薪炒り番茶には紐が付いてない

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豆州楽市の薪炒り番茶、ティーバッグには紐が付いてない。日本茶や紅茶のティーバッグには紐が付いてますね。なんで薪炒り番茶には紐がないのか? 大きめのマグカップにポン!と入れて、熱湯注いで、その抽出具合を観察してみると、5分くらいで7、8割、10分で9割といった感じで次第に濃くなって行く。緑茶、紅茶の場合、そこでティーバッグを取り出さないと、「苦く」なります。最後に苦味がドッと出て来る。ところが薪炒り番茶には苦味の原因となるカフェインが少ないために、そのまま放置しておいても苦味が出ないんですね。「茶葉を取り出さなくて良い」というのが、薪炒り番茶の大きな特徴です。なので、マグカップに入れっぱなしで、飲んだ再びお湯を注げば、二、三回まで飲めます。

お待たせしました! 今年の薪炒り番茶がやっと発売です。ナイショなんだが、今回の初期ロットは、標高750メートル、ずしゃだちのお茶が原材料で、南アルプスの麓、シカよりもカモシカの方が多いという深山です。寒暖の差が激しく、厳しい環境で、自然に育った茶樹を丁寧な二度炒りで飲みやすい番茶に仕立てました。カフェインが少ないので、乳幼児、妊婦さん、病人などにも安心安全。ガブ飲みに最適です。ホットでもアイスでも可。なお、アイスの場合は、熱いお湯で濃い目に淹れてから、冷蔵庫で冷やして下さい。水出しは出来ません。

  1100円(税・送料込み)
<豆州楽市 薪炒り番茶ティーバッグ 3g x10pc ×3> 

自然食品業界では三年番茶と呼ばれ、定番のお茶です。豆州楽市の薪炒り番茶は、標高600メートルから1000メートルという山岳地帯限定生産の茶の樹を使用しています。10年以上も放置され、農薬も肥料もナシで自然に還った自然栽培茶。茶の樹の旨味が存分に味わえます。苦味がなく、優しい味ですが、ミネラルが濃く、ボディが強くてしっかりしています。

例によって「お口はタダだ」の「言うだけ」アベシンゾーです。賃金を上げない企業の優遇税制を停止、というんだが、いまさらそんなアホな事を言うというのは、今までは賃金上げずに内部留保しまくっても、優遇されっぱなし、しかも法人税どんどん下げるという、そういうやり口だったわけですw なーにを今更w そもそも、ここまで法人税優遇して来たのは自民党だろうがw 自分でやっといて、自分で文句を垂れるw こうなったのはみんな、オマエの責任じゃw

 政府は、特定の条件を満たした大企業に適用している法人税優遇措置について、賃上げや設備投資拡大が不十分な場合に停止し、実質的に増税する方向で与党と調整に入った。
 企業が稼いだ利益の蓄積にあたる内部留保を賃上げや設備投資に回すよう、大企業に「圧力」をかける異例の税制となる見通しだ。
 自民、公明両党の税制調査会で詳細を詰め、2018年度税制改正大綱に盛り込むことを目指す。
 企業が支払う税を軽減する特別な優遇措置は計100以上ある。このうち、製品や技術の開発で試験や研究の費用を増加した企業の法人税を軽減する「研究開発減税」などについて、賃上げや設備投資が不十分な場合に適用しないことを軸に検討している。政府によると、研究開発減税は15年度、1万2287件活用され、適用額は6158億円。自動車大手や化学品メーカーなど大企業の利用が多い。
(ここまで368文字 / 残り569文字)

財務省がアベシンゾーに消費税上げを迫る、というんだが、それだって原因は法人税を下げすぎ、優遇しすぎたからだろうが。それで税収が減ったから、財務省は「それなら消費税」と主張しているだけ。モリカケで「辞めると逮捕」のアベシンゾーは、首相の座にしがみつく結果として、自分のしでかした不始末の精算を迫られる時期に入りましたw

