2019年1月アーカイブ



東ティモールのピーベリー、発売です! 不良豆の混入が多いために、ハンドピックに時間がかかり、発売が遅れました。それに量も少ないです。まぁ、不良豆の混入はどんな産地の豆にもあるんだが、混入率が多いと、選別にとてつもなく時間がかかる。この産地は世界的に見ても野性味の強い栽培法なので、仕方がない。それに、扱っているのが日本のNPOだけで、コーヒー専門の業者が絡んでないのも原因のひとつで、まぁ、理想は理想で、現実は現実だ。おいら、NPOの崇高な志とかにはあまり興味はなく、「美味しいコーヒーが飲みたい」、それだけです。野性的な環境で育ったお茶やコーヒーは、美味しい。それを手に入れるため、飲むためだったら、苦労も厭わない。というわけで、せっせとハンドピックを重ねて、徹底的に選別しました。テスト焙煎して、飲んでみました。タイ国メチャンタイ村のピーベリーもそうだったんだが、ノーマルの豆と比較すると、「味が濃い」、というのが特徴で、「甘い」と表現する人もいるんだが、各地のピーベリーに共通して言える特徴です。ヨーロッパ人がピーベリーを好きで、日本にはあまり入らないというのも納得w 連中は長年の植民地経営で、「最高級品」というのを知り尽くしている。勝手な感想になるんだが、メチャンタイ村のピーベリーはズシンと来る荒っぽい力強さを持っているのに対して、東ティモールのピーベリーはバランスよく、整った印象を受ける。「こちらの方が良い」と言う人もいる。おいらはどっちも好きだがw まぁ、ピーベリーは入荷も不安定だし、特にコレは選別に途方もない時間がかかるし、常時売り出せるわけではないので、欲しい方は急いで買っておいて下さいw 密封して提供しますので、未開封なら1年くらいはへっちゃらですw

comming.jpg 税・送料込み 700円
<東ティモール ピーベリーコーヒー豆 100g>
濃厚な旨みと、野性的な力強さを兼ね備えた、東ティモールの、希少なピーベリーです。半野生の環境で、農薬も化成肥料も使わずに育ちました。それどころか、有史以来、一度も農薬を経験した事のない土地だそうですw アラビカ種とロブスタ種のハイブリッドだともいわれ、苦味と酸味のバランスが取れた、飲みやすい味です。焙煎済み、挽いてありません。

大英帝国崩壊の危機へ

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寝ようとしたら大きなnewsが飛び込んできて、また仕事してる。イギリスが大変な事になっているそうで、トランプは欧州を見捨てるつもりだし、いやいや、世界は大混乱だ。

英下院による欧州連合(EU)離脱合意案の採決は、賛成202票、反対432票の大差での否決となった。

イギリスがEUから離脱したいというのは、移民を嫌っての事だと言うんだが、そもそも「移民」というのは、縁もゆかりも無い土地にはなかなか来ない。イギリスに行きたがる移民というのは、イギリスが「宗主国」だからで、植民地を持った国の宿命です。「世界の大英帝国」だから、世界中に植民地があり、世界中から移民が来る。生まれ育った植民地にいたんじゃ永久に収奪されるばかりだが、宗主国に行けば、自分が収奪する側になれるw 植民地を持つというのは、そういう事だ。

友和組合の「元祖七尾たくあん」ハーフパックです。通常、お得意様にのみ格安提供している規格外品。サイズや重量を整えた際に発生する端物をパッキングした物です。格安品設定ですが地元料亭やホテルで、お客様に格安販売、或いはおみやげ提供されている物で、当然味に変わりはございません。格安ながら本来のたくあんをお試し下さい。ハーフパックは、価格的にはMサイズ(約250g)より更にお得なパッケージです。親しい方やご近所様へのご挨拶等にも最適です。コチラもイレギュラー商品なので、在庫切れが長期にわたる事もあるとは思いますが、出来次第出品します。

_DSC2467_300.jpg 税・送料込み 750円
<友和組合 元祖七尾たくあん三年漬け 200g×2>

サイズを揃えるのにカットした端切れを集めたアウトレット品です。味は同じ。滅多に出ないので、出たら買っておきましょうw 売り切れゴメン!

ツナ缶より便利でヘルシー!

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生利節は、使い始めると、「世の中にこんなに便利な物があったのか!」となるんだが、そもそもその存在そのものを知らない人が多い。昔からある物で、ナマの鰹は遠くまで運べないので、鉄道が作られた明治以降には、この生利節が東京や大阪まで盛んに運ばれ、消費されていた。茹でて燻している生利節だったら、何日でも保つ。今では真空パックされているので、メーカーによって違うんだが、賞味期限は3ヶ月から半年です。ツナ缶の普及で忘れられた存在になっているんだが、ツナ缶が高騰し、質が低下している時代、国産で、茹でて燻しただけで、もちろんノンオイル、ナニモノをも無添加。ヘルシーな食材として注目されている。さて、料理例です。

野菜サラダのトッピングに。包丁で削ぐようにカットして乗せます。ドレッシングは和風とか玉ねぎソースがいいね。

酒のツマミとしては、1mm厚くらいにスライスして、唐辛子とマヨネーズ。単純にしてベストの回答ですw

おいらがガキの頃からの定番。玉ねぎスライスとスライス生利節。調味料は、醤油でもいいし、マヨネーズでもいい。

煮物にも使えます。手でほぐすと、味がしみ込みやすい。自家製カツオのフレークです。単純にして素朴な食材なので、アイデアは無限です。

_DSC4163_300.jpg 税・送料込み 2980円
<田子カネサ鰹節店 生利節 一本200gくらい×3本>
カツオをさばいて、茹でて燻した物です。いわばカツオの燻製なんだが、もちろんノンオイル、無添加、自然食品そのもの。生利節はメーカーによってずいぶん違うんだが、これは燻しが強めで、水分は少なめ。中身がみっちりと詰まった高級品です。賞味期限は、製造から常温で3ヶ月です。

モテたかったら出世しろ

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指原莉乃というオンナはよくTVに出るので、否応なしに見せられるんだが、口が達者で、海千山千の芸人にイジられても返せるので、業界では重宝がられるんだろう。よく枕営業とか言われるんだが、誰かとセックスしたくらいで、あれだけTVには出られませんw 使うだけのメリットがあるから、使って貰える。つうか、オンナが権力を持ったオトコに股を開くのは本能なので、枕営業というのも、本人が「喜んで!」でやっている部分が大きいw 嘘だと思うなら、弁当屋の店長になれば判るよw パートのオバチャンたちが、かわりばんこに色目使って来るからw

 一連の流れから、松本は運営側スタッフが"若い"と疑問視し、「自分の娘くらいの子をマネジメントしてると考えたら、もうちょっと真剣に考えると思う」とコメント。そこで、社会学者の古市憲寿が指原に「引退するんだしNGTのトップになったら」と提案すると、松本も「そっち回ったら?」と同意した。指原が「現状として、えらい人が仕切っても何もできない状況。
私が立ったとしても何もできないと思う」と返すと、松本は「それは、お得意の体を使ってなんとかするとか......」と切り返した。
 松本の発言に指原は目を丸くして驚き、「何言ってるんですか? ヤバ......」と衝撃を隠さない。インターネット上からも批判の声があがり、「女性蔑視のひどい発言で、いくらなんでも見過ごすことはできない」「ファンとしてさっしーの言葉には感謝しかないけど、松本人志は完全にアウト」「自分の発言が"おもしろい"と思ってるなら、人として良識を疑う」「NGT48の騒動で堂々とセクハラ発言するなんてどういう神経なの?」「全然笑えない」といった意見であふれ返っている。

オトコは、オンナが権力を握っているからといって、そのオンナに欲情する事はないw オンナは、違うのだ。そのオトコが権力者だというそれだけで、無条件に惚れる。もちろん、枕営業を嫌がるオンナもいるし、そういうオンナでも芸能界で生き残っている。けれど、自ら進んで、権力者に色目を使うオンナは、もっともっと多い。

_DSC4277_300.jpg 税・送料込み 1230円
<タイ国メチャンタイ村コーヒー 2種類のお試しセット 100g×2袋>
産地は同じながらも、異なる焙煎で仕上げた2種類をセットにしました。今風のサードウェーブと、伝統の炭焼焙煎。どちちらもベースは同じタイ国メチャンタイ村の自然栽培コーヒー豆で、無農薬、化成肥料無使用です。さぁ、あなたはどちらがお好みですか?

AAは大きめの豆を選別して、最新型の強制熱風焙煎機によるサードウェーブ系の浅炒りで仕上げた、香り高く、フルーティーな酸味を活かした逸品です。炒り加減としてはミディアム・ローストくらい。

Aはちょっと小ぶりの豆で、ファーストウェーブ系の原始的な炭火焙煎による、苦味とナチュラルな甘みを活かした渋い好みです。炭焼の焙煎度はシティロースト程度になります。こちらはエスプレッソマシンにも使えます。
年金が破綻するとかしないとか、まぁ、どう計算したって税金注ぎ込まなきゃ維持できないんだから、「税金注ぎ込んででも、アナタの老後は飢えさせません」と宣言すりゃいいんだよ。たった、それだけの事だ。日本では、自営業の国民年金と、サラリーマンの厚生年金で受給額に大きな差があって、それでいながら一人ひとりの払う額には大差がない。もちろん企業が多額な負担をしているからで、サラリーマンは貰っている金額以上に恩恵を受けている。だからみんな、サラリーマンになりたがる。月給取りになって、言われたコトだけをチビチビやって、老後は年金w それじゃ、世の中、発展しないわw 「欲と二人連れ」という言葉があるんだが、組織に頼らず、自力で運命を切り拓こうという若者が出て来ないと、国家が老いるばかりです。

現在、公的年金(年金制度)では、加入者のみなさんに支払いを約束しているお金(年金受給権が発生しているもの)が1000兆円以上あります。
けれど、将来のために積み立ててあるお金はわずか160兆円ほど。これから徴収していく保険料は少子化で減っていくし、年金をもらう人は高齢化で増えていく。
こうした状況だけを見ると、年金制度は、計算の上では、完全に破綻状態にあるということになります。
つまり、年金をもらう資格のある人がいっせいに、「今すぐ、もらえるはずになっている年金を全額欲しい!」と言ったら、到底払えないということになるからです。
しかし、「年金」がほんとうに「破綻」するのかというと、結論から言えば、年金は「破綻」しません。

企業としても、年金の半分を負担するのがイヤになって、派遣だ非正規雇用だと逃げるw 払う側の立場とすれば、給料は額面だけじゃ済まない。福利厚生で少なくとも2割以上が上乗せされる。貰う側としては、そんな物は見えないし、「手取り」でしか考えないw 企業の負担する「人件費」と、労働者の貰う「手取り」とでは、倍近い差がある。その差額は、政府の中抜きだw

_DSC4000_w.jpg 税・送料込み 2480円
<タイ国メチャンタイ村アカ族A級炭火焼きコーヒー 100g×4>

好評のメチャンタイ・コーヒー、炭火で焙煎しました。ごく普通のスタンダードな仕上げですが、途方もない手間と、思いが籠もっています。製造ロットと宅配便の関係で、100gの密閉された包装が4個単位での扱いとなります。未開封の場合、1年間は新鮮さが保てます。なお、在庫を作らず、注文を受けてから焙煎してすぐに発送するように心がけておりますので、お届けまで数日かかる場合もございます。焙煎済み、挽いてありません。

100年前のノリタケ

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ノリタケはコレクターが多く、研究が進んでいて年代が判別しやすい。これは1918年頃だそうです。カップは例によってデミタスサイズで、小さめ。アメリカからの里帰りなんだが、よほど愛されて使い込まれたのだろう、金彩が取っ手のところで剥げてます。正直なところ、ポットやピッチャなんぞは場所を食うので、あまり集めたくないw

SAJI(佐治貿易)

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日本が占領されていた時期の国産陶磁器には、裏印で「オキュパイドジャパン」と入っているんだが、これは単なるジャパンなんだが、時期的には似たようなもんだ。フルデコレートの豪華絢爛なセットで、名古屋にあった佐治貿易という会社の製品です。会社の名前からしても「貿易」なので、輸出用の製品を中心に製造していたものと思われる。ここの製品は日本では少ないですね。今では廃業してしまったようです。裏印で「ハンドペインテッド」とあるんだが、今では手描きの磁器がほとんどなくなってしまった。古き良き時代の最期を飾る名品です。

