冬瓜の砂糖漬け

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冬瓜の砂糖漬け菓子です。ベトナムの女の子が作っている動画があったので、真似して作ってみた、冬瓜を切って、重曹でアク抜きして茹でて、砂糖液でコトコト煮て行く。色が茶色いのは強火で焦げたカラメルの色で、弱火で時間をかければ真っ白く作れるだろう。沖縄の冬瓜漬けもこんな色です。水分を完全に飛ばすのが難儀で、オーブンで100度保温、1時間という手抜きですw 沖縄の菓子屋のサイトにも「たいへん手間ひまがかかるお菓子であるため、現在では当店のみで製造・販売されています。」とある。とはいえ、難しいわけではない。ただひたすら手間なだけだ。本来の茶事というのは、主人が客の事をおもんばかって、こういう素朴な菓子を手造りしたんだろう。コーヒーとも相性が良いw

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抗議するにだwwww挑戦パチンコ大王wwww

福祉のための消費税あげて、さっそく福祉も切り捨てニダwwww

太郎先生がいってましたけど、100%福祉とかも嘘だったらしいけど、カスごみは全く騒ぎませんねwww


 安倍晋三首相は2日午前、南太平洋の島国サモアのツイラエパ首相と首相官邸で会談し、貨客船や関連機材など計25億円相当の無償供与を表明した。

わけわからないサモアに25億
対岸の千葉に10億wwww


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雲南思芽スーマオ炭焙 200g1500円
ジックリと炒り込んで、苦味の奥から微妙な糖分を引き出した雲南コーヒーです。国際市場では新顔の雲南コーヒーですが、100年前に宣教師が自家用に持ち込んだという歴史があります。砂糖なしでも飲みやすい甘みがあります。
 
略奪者のロジック 超集編 1650円
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二ホンという滅びゆく国に生まれた若い君たちへ ―15歳から始める生き残るための社会学―「君たちが対峙する脅威とは、外国資本の傀儡と化した自国政府であり、生存権すら無効とする壮絶な搾取であり、正常な思考を奪う報道機関であり、人間性の一切を破壊する学校教育であり、戦争国家のもたらす全体主義である」(本書「まえがき」より) 税・送料こみ1650円
 

雲南思芽熱風焙煎 200g1400円
香りを活かしたサードウェーブ系の炒りです。炭焙より香りが強く酸味があり、苦味は抑えめです。

炭焙モカブレンド 400g2080円
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税・送料込み.2110円
「究極の抹茶ラテset」

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丹那牛乳の全脂粉乳200g1120円
続・ニホンという滅び行く国に生まれた若い君たちへ―16歳から始める思考者になるための社会学― 私たちが直面する「重層化する危機」とは何なのか? もはや国家の消滅は避けられないのか? そして私たちはこの時代を生き抜くことができるのか? 本書はそれに明晰に答える最高峰の社会学テクストである。 税・送料こみ 1650円
放射能が降る都市で叛逆もせず眠り続けるのか- 原発事故は終わっていない。それは今なお進行する現実であり、身近に迫るカタストロフなのだ。なぜ国家は何もしないのか、なぜ報道は何も伝えないのか、なぜ国民は何も考えないのか、社会はどう変わるのか、経済はどう動くのか、そして我々はどうなるのか......... 答えは本書にある。 税・送料こみ1870円
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無農薬で無施肥、南アルプスの自然に還った山のお茶を、薪火による釜炒り、炭焙による乾燥で仕上げました。今年の春摘み茶はこれでオシマイです。限定500袋の発売となります。

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17-23粒袋入 税・送料込み1320円
塩だけで漬けた梅干しです。添加物一切ナシ。豆州楽市でどうぞ

  
<友和組合株式会社> 明治時代から愛され続けた、熱海の元祖七尾たくあん三年漬 3本入りです。税・送料込み2600円


<盛田屋> 太陽と風の塩 (完全天日塩) 1kgパックです。ミネラル豊富な駿河の海水を、太陽の熱と風の力だけで作り上げた天日塩です。
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