そんな事より、静岡の誇る超高給缶詰です。

DSC00365_300.jpg 2700円 税・送料込み
<しみず日出寿司監修・くま吉の煮付け缶詰 185g缶 3缶セット>

清水の老舗水産業者と老舗寿司屋とのコラボで作られた、静岡缶詰のフラグシップとも呼ぶべき逸品です。先祖代々、駿河湾の魚で生きて来たオトコたちがプライドに賭けて作り上げた品物で、高い。けれど、値段に相応しいだけのクオリティです。今のところ、ネットでも豆州楽市でしか買えませんね。バラ売りが欲しい方は、電網・豆州楽市の方で扱ってます。

豆州楽市がお届けします。
日本中どこにでもあるコンビニや牛丼屋、どれも本社は東京で、稼いだカネはどんどん東京に流れ、東京で納税される。地方は東京の植民地みたいなもんだw 地方からは、アタマの良い子供が次々に上京して、帰って来ない。注ぎ込んだ育成費、教育費が捨てガネ。結果として、何も生産してない、カネの勘定しかしてない東京だけが栄え、モノを作る地方は衰退する一方だ。

東京都知事の諮問機関である都税制調査会(会長・池上岳彦立教大教授)は17日、返礼品狙いで利用が急増している「ふるさと納税」について「受益と負担の関係をゆがめる制度。抜本的に見直し、寄付の本来の趣旨に沿った制度に改めるべきだ」との提言を盛り込んだ答申案を公表した。

そこでふるさと納税なんだが、この程度の事でうだうだ抜かすんだったら、もうね、「東京本社のチェーン店は出店禁止」にすれば良いw 静岡市は長く、それをやっていた。なので、スーパーやコンビニすら、なかなか出店できなかったw

そんな事より、缶に入ったアンティパスト(前菜)、缶ティパストです。

DSC00486_300.jpg 2400円(税・送料込み)
<いちまる 缶ティパスタ 3種セット 100g×3>

エスカベッシュ(Escabeche)は、南仏プロヴァンス地方で人気のオードブルの一種。そのルーツといわれるスペインではエスカベーチェと発音しますが調理方法はまったく同じ。魚介類などのメイン食材を鮮度が良いうちに食べやすい大きさに下処理した後、油でサッと揚げて旨味を凝縮。さらに、野菜やハーブ・スパイスなどをオイルやビネガーで調味したマリナードで長時間じっくりと漬け込みました。

↓ お得な三缶セットはコチラ。送料・税込みで2400円です。

image210.jpg豆州楽市がお届けします。

「無臭」にする方が難しい

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柔軟剤が臭いという定番なんだが、こないだおいら、ラプサンスーチョンで書いたんだが、イギリス人は臭いのが好きで、紅茶でもわざわざ匂いを付ける。ラプサンスーチョンの場合は松の樹を燻したクレオソート臭だが、アールグレイは柑橘類、他にもフレーバーティーはたくさんある。自然な香りのお茶は尊いが、人工的にケミカルな匂いを着けたお茶は勘弁して欲しいw

香りに害と書いて「香害(こうがい)」――。今、香水などの香料による体調不良を訴える人が増えている。
洗濯物の香りの相談が最多
「家の窓を開けると、隣の家に干している衣服から柔軟剤のにおいがして、頭痛が長時間続いた」「電車やエレベーターに乗ると、隣の人の衣服から柔軟剤のにおいがしてせきが止まらなくなった」
日消連にはこうした相談が213件寄せられた。

正露丸臭い紅茶を喜んで飲んでるような、嗅覚の壊れた白人相手の商売を、日本に持ち込むな、という感じなんだが、実は柔軟剤とか、材料が全て「石油」から作るケミカルなシロモノなので、かえって「無臭」にする方が難しいんですねw 

