枝豆のフルコース

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【野小妹wild girl】枝豆です。日本では塩だけで茹でるんだが、香辛料使ってますね。磨り潰したヤツは白菜のみじん切り入れて鹹水加える。豆腐と名前が付いているので、豆腐だな。そりゃ、枝豆は大豆の若いのなので、磨り潰して鹹水入れれば豆腐になる。あと、カボチャと煮たり、肉と炒めたり。今日は枝豆のフルコースです。

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この間の染雲さんが落花生を茹でているときも、あれって
思ったのですが、八角とかベイリーフとか入れていましたね。
http://my.shadowcity.jp/2020/08/post-19154.html

この動画だと、八角、ベイリーフ、唐辛子、茴香、謎の種?
それに塩は分かるけど、油を足してますね。どういう効用が
あるんだろうかね。
八角はかなり色んな料理に入るから、昔自分が台湾に居た頃、
応援に来てくれた八角の苦手な同僚は食事の際、選択肢が
めっちゃ狭くて参ってました (ω 何しろ、コンビニに入って
も茶葉蛋(中華風煮卵…)の臭いが充満してるので、出来るだけ
息をしないで瞬足で買い物を済まさなきゃ… って感じでした。
何回か来てくれたんだけど、毎日チャーハンだったような (ω
あと、香菜がダメな奴もいて、ほんのひとかけでも入ってると
もうアウトなので、これも結構苦労していましたね。

青豆菜豆腐、美味しそうですね。枝豆豆腐は市販品であるが、
青菜が入るとどうなるのかね。この人は青菜の刻み方の細かさ
とか灰汁すくうのとか、いちいち丁寧で相変わらず高評価です。
子供の頃に普段無口で地味で働き者の姐さんとかいて、近所で
遊んでいると、ほら食べな、とか言ってまくわ瓜とか秋になれば
柿とかを剥いてくれるような感じの人です、きっと。(妄想全開)
でもある日どっかへ嫁に行っちゃうんだよね、寂しいねぇ…

ズッキーニとインゲンの青豆乳煮って云えばいいのですかね、
そして肉と炒めたのもサクッと足して、爺ちゃん今夜も旨い
酒飲んでっかい (ωωω

あっ、忘れてた。まくわ瓜は井戸で冷やしてあるんだった (ω

てっきり枝野の記事だと思ったぞwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww 野田豚と枝豆と前原一味という旧ミンスのゴミ共wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww クソアベ諸共1匹残らず殺処分あるのみwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

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