やっぱりコレも亭主が撮っていた

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【Polin Lifestyle】東南アジアはナスに気候が合っているらしく、市場に行くと豆みたいに小さいのからミズナスみたいに大きいヤツまで色んなヤツがあるんだが、これは日本のナスに近い品種ですね。さて、あっちの人はニンニクを包丁の腹でベシッと叩いて潰してから切ります。なかなかカシコイ。ナスは丸ごと焼いて、皮を剥いて微塵切り。粗挽き肉やネギと炒める。また、丸ごと焼いたヤツを開いてバターを塗って、さっきの挽き肉炒めを乗せて、ちょっとお洒落に、見てくれの良いひと皿です。

ところでこのサイトは「奇抜さを求めるあまり、保護指定されている動物を調理して食った」というので、カンボジアの環境省にアゲられて、警察の取り調べを受けたそうで、そうか、やっぱりコレも亭主が撮っていたのかw

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雲南思芽スーマオ炭焙 200g1500円
 

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炭焙モカブレンド 400g2080円
  
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「究極の抹茶ラテset」の内容は、抹茶50g、乳の粉200gです。砂糖は含まれていないので、普通の白砂糖でも、三温糖でも、お好きな砂糖を用意して下さい。このセットで12杯分の抹茶ラテが作れます。街なかで売られている抹茶ラテとは格段の差があります。飲んだら驚く。
税・送料込み.2110円
「究極の抹茶ラテset」

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お湯に溶かすだけで「ほぼ」牛乳! カフェオレやカフェラテ、ロイヤルミルクティーが簡単に作れます。
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無農薬で無施肥、南アルプスの自然に還った山のお茶を、薪火による釜炒り、炭焙による乾燥で仕上げました。今年の春摘み茶はこれでオシマイです。限定500袋の発売となります。

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塩だけで漬けた梅干しです。添加物一切ナシ。豆州楽市でどうぞ


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