天然素材だけで、丹念に作られた逸品です。静岡の自慢、ツナ缶のベストです。

KOJ_2031_300.jpg 3800円(税・送料込み)
<プリンス銀缶>化学調味料無添加 80g ×18缶 

アミノ酸等無添加のツナ缶です。無添加だからお子様からお年寄りまで安心してお召し上がり頂けます。びんながまぐろのみを使用。質のよいものだけを使用しているため脂のりがよく、柔らかくとろけるような喉越しです。銀缶は他社の無添加製品に比べ、さらにおいしさと材料にこだわりました。



Khttp://my.shadowcity.jp/image210.jpgOJ_2018_300.jpg 3800円(税・送料込み)
<三洋食品株式会社> プリンス ツナ缶三種セット 80g入各6缶 計18缶

漁獲量が少なく貴重なびんながまぐろのみを使用。「パスタによく合う」オリーブオイルのツナ、「ごはんによく合う」醤油味のツナ、「パンによく合う」ペッパーツナの3種セットです。焼津の缶詰屋が味を追求した自信作です。

豆州楽市がお届けします。

国家戦略大麻特区を作れ!

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大麻の解禁が、世界中、とんでもない勢いで進行中ですw 医療用とか言ってるんだが、「気分をリラックスさせ、脳の緊張をとく」という効果があるらしい。なので、鬱病に効いたり、てんかんに効いたりするというんだが、おいらは医者でもないし、大麻愛好家でもないので、何とも言えない。まぁ、世界中でこれだけ広まっていて、たいした不都合も報告されてないようなので、日本でもそのうち解禁されるだろう。でも、役人特有の「責任逃れ」で、時間をかけてズルズル、コッソリという形だと思う。昔はドブロク作ると捕まったよね。おいらの親父は隠れて作っていたがw 失敗すると酸っぱくなるw そうなると、箱根から杉の葉を採ってきて、香り付けしたりしていたw 今じゃ、個人がドブロク作ったくらいじゃ捕まらない。黙認w 法律が変わったわけじゃない、運用が変わっただけ。なので、大麻も、「売買しなければ、個人での栽培や使用は黙認」になって行くだろう。何十年後か知らんがw

 北海道オホーツク管内で野生大麻を使用目的で不正に刈り取り、所持する事件が後を絶たない。
管内での摘発者は年間十数人で推移。群生地が広大で、駆除にも限界があるのが現状だ。一方、合法的に産業用大麻の実用化を目指す関係者は「真面目に事業に取り組む動きに水を差す」と憤りを隠せない。
 道警北見方面本部捜査課によると過去5年間、オホーツク管内での大麻取締法違反容疑の摘発者数は年間11~17人で推移。
管内の群生地で大麻を刈り取り、倉庫などで所持する事例が目立つ。
 道内で戦前、国策として生産が奨励されていた大麻は戦後、栽培や所持、譲り渡しなどが禁止された。
だが野生化した大麻が今も大量に群生しており、それを狙って管内に足を運ぶ者は後を絶たないという。

元々、大麻には「使用罪」というのがない。パーティーの席上、どっかから廻ってきたのを吸っただけじゃ、捕まえられないw なんか、中途半端な法律なんです、元々w

そんな事より、プレミアム感満載の鯖缶です。こちらは旬鯖限定です。通常、鯖缶というのは冷凍のサバで作るんだが、こちらは獲れたてのナマのサバで作っている。よく品切れになる商品なんだが、豆州楽市では一年中扱ってます。

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<伊藤食品・旬鯖限定>鯖水煮+味噌煮 180g×6缶×2 3300円(税・送料込み)
<伊藤食品・旬鯖限定>鯖水煮 180g×12缶 3300円(税・送料込み)
沖縄の塩「シママース」だけで味付けしました。
化学調味料は使用していません。
<伊藤食品・旬鯖限定>鯖味噌煮 180g×12缶 3300円(税・送料込み)
味噌は、あきたこまち米を原料に丹精に作られた秋田味噌を使用。
化学調味料は使用していません。

