円の土地が大幅に値引きされた経緯について「近畿財務局と事前に価格交渉があった」と答えていたことがわかりました。財務省は価格交渉などなかったと否定していますが、特捜部は近畿財務局の背任容疑についても捜査を進めています。

森友・加計は、これから次々に関係者の造反が出て来て、事件化は避けられないだろう。そんな中、アベシンゾーとしては、誰が何を言おうと居座って、指揮権発動w 自分を捕まえさせないのに全力を尽くすしかないw

そんな事よりうなぎ缶詰だ。オリンピックでメダルを獲った水泳女子選手が、「鰻の缶詰」をリオに持ち込んで食っていた、という報道があったね。多分、コレです。また一つ、伝説に追加ですw 戦前からうなぎの缶詰だけを作り続けてきたメーカーさんです。潜水艦で、拘置所で、登山で、過酷な環境で愛されてきた逸品です。歌人の斎藤茂吉は、戦争中に買い占めてチビチビ大事に食べていました。もちろん、浜名湖の国産うなぎです。



<浜名湖食品 うなぎ蒲焼き>5缶 4300円(税・送料込み)
浜名湖産のうなぎ蒲焼を缶詰にしました。缶詰なので蒲焼のタレが芯まで滲み込み佃煮風。うな丼に、お茶漬けに、ひつまぶしに。
その日に調理したうなぎを蒲焼きに加工し、そのまま缶に詰めました。夏バテや夜盲症を予防するビタミンAが豊富に含まれています。

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