破壊神トランプはんぱねえわ

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アメリカがNATO離脱という、まぁ、仰天なんだが、ヨーロッパは腕力の均衡した国家の集合体なので、殺し合いを始めたら際限がない。第一次世界大戦、第二次大戦、どちらも欧州は壊滅的な破壊に遭遇した。その反省で作られたのがEUです。ローマ帝国が滅亡してから第二次大戦終結まで、ヨーロッパは延々と殺し合いを続けて来たのだ。

米紙ニューヨーク・タイムズ(電子版)は14日、トランプ大統領が昨年、複数回にわたって北大西洋条約機構(NATO)から離脱したいとの意向を周囲に漏らしていたと報じた。国際協調に背を向けるトランプ氏はかねて、NATO加盟国による負担不足を批判し、米国の関与縮小もほのめかしていた。
マティス前国防長官やボルトン大統領補佐官(国家安全保障担当)はトランプ氏の説得に追われる一方、首脳会議開始前に加盟国間で合意文書を作り上げるよう急がせたという。

アメリカは欧州から見たら地の果てであり、周辺国が弱小ばかりなので、自分が攻撃される可能性は少ない。それでいながら世界一の軍事力を持っているんだから、無敵w ただし、海に囲まれて孤立した国なので、他国に侵攻して占領するノウハウは少ない。だから日本を占領しても、すぐに去って行った。アメリカはほとんど植民地経営のノウハウがない。イギリスの大学には「植民地学」という学科があるそうだがw ちなみに植民地経営としてもっとも高く評価されているのは、日本に依る台湾統治だそうですw

 1100円(税・送料込み)
<豆州楽市 薪炒り番茶ティーバッグ 3g x10pc ×3> 

自然食品業界では三年番茶と呼ばれ、定番のお茶です。10年以上も放置され、農薬も肥料もナシで自然に還った自然栽培茶。茶の樹の旨味が存分に味わえます。苦味がなく、優しい味ですが、ミネラルが濃く、ボディが強くてしっかりしています。

リーフもあります!<豆州楽市・薪炒り番茶リーフ100g×3>3200円

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カマボコ屋がNGT48を見限った、という話なんだが、この手の痴呆アイドル地方アイドルというのは、自治体とか地方企業の広報なんぞが大事な仕事であって、新潟商工会議所の仕事も切られたようで、目出度いわw それにしても、事件もそうだが、その後の運営の対応ぶりが、田舎の中学のイジメみたいで、日本土人丸出しですw

NGT48 の件につきましては現在ところ 報道以上の 事実確認ができておりませんが、 ご意見を真摯に受け留め、CMでの放映を差し控えさせていただきます 。
これからもお客さま に喜んでいただける商品のご提供に社員一同努力して参りますので、今後とも引き続ご愛顧賜りますよう何卒宜しくお願い申上げす。
平成 31 年 1月 15 日
一正蒲鉾株式会社

見て見ないフリ、ひたすら隠蔽、まぁ、こういうグループというのは、品行方正で学業優等な子供を集めているわけじゃない、全員、浮ついた底の浅いアッパラパーなお嬢さんたちなので、どうしたってこうなりますw

本年産、入荷しました!

 980円(税・送料込み)
<夏摘みティーバッグ35回分 牧之原マルキョー産 2018年夏摘み茶使用>

こだわりの超深蒸し茶です。豆州楽市オリジナル商品。熱湯でも淹れられ、水出しも可。用途の広い便利なお茶です。マグカップにポン!と放り込んでゆったりとティータイムを楽しめる、お一人様専用、無駄のない常用スタンダードです。

本年産の夏摘み茶、発売開始!


<マルキョー>夏摘み茶 上 500g 1800円(送料・税込み)
価格の安いリーズナブルな夏摘み茶です。夏摘みらしい、パンチの効いた苦味が特徴で、水出しでも美味しくいただけます。ドン!とお得な500gでの販売です。ぬるま湯で淹れると、苦味が抑えられて、スッキリと飲みやすいです。旨味もあって、色も夏らしい緑色。熱湯でも淹れられるし、水出しでも淹れられる。使い勝手の良い、便利で美味しいお茶です。

豆州楽市がお届けします。

メチャンタイ村アカ族のコーヒー

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かつて、ゴールデントライアングルと言えば、「黄金の三角地帯」として、麻薬で有名だった。山で作って採算が合うような作物が、阿片しかなかったんですね。ベトナム戦争の終結後、アメリカはゴールデントライアングルの麻薬栽培をやめさせるために大々的な軍事作戦を展開するんだが、その時、阿片の代替え作物として持ち込まれたのが、コーヒーです。けれど、それはなかなか定着しなかった。気候風土が合わなかったり、病害虫の被害に苦しめられたり、おいらがゴールデントライアングルをウロウロしていた20年前には、「アレは失敗だった」と言われていたんだが、チェンマイ大学では諦めなかった。密かに、世界中から50種類の苗を集め、品種改良を繰り返し、タイ王室の支援のもと、農薬も化成肥料も使わずに、山の少数民族が完熟した実だけをていねいに手で摘むという、ロイヤルプロジェクトのコーヒー栽培を定着させた。日本ではあまり知られてないんだが、スターバックスもタイ北部の豆を仕入れているし、ヨーロッパでも人気です。

今では、ロイヤルプロジェクトだけでなく、その周辺の村々でも苗を分けて貰って、コーヒー栽培を始めるようになりました。この、メチャンタイ村もその一つで、アカ族が山の急傾斜地で自然栽培のコーヒーを作ってます。無理して大量生産しないので、味の濃い、深みのある、きわめてナチュラルな旨さです。アジア圏のコーヒーというと「苦味があっても酸味がない」と言われているんだが、タイ北部のコーヒーは違う。世界中の苗を集めて選別・改良したので、爽やかな酸味があるのが特徴で、さすが、半世紀に渡る努力の結晶です。金儲けが目的では、こんな美味しいコーヒーは作れません。麻薬と戦争で苦しめられた人々が、子どもたちの未来を託して植えたコーヒーです。

 税・送料込み 1100円
<タイ国メチャンタイ村アカ族アラビカ種AA級コーヒー 100g×2>

タイ王室がフェアトレードで始めたコヒー栽培事業、50年の成果が、メチャンタイのコーヒーです。タイ北部のコーヒーの中でも、もっとも高値で取引される、希少な、香りと酸味に優れた豆です。中炒りですが、個性を活かすために若干、浅めのローストです。いわゆる「サードウェーブ」と呼ばれる、今風の焙煎です。焙煎済み、挽いてありません。

_DSC4000_w.jpg 税・送料込み 2480円
<タイ国メチャンタイ村アカ族A級炭火焼きコーヒー 100g×4>

こちらは炭火で焙煎しました。日本で本格的なコーヒーが流行った50年前、一杯のコーヒーを大事にして茶道のようにていねいにハンドドリップで淹れる「珈琲道」みたいなのがあったんだが、そんな時代からの伝統を背負った炭焙珈琲です。おいら、個人的には炭焙ばかり30年間飲み続けてきたので、もっとも落ち着く味です。製造ロットと宅配便の関係で、100gの密閉された包装が4個単位での扱いとなります。未開封の場合、1年間は新鮮さが保てます。なお、在庫を作らず、注文を受けてから焙煎してすぐに発送するように心がけておりますので、お届けまで数日かかる場合もございます。焙煎済み、挽いてありません。

焙煎方法の違う2種類を100gずつセットにしたお試しセットもございます。

父は賄賂、息子はネトウヨ

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EUには、まだまだ世襲の貴族とか、元・貴族といった連中がおりまして、それなりの発言力を持っているわけです。オリンピック関係には、そういうのが大量に巣食っている。日本にも皇族というのがあるんだが、貴族は廃止された。皇族も必要最小限で、「アラブの王子さま」とか「マレーシアの王様」みたいにたくさんいるわけじゃない。タイでも「王族」はたくさんいるらしいw チュラロンコン大学あたりに留学すると、同級生に一人や二人いるレベルだそうですw

 2020年東京五輪・パラリンピックの招致を巡り、フランス当局が日本オリンピック委員会(JOC)の竹田恒和会長(71)を汚職に関わった疑いがあるとして訴追に向けた手続きを始めたことについて、竹田会長は15日、東京都内で記者会見を開いて汚職を否定した。会見は約7分間で、フランス当局の調査中という理由で質問は受け付けなかった。
 竹田会長は会見で「支払ったのはコンサルタント料だった」と改めて主張すると、2016年のJOCの調査チームによる調査結果内容を説明。贈賄の疑いを否定すると、「フランス当局の捜査に協力することで、潔白を証明したい」と締めくくった。

昔は、天皇家の娘というと、尼寺というのが常識だったらしい。なので、京都には尼寺がたくさんある。御流とか称して道端で拾ってきたみたいな雑草を活けて遊んでたりするんだが、その花器がとんでもない骨董品で国宝級だったりしますw いやいや、名家も大変ですねw

_DSC1545_300.jpg 1200円(税・送料込み)
<香駿 100g 勝国製茶>

香りの高い、在来種に近い新品種です。今までのやぶきた種に物足りない思いをしているお茶好きフリークたちに! 冷茶にしても美味しくいただけます。昔ながらの日本茶の香り、味が蘇りました!

豆州楽市がお届けします。

白い粉、1時間で売りきれ!

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売りたくない! なら、売るなよ! 

というので揉めてるらしいんだが、そこを強引に頼み込んで仕入れてしまいましたw 10月に所ジョージの番組で紹介されて、「どこで買えるの?」と問合せが殺到したらしいんだが、実売店でもあまり売ってない。スーパーや道の駅みたいなところでも、ほとんど置いてない。非常に入手困難なんですねw 

パウダー状の全脂粉乳。良質な生乳を原料として使用し濃縮、乾燥させた乳製品です。栄養成分は牛乳とほぼ等しくパンやお菓子、料理等に幅広くお使いいただけます。

カンタンに言えば、「牛乳から水分だけを除去した物」です。粉末牛乳。お湯で溶かせば、そのまま牛乳になる。日本では、北海道のよつば牛乳と、函南の丹那牛乳だけが作ってます。

栄養成分表
100gあたり エネルギー 500Kcal
たんぱく質 25.5g
脂質 26.2g
炭水化物 39.3g
食塩相当量 1.1mg
カルシウム 890mg
[賞味期限] 製造日含む365日間


レシピの配合を変えないままで使えるので、菓子作り、パン作りには欠かせない。伊豆には小さな自家製パン屋さんとか、趣味に毛が生えたようなパン屋さんとか多いので、そういう需要から、売りたくないのに売っているらしいw まぁ、田舎の人は、頼まれると、嫌そうな顔しても、律儀にやってくれるw

何で売りたくないかというと、儲からないから。牛乳は牛乳のまま売った方がいいに決まっている。丹那牛乳は人気なので、牛乳でじゅうぶん売れるのだ。コーヒー業界では伝説の存在である大坊珈琲店でも、牛乳は丹那だった。学校給食にも使われているので、夏休み等の長期休暇になると生乳が余ったりするんだが、普段はほぼ100パーセント、生乳で売れる。なので、「売れちゃ困る」ので、通販もして来なかった。仕入れに行ったら、「どこで知りました?」と問い詰められてしまったw 麻薬取引じゃないんだからw 

というわけで、白い粉、売ります! コレが買えるのは、豆州楽市のネット通販だけです。楽天でもAmazonでも買えません!

d8.jpg税・送料込み 850円
<丹那牛乳の全脂粉乳 乳の粉 200g>

お湯に溶かすだけで牛乳! パンや菓子作りに使われるんだが、珈琲や紅茶に使うと、わざわざ濃いコーヒーを作らなくても、手間のかかった淹れ方しなくても、カフェオレやカフェラテ、ロイヤルミルクティーが簡単に作れます。あまり派手に売ってくれるな、と釘を刺されているので、こっそり買って下さい。すぐに品切れになり、なかなか入荷しないと思いますが、なんせ生産者が「作りたくない、売りたくない」ので我慢して下さいw

売り切れました! 次回入荷未定!

