年猪飯

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【 滇西小哥 Dianxi Xiaoge】年猪飯というんだが、例によって年に何度もない、豚を潰してみんなに振る舞う日です。今でも山岳少数民族はそうなんだが、山に肉屋はないし、少数民族はカネを持ってないし、肉が食べられるのはハレの日だけ。皮からモツから血まで、余すところなく食べます。ハスキー犬の大王はお行儀の良い犬で、大人しく見守ってますw 10分弱の動画だが、細かくカットを繋いで作っているので、撮影は大変だったと思う。一日がかりだ。日本のTV局が作ったら、何十万もかかる。それが、個人レベルで作れるんだから、良い時代です。

【 滇西小哥 Dianxi Xiaoge】さんの過去動画はこちら

コメント(1)

阿盆ネーチャンの一族は開化してますね。
お祭りの食卓を皆で一緒に食べている。
中華周辺国の山岳少数民族の中には、男たちが最初に箸をつけ、飲み食いし、食べ残した食卓を女子供が漁るということを未だにやっているところもある。
この動画を見る山岳少数民族の子女たちは、教育の行き届いた中国に対して憧れを持つようになるんでしょうね。

さて、ムスリムが見たら卒倒しそうな、豚の生肉料理が出ていますが、肉を生で食うなら、猪血も生でイケよと思いますね。
ビタミン摂取には生血が最高です。

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