豆州楽市がお届けします。

東アジア反利権非武装戦線

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モリカケ問題も、横綱の暴行問題も、そしてこの女子高生の髪の毛問題も、すべて根っこは同じだ。「秩序」を守ろうという権力集団による、不祥事の隠蔽。彼らは、「秩序を守るんだから、それは良いことだ」と思い込んでいるんだが、他人から見たら単なる「利権」を守っているだけですw 番頭ワタナベは正しい。日本に巣食った利権屋を潰すのが第一。右も左も関係ない。東アジア反利権非武装戦線でも作るかw

大阪府立高校の女子生徒が生まれつき茶色い髪を学校から黒く染めるよう強要されたとして裁判で府を訴えていますが、17日、教育長が会見し「生徒の髪の色は生まれつき黒だという前提で指導した」と真っ向から食い違う認識を示しました。
 訴状によりますと、羽曳野市にある府立懐風館高校に通う3年の女子生徒(18)は生まれつき髪が茶色で、入学時に母親が学校側に配慮を求めていました。ところが、教諭らは黒く染めるよう繰り返し指導。女子生徒は頭がかぶれるほど黒染めを繰り返しましたが「不十分」と指導され、去年9月以降、不登校になりました。
 「私どもは地毛が黒ということで、学校現場は指導した。その地毛が黒というのは3人の教諭が根元を見て確認した。中学時代はどうだったかという聞き合わせもした」(大阪府 向井正博教育長)

「根本を見て確認した」というのもまた、微妙なところで、よく白人の金髪で、根本が微妙に茶色い人がいるんだが、白人の金髪というのは生えた時にはもっと濃い色をしているそうだ。それが、陽の光に当たると金色に脱色される。色素が弱いんですね。なので、生えた時には黒っぽくても、太陽の光に晒されると茶色っぽく色が抜けてくるという髪の毛もある。ネットでは「陰毛で確認しろ」という人も多いんだが、ほとんどの場合、金髪娘でも陰毛は金髪ではないw 陰毛は陽に当たらないのだw ポルノ女優には陰毛金髪もいるが、アレは脱色してます。確かめようと思ってXVIDEOの金髪クリックしたら、みんなパイパンだったw

そんな事より、無塩の鯖缶です。

DSC00353_300.jpg 4600円(税・送料込み)
<食塩不使用の鯖缶 伊藤食品 190g×24缶>

八戸沖で獲った国産の脂ののったサバを、化学調味料不使用は勿論のこと、食塩すら使用せず水煮にしました。 原材料標記は「鯖」とだけ記されています。幅広い世代の方に安心してお召し上がり頂けます。特に減塩志向の方、健康志向の方、ダイエット中の方、ニャ~と鳴く方、ワンと鳴く方などに最適です。

豆州楽市がお届けします。
テスラのトラック、というんだが、ところで船、というのがあるわけです。太平洋を横断する船は大きい。金持ちが遊びで持つクルーザーは、いくら高性能でも太平洋どころかグアムにも行けない。何故なら、「そんなに燃料が積めない」からです。ヨットはどんなに小さくても太平洋横断できる。もちろん、燃料が要らないから。船と違って、トラックは無制限に大きくは出来ない。アメリカだろうが日本だろうが、道路には重量制限がある。幅も長さも制限がある。アメリカ大陸を横断するほどの「燃料」を積むとなったら、重量と放出できるエネルギーの効率が良い、ガソリンや軽油になる。充電池の重量と、その放出できるエネルギーを比較したら、「電池を運ぶために走ってる」ような結果になってしまうw