これで 死ぬまで獄中か

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カルロス・ゴーンの勾留が長期化だそうで、実刑になりゃ5年から10年は確実なので、一生、娑婆に出られないかも知れないねw まぁ、獄死しようがどうなろうが知ったこっちゃないが、こういうのが長期化すればするほど、実業家なり経営者としての復活は望めなくなる。そもそも角川春樹あたりと違って、自分のカネで商売やってるわけじゃないから尚更だw

NHK速報
2019/01/15

さて、竹田なんだが、これもまた息子ともども評判の良くないヤツなので、フランスに送ってギロチンでも一向に構わない。生贄となる上流階級としては、どちらも最適ですw


<2018年産新茶 勝国製茶 かぶせ茶 100g> 税・送料込み 1700円
収穫前の新芽を直射日光に曝さずに作ったお茶で、ほとんど玉露のような甘み、旨みがあります。非常に手間のかかった繊細なお茶ですが、高温の湯で淹れると煎茶のような程よい苦み、低温で淹れると玉露のような至上の旨みが味わえます。ここぞという時の一杯にいかがでしょうか。
クルーザー「社長号」だそうで、日産の子会社「中東日産」からオマーンの販売代理店に35億のカネが流れ、そこから更にゴーンのところに15億円が戻って、そのカネでクルーザーを購入していたというんだが、そんな面倒なコトをしなくても、仕事で使うクルーザーだったら日産のカネで買えばいいだけなのにw 

オマーンの代理店側からはペーパーカンパニー経由で、ゴーン前会長の妻のペーパーカンパニーに約1220万ユーロ(約15億円)が流れていた疑いがあるという。この妻の会社は「社長号」という愛称が付いたクルーザーを購入。前会長が使っていた可能性があるとされる。

まぁ、ズルズルと公私混同して使い込んでいたのは間違いない。土建屋の親父みたいだなw 


<スズコー>生しらすのくぎ煮 1000円(税・送料込み)
水揚げから1時間以内に釜に入るという、新鮮さを生かした生しらすの佃煮です。山椒、生姜、しその実と、三種類です。各40gです。ご飯のお供に、冷奴のトッピングに、パスタに、用途は無限!

豆州楽市がお届けします。

さて、あれこれ品切ればかりでご迷惑をお掛けしている豆州楽市ですが、国産の、それも静岡の厳選された美味しいアイテムを扱うというのは言うまでもないんだが、値段というのも大事です。日々の暮らしの中で気兼ねなく楽しんでいただけるように、送料込みでもスーパーと戦えるような値段設定を目指す。このくぎ煮は静岡県ではポピュラーな商品で、あちこちで売られているんだが、ANAのアジア便ビジネスクラスの食事にも採用されたりしているらしい。ネットでも売られているんだが、ウチではどこよりも安く買えます。売価は、宅配便のシステム的な問題で、とてつもなく差が出るw それに、梱包によっても値段に差が出る。40gのパックが3個で込み込みちょうど1000円というのは、物凄く頑張った価格です。「生しらすのくぎ煮」で検索すると、あちこち販売サイトが出てくるので、ぜひ、値段を比べてみて下さいw

炭焼きコーヒー遂に発売!

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お待たせしました! メチャンタイの半野生、自然栽培のコーヒー豆を、炭火でじんわりと焼きました。程よい酸味を残しつつも、しっかりした苦味がベースになった、薪炒り番茶KK定番のアイテムです。メチャンタイ村のコーヒー栽培は、全てが手作業です。完熟した実だけを選別して摘み、さらに徹底的なハンドピックによって虫食いなどの不良豆を除去し、さらにこの豆は2014年産という事で、4年間寝かせています。味が落ち着いて、いい感じに「枯れて」ます。今、流行りのサードウェーブコーヒーでは、ニュークロップの新鮮な豆を、浅炒り、香味と酸味を強調した仕上げですが、こちらは時代に逆行して、わざわざ寝かせた豆で、しかも「炭火焼き」という手法で焙煎してます。炭火焼きは、「遠赤外線効果で」なんていう人もいるんだが、おいら的にはむしろ、「ガス火と違って、炎に水分が含まれない」のが、味に影響を及ぼしていると思う。自然栽培のコーヒーは豆のクオリティが均一ではない。栄養が行き届いて肥えた豆もあれば、栄養が足りず、糖分が少ない豆もある。水分が含まれない直火の炭火焼きもまた、焼きムラの出やすい焙煎法で、なので、最新型の強制送風による熱風焙煎と比べると、仕上がりにバラつきが出やすい。でも、そこまで計算に入れて焙煎すれば、奥行きのある、深い味わいのコーヒーになる。豆州楽市では、今まで売っていたメチャンタイAAが、「香りと酸味を活かしたサードウェーブ系」コーヒーで、ちょっと浅炒り。こちらはコーヒー本来の苦味を活かした、ちょっと深炒りです。炭火焼きというと、フレンチローストやイタリアンローストみたいに真っ黒な焙煎が多いんだが、これはあくまでも、スタンダードな「普通の」コーヒーです。その、普通のコーヒーを飲むために、摘果から焙煎に至るまで、全てを手作業で、途方もない手間をかけました。まぁ、アレだ、「美味しくな~れ」と呪文を唱えて作ると、新妻のヘタクソな料理も美味しくなるのと一緒だ(違うかw)

_DSC4000_w.jpg 税・送料込み 2480円
<タイ国メチャンタイ村アカ族A級炭火焼きコーヒー 100g×4>

好評のメチャンタイ・コーヒー、炭火で焙煎しました。ごく普通のスタンダードな仕上げですが、途方もない手間と、思いが籠もっています。製造ロットと宅配便の関係で、100gの密閉された包装が4個単位での扱いとなります。未開封の場合、1年間は新鮮さが保てます。なお、在庫を作らず、注文を受けてから焙煎してすぐに発送するように心がけておりますので、お届けまで数日かかる場合もございます。焙煎済み、挽いてありません。

カルロス・ゴーンが「無罪になったら数十億円の国家賠償請求」というんだが、こうやって、クビが胴体から離れるその瞬間までギャーギャー喚くのが外国人ですw 謝ったら負けだと思っている。日本でそういう態度に出ると、検察は意地でも有罪にしますw 

ゴーン容疑者 無罪なら数十億円規模の国家賠償訴訟に踏み切るか
「ゴーン容疑者は堂々と無罪を主張しましたが、足は絶えず貧乏ゆすりのように揺らしていました。報道陣が頻繁に出入りするため法廷の
ドアの開閉が多く、それが気になるのか何度も視線を送っていました」(一般傍聴者)
 ゴーン容疑者は、有価証券報告書の虚偽記載や損失の付け替えといった逮捕容疑を明確に否定。そして、風向きは変わりつつある。
「ゴーン容疑者は、付け替えなどの際に弁護士などと逐一相談し、徹底して"グレーだけど合法"であることにこだわっていたことがわかってきました。法の範囲内ならどんな節税も許されるとするグローバル企業と同じ理屈であり、皮肉にもゴーン容疑者が"プロ経営者"であることを示しています。自信を持って逮捕に踏み切った検察でしたが、公判維持の難しさに直面しつつあります」

「法の範囲内なら」って、どう考えても会社のカネでこっそり私腹を肥やしたら、それは範囲内じゃないしw ワルモノがアベシンゾーの威光を傘に威張り散らす今の日本で、ささやかな、というか、唯一のガス抜きなんだから、大人しくクビを刎ねられてろやw アベシンゾーもトランプに頼まれてるんで、お前は助けられないってよw


<巨悪対チンカス 番頭ワタナベの下関観戦記 税・送料込み1500円>
安倍と加計が死ぬほど嫌がる本、「巨悪対チンカス 番頭ワタナベの下関観戦記」が今、完成しました。昭恵はチンカスと太郎コンビが大嫌い。寄せ付けないためにSPまでつけました。本日、ネットゲリラで販売開始です


<巨悪VS市民 メール便送料無料 税・送料込み 1200円>
加計問題の原点がここにある! 時代を切り拓く一冊!

お得な二冊セットもあります。「巨悪対市民」「巨悪対チンカス」の二冊がセットで2500円と、200円引き! 限定100セットのみです。
スーパー南海地震というんだが、静岡人は地震の来る来る詐欺には慣れっこで、ああ、またですか、ハイハイ、です。三島には「パサディナハイツ」という不思議な建物があるんだが、1970年に竣工された、山の中の巨大なマンションです。菊竹清訓という「恐らくこのような狂気を秘めた建築家が今後あらわれることはないだろう」と評される建築家の作品で、山肌にベッタリ張り付いて、ベランダがそのまま通路に繋がっていて、そこはかとなくカリフォルニア風でもある。この建物が、いまだにヒビ割れひとつない。コンクリート打ちっぱなしで、さすがに半世紀を経過して薄汚れて来ているものの、躯体は極めて頑丈です。ウチの会社にいた建築士に言わせると、「あの頃は、もうすぐ大きな地震が来ると言われていて、地元で反対運動もあったので、とてつもなく丈夫な基礎を作った」のだそうで、そんな昔から静岡では来る来ると言われていたんですねw

 南海トラフは、プレートがぶつかり合う場所でもある。そこを震源域とするマグニチュード8クラスの巨大地震は、100年から200年の周期で起きている。
 ちなみに、昭和東南海地震(1944年)と昭和南海地震(1946年)が発生してから、70年以上が経つ。そしてこれから、南海トラフに加え、その西南に続くプレート境界で起こるであろう大地震を、高橋氏は「スーパー南海地震」と命名した。
「プレート型地震が起きる3、4年前には、大きな地震が起きる。2016年の熊本地震、同年の鳥取県中部地震、2018年6月の大阪北部地震などは、南海トラフで起こる地震の予兆だと考えられます」(高橋氏、以下同)
 今後30年以内にマグニチュード8から9クラスの南海地震が、70パーセントから80パーセントの確率で発生し、最大32万人の死者が出ると、政府は想定。だが、高橋氏によれば、死者は津波だけで47万人にものぼるという。まさに「西南日本大震災」といえる大災害だ。

なお、パサディナハイツは60平米の2LDKが300万くらいで買えますw

_DSC4163_300.jpg 税・送料込み 2980円
<田子カネサ鰹節店 生利節 一本200gくらい×3本>
カツオをさばいて、茹でて燻した物です。いわばカツオの燻製なんだが、もちろんノンオイル、無添加、自然食品そのもの。生利節はメーカーによってずいぶん違うんだが、これは燻しが強めで、水分は少なめ。中身がみっちりと詰まった高級品です。賞味期限は、製造から常温で3ヶ月です。

国民総中流から 国民ほぼ底辺に

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日本はGDPで世界三位なのに、国民の平均年収が20位前後と、異常に低いと言うんだが、生産性に寄与しない公務員とか、中抜き派遣屋とか、寄生虫が多すぎるからですね。そしてアベシンゾーは、寄生虫どもの守護神だw 日本会議とか統一協会とか創価学会とか幸福の科学とか、宗教というのもまた、生産性には寄与しない。

今週9日に公表された11月の実質賃金は前年同月比1.1%増と4カ月ぶりに増加した。
 実質賃金は、10年以上にわたって不適正な手法で調査していた毎月勤労統計調査(厚労省)で発表される数値だけに、そもそもの信頼性が揺らいでいる。とはいえ、厚労省はプラスに転じたことで「賃金は基調として緩やかに増加している」と胸を張った。
「実際は、原油価格の下落などによって、国内の物価上昇が抑えられたことで、実質賃金が上昇したのだと思います。単純に、賃金の増加とはいえないでしょう」(第一生命経済研究所首席エコノミストの熊野英生氏)
 日本の給与水準は世界的に見てかなり低く、11月の1・1%増ぐらいでは、世界との差はまるで埋まらない。経済協力開発機構(OECD)の調査によると、世界トップの平均年収(2017年)を誇るのはルクセンブルクで6万3062ドル(約707万円=17年の年間平均レート1ドル=112円13銭<日銀調べ>で算出)。2位はスイスで698万円、3位はアイスランドの693万円だ。
 以下、米国、オランダ、デンマーク、ノルウェーと続き、日本はOECD加盟国35カ国中、18位の458万円だ(別表参照)。トップとは249万円の差がある。
「日本はGDP(国内総生産)で米国、中国(OECD未加盟)に次ぎ、世界3位です。それなのに平均年収ではトップ20に何とかランクインする程度の体たらくとは情けない。賃金水準は新興国並みです」(市場関係者)

