タバコとコーヒー

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20062501.jpg 川 平 和 秀
    資格
CQI認定Qアラビカグレーダー
IIACカフェ学マスタープロフェッショナル
IIACエスプレッソイタリアーノトレーナー
    審査員
ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ
ジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップ
エスプレッソイタリアーノチャンピオン
国際カフェテイスティング競技会


私もそうですが喫煙者には肩身の狭い世の中です。
タバコを吸うだけで悪者扱いです。
喫煙可能だった喫茶店も年々姿を消してしまいました。
確かにマナーの悪い喫煙者も多いですが、異常な嫌煙家も多いと思います。
喫煙所又は喫煙可能店できちんとマナーを守り紫煙を楽しむジェントルな愛煙家にさえも社会の風当たりは強いですね。
身体に悪いからやめなさいって!余計なお世話です。我々にとって煙の無い生活程不健康なものはありません。

タバコとコーヒーは喫茶文化の発展に大きな影響を与えた名コンビです。
まず両者は香りと香りのマリアージュとしてとてもよく合います。
葉巻やパイプタバコなら尚いいです。
紙巻タバコは工業製品なので燃焼剤や巻紙がコーヒーの香りを阻害する可能性があります。

日本をコーヒー消費大国に育て上げた一因を作ってくださった功労者は愛煙家達です。
その下地があるからこそ活躍させて頂けている私たちの世代は愛煙家達を蔑ろにすることは出来ないと思います。

受動喫煙防止条例等が施行され未成年が来るカフェや喫茶店は完全分煙等小規模店舗では達成不可能なタスクを突きつけられています。
完全喫煙か完全禁煙かどちらかの選択を迫られた条例施行時には大多数の店舗が世の中の風潮に従って完全禁煙店になりました。

私は疑問でした。
どうして皆さん客単価の低い商売上は不利益なお子さまを取り、喫煙者という高額納税者を捨てるのだろと。

思った通りの結果が数字として現れ始めています。
完全喫煙を選んだ店の客足は増える一方です。
観光資源として考えた時もそうです。
日本はパブリックな屋内で喫煙が出来る世界でも貴重な国でした。
意外かも知れませんがオリンピックに出るようなトップアスリート達も喫煙率は高いです。
芸能界にも言えますが事務所NGで公では禁煙である場合も多いようですね。

まあしかし結局のところ誰がタバコを吸おうが吸わまいが大した問題ではありませんよね。
もっと大きな問題が世界には溢れていますから。

20062502.jpg 自家焙煎珈琲豆専門店
FERRET COFFEE

代表 Kaz KAWAHIRA

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激しく同意。
先日初めて訪れた地方都市のJAZZが流れる美味しい中華料理屋。
オーナーシェフは若き日本人ですが、このコロナ禍の元、
お店はたいへん繁盛していました。
理由は恐らく完全喫煙にしていること。
来る客来る客全員喫煙者w
みな楽しそうに煙を燻らせながら、グラスを片手に語り合っている。
お酒も進むので、チャイニーズというよりか飲み屋になっていました。
ドリンクも売れるので客単価も高いと思われます。

嫌煙洗脳された眉をしかめるクソ女やガキも来ない。
大人スモーカーのパラダイスですな。

コーヒももちろん、JAZZとタバコの相性もとてもいい。
意識高い系に占拠されたトンキンではこういう店は絶滅ですかね。
都内のドトールでさえ、喫煙室は電子タバコのみってとこもある。
紙タバコの吸えるドトールでは、喫煙室争奪戦w

日本では無視されている新コロ罹患者の喫煙者率が低い、
というデータもあるし、
10月の値上がり前、人気銘柄が品薄になる前に、
買いだめしてきますたw

私らの時代は
タバコを吸わないと
大人になれなかった

昔は板前も寿司屋も
タバコを普通に吸っていて
手さえ洗えばokだった

例の漫画アタリから
キツく成ったのかもね

ソウイエバ
コーヒーも大人の飲み物
デアッタな

タバコも砂糖もミルクも
ダメと言われると勘違い
シテイた

ゴメンなさい

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