街頭スナック

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【廟會業餘攝影師 街頭藝人廟會業餘攝影師 街頭藝人】嘉義市というと、台湾南部らしいんだが、まぁ、田舎です。台湾そのものが、いまでは中華文明圏の辺縁になってしまい、その中でもまた一段と田舎なので、まぁ、日本でいえば伊豆みたいなもんかw こういうところでは時間はユルユルと流れている。街角に繰り出して街頭スナックw まぁ、唄といい、女といい、田舎のスナックそのものですw 

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 嘉義はいったことはないし、もういくこともないだろうが鶏肉飯で有名である。
https://www.taipeinavi.com/special/80006244
 鶏肉飯は低コストかつ簡単に作れておいしいのでおすすめである。台湾風カオマンガイとでもいう所だろうかw

半畳入れてスマソ

何度も書いたコトだけど、嘉義の"火"鶏肉飯こそおヌヌメです!!!
鶏より、やはり火鶏(七面鳥)の方が臭みや油っ気が少なくて、この料理(シンプル過ぎて、料理と云う程に思えないだろうけど…)には合っていると思います。日本人に抵抗感を与えない味ですね。

カオマンガイは一緒に炊き込むのだったと思うが、これはご飯と火鶏肉は別に仕立てるので、同列には…
ご紹介のサイトの方は茹でると書いているが、薄ーく味がついているので、単純に茹でただけじゃないと思うなぁ…。肉のとれ量が多いから安上がり…とか半可通の原価厨かいな…と思わせる記載もあって、承服しかねる引用記事だと思いついカキコしてしまったヨ。
ごめんね、かしこ。

マイクの音を巧く拾えなかったり
何となく始まってあっさり終わる何じゃソレな構成だったりと
「此の(緩さの)中に真意あり」を見せつけられたような動画ですねw

この交差点にDAISOがあって割高感あったけど大人気だった。
ここから文化路を北上するとぐるぐる回る金色ピッチャーのロータリー笑
ステージは公園の角ッコだけどこの公園が広くて街灯少なくて手入れも適当だけどのほほんと出来る公園。
嘉義駅の東南だから旧市街(現役か

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