共産主義において、「宗教は民衆の阿片である」として排除されて来たというのも、そういう背景があるからだ。また、困った事に、生産性がなくて、寄生虫やってるヤツほど、居丈高に威張り散らすw

18102502.jpg 税・送料込み 980円 <炒り玄米の番茶粥セット 6食分(2食分×3)>
弱火で20分間コトコトと煮るだけでカンタンに作れる番茶粥セットです。一人前ずつ小分けされているので、とても便利。コメは、無農薬・無施肥の自然栽培米です。番茶ももちろん、無農薬・無施肥の自然栽培茶。「日本の食」を追求して来た豆州楽市、薪炒り番茶KKが辿りついた、ひとつの結論です。

レモンtheアウトレット

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今年のアウトレットは「異常に品質が良い」そうです(by,担当者
西浦の傷物レモンです。皮に傷がありますが、中身に問題はありません。黒いスポットは、実が小さいうちに棘が刺さって傷から発症した物で、皮だけ傷んでます。中身は問題ありません。まだ青い物、サイズの小さい物も含まれます。国産レモンですが、完全無農薬ではありません。花芽のうちに一度、まだ実が付いたばかりの早い時期に一度、計二度だけ最小限の農薬を使った安心安全のレモンです。もちろん、防腐剤、防カビ剤、ワックスやポストハーベスト農薬は使ってません。

IMG_0470_3001.jpg 2200円(税・送料込み)
<西浦レモン アウトレット品 5kgでこの価格!>

皮に傷があるレモンです。リモンチェッロなどには、問題なく使用できます。中身にはもちろん、何の問題もありません。

「スケコマシ」という職業がある。スケコマシというのは、単に女癖が悪いチンピラを指す言葉ではなく、オンナという商品を扱うヤクザというショーバイの、その入口です。で、まぁ、アレだ、昔々あるところにキャバクラの女子寮がありまして、女子寮たって、独立した建物ではなく、マンションの一角を借りているだけ。地方から出て来た嬢、10人が住んでいたんだが、同じ建物の同じフロアーにスケコマシが部屋を借りて、嬢たちをこマしまくってヤリ部屋にしているというw 

新潟を拠点に活動しているアイドルグループ「NGT48」のメンバー、山口真帆さんのファンの男2人が、先月、新潟市内にある山口さんの自宅の玄関先に押しかけていたことが警察などへの取材で分かりました。
2人は山口さんの顔をつかんだなどとして暴行の疑いで逮捕され、「話がしたかった」と供述していたということですが、その後、不起訴になり釈放されています。

だとしたら、このキャバクラ支配人はよっぽど間抜けなのか、それともスケコマシとお仲間なのか、まぁ、どっちかだ。

2018年度産新茶が出揃いました! 
680円(税・送料込み)
<マルキョー 深蒸し荒茶(新茶)100g>

>仕上げの茎選別を行ってない「荒茶」なので値段は安いですが、ひとクラス、いや、ふたクラス上のクオリティが自慢の、牧之原の深蒸し茶です。熱湯でも苦くならず、水出しでも淹れられる便利さ。今年は品質が安定して良い出来です。


<勝国製茶 かぶせ茶 100g> 税・送料込み 1700円
>収穫前の新芽を直射日光に曝さずに作ったお茶で、ほとんど玉露のような甘み、旨みがあります。非常に手間のかかった繊細なお茶ですが、高温の湯で淹れると煎茶のような程よい苦み、低温で淹れると玉露のような至上の旨みが味わえます。ここぞという時の一杯にいかがでしょうか。


<勝国製茶 くき茶 100g> 税・送料込み 700円
>製茶の際に取り除かれる「茎」の部分だけを集めた物です。値段は安いが、旨みが強いというので、実は愛好する人も多い。甘み、旨み、香りについては、通常の茶葉よりくき茶の方が優っているとも言われます。また、沸かしたての熱いお湯でも上手に淹れられます。生産量に限りがあるので、ご注文はお早めに。

1200円(税・送料込み)
<姫の湯製茶工場 ぐり茶 2017年産新茶 100g>

かつてロシアへの輸出用として作られていた深蒸しのお茶です。清涼感がありさっぱりとしていながら、ほど良い渋みがあります。80度ほどのお湯を注ぎ90秒から120秒ほど蒸らした後で、最後の一滴まで椀に注ぎ入れて下さい。水出しも美味しいですよ。

豆州楽市がお届けします。

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「あなたの普通はホントに普通ですか?」という話なんだが、ところで日本茶の場合、蒸し時間で味が変わり、お茶の性格が変わる。あちこち産地を訪ねて、生産者に「おたくの蒸しはどれくらい?」と聞くんだが、異口同音に「ウチは普通蒸しだ」と言う。ところが、山の生産者が言う「普通蒸し」は浅蒸しだし、平地の生産者が言うのは「深蒸し」ですw コーヒーも同じで、焙煎する人によって、「普通」が違う。今は、都会ではサードウェーブ系が大流行で、浅い炒りで香りと酸味を活かすという方向性が強い。良い豆を使って、そういう方向性でまとめるのがサードウェーブ・コーヒーです。ウチで発売して大人気になったAAもそのスタイルで、ちょっと浅めです。それでも「普通」ですw 一方でAの豆は、古典的な炭火焙煎で、これも本人は「普通」だと言っているw 茶師としてはお馴染みの、薪炒り番茶KKスタッフなんだが、コーヒーも自家焙煎歴は長い。新しい機械にも慣れて、安定して同じ結果を出せるようになったんだが、ロットごとのバラツキはないです。かたや、流行りのアメリカン・コーヒーのミディアム・ロースト、かたや、日本の珈琲道が半世紀かかって築き上げてきた伝統の味。さぁ、どっちが美味しいか? 炒り師のプライドを賭けた戦いがここにある! ってのは、ちょっと大袈裟かw まぁ、どっちも美味しいw

_DSC4277_300.jpg 税・送料込み 1230円
<タイ国メチャンタイ村コーヒー 2種類のお試しセット 100g×2袋>
産地は同じながらも、異なる焙煎で仕上げた2種類をセットにしました。今風のサードウェーブと、伝統の炭焼焙煎。どちちらもベースは同じタイ国メチャンタイ村の自然栽培コーヒー豆で、無農薬、化成肥料無使用です。さぁ、あなたはどちらがお好みですか?

AAは大きめの豆を選別して、最新型の強制熱風焙煎機によるサードウェーブ系の浅炒りで仕上げた、香り高く、フルーティーな酸味を活かした逸品です。炒り加減としてはミディアム・ローストくらい。

Aはちょっと小ぶりの豆で、ファーストウェーブ系の原始的な炭火焙煎による、苦味とナチュラルな甘みを活かした渋い好みです。炭焼の焙煎度はシティロースト程度になります。こちらはエスプレッソマシンにも使えます。

トヨタの1位にならない作戦

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自動車生産台数のトップ争いが熾烈、というんだが、フォルクスワーゲン、トヨタ、日産ルノー、というんだが、そもそも分類の方法でインチキがあって、トヨタは「小さく見せている」んですねw 内容的にはダントツの首位なんだがw トップに立たされると、風当たりが強いからw

独自動車大手フォルクスワーゲン(VW)が11日発表した2018年のグループ世界販売台数は、前年比0・9%増の1083万4千台だった。3年連続で過去最高を更新し、トヨタ自動車を上回るのは確実だ。世界販売の首位争いは、18年上半期(1~6月)に首位に立った日産自動車・仏ルノー・三菱自動車の3社連合の結果次第となる。
 トヨタが昨年12月に発表した18年のグループ販売台数(ダイハツ工業と日野自動車を含む)の見通しは前年比2%増の1055万台。日産三菱・ルノー連合の18年上半期の世界販売台数は553万8千台で、VWグループと約2万台の差で首位だった。近く発表される年間実績でもVWを上回り、初の年間首位に立つかどうか注目される。VWが3社連合を上回れば、3年連続の世界一となる。

日産ルノーは分裂しそうな感じで、ルノーを引っ剥がした日産・三菱連合をアメリカが虎視眈々と狙ってますw この、首位争いに、アメリカのメーカーが一社も入ってないというのは、トランプ大統領もさぞや、悔しかろうw


<音代漁業 最期の大特価 白缶 80g×18個 税・送料込み2980円>
<音代漁業 最期の大特価 白缶 80g×72個 税・送料込み9800円>
人気のビンナガマグロです。一本釣りの高級素材を使いました。
<音代漁業 最期の大特価 青缶 80g×18個 税・送料込み2980円>
<音代漁業 最期の大特価 青缶 80g×72個 税・送料込み9800円>
使いやすいキハダマグロのツナ缶です。
<音代漁業 最期の大特価 赤缶 80g×18個 税・送料込み2980円>
<音代漁業 最期の大特価 赤缶 80g×72個 税・送料込み9800円>
カツオ素材のツナ缶です。魚好きの方に、特に人気です。

ションベン・ラムジー

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自称「ションベン・ラムジー殺害犯」というのは、定期的に出てくるそうなんだが、死んでまでもロリコンを惑わせる魔性の女ですw それにしても、あの動画は衝撃的だったよね。幼女が、化粧して腰を振って、媚びを売る。ロリコン趣味には厳しいはずのアメリカで、何故、アレが許されているのか?

 英大衆紙デーリー・メール(電子版)は10日、米コロラド州ボールダーで1996年12月、美少女コンテストの常連だったジョンベネ・ラムジちゃん=当時(6)=が自宅で殺害された事件で、一時容疑者として浮上したものの立件が見送られていた男が関与を認める手紙を友人に送っていたと報じた。
 男はゲーリー・オリバー受刑者(54)で2016年に児童ポルノ所持容疑で逮捕され、禁固10年の刑が確定。現在はコロラド州の刑務所に服役中。オリバー受刑囚は獄中から高校の同級生のマイケル・ベイルさんに手紙を送り犯行への関与を認めた。
 手紙には「私はジョンベネちゃんを愛したようにだれかを愛したことはない。でも、彼女を滑らせ転倒させてしまい、彼女は頭を強く打ち、私の見ている前で死んだ。事故だった。信じてほしい」と書いてあるという。手紙にはまた「ジョンベネちゃんは完全に私を変えてくれた。私からすべての悪を取り除いてくれた」とジョンベネちゃんを称賛する記述もあった。
 オリバー受刑者は事件当時、ラムジ一家のすぐ近くに住んでいた。2016年の逮捕時に数百枚のジョンベネちゃんのイメージを保存していた携帯電話を所持していたという。ベイルさんによると、オリバー受刑者は事件直後に「私は小さい女の子を傷つけてしまった」と語っていた。 

タイでも、あの手の番組はあるようだが、日本ではあまり聞かないですね。子供がTVに出て、歌や踊りを披露する事がないわけじゃないが、あんなわざとらしいのは見た事がない。アメリカは大人のオンナのミスコンテストが多くて、そこで思いを遂げられなかったトロフィーワイフの出来損ないが、娘に思いを託すらしいw 日本でもステージママというのがあるが、あんな感じだろう。

待ちかねていました。オトスイの「鰹ジャーキー」。豆州楽市の通販でも、初期に物凄くよく売れた商品です。手作りで製造量が限られるので、あの当時から入手困難だった。音代丸漁業が経営不振になって、ずっと、作られてなかった。それがやっと復活です。ビールや焼酎のアテにうってつけなんだが、他にも使い途はありそうだ。オトスイさんは何と言っても原材料の魚の質が良い。

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<音代漁業>鰹ジャーキー ひと袋30g×3 990円(税・送料込み)
新鮮なカツオを、醤油ベースのタレに漬け込んで乾燥、焼かずにそのまま食べられます。噛めば噛むほど旨さが広がります。ガチガチに固いんだが、繊維に沿って割れやすいので、細く割って食べると食べやすい。味は、間違いなくカツオですw 醤油味のカツオです。黒胡椒を効かせてあるので、スパイシーです。ビールにも日本酒にも合うね、こりゃ。

これはものすごい祭になる

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NGT事件は、今日になってもNHKが詳しく報道していて、火が消えるどころじゃない、これから激しく炎上するだろう。半グレだか何だか知らんけど、未成年の強姦だとか日常的に行われていて、運営側がそれを隠蔽していたとなると、警察だって黙認しちゃいられない。NHKが大きく報じているというのは、つまり、そういう事です。

