蓮を食う

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【二米炊烟】蓮を食用にするというと日本人は蓮根しか思い浮かばないんだが、中国人は実も食う。けど、蓮の実を食えるようにするのはなかなか大変です。まず、実を取り出して、皮を剥いて芯を抜く。白きくらげと煮てますね。鶏を蓮の葉で包んで、泥で固めて乞食鶏。蓮根の穴に米を入れて茹でる。蓮根で肉のはさみ揚げ。色々作ります。「カーチャン、今日はゴーセイだね、あぁ、そうか、撮影かw」まぁ、普段からこんな手のかかる物を食ってるわけじゃないだろうがw

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これは茱萸さんは直視できない蓮の実動画ですね。

私は蓮根掘りの時のおねえちゃんの胸元を、しっかりガン見(玩味)しちゃいましたけど…

ということで、

私は職人ですので、この手のチャイナ娘の動画を見るときは、
まず、使っている道具と手先(手指)をよく見ます。

このおねえちゃんは、割合日常的に家事をやっている感じですね。
調理道具もそれなりに使い込んでありますし…

この前のリーズーチーおねえちゃんの動画の場合は、
道具(ワインの樽とかザルとか食器)がまったくの新品でしたし、
手指も、普段、農作業や家事をやっている感じではなく、
なんとなく作業の動作にためらい感がありました。

私は仕事を熱心にやっていませんので、
同業者に比べると手指は比較的奇麗な方で、
まるで皴だらけのピアニストの手のようです。
(一部欠損していますが…)

うふふ。ハスコラ好きですw
少しお金つくろうと思ってフリマアプリでいろいろ出品したら、いきなりうんじゅうまんで高額着物が売れたので忙しいですw
収集している古い着物で、価値は残るんだなって思いました。
経済が収縮しているときは新品買ってるとだめなんだなって思いました。
買い物は心の価値を減らさないものか使い倒す消耗品で、X2は消耗品なのら。

しかし今どきはご主人が急ぎで着物をプレスしてくれるといったクリーニング屋さんがないのでございます。京都に送って2週間かかり価格は8000円です、とか言われましても。あぷりの都合上速攻プレスしてお送りしたいのでございます。
本当に職人さんという存在がいません。
そういった職人さんはムショで技能を磨くと聞いたことがありますがまあ古い偏見だとは思いますが、今どきは介護施設になってしまいお帰りになって街で技能を還元していただくことはないのでしょうか。古い偏見だとは思いますが。

そうですか、
李さんはおしゃれに偏りすぎかもですね。
たまにとんでもないヴィンテージ農機具を怪しい手つきで使ってたりしますが。
こちらの動画も農作業は、、本当にこんな手掘りと背負籠で蓮を掘っているのか不思議なのですが。

欠損してるピアニストはシュールですね…
リサイタルに行きたくなるピアニストです。

さてプレスどしよ…

オイラの亡きおかんがジブンで<ノリ張>してたの思い出した余w
依頼すると¥だけでなくTIMEもかかるノリww
さういえば古都の骨董書画屋も引退だwww
タマーにエドジダイの安物(ゲージュツ価値は高いんダド)を購入すると干菓子を添えてくれたよ尊なジダイは喪う戻らん値wwww

今回は特に料理に時間をかけて凝ってますね
レンコンと肉のはさみ揚げが中秋節向けの一品でしょうか
いか飯ならぬレンコン飯とは別に主食も採ってますねw

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