アメリカの電気自動車メーカー・テスラは、初めての電動トラックを発表した。
ロサンゼルス近郊で、16日に発表されたのは、電動トラック「テスラセミ」の試作車。
この電動トラックは、1回の充電で、貨物を載せて、高速道路をおよそ800km走行できるという。
運転席が中央にあるのが特徴で、運転席のモニター画面には、車体の周囲に設置されたセンサーや、カメラの映像が表示される。
価格は公表されておらず、運用コストは、ディーゼル車より安くなるということで、テスラは、2019年に生産を開始する予定としている。

重量あたりのエネルギーで考えたら、まだまだ当分は石油系が有利。違うというなら、電気で飛ぶ戦闘機や爆撃機を作ってみろw まぁ、無人のドローンくらいが精一杯だし、航続距離は果てしなく短いw まぁ、「電池重量あたりのエネルギー」と言ったら、「水素ならゼロ、むしろマイナス重量なんだが」と言われそうだがw まぁ、風船揚げながら走るわけにも行かないからねw

そんな事より鯖缶だ。鯖缶といえば伊藤食品。こちらはお買い得の普及品なんだが、品質はさすがの静岡缶詰、クオリティの高い鯖缶です。

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<伊藤食品 美味しい鯖水煮>190g×24缶 4600円(税・送料込み)
<伊藤食品 美味しい鯖味噌煮>190g×24缶 4600円(税・送料込み)
<伊藤食品 美味しい鯖醤油煮>190g×24缶 4600円(税・送料込み)

伊藤食品の鯖缶シリーズ、取り扱い開始です! パッケージに「美味しい」と書いてあるので、間違いないw 実際、あちこちのスーパーで評判になって売上げを伸ばしているようだが、まだまだ全国区ではない。知る人ぞ知るという存在なんだが、豆州楽市では全種類、扱ってます。また、初めて買う方のために、3種8缶ずつをセットにした3色セットも同時発売! 味付けはどれも薄味なのでヘルシーです。伊藤食品は清水の会社なんだが、こちらの缶詰は青森の八戸工場で作られています。八戸の鯖は美味しいです。どれも、化学調味料は使っていません。辛口の津軽味噌、北海道産甜菜糖、食塩、丸大豆醤油といった、自然な味付けです。

<伊藤食品 美味しい鯖煮3色セット>190g×24缶 4600円(税・送料込み)

豆州楽市がお届けします。

工場見学会

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薪炒り番茶を作っている川根の工場見学会です。標高230メートルくらいの地点なんだが携帯の電波は入らない。霧雨が一日中降っていた。

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ご近所の人や、菊川の工場建設地のご近所さんやら、皆さん、お茶の関係者なんだが、なんせ、この工場は静岡で初の、番茶製造施設。番茶の製造は始めて見るようで、興味津々。質問が次々に飛びます。

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刈り取られた耕作放棄地の茶葉は、枝も付いたこの状態です。これをチッパーという機械に掛ける。細かく裁断されて、葉は葉、枝は枝と、別々に仕分けられて下の容器に貯まる。

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これが薪炒り番茶製造の心臓部である、釜です。葉と枝とは別々に炒られる。もちろん葉は、割と短時間で完成するんだが、枝は芯まで火を通すために時間がかかります。薪を使うのも、薪の遠赤外線効果で、しっかり炒るため。実際、ガスだと中まで火が通りません。豆州楽市の薪炒り番茶は、枝まで使っているのが特徴で、冬の枝は新芽を作るための養分が蓄えられているので、ミネラルいっぱいです。そして、今、静岡で二番目の施設として、薪炒り番茶の工場が建設中! 株主希望の方には、メールをお送りしました。今回、申込みは100名以上あったのですが、23名しか受け入れできませんでした。ゴメンナサイ。メールの届かない方は、一応、保留扱いです。辞退者が出た場合、保留者の中から受け入れる可能性もあります。