NGT48メンバーの山口真帆さんの暴行事件についてデイリー新潮が暴行事件は情報統制されたものだと報じた。
スポーツ各紙は抑え気味の報道だと指摘。暴行事件に関しては表向きは「取材拒否」されたとするも、実際は火消しに躍起(やっき)だったという。それだけでなくNGTの関係者などは芸能メディアに「山口には少し精神的な問題がある」と狂言や妄想かのように伝えていた。
それだけでなく、メンバーの関与は無いと否定し、そのNGT48運営側の言い分をスポーツ紙は取材もせずに掲載。
昨日の週刊文春の生放送「文集砲ライブ」では太野彩香と西潟茉莉奈はシロと報道しその理由は「警察の事情聴取で否定したから」だという。
その後、13日の0時41分と42分に太野彩香さんと西潟茉莉奈さんは揃って「事件には関与していない」とツイート。

いつも言ってるんだが、この手の「アイドル」を抱えた芸能事務所とか、まったく自社の財産として守ろうという意思がない。全ては使い捨て。派遣工並みw

参考リンク
鰻は何分蒸すのか?
伊豆の鰻は山葵で食べる


<山本実生商店>鰻白焼 約110g×2 4980円
お得な3匹パックもあります 6980円
白焼きです。そのまま日本酒をふり掛けてラップしてレンジで1分半で食べられます。蒸しは掛けてないので、あるいはお好みで、自分で蒸しを掛けて、タレを刷毛で塗って、自家製の蒲焼きを作るというのも楽しい。つうか、もともとここの白焼きは、料理店のために作っている「半完成品」です。専門店ではない普通の和食店では、この白焼きを仕入れて、自分の店風に仕上げて提供しているのだ。特筆すべきはそのコストパフォマンスの高さで、コレを買って自分でタレを付けて焼くというのが、今のところ、「もっとも旨い鰻を、もっとも安く食べる方法」だと思う。コレにも山葵が付きます。関東風に仕上げる場合、10分から20分の蒸し時間です。関西風の場合は、蒸さないでそのままタレを付けて焼いてもいい。


<山本実生商店>鰻蒲焼 約105g×2 5980円
お得な3匹パックもあります 8480円
注文生産です。注文を受けた分は、その翌日、早朝5時から割かれ、焼かれます。蒲焼きは関東風です。一度焼いて、10分蒸して、タレを付けてまた焼く。タレ付けは三度ほどです。焼いたその日に真空パックに詰め、夕刻発送します。入金確認があってから鰻を割くので、ご了承下さい。パックごとお湯で温めるだけで、すぐに食べられます。なお、せっかくの三島の鰻なので、本物の山葵を付けました。山葵で食べる鰻というのも、一度試してみて下さい。

なお、「注文生産」です。入金確定後、翌日焼いて発送します。文書扱いの郵便振替などの場合、入金確認が数日遅れる事があるので、ご了承下さい。

豆州楽市がお届けします。
坊さんが僧衣で運転してたら怒られた、というんだが、そら、警官が悪いわw 日本のモータリゼーションの発展は、坊さんの檀家廻りと、医者の往診から始まった。最初は車じゃなく、スクーターだったが。ラビットスクーターを最初に買ったのは、どこの村でも、坊主と医者だった。

福井市で、仏教の衣装を着て車を運転していた僧侶が、「運転に支障がある衣服だ」として、警察に交通反則切符を切られ、この僧侶が、納得できないとして反則金の支払いを拒否していることが分かりました。
男性が所属する宗派も警察の対応に反発していて、波紋が広がっています。

坊さんは、葬式や49日といった法事だったら出先で着替えるという事もあるだろうが、お盆の季節なんぞは忙しい。僧衣のままスクーターで村中を走り回るw 医者だって白衣のズルズルした格好で、スクーター。アタリマエだわ、そんなのw

そんな事よりうなぎ缶詰だ。オリンピックでメダルを獲った水泳女子選手が、「鰻の缶詰」をリオに持ち込んで食っていた、という報道があったね。多分、コレです。また一つ、伝説に追加ですw 戦前からうなぎの缶詰だけを作り続けてきたメーカーさんです。潜水艦で、拘置所で、登山で、過酷な環境で愛されてきた逸品です。歌人の斎藤茂吉は、戦争中に買い占めてチビチビ大事に食べていました。もちろん、浜名湖の国産うなぎです。


<浜名湖食品 うなぎ蒲焼き>5缶 4300円(税・送料込み)

浜名湖産のうなぎ蒲焼を缶詰にしました。缶詰なので蒲焼のタレが芯まで滲み込み佃煮風。うな丼に、お茶漬けに、ひつまぶしに。
その日に調理したうなぎを蒲焼きに加工し、そのまま缶に詰めました。夏バテや夜盲症を予防するビタミンAが豊富に含まれています。

豆州楽市がお届けします。
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世の中で飲まれているコーヒーのほとんどが「ブレンド」です。産地の違う豆をMIXして、味を整えて、バランスを取る。どこの産地の豆にも「個性」というのがあって、それを混ぜれば混ぜるほどに、個性が消え、「普通」のコーヒーになる。プロの焙煎士は言う。「迷ったら、もう一種類増やせ」とw さて。コーヒー歴50年のおいらが、若い頃に覚えた物凄くベーシックなブレンドです。

ブラジル・サントスNo,2
コロンビア・スプレモ
モカマタリNo,9(イエメン産)

古くからのコーヒー産地では、国家が品質を管理していて、等級付けをしている。サントスというのは出荷港の名前であって、等級ではない。ブラジルの等級では、No,2が最高で、No,1というのは存在しません。下は、8とか9まであるらしいんだが、日本には輸入されてない。コロンビアでは、スプレモが最上級で、モカマタリは番号付けが逆になり、No,9が最上級。国によって基準が違いますw 写真は、左がブラジル、中がモカマタリ、右がコロンビア。ブラジルとコロンビアでは、果肉を除去する工程に違いがあるらしく、ブラジルは艶々と平らだが、コロンビアは皺っぽい。どちらも、品質では定評がある産地です。モカマタリは、不良豆が混じっていたり、サイズが揃わなかったり、とにかく「見てくれが悪い」のが特徴w これは、業者に言わせると「ずいぶんマシな方」だと言うんだが、ここに写っている範囲でも、糖分不足で焼けてない豆とか、サイズが異常に小さいピーベリーが幾つも混じっている。輸入業者の言うには、「他の産地は60kgのズタ袋がひと梱包なんだけど、モカマタリだけは、中は10kgずつのビニール6個でズタ袋に入っている」のだそうで、そもそも現地での処理工程がマイナーなのだろう。半野生で、ロクに管理されていない、選別もあまり丁寧にやってない豆です。ところが、このモカマタリ、値段は高いw 大産地の豆の倍以上です。しかも、「不良豆を除去しすぎると、味が落ちる」のだそうで、品質というのは、見てくれだけではないw 

おいらの若い頃のブレンドでは、このモカマタリを25パーセントくらいキャラ付けに使って、ブラジルとコロンビアをベースにした物が多かった。モカマタリは個性が強いので、キャラ付けには絶好なんですね。ところが、そもそもの生産量が少ない。今では、エチオピアなどの周辺国の類似品も「モカ」のうち、という事で、ホンモノのイエメン産モカマタリはレアだ。しかも、イエメンでは内戦が続き、つい最近までは市場からすっかり姿を消していた。まったく手に入らなかったのだ。それがやっと、入手できるようになったという事で、ここは贅沢に、1:1:1というブレンドで飲んでみた。JASの表示では、モカマタリが30パーセント以上含まれていれば、「モカマタリ・ブレンド」を名乗れるというので、立派なモカマタリ・ブレンドです。

さて、お味なんですけど、昔から定番として知られたブレンドだけに、しごく「まっとう」で、てらいのない味です。一流ホテルで出て来そうな感じ。炒りはわずかに浅めなんだが、だからといって、サードウェーブ系の、自己主張の強い、押し付けがましい雰囲気ではない。ごく温厚な、高いレベルでバランスの取れた味です。これね、コーヒーの基本中の基本なので、この味を覚えておいて、リファレンスとすべきだろう。なんせ、モカマタリは15世紀に輸出が始まったという、世界初のコーヒー、コーヒーの原点そのものなのだ。

イエメン産のコーヒー豆は特に「モカ・マタリ」 (Mokha Mattari) ともいい、イエメン北西部の高地産である。さわやかな香りと強い酸味のある味わいが特徴で、かつて「コーヒールンバ」に唄われていたためか、日本でも人気が高い。「No.9」というのが、欠点豆の混入が比較的少ない等級であるが、ブラジルのNo.2抔と比べると数倍から十倍ほどの欠点豆があり、焙煎に際しては、入念なハンドピックが必要である。



♪それは素敵な飲み物、コーヒー、モカマタリ♪ ですw

_DSC4277_300.jpg 税・送料込み 1230円
<タイ国メチャンタイ村コーヒー 2種類のお試しセット 100g×2袋>
産地は同じながらも、異なる焙煎で仕上げた2種類をセットにしました。今風のサードウェーブと、伝統の炭焼焙煎。どちちらもベースは同じタイ国メチャンタイ村の自然栽培コーヒー豆で、無農薬、化成肥料無使用です。さぁ、あなたはどちらがお好みですか?

AAは大きめの豆を選別して、最新型の強制熱風焙煎機によるサードウェーブ系の浅炒りで仕上げた、香り高く、フルーティーな酸味を活かした逸品です。炒り加減としてはミディアム・ローストくらい。

Aはちょっと小ぶりの豆で、ファーストウェーブ系の原始的な炭火焙煎による、苦味とナチュラルな甘みを活かした渋い好みです。炭焼の焙煎度はシティロースト程度になります。こちらはエスプレッソマシンにも使えます。
今年は、色々と暴露され、隠されていた嘘が露呈する年です。まぁ、何といっても一番大きいのはアベシンゾーの嘘だな。今年はアベシンゾーの嘘が全て、暴かれる。正月早々、日銀が不景気到来宣言ですw

日銀が9日発表した2018年12月の「生活意識に関するアンケート調査」によると、1年後の景況感が現在から「良くなる」との回答から「悪くなる」を引いた景況感判断指数(DI)は、マイナス32.0となった。安倍晋三首相がアベノミクスを掲げて第2次政権を発足した12年12月以来の低い水準。世界経済の減速などで成長鈍化を予想する向きが多いことが影響したとみられる。

最近、マスコミがアベ政権の支持率について触れなくなったねw きっと、とてつもない数字が出ている事だろう。

18051002.jpg 3000円 税・送料込み
<三洋食品オリーブガーリックツナ 12缶セット>

スペイン産ピュア・ヴァージン・オリーブオイルを使ったシリーズです。こちらはガーリック味。仄かにニンニクの香りがします。選び抜かれた高級食材で作られた、国産ツナ缶最高峰です。ちょっと高いけど、その価値はある。

18051001.jpg 3000円 税・送料込み
<三洋食品 オリーブオイルツナ 12缶セット>

カスティーリャ・ラマンチャ地方 プエブラ デ アルメナーラ村で収穫されたオリーブのみを限定使用。パスタやパン、野菜とも相性抜群なのでアレンジ自在。オリーブオイルがまぐろの味を引き立てます。・ オリーブジャパン 2015年金賞・ ニューヨーク国際オリーブオイルコンテスト 2014年金賞のオリーブオイル使用です。
新潟のアイドルグループNGT48だそうで、でも、新潟出身の娘はいないらしい。なんじゃそれw 強姦だとか、襲わせたとか、ずいぶん物騒な話が入り乱れているんだが、あの手の48グループの無秩序さが露呈した事件で、もうね、ああいうのはスクールメイツだけでいいですw

新潟を拠点に活動するアイドルグループ・NGT48の山口真帆が、帰宅時に男に暴行を受けるという卑劣な事件が昨年12月に発生していた。
しかしこの事件がマスコミによって報道されたのは、年が明けた1月9日。
それも、8日から9日にかけて山口真帆自身が、SHOWROOMの配信動画やTwitter投稿で"告発"をしたから明らかになったことだ。
もし彼女が黙っていれば、この事件は闇に葬られていたかもしれない。
 本来であれば、彼女たちをマネジメントするAKSサイドが、早急に事件を把握し、公表すべきだっただろう。
また、過去の例を見ても、「ファンがアイドルを襲撃した」などというショッキングな事件があれば、アイドルたちを守り他のファンへ警告する意味も込めて、重要事項として公表しているはずだ。
にもかかわらず、一カ月も秘匿されていたのはなぜか。

