穴子飯弁当

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穴子飯弁当。穴子は切り穴子と端っこ集めて煮たヤツと両方で1200円くらい。醤油と味醂と日本酒でコトコト煮て、4、5人分のオカズになるので、結構安上がりだ。穴子の煮汁を混ぜた玉子焼き。焼き葱、彩りにキュウリ。いまのところ魚屋系のなかではもっとも安く、美味しい弁当が作れるので、出番が多い。

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NHK WORLD News @NHKWORLD_News

>Travelers at a train station in Paris are embracing the Japanese culture of ekiben — packaged meals created specially for longer rides.


みつ・ばち @mitsubachi2021

>リヨン駅構内に、秋田県大館市の名物「鶏めし弁当」の販売店が期間限定でオープン、看板商品である「鶏めし弁当」は14.5ユーロ(約1900円)、おにぎりは2個入りで5ユーロ(約660円)など。今回は開店から3日連続で完売。午前中で売り切れてしまうほどの人気に。

【日本発!】パリ駅にオープンしたばかりの駅弁屋に行ってみた【フランス人の反応】

https://www.youtube.com/watch?v=eI1xbNxiWkw


毛ば部とる子 @kaori_sakai

>パリのリヨン駅に秋田のお弁当屋さんが駅弁屋を出店したという話が、なぜか知らんがやたら取り上げられている。スタンダード鶏めし弁当が14.5ユーロ(約1900円)と紹介していたので、秋田での価格を調べたら900円だって。まったく同じものではないかもしれないが、それにしてもやはり日本はデフレだ。欧州現地人としてのこの価格は、別にギョッとするような高価格ではない。むしろ駅構内という好立地に出店してこの価格は控えめとすら言える。

ヤン=ミンツ @yangmintz

>ツィッター上で旅先での穴子料理を鰻料理より格下と皮肉っていたものを「旅行が理解できないもの」として逆に反論していたものを見ていたせいか、今夜の夕ご飯はうまき弁当と穴子弁当。新幹線で静岡県と広島県が通過地だった学生時代の帰省時は時間差つけて鰻・穴子両方の駅弁を食べたのを思い出す。


かご@ れにちゃん法被Z @kagononuance

>最後に車中のお弁当、宮島で作りたての穴子弁当タイムセール1000円!。しかしお弁当の本分である冷めても美味しいを実践している。タレ滲みの御飯うまい!。穴子の味わいがまたうまい!。して駅弁より安い!はい、お腹いっぱい!

初めての本格「煮穴子」の作り方入門【料理のコツ#19】

https://www.youtube.com/watch?v=SBUFkXIJThk

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