1100円(税・送料込み)
<豆州楽市 薪炒り番茶ティーバッグ 3g x10pc ×3> 

自然食品業界では三年番茶と呼ばれ、定番のお茶です。豆州楽市の薪炒り番茶は、標高600メートルから1000メートルという山岳地帯限定生産の茶の樹を使用しています。10年以上も放置され、農薬も肥料もナシで自然に還った自然栽培茶。茶の樹の旨味が存分に味わえます。苦味がなく、優しい味ですが、ミネラルが濃く、ボディが強くてしっかりしています。

動画サイトは毎秒10MB

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光回線が激遅というんだが、利用者が急に増えたわけじゃない、動画サイトのせいです。若い人はTVを見ない。NHKの受信料が嫌いw NHKは若い人が見るような番組あまりやらないしねw スマホは必携なので、スマホで動画サイトを見る。タダだしw スマホの通信料に含まれているだけで、タダではないんだが、実感としてはタダ。アベマTVみたいに勝手に垂れ流してくれるサイトもあって、ながら見には良い。NHKと違ってタダだしw

インターネットプロバイダーの光回線サービスの通信速度が低下し、将来的に"定額制"から"従量制"へと移行しかねないとの現状が明らかになり、ネット上で話題となっている。
ニュースサイト「ITpro」で11月13日に掲載された「『遅くて使いものにならない』という光回線への声、定額制も限界か」という記事によると、NTT東日本・西日本の「フレッツ光」を使った一部のプロバイダーでは、NTT東日本・西日本の基幹網「NGN」とプロバイダーを接続するネットワーク機器が恒常的に混雑状態となっているのだという。

で、定額制が限界か? というんだが、従量制になったらその瞬間、インターネットの進化が停まるw おいらがネットを始めたのは1998年くらいなんだが、最初からサイトの構築とかやっていたので、ソースを見ながら余分なタグを削るとか、イザとなったら手打ちHTMLとか、やろうと思えば出来るんだが、そんなのやりたくないですw

そんな事より、豆州楽市の蕎麦です。乾麺としては究極の贅沢さで作りました。サロマ湖を望む丘で作られた蕎麦の別嬪蕎麦、日本一寒い地域である多度志の黒蕎麦と田舎蕎麦、もちろんツナギの小麦粉も国産、塩も希少な天日塩と、贅沢の極みです。

KOJ_1985_300.jpg  3500円(送料・税込み)
<豆州楽市・別嬪蕎麦>200g ×10束 20人分 

オリジナルで開発した、最上級の乾蕎麦です。50パーセント以上が蕎麦粉です。色白で別嬪さんの見てくれですが、味も飽きの来ない、風味豊かな仕上がりになりました。

KOJ_2695_300.jpg 3500円(税・送料込み)
<多度志の黒蕎麦 200g×10袋 計2kg 20人分>

殻まで挽き込んだガツン!と芳醇な蕎麦です。太めの麺で、満足感いっぱい。青森産の山芋と、土肥の天日塩で、滑らかな舌触りです。豆州楽市が自信を持ってお送りする看板商品誕生です。末永くよろしくお願いします。

KOJ_3037_300.jpg 3500円(税・送料込み)
<超弩級・田舎そば 200g×10束 20人分>

左側の、レギュラーの黒蕎麦より、もっと太い、弩級の田舎蕎麦です。もちもちした食感で、噛んでいて草臥れるほどの歯応えです。市販の乾そばではありえない太さですが、それだけ蕎麦本来の旨味が存分に味わえます。マニアックな蕎麦好き向けの特殊製品ですw 限定生産なので、引き続き作るかどうかは未定です。

そばつゆ3.jpg 750円(税・送料込み)
<豆州楽市オリジナルそばつゆ 60ml×10袋 使いきり10人前>

超高級食材だけで作った、至上の蕎麦ツユです。田子のカネサ製の本枯節、網代のカツオ節問屋、丸藤さんちの本枯れ宗田節、ヤマサの特選丸大豆醤油、三河本味醂、そしてザラメです。いずれも、現在入手可能なベストの食材を使いました。市販の蕎麦ツユで、これだけ贅沢をしたモノはないと思う。もりそば、ざるそば専用として、そのまま使う原液タイプです。一人前60ccずつパックになってます。そうめんには倍に希釈してお使いください。

豆州楽市がお届けします。

売れてます! 