週刊新潮と週刊文春がこの件ではやりあってるみたいで面白いw まぁ、解散まで追い込まれるのは、止めようがないだろう。

 750円(税・送料込み)
<豆州楽市オリジナルそばつゆ 60ml×10袋 使いきり10人前>

超高級食材だけで作った、至上の蕎麦ツユです。田子のカネサ製の本枯節、網代のカツオ節問屋、丸藤さんちの本枯れ宗田節、ヤマサの特選丸大豆醤油、三河本味醂、そしてザラメです。いずれも、現在入手可能なベストの食材を使いました。市販の蕎麦ツユで、これだけ贅沢をしたモノはないと思う。もりそば、ざるそば専用として、そのまま使う原液タイプです。一人前60ccずつパックになってます。そうめんには倍に希釈してお使いください。

返礼品として迫撃砲弾を

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小山町というのはなかなかカシコイ町で、ろくな産業がないのに、財政豊かなんですね。そもそもは、貧しい農村だったのが、演習場ができて農民たちの「入会地」を奪われ、その代替えで貰った土地が富士スピードウェイになったのが、発端で、富士スピードウェイで入ったカネを使って地上げした土地が、今度は富士霊園になったw 入会地の収入が自動的に小山町に寄付されるので、豊かですw だから御殿場市とも合併しないw まぁ、御殿場市も似たようなもんだがw それにつけても伊豆は貧乏でカアイソウだw

通販大手「アマゾン」のギフト券をふるさと納税制度の返礼品とした静岡県小山町への2018年度の寄付額が約249億円に達し、約135億円で全国トップだった17年度の大阪府泉佐野市を大きく上回ったことが11日、分かった。
 町は返礼品を「調達費が寄付額の30%以下の地場産品」とする総務省の基準に従っておらず、「返礼品や割合を検討する」として今月から受け付けをやめている。

実は、おいらの母方の郷里が小山町で、おいらの親戚は富士スピードウェイの地主ですw だから、プリンス・スカイライン2000GTがポルシェを追い詰めて、観客が日本の自動車産業の成果をまのあたりにした、あの、日本グランプリ、おいらはラーメンを茹でて売っていたw 親戚のお手伝いですw


<ムロフシ>半生本うどん 2.5kg(20人前)2980円(送料・消費税込み)
機械打ちながらも、手延べの風味を再現した本うどんです。腰の強さが自慢です。90日と賞味期限が長いので、乾麺のような保存法で使えます。乾麺では成し得ない充実の太さで、温かいきつねうどんがオススメですが、鍋に入れてもよし、焼きうどんにしてもよし、用途の広さが特徴です。20人分のお買い得箱です。
日産のカネが中東諸国へ110億円流れていたというんだが、それらが全て「機密費」で処理されていて、内容が不明なんですね。取引の実態があっての支払いではない。つまり「工作費」です。日産の車を売るための工作費だったらいいんだが、違う意味での工作費だったらヤバいね、というので、トランプ大統領が東京地検を動かしたんじゃないのかw

 日産自動車前会長のカルロス・ゴーン被告(64)を巡る特別背任事件に絡み、ゴーン被告が2009~17年、中東5か国の販売代理店などに対し、日産の「機密費」から総額約1億ドル(現在のレートで約110億円)を支出していたことが関係者の話でわかった。サウジアラビアの知人側に送金された計1470万ドル(同約16億円)も含まれており、東京地検特捜部は、各国に捜査共助を要請し、支出の経緯などを調べている。
 関係者によると、「機密費」は「CEO reserves(積立金)」と呼ばれる資金。日産の最高経営責任者(CEO)だったゴーン被告が08年12月頃、部下らに指示して創設させたとされ、CEOの判断で支出できる。
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ISISもそうだが、中東のゲリラはどこかからの「援助」で活動している。サウジアラビアもカネを出しているが、それだけじゃない。地域の荒くれ者たちがゲリラ組織を名乗っているだけなので、「みかじめ料」を払わなきゃならないわけですw トランプ大統領に言わせりゃ、「テロリスト支援」だがw まぁ、そんなわけで、アメリカの大統領としては、口を挟まずにはいられないw

お待たせしました! 豆州楽市自慢のそうめんです。今では希少な存在となった、国産小麦100パーセントの製品です。28番という細い仕上がりです。日清製粉さんが、そうめんならコレ、と、北海道産の小麦ブレンドで最適の国産小麦を提供してくれました。現状、市販のそうめんはほとんどがオーストラリア産の小麦で、日本の商社が日本のそうめん向けに作らせているので品質には文句はないんだが、豆州楽市では「腰と旨味が格段上」と言われる国産にこだわってます。なお、豆州楽市の「そばつゆ」をそうめんツユに使う場合は、同量の水を加えて使って下さい。

 3780円(税・送料込み)
<豆州楽市 そうめん 200g×15袋 30人分>

28番という細い麺です。市販のそうめんはほとんどが輸入小麦ですが、こちらは北海道の国産小麦です。豆州楽市は国産にこだわります!
国民が老後のためにコツコツと蓄えたお金を、日本国の総理大臣が賭場でみ~んなスッちゃいましたw 素晴らしい国だわw それで誰も怒らないというんだからw いや、怒る気力も失われて、ただ呆然と口をあいて見ているだけですw そしてまた、通貨の番人だったはずの日銀も、みずから賭場に出入りしてカネを外国人に流しまくっている。自分でカネを刷れるんだからいいじゃないか、って、刷ったカネを片っ端から外国人に渡しているだけなので、日本人にとってはマイナスです。日銀は売国奴。

日銀による株式市場への投資である株価指数連動型上場投資信託(ETF)の購入額が2018年12月までの累計で23・9兆円にのぼりました。
海外投資家が日本株売りを増やす中、日銀による株価下支えが異常な額に達しています。
18年末の株価は17年末から13%も下落しました。
安倍政権と日銀の株価つり上げ政策は失敗し、日本株を売り抜けてもうけた海外投資家ばかりが得をしています。

また、企業にとっても、これは正常な姿ではない。政治家さまのご機嫌さえとっておけば、いくらでも株を買ってくれて、カネを流してくれるんだから、経営努力もへったくれもあったもんじゃない。従業員に給料で還元しても、何の役にも立たない。せっせと配当でバラ撒けば、日銀も年金も政治家もウハウハだ。

IMG_0470_3001.jpg 2200円(税・送料込み)
<西浦レモン アウトレット品 5kgでこの価格!>

皮に傷があるレモンです。リモンチェッロなどには、問題なく使用できます。中身にはもちろん、何の問題もありません。

ピーベリー豆について

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何種類か新しいコーヒー豆をテスト中なので、覚書。まずはピーベリーなんだが、大好評だったメチャンタイ村のピーベリーは問屋で品薄になってしまったために、おいらが残り50kg全部、引取りました。再入荷の見込みはないようなので、大事に使います。東ティモールのピーベリーは、やはり在庫が少ないらしい。不良豆がたくさん含まれているのが大問題で、ハンドピックによる選別が大変だ。時間もかかれば手間賃もかかる。とてもマトモな「業者」が扱えるシロモノではないw こないだ話をした業者さんも、そう言ってましたw 普通のコーヒー生豆問屋さんでピーベリーはないものとかと探したら、ブラジル・サントスのピーベリーというのが出て来た。値段が安くて、普通のサントスNo,2よりちょっと高いだけ。これはマトモな農園産をマトモな商社が輸入しているので、不良豆は少ない。他にも、インド産のピーベリーなんていうのもあるみたいです。日本では、あまり知られてないので、わざわざピーベリーのコーヒーを飲む人は少ない。業界でも、「ピーベリーは通常の豆と同じ味だ」と言われている。

本当に、「同じ味」なんだろうか? 三種類の産地の三種類のピーベリーを通常の豆と飲み比べてみて、その結果です。

ピーベリーは、明らかに通常の豆とは味が違う。味のベースは同じなんだろうが、ピーベリーは旨味が強くて、自然な甘みを持っている。トロッとした濃厚な飲み口です。特に差が激しかったのはブラジル・サントスで、通常の豆はなんせ「世界で一番有名な産地」だけあって、誰でも判るいつものブラジルコーヒーの味なんだが、ピーベリーは違う。黙って飲んだら判らない。驚く。爽やかな酸味があって、まったく癖がない。こないだ「ゲイシャ」という話題の超高価なコーヒーを飲んだんだが、アレに近い。おいらの好み的にはもうちょっと深炒りで、シティローストくらいのコクのあるのがベストなんだが、この酸味を活かしつつ、ギリギリまで炒り込んだら素晴らしいモノになりそうだ。

東ティモールのピーベリーもまた、バランスの取れた良い豆で、ただし、途方もなく手間をかけさせるので、大量には売れない。そもそも在庫も少ない。メチャンタイ村のピーベリーは野性的ではあるが、やはり通常の豆にはない、トロッとした濃密な甘さを持っている。

というわけで、様々な理由からプロの業者が見向きもしないピーベリーの可能性に気が付かされたここ数日なんだが、もう少し種類が揃ったら、焙煎と販売の方法を考えます。

_DSC4277_300.jpg 税・送料込み 1230円
<タイ国メチャンタイ村コーヒー 2種類のお試しセット 100g×2袋>
産地は同じながらも、異なる焙煎で仕上げた2種類をセットにしました。今風のサードウェーブと、伝統の炭焼焙煎。どちちらもベースは同じタイ国メチャンタイ村の自然栽培コーヒー豆で、無農薬、化成肥料無使用です。さぁ、あなたはどちらがお好みですか?

AAは大きめの豆を選別して、最新型の強制熱風焙煎機によるサードウェーブ系の浅炒りで仕上げた、香り高く、フルーティーな酸味を活かした逸品です。炒り加減としてはミディアム・ローストくらい。

Aはちょっと小ぶりの豆で、ファーストウェーブ系の原始的な炭火焙煎による、苦味とナチュラルな甘みを活かした渋い好みです。炭焼の焙煎度はシティロースト程度になります。こちらはエスプレッソマシンにも使えます。
二回もオリンピックが中止になったのは日本だけだ、という話なんだが、1940年以来、80年ぶり、2回目の中止ですw まぁ、JOCの会長が刑事訴追されているんじゃ、オリンピックなんか出来ないわなw ゴーンをオメコぼしする代わりにこっちもオメコぼししようという申し出があったのかなかったのか、それは知らん。これからそういう交渉があるのかも知れない。だが、ルノー・スキャンダルはトランプ大統領の司令でやってるので、地検特捜部としても引き下がれないしw

フランス司法当局が、2020年東京五輪・パラリンピックの招致活動に汚職の疑いがあったとして、招致委員会の理事長を務めていた日本オリンピック委員会(JOC)の竹田恒和会長に対する刑事訴訟の手続きを始めたことが分かった。仏紙ルモンド(電子版)が11日報じた。仏検察の捜査着手は16年に明らかになっており、証拠固めを進めていたもようだ。
招致活動を巡っては、東京での五輪開催が決まった13年、日本の招致委がシンガポールのコンサルタント会社「ブラック・タイディングス」に約2億3千万円を支払っていた。仏検察は一部が国際オリンピック委員会(IOC)関係者の賄賂として流れていたとみて、贈収賄などの疑いで捜査していた。
17年には東京地検特捜部が仏検察の要請を受け、竹田会長らを任意で事情聴取していた。
JOCの広報担当者は11日、「報道は把握しているが、事実関係を確認中だ」と話した。

トランプは、オリンピックが人質になっても退かないオトコですw アメリカ人は、オリンピックとかF1とか、そうした国際的なスポーツには興味が薄いのだ。

 豆州楽市がお届けします。

makisent_300.jpg 780円 税・送料込み
<自然栽培 薪炒り煎茶 ティーバッグ 3g×10個>
無農薬で無施肥、南アルプスの自然に還った山のお茶を、薪火による釜炒り、炭焙による乾燥で仕上げました。今年の春摘み茶はこれでオシマイです。限定500袋の発売となります。

雇用保険も労災も他人事

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毎月勤労統計のインチキなんだが、何のためにそんな事をやったのかというと、雇用保険や労災保険の支払額を低く抑えるためだろうね。役人たちは「税金を節約している」と胸を張るかも知れないw なんせ連中は、クビになる事もないし、労災のご厄介になるような危険な仕事は下請けの民間任せw 雇用保険も労災も他人事なのだw

 厚生労働省が「毎月勤労統計」を不適切に調査していた問題で、この統計をもとに給付水準が決まる雇用保険と労災保険の給付額が本来より少なかった人が延べ約2千万人いたことが10日、分かった。過少支給の総額は数百億円に上る。厚労省が、不適切な手法を組織的に隠蔽(いんぺい)するために本来の調査手法に近づけるデータ補正を始めた可能性があることも判明した。
 雇用保険の失業給付の日額上限や下限、労災保険の給付水準は同統計の平均給与額で決まっている。本来より少ない平均給与額の影響で過少給付になった人は延べ約2千万人で、総額は数百億円規模になるという。
 同統計をめぐっては、昨年1月分から調査事業所の入れ替え方法など算出の仕方を大きく変え、統計システムを大規模に改修した。厚労省が、このタイミングで補正を始めることも決めたという。不適切な手法の問題を以前から認識し、組織的に隠蔽しようとした可能性がある。補正は公表されず、前年同月との比較データなどが発表されていた。
 04年に不適切な調査が始まっ...残り:291文字/全文:1043文字

とにかく、インチキしまくってでも、底辺の庶民にカネを渡したくない。そんな政治家・官僚のせいで、でてくる数字の全てが信用できない。

_DSC3442_300.jpg 2600円 税・送料込み
<中伊豆産 原木椎茸 スライス品 50g×5袋>
山の厳しい気候の中で、一年間、じっくりと育てられた椎茸です。温室栽培の菌床椎茸とはモノが違う。しかも、スライスしてある。味噌汁とか煮物にはそのまま、炒めものでも、わずか5分、10分で戻せます。他所の促成栽培とは味が違います。

今年のレモン発売です!

