伊豆特産、ニューサマーオレンジのピール

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ピールというと、柑橘類の皮の砂糖漬けなんだが、オレンジピールとかレモンピールが知られているんだが、これは伊豆特産、ニューサマーオレンジのピールです。柑橘類の皮なら何でもいいわけではなくて、合う、合わないがある。この界隈で採れる柑橘類を試作しまくって、レモンとともに合格点だったのが、コレ。ニューサマーオレンジというのは夏柑の種類で、爽やかな味なんだが、ピールも癖のないナチュラルな味です。ニューサマーオレンジの果皮と、ビート糖だけで作りました。保存料、着色料、香料などは使っておりません。ひと袋30g入りが6袋での販売となります。

DSC02419_300.jpg 税・送料込み 2200円
<ニューサマーオレンジのピール 30g×6袋>

保存料・着色料・香料不使用の皮の砂糖漬けです。コーヒーブレイクに、ティータイムのお伴に、自然な甘みと爽やかな香りに癒やされます。手作りでコツコツ作ってます。大量生産が出来ないので、あまり流通してないんだが、置いてある土産物屋では評判の良い人気商品です。

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とうとう出て来たね、赤木さんの遺書
ノイホイも入手できなかった実物を公開。
でも、なぜかコロナ騒ぎの真っただ中で、
しかも起訴をちらつかせてるから、
証人喚問されても「公判中の事案ですので」で逃れられる。
オマケに検事総長(候補)が真っ黒クロ。
またも打ち上げ花火になりかねない案件、
果たしてこれからどーなるのか

https://bunshun.jp/articles/photo/36667?pn=12

ピールはコロナウィルスを撃退すると、健康サイトに書いてありました。私はひたすらミカンを食べています。皮はたまに野菜いためや鍋に入れます。ちょっとだけよ。

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雲南思芽スーマオ炭焙 200g1500円
ジックリと炒り込んで、苦味の奥から微妙な糖分を引き出した雲南コーヒーです。国際市場では新顔の雲南コーヒーですが、100年前に宣教師が自家用に持ち込んだという歴史があります。砂糖なしでも飲みやすい甘みがあります。
 

雲南思芽熱風焙煎 200g1400円
香りを活かしたサードウェーブ系の炒りです。炭焙より香りが強く酸味があり、苦味は抑えめです。

炭焙モカブレンド 400g2080円
モカマタリに、コロンビアとブラジルを当量ずつ。今では極めて少なくなった伝統の炭焙で、深煎りの極みに、苦味の中から仄かな甘みが味わえます。 400gのお徳用です。
  
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「究極の抹茶ラテset」の内容は、抹茶50g、乳の粉200gです。砂糖は含まれていないので、普通の白砂糖でも、三温糖でも、お好きな砂糖を用意して下さい。このセットで12杯分の抹茶ラテが作れます。街なかで売られている抹茶ラテとは格段の差があります。飲んだら驚く。
税・送料込み.2110円
「究極の抹茶ラテset」

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お湯に溶かすだけで「ほぼ」牛乳! カフェオレやカフェラテ、ロイヤルミルクティーが簡単に作れます。
丹那牛乳の全脂粉乳200g1120円
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無農薬で無施肥、南アルプスの自然に還った山のお茶を、薪火による釜炒り、炭焙による乾燥で仕上げました。今年の春摘み茶はこれでオシマイです。限定500袋の発売となります。

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<蔵元 田中屋本店> 三年漬梅干 
17-23粒袋入 税・送料込み1320円
塩だけで漬けた梅干しです。添加物一切ナシ。豆州楽市でどうぞ


<友和組合株式会社> 明治時代から愛され続けた、熱海の元祖七尾たくあん三年漬 3本入りです。税・送料込み2600円


<盛田屋> 太陽と風の塩 (完全天日塩) 1kgパックです。ミネラル豊富な駿河の海水を、太陽の熱と風の力だけで作り上げた天日塩です。
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