月光萎凋

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茶摘みで集められた茶葉は、薪炒り番茶KK独特の月光萎凋によって、香りと味が引き出される。萎凋作業は通常、割と高い温度で行われるし、発酵なので熱をもつんだが、夜のひんやりした空気に晒されて、穏やかな発酵が進む。

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しんなり萎れて、お茶らしい香りが出て来た。深夜です。これから釜炒り。日本では、ほとんどすべての産地で「蒸し」によって発酵を止めるんだが、薪炒り番茶KKでは中国式の釜炒り緑茶製法です。

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熟練の茶師が、炎をコントロールする。

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萎凋が終わり、釜で発酵を止めた茶葉を揉捻機で揉む。仕上げも薪焚きの釜で炒って「荒茶」が完成です。茶師の自画自賛では、今回は「100パーセントの出来」だそうで、楽しみだw

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【皇室】雅子妃殿下の父親について” ギラです。

大変重要な情報が掲載されています。
実際は皇太子(徳仁)のすり替えが行なわれて皇統簒奪の計画が進行しているようです。
日本の国民資産を横領する犯罪行為を摘発しなければなりません。
先帝陛下(昭和天皇)の遺言を確認しましょう。

新天皇が「極秘の玉璽」を未だ入手していない模様です。
詳細は

世界第一のお金持ちの日本国は帳簿上では金塊(黄金)の保有高が0です。
 理由は大東亜戦争で敗北したとされる日本国は金塊の保有が禁止されたためです。
 しかし、先帝陛下(昭和天皇)は占領軍連合国のマッカーサーに命令して日本国民の
資産である大部分を永世中立国スイスの銀行へ移したのです。
  この資産額は莫大な金額であり、今日の世界総資産の3/4と成っています。
 世界中がアメリカやロシア、支那がことごとく莫大な負債を抱えた国である為に
経済大国で莫大な黒字を保有している日本にこの様な隠し資産があります。
 反日売国勢力が日本国民の資産を略奪、騙し取る為に展開している世論工作を鵜呑み
にしないで売国勢力の犯罪行為を阻止しましょう。 
 余談になりますが、戦争に負けて焼け野原になった日本がこの様に急速に奇跡的な復興
を遂げたと言う話は嘘話です。
 確かに一部の都市が空襲で焼けた事を目撃した人がいたことは事実ですが、当時の連合
国、アメリカには空襲する軍事力はありません。
 支那の奥地の重慶から飛来するB29空爆機は関東軍の空軍に迎撃されて逃げ帰ってい
ます。 この事実から大東亜戦争を終戦させたのは日本国なのです。
 アジアの植民地を解放して独立させたのは日本なのです。
 インド、中近東の諸国、イラン、イラクなど日本軍、神の国の軍隊の到来を待ち望んでいた
が、それが実現しなかった事を残念に思っていました。
 日本の経済復興は戦争前から戦争後も一貫して継続して発展してきているのです。
 元来の日本民族の優秀さと勤勉さを発揮して今日でも発展を続けているのです。 
 嘘も100回言えば本当に成ると信じて息を吐く様に嘘を吐く支那朝鮮人に支配され
た反日売国テレビ局・マスコミの論評を鵜呑みにしないで自分の目と自分の耳で確認
して自分の頭で判断しましょう。 そして73年間もの長い間、日本民族を洗脳して
自虐史観を植え込み日本民族を愚弄してきた反日売国勢力を殲滅しましょう。
 次世代に誇りある日本、安心・安全で自由な社会を伝承する為に情報共有の輪を広げ
て皆の力を合わせて働きましょう。

詳細は
【皇室関係の掲示板】第2巻
http://www.aixin.jp/axbbs/kzsj/kzsj7.cgi
【皇室関係のタイトル一覧】はこちらをクリックして下さい。

愛信情報市場(アメブロ版)
https://ameblo.jp/ax02ameba/entry-12462128966.html

**さんは日本のお茶品質を高く評価していましたが、実態は行き過ぎた資本主義という面もあったようです、それは農薬使用に関して。
ここはその心配無用のようです、乱れに乱れた食世界これからの世の中
この偽りの無い野次馬品質がリードしていくことになりましょう。
リードという言葉語弊があるかも知れません、ひとびとがこの品質を選ぶようになるということです。

私たち、命を狙われました。これが支配層による口封じの実態です。
https://www.youtube.com/watch?v=1QvCpZRqxqs

山の端に 満つ月浴びて 踊る茶葉

暗闇に 静かに息吹く 茶葉の帯

ぼけ咲くの つまらん唄に 屁を浴びせ

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産地は同じながらも、異なる焙煎で仕上げた2種類をセットにしました。今風のサードウェーブと、伝統の炭焼焙煎。どちちらもベースは同じタイ国メチャンタイ村の無農薬、化成肥料不使用コーヒーです。
税・送料込み1400円
2種類のお試しセット100g×2
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AAは大きめの豆を選別して、最新型の強制熱風焙煎機によるサードウェーブ系の浅炒りで仕上げた、香り高く、フルーティーな酸味を活かした逸品です。炒り加減としてはミディアム・ローストくらい。
200g 1300円(税・送料込み)
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Aはちょっと小ぶりの豆で、ファーストウェーブ系の原始的な炭火焙煎による、苦味とナチュラルな甘みを活かした渋い好みです。炭焼の焙煎度はシティロースト程度になります。こちらはエスプレッソマシンにも使えます。 400g 2480円(税・送料込み)
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有史以来一度も肥料をやった事がない、という土地で粗放的に作られたアラビカ・ロブスタ天然ハイブリッド種の深炒りです。アイスコーヒーはもちろん、カフェオレやエスプレッソなど、使い途は多彩です。キリッと効いた苦味が特徴です。
税・送料込み1250円
東チモール豆フレンチロースト200g

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自然栽培の豆を、手間のかかる炭焙で仕上げました。ギリギリまで深く炒って、自然の苦味と甘味を出していますが、酸味もちゃんと残っていて、バランスの良い出来になってます。ホットでもアイスでも美味しく飲めます。
税・送料込み.1450円
東チモール豆炭焙フルシティ200g

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お湯に溶かすだけで「ほぼ」牛乳! カフェオレやカフェラテ、ロイヤルミルクティーが簡単に作れます。
丹那牛乳の全脂粉乳200g1020円

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<蔵元 田中屋本店> 三年漬梅干 
17-23粒袋入 税・送料込み1320円
塩だけで漬けた梅干しです。添加物一切ナシ。豆州楽市でどうぞ


<友和組合株式会社> 明治時代から愛され続けた、熱海の元祖七尾たくあん三年漬 3本入りです。税・送料込み2500円


<盛田屋> 太陽と風の塩 (完全天日塩) 1kgパックです。ミネラル豊富な駿河の海水を、太陽の熱と風の力だけで作り上げた天日塩です。
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