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お待たせしました! いよいよ今年のレモン発売です! 沼津西浦産が入荷して、やっと豆州楽市でまとめ売りする量が確保できました。レモンというと一年中あるみたいな気がするんだが、国産の場合、収穫は今の時期だけです。酸っぱくて腐らないので保存が効くため、今の季節に収穫したモノをずっと夏まで売ります。楽天あたりで国産レモンの評判を見てみると、真夏のレモンは評価が良くないですねw 正月に穫れたレモンを夏まで売り続けるんだから、さすがに出涸らしみたいになっているw 豆州楽市では、ゴールデンウィーク過ぎたらレモンは売りません。また、青いうちにモイで、倉庫で熟成させたレモンも売りません。樹上熟成の美味しいレモン限定です。

サイズ無選別、大きさのバラつきがあります。青みの残っている物も混在します、また農薬に頼らないのでどうしても肌の汚れやキズがあります。
実が育つ際には農薬を使ってないので、皮まで安心して使えます。マーマレードやお菓子、皮を使うカクテルなどにお使い頂けます。





KOJ_2437_300.jpg 1800円 (税・送料込み)
<西浦・吉田農園 安心安全の国産レモン 2.5kg>


花芽のうちに一度、まだ実が付いたばかりの早い時期に一度、農薬を使っただけの安心安全のレモンです。もちろん、ワックスやポストハーベスト農薬は使ってません。実が大きくなってからは農薬を使ってないので、皮まで安心して使えます。マーマレードやお菓子、皮を使うカクテルなどにいかがでしょう? 2.5kgというのは、ほぼ20個くらい。なお、「乾かないように、涼しい場所で」保管すると、一ヶ月以上保ちます。出しっぱなしにしておくと、傷まないけど、水気が抜けて萎んでしまいます。

豆州楽市がお届けします。

ガバガバガバナンス

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ルノーの副社長に「裏給与」というんだが、話が「日産スキャンダル」から、「ルノー・スキャンダル」へと拡大して参りましたw まぁ、アレだ、ゴーンが、ルノー側の役員を手懐けるために、色々と工作していたのだろう。ゴーンが守銭奴というだけではなく、ゴーンからカネを貰っていた人間が、もっといるのは間違いなさそうだ。

日産自動車前会長カルロス・ゴーン容疑者(64)の側近で仏ルノー副社長のムナ・セペリ氏に、3社連合を組む日産、ルノー、三菱自動車の統括会社「ルノー・日産B・V」から不透明な報酬が支払われていたことが10日わかった。セペリ氏はオランダ・アムステルダムにある統括会社の取締役を兼ねるが、2012~16年の5年間に役員報酬とは異なる非公表の報酬として計約50万ユーロ(約6200万円)を受け取っていた。
 ゴーン容疑者が日産における自身の報酬を隠しただけでなく、ルノー幹部への「隠し報酬」に関与した疑いも明るみに出たことで、ゴーン容疑者の会長兼CEO(最高経営責任者)職の解任を見送っているルノーの判断に影響を及ぼす可能性もある。
 統括会社の取締役には日産の西川(さいかわ)広人社長兼CEOらも名を連ねるが、統括会社から役員報酬を受け取っている取締役はいないとされる。同委員会はゴーン容疑者、ケリー被告とセペリ氏の3人のみで構成され、セペリ氏だけが委員報酬を受け取っていたとみられる。

額としてはたいした金額ではないんだが、毎月100万円、裏給与がいただけたら嬉しいよねw 裏だしw 子分というのは、こうやって作るんですねw

 税・送料込み 1800円
<吉田農園 沼津西浦国産レモン 2.5kg入り>

沼津市の西浦地区で作られたレモンです。樹上熟成、もぎたてです。
完全無農薬ではありませんが他の農家さん同様、最小限の農薬だけを使った安心安全のレモンです。
もちろん、防腐剤、防カビ剤、ワックスやポストハーベスト農薬は使ってません。

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だったら要らない

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学校行事とか専門に撮っているカメラマンというのがいるんだが、まぁ、あまり売れっ子のフリーカメラマンがやるような仕事ではない。昔ながらの「写真館」とか、学生のバイトとか、「写真でカネを稼ぐ」という意味では底辺の仕事だろう。つうか、今は誰でもプロ並みの機材を持っている時代なので、カメラマンは商売にならなくなってきた。でも、ちゃんとしたライティングの技術とか、フォトショップの使い方とか、身につけておくと便利な技術ですw ヤフオクで物売ったりするには必需だしw ネットゲリラをベースに、豆州楽市の通販で年間1700万売っているおいらとしては、自分の写真技術に感謝だわw そんなの外注出していたら、利益が出ないどころか、それだけで赤字ですw

幼稚園で販売される、クリスマス会のブルーレイ。これを「ママ友に費用を折半して焼いてもらう」と呟いたツイートのスクリーンショットが話題になりました。
このスクリーンショットを引用したのは、中継・撮影業務などを行なっている「有限会社ビビッド」(長野県駒ケ根市)のアカウント。
担当者は弁護士ドットコムニュースの取材に、実際にこうした違法コピーが売り上げのマイナスに影響しているかは「推測の話」としながら、「それぞれのご家庭で経済事情もある。業者への加害者意識が薄れ、節約のために違法コピーしてしまうのは、止められない流れかもしれません」と話します。
●「割り勘で買ってコピー」、「泥棒と一緒」
幼稚園や保育園では、業者が撮影したイベントの様子をDVDで販売する方式がよく取られているようです。子育て情報サイト「ママスタ」の掲示板には、「幼稚園でのお泊まり保育DVD4,500円」
(http://mamastar.jp/bbs/comment.do?topicId=3107222)
と題したスレッドで、スレ主が「皆なら買う?」と問いかけていました。
これに対し「私の所は仲良しママ達で話してコピー出来る人が買って500円で売ってる」、「私も、皆で割り勘で買ってコピーしてた」といった声が複数ありました。一方で、「泥棒と一緒じゃない?そのくらいの値段なら普通に買えばいいのに」と反発する人もいました。
幼稚園や保育園で販売されるDVDをママ友同士でコピーし合う行為は、違法なのでしょうか。佐藤孝丞弁護士に聞きました。

ネットの写真というのは、あまり高解像度は要求されない。大事なのはカラーバランスで、最近はモニターがやっとマトモになって来たので助かる。以前はモニターごとにバラツキが酷かったw 動画はやるつもりがないので、iPhoneの偽動画で遊んでるくらいでいいですw

 1100円(税・送料込み)
<ヤマセン 遠州産干し芋 180g×2>

今では日本中どこでも作っている干し芋、安い物では中国製もあるんだが、元祖は遠州です。さつまいもを蒸して切って寒風に干しただけの、無添加自然食品です。干し芋は茨城で生産されている物が多いんだが、発祥は遠州地方、それも浜岡周辺です。その、元祖の干し芋です。素朴な甘みがヘルシーなオヤツとして人気です。

きたらすぐいる?

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媚薬まがいのサプリメントを「カレにこっそり飲ませちゃえ」として売っていたというんだが、つくづく下衆な発想ですw そもそも成分が「ココア、マカ、ムクナ、デキストリン」というんだが、ムクナというのは豆の一種らしい。デキストリンはよく安物の菓子にも入っていて、摂取すると腹が緩くなりますw お股がゆるくなるかどうかは知らないw

下着販売ピーチ・ジョン(東京都)がネット上で、自社のサプリメントについて性的興奮を誘うとうたい、「(相手の飲食物に)こっそり混ぜるのがオススメ」などと宣伝していた。この広告に「犯罪を誘発する」などと批判が殺到しており、同社は9日に謝罪し、販売を取りやめると発表した。
 このサプリは商品名「LOVE POTION」(ラブ・ポーション)。原材料はココア粉末、マカ粉末、ムクナ粉末、デキストリンなど。昨年11月から「健康補助食品」として1瓶(粉末50グラム)3240円で売っていた。
 同社は、この商品を自社のウェブサイトで「情熱的な感情を呼び起こす。男女兼用ラブサプリ」と銘打ち、使用法の一つとして「こっそり飲ませる 表向き恥ずかしいと思うなら、お料理やお菓子にこっそり色仕掛け」などと相手の同意なく飲ませることを推奨するかのように記述し、料理のレシピや動画も載せていた。同社の公式ツイッターも「飲み物や料理にこっそり混ぜるのがオススメ」と宣伝していた。

「どうせ効かないんだから、こっそり飲ませたっていいじゃないか」って、そういうモンダイじゃないw

そんな事より豆州楽市の塩、なんだが、伊豆で作られる塩を扱ってます。窯焚き自然塩と、希少な天日塩。特に火を使わず、太陽と風の力だけで作られた天日塩は、他社ではほとんど市販されてない貴重な塩です。豆州楽市の蕎麦はこの天日塩を使って作ります。同じ「塩」でも、明らかに仕上がりの風味が違うので驚く。

 伊豆の天日塩

釜焚き自然塩と、火を使わずに作られた希少な天日塩とを扱ってます。天日塩は、熱を加えない用途、サラダのドレッシングとか、ステーキとか、焼き肉とかにお使い下さい。自然塩100g+天日塩100gのお試しパック920円から各種あります。

 豆州楽市がお届けします。
毎月勤労統計が偽装されていたというんだが、15年間です。清和会が政権を握っている間、ずっと偽装されていた。となりゃ、犯人が誰なのか、まぁ、一目瞭然だわw アメリカが日本の富を収奪するために、不景気を不景気と認めさせず、「景気が良いんだから」と増税ばかりしてきた。その結果、発展を遂げている東アジア諸国に置き去りにされて、日本は滅亡の一途w

賃金や労働時間の動向を把握する毎月勤労統計の調査が不適切だった問題で、厚生労働省の担当者が2004年に本来とは異なる調査手法に変更した後、担当者間で15年間引き継がれてきた可能性があることが9日、分かった。
調査手法を正しく装うため、データ改変ソフトも作成しており、厚労省の組織的な関与の有無も焦点の一つだ。
厚労省は近く、これまでに判明した事実関係について公表する。
統計を基に算定する雇用保険などで過少給付があったことも判明し、不足分を支払うことを検討する。
政府統計を所管する総務省も、17日に専門家らによる統計委員会を開催し、厚労省から説明を求める。

この15年間の統計数字は、GDPはもちろん、全て、計算し直しだ。とてつもないマイナスの数字が出てくるぞw

お得な6本セットはこちら!
5500円(税・送料込み)
<マルヤス延命酢 900ml×6本>

お得な6本セットです。健康に良いというのでお酢を飲む人に絶大な人気なのが、近藤酢店の「延命酢」。ミカンから作るお酢です。静岡市の小さな工場で作られています。4倍に薄めてドリンクとして飲む、というのがポピュラーです。

豆州楽市がお届けします。

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人気の「パンに塗って食べる」リエッツナ、再入荷です!

