大根を食べ尽くす

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【野小妹wild girl】山の絶壁に拓かれたわずかな耕地で大根を作ってます。崖の下には大きな河が流れ、新幹線が走り抜ける。上海と昆明を8時間で結ぶ、出来たばかりの中国の大動脈です。「中国でもっとも貧しい」と言われた貴州省も、交通の便が良くなって少しは発展するのだろうか? さて、大根は薄切りにして干してますね。これ、半乾きで味付けして漬物にすると美味しいんだw 排骨肉を、ニンニク、生姜、唐辛子、カルダモン、ネギでひと煮立ちさせ、大根乱切りを入れ、塩で味を整えてスープです。また、千切りにしてニンジンの千切りと合わせて和え物を作ります。皮は湯掻いてタレ付けて食べるようだ。彼女の犬は大人しい柴で、排骨肉貰ってます。

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>「中国でもっとも貧しい」と言われた貴州省も、交通の便が良くなって少しは発展するのだろうか?

【 Highway construction in GuiZhou Province,China 】~平塘特大橋は谷をまたぎ、羅甸と平塘の両県をつなぐ。全長2135メートル、総投資額約15億元~

https://www.youtube.com/watch?v=Lc7LWaxZlKs


>【新華社貴陽12月31日】中国貴州省にある平塘-羅甸高速道路が30日、正式に開通した。これにより、同区間高速道路制御性プロジェクト「平塘特大橋」が正式に開通したことになる。平塘と羅甸の両県を結び、峡谷を跨ぐ平塘特大橋は全長2135メートル、総投資額は約15億元(1元=約16円)に上る。同橋の開通後、平塘から羅甸までの時間が従来の2時間半から1時間に短縮され、同省南部の各都市を結びつける交通の要となる見通し。

【 China is the father of the world bridge, foreign netizens have seen crazy spit 】~平塘特大橋は世界一高いコンクリート製の橋塔を擁する~

https://www.youtube.com/watch?v=8zjgx51x1yc


早川コータ さわたや薬房 @sawatayaph

>お餅の食べ過ぎはお正月明けにアレルギー症状が出やすくなりますよ〜。 特に日頃から副鼻腔炎などある方は要注意。おススメな食べ方は大根おろしと一緒に食べること。大根の働きで胃腸の負担を少しは減らせます。

大根おろし餅
大根の漬物
お雑煮の大根
紅白なますの大根

>餅と一緒に大根だよ〜。

ピン子の食い物はいつも美味しそうです。

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