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さて、モリカケなんだが、日本全国、忖度の嵐で、アベシンゾー必死の逃げ切りを図っておりますw 「巨悪対市民」を読めば判るように、これだけ証拠満載の犯罪を犯しておきながら、聞き苦しいイイワケ並べ立てて、手下1000人を動員してネットに「無実だ無実だ」と書き込めば無実だという、意味不明の世の中ですw また、野党もマスコミも、追及が甘いねw どっちもはみ出した人材を加計グループのFランク私大に送り込んでいるんじゃないのかw

学校法人「森友学園」に大阪府豊中市の国有地が格安で売却された問題で、国有地での建設工事を受注した業者が地中ごみの撤去費を約9億6000万円と見積もり、大阪地検特捜部や会計検査院に説明していたことが分かった。国側は撤去費を約8億2000万円と算定して値引きの根拠としており、国の主張にほぼ沿う内容。特捜部は、国側が不当に安く売却したとする背任容疑で捜査しており、価格の妥当性が焦点の一つになっている。
この業者は大阪府吹田市の「藤原工業」。学園の発注で国有地に小学校を建設していた昨年3月、地中から大量のごみが見つかり、学園は土地の値引きを国に要求した。土地を管理していた国土交通省大阪航空局は、ごみ撤去費を約8億2000万円と算定。財務省近畿財務局は昨年6月、土地の鑑定評価額から撤去費を引き、1億3400万円で学園に売却した。
 特捜部は今年4月に背任容疑での告発を受理し、捜査を開始。藤原工業は、任意の聴取に対し、5月に独自に算定したごみ撤去費は約9億6000万円との積算結果を示し、会計検査院にも6月、同様の積算資料を提出したという。

おいらとしては、できるだけ話が長引いてくれると、本がダラダラと長く売れて嬉しい。ただいま予約受付中です。やっと増刷があがって、月曜日から発送できそう。ただし今回も好調な売れ行きなので、ネットゲリラ入荷分の600冊は早々に無くなりそうです。早めにお申込みをヨロシク。

そんな事より、豆州楽市の蕎麦です。乾麺としては究極の贅沢さで作りました。サロマ湖を望む丘で作られた蕎麦の別嬪蕎麦、日本一寒い地域である多度志の黒蕎麦と田舎蕎麦、もちろんツナギの小麦粉も国産、塩も希少な天日塩と、贅沢の極みです。

_KOJ3329_300.jpg   3500円(税・送料込み)
<日本のそば3袋×3種混合 + 豆州楽市そばつゆ5袋>

豆州楽市のそば入門セットです。それぞれ風合いの違う3種のソバを、それぞれ3袋。それに、豆州楽市が精魂込めて作り上げた究極のそばつゆ70mlを5袋です。どれを買おうか迷ってらっしゃる方、いかがでしょうか?

そばつゆ3.jpg 750円(税・送料込み)
<豆州楽市オリジナルそばつゆ 60ml×10袋 使いきり10人前>
超高級食材だけで作った、至上の蕎麦ツユです。田子のカネサ製の本枯節、網代のカツオ節問屋、丸藤さんちの本枯れ宗田節、ヤマサの特選丸大豆醤油、三河本味醂、そしてザラメです。いずれも、現在入手可能なベストの食材を使いました。市販の蕎麦ツユで、これだけ贅沢をしたモノはないと思う。もりそば、ざるそば専用として、そのまま使う原液タイプです。一人前60ccずつパックになってます。そうめんには倍に希釈してお使いください。

豆州楽市がお届けします。
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