パンに塗って食べるというと、ジャムとかマーマレードとかバターとか、砂糖や脂肪ばかりで健康に悪そうなんだが、これはまたヘルシーな、まぐろのリエットです。リエットというのはフランスの郷土料理で、通常は豚肉を素材にペースト状にするんだが、こちらは身が柔らかいメバチマグロをベースに、スペイン産のオリーブオイルでなめらかな仕上げに。お魚だからさっぱりしてヘルシー。女子会に、ホームパーティにピッタリという事で、お洒落な朝食ですw

〈ローストアーモンド&黒胡椒〉
フランスパンに良く合います。四つ割りアーモンドがいいアクセントで、ブラックペッパーでスパイシーに仕上げました。
〈ケッパー&ローズマリー〉
まるごと入れたケッパーの塩味と酸味に、白ワインのふくよかな旨味が広がります。
〈スモークチーズ&レモン〉
濃厚なスモークチーズの旨味と香ばしさにレモンの爽やかな風味をプラスしました。


プリンスのツナ缶で知られた三洋食品さんの新製品です。

今だけ!特別価格 2480円 3種×3個ずつ

_DSC4028-(2)_300.jpg 税・送料込み 2480円
<三洋食品リエッツナ 3種×3個>
まぐろで作った贅沢ツナパテ『リエッツナ』が新登場!! パンにさっと塗るだけ、いつものパンをもっとおいしく。今回限りの特別価格です。

このまま即身仏にしちゃえ

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カルロス・ゴーンが発熱だそうで、知恵熱かな? タミフルでも大量に飲ませて、屋上から突き落としておけw まぁ、ゴーンが小細工しまくっているので、それをひとつひとつ解析し、裁判やってくとなると、何年もかかる。その間、絶対に出すなw コイツは知能犯で、捕まる前から様々な隠蔽工作をしまくっている。おまけにまだコイツは日産の「役員」なのだ。絶対に出すな。

ゴーン容疑者の勾留期限は11日に切れるが、大鶴弁護士は「今後、4回目の逮捕があるかないのか、何とも分からない」と口にした上で「第1回公判が開かれるまでに少なくとも半年はかかる」との見通しを示した。その理由について、金融商品取引法違反と特別背任容疑に問われる中「非常に難しい事件かつ証拠も英語、日本語のものが、いろいろ混在している」と説明した。
また保釈の見通しについて「一般的に言うと、『人質司法』などと弁護士は強く批判するが、第1回公判までは保釈が認められないケースが非常に多い」と説明。「特別背任を全面的に否認すると、少なくとも第1回公判まで地裁の令状部は保釈を認めないケースが多かろうと思う」とも語った。

こういう欲張りは、往生際も悪い。まだルノーと日産の今後について話が付いてないんだから、役員であるゴーンを釈放しちゃいかんw

そんな事より、豆州楽市特選の「たくあん」と「梅干し」です。たくあんは熱海の七尾です。明治時代から特産として知られ、同じ製法でずっと作られてます。秘伝の三年漬けで、深い味わいです。梅干しもまた、三年漬け。こちらは江戸時代から小田原の特産品として知られています。


<(株)友和組合> 元祖七尾たくあん三年漬 3本入り 2500円
三年漬けの味わい深いたくあんです。熱海の高級旅館で明治以来、磨き抜かれた逸品です。ミシュランで星の付いた和食店でも使ってます。でも、三越では買えません。


<蔵元 田中屋本店> 三年漬梅干 17-23粒袋入 送料・税込み1150円 
江戸時代から愛された小田原の梅干しです。塩だけで漬けた本物です。蜂蜜・砂糖などは加えておりません。

豆州楽市がお届けします。

犬もあるけばポリコレ棒にあたる

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童貞叩きで名を馳せた「はーちゅー」とかいうオンナなんだが、ネットで反論が殺到して炎上したのはずいぶん前だったような気がするんだが、それがまた今になってギャーギャー騒いでいるというんだが、ネット芸人というのは炎上してないとアクセスとれないので、ネタがなければ自分で作りますw

童貞発言でバッシングしてきた人たちは一生許さない。
今まで童貞を扱ってきたメディアや識者には何も言わず、なんで私が #metoo で精神がめちゃくちゃ弱ってる時に、まるで人間性に問題があるみたいに悪意あるまとめ方をして、攻撃してくるのか。男の人が同じこと言ってたら絶対叩かれなかった。
まじであの時だけは世の中に絶望して、死のうかと思った。死ななくてよかったと今は思う。
飲み会、仲間内の場、ツイッターなどで、バカとかブスとかハゲとかデブとか童貞とか、そんな言葉を一回は誰かや何かに向かって使ったことがある人のほうが多いだろうに、その発言を自分が弱ってる時にまとめられて「悪意のある、人間性に問題があるやつだ。生きてる価値ない」って言われる気持ちよ。

このオンナ、「事実婚」のお相手というのが、AV男優なんですね。カネを貰って誰とでもセックスしようというオトコと結婚しているわけで、ホンネの部分ではそれが物凄いコンプレックスになってるんじゃないかと思う。それが、「たくさんセックスしている=偉い」という妙な価値観を作っているのではないか。

 3500円(税・送料込み)
<カネサ鰹節商店 「田子節花かつお」10pcセット>

本枯れ節は、何度も何度もカビ付けをして、それを磨いています。手間と時間のかかる作業ですが、その手間によって、鰹節内部の水分が完全に除去され、香り高い日本一の鰹節になります。本枯れ節は全国の鰹節生産量のわすが1パーセントとも言われる貴重品。その本枯れ節を、仕上がってすぐに削り、新鮮パック致しました。

豆州楽市がお届けします。

豚汁定食

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今日は朝8時から出発で、遠くまで商談に行ったんだが、富士山が素晴らしくキレイだった。

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朝飯を食ってなかったので、高坂SAで小洒落た外観のレストランがあったので期待して入ったら、見本の蝋細工はすべて売り切れで、朝定食しかやってなかったw

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結局、昔懐かしい「豚汁定食」w 20年前に東名高速のSAでよく食った味だったw 昔は高速道路のSAというと、食堂が貧相で、豚汁定食しか食べられそうなモノがなかったのだw



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伊豆のワサビ丼といえば、TV番組「孤高のグルメ」でいちやく評判になって、至高のドンブリとも言われているんだが、自宅でカンタンにワサビ丼を楽しめるセットです。ご飯だけは付いてませんが、それ以外の材料は全て揃ってます。あったかいご飯を炊いたら、鰹節を乗せて、ワサビをすり下ろして、醤油を掛けるだけ。鰹節は10人前以上あります。ワサビはそれ以上、醤油もそれ以上。全てが伊豆市の特産品です。豆州楽市ならでは、です。ワサビの生産量に限りがあるので、今回10名様限りの限定になります。売り切れました。次回入荷未定です。

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鰹節は田子の本枯れ節です。市販の鰹節は荒節と呼ばれ、乾燥させただけでカビ付けをしてない。本枯れ節は、何度も何度もカビ付けをして、それを磨く。手間と時間のかかる作業ですが、その手間によって、鰹節内部の水分が完全に除去され、香り高い日本一の鰹節になります。本枯れ節は全国の鰹節生産量のわすが1パーセントとも言われる貴重品です。39g入の袋です。

ワサビはもちろん、豆州楽市直営ワサビ園の「嵐真妻」です。冷川の嵐真妻と言えば、業界でももっとも高値で取引されるワサビとして有名。真妻種は香りも高く、シャープな斬れ味の辛みが特徴。80g-100gが一本です。豆州楽市で2000円で売っているワサビと同等品です。

そして、醤油は修善寺醤油「紫露」です。アミノ酸不添加のこい口本醸造醤油150mlです。コレもまた、ネットでは手に入らない逸品です。多分、醤油が最後まで余るんだが、普通のこい口醤油なので、普通に料理や刺し身に使えますねw

セット内容:豆州楽市「真妻わさび」Lサイズ(80g up)1本
                 或いはMLサイズ(計110g up) 2本
      カネサ鰹節商店 「田子節花かつお」39g 1袋
      修善寺醤油「紫露」150ml 1本


_KOJ3322_30.jpg 2500円(税・送料込み)
<豆州楽市ワサビ丼セット10人前 ワサビは80g- クール便で送ります>

自宅でお手軽に、本格的なワサビ丼が作れるセットです。田子の本枯れ節、冷川の嵐真妻、修善寺醤油と、伊豆市が総力をあげてお送りする伊豆グルメの最高峰です。毎週日曜日いっぱいまでの受付で、水曜日の発送になります。クール便でお送りします。

豆州楽市がお届けします。  

竹中平蔵

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カルロス・ゴーンがフランスで払うべき富裕税を脱税していたというんだが、日本でも竹中みたいな脱税大臣がいたわけで、新自由主義者こと、銭ゲバ守銭奴の基本ですね、脱税はw でも、税金払わないヤツを大臣にしたり、国営企業の社長にしたりして、はたして世の中、うまく行くものかどうかw その結果が黄色いベスト運動だと思えば、まぁ、納得だw

仏紙リベラシオン(電子版)は9日、日産自動車前会長のカルロス・ゴーン容疑者(64)が、税法上の居住地を2012年にフランスからオランダへ移していたと報じた。フランスで課されていた富裕税の負担を逃れていたという。
 仏国籍を持つゴーン容疑者は、パリのほか東京やレバノンの首都ベイルートなどに自宅を持つ。
同紙は、格差是正を掲げた社会党のオランド氏が大統領に就任し、富裕層への課税を強化したのが12年だったと指摘。ゴーン氏の居住地変更は税負担の軽減が目的だったとした。

そういや日本の首相も脱税王だったなw アベシンゾーは相続税を払わず、それを追求されそうになったら慌てて退陣した経歴があるw せめて、ちゃんと税金払ってるヤツが政治家になれよw

セット内容:豆州楽市「真妻わさび」或いはMLサイズ2-4本(計100g up)
      カネサ鰹節商店 「田子節花かつお」39g 1袋
      修善寺醤油「紫露」150ml 1本


 2500円(税・送料込み)
<豆州楽市ワサビ丼セット10人前 ワサビは100g- クール便で送ります>

自宅でお手軽に、本格的なワサビ丼が作れるセットです。田子の本枯れ節、冷川の嵐真妻、修善寺醤油と、伊豆市が総力をあげてお送りする伊豆グルメの最高峰です。毎週日曜日いっぱいまでの受付で、水曜日の発送になります。クール便でお送りします。

豆州楽市がお届けします。

オマーン国際捜査官

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日産で作った裏金を海外の知人のところに流し、そこから半額をキックバックというのが、検察のリークとして流れて来たんだが、そのカネで豪華ヨットを買ったらしい。カルロス・ゴーンは上流階級コンプレックスがあるのか、そういうのが好きだねw 「船」というのは、中小企業オーナーが会社のカネをヨッコするのに日本でもよく使われる手で、船は減価償却が早いので、数年所有して、二束三文で自分に安く払い下げてもらい、それを中古で高く転売したりするらしいw 

 日産前会長ゴーン容疑者が、中東オマーンの会社で幹部を務める知人から約16億円を受け取った疑いのあることが9日、関係者への取材で分かった。知人の会社には日産側から約35億円が支出されており、東京地検が資金の流れを調べている。

ゴーンの手口としては、中近東の怪しい国を経由して、カネの動きが見えにくくするというヤツで、独特です。とはいえ、結局取引は「ドル」で行われているわけで、アメリカだけはそれを把握している。

そんな事より国産烏龍茶なんだが、台湾の凍頂ウーロン茶といえば、製法が門外不出でいまだに中国本土では作れないんだが、日本だったら真似して、同じような製品が作れますw 花いろ烏龍茶は、香り高いお茶、そして黒烏龍茶は安くてよく出る常用のお茶です。

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<ヤマセン・花いろ烏龍茶>特上ティーバッグ 2g×20 1080円(税・送料込み)
<ヤマセン・花いろ烏龍茶>特上リーフ 50g 1080円(税・送料込み

なんでお茶だけで添加物もないのに、こんなに花の香りがするの? と不思議に思う人が多いんだが、この製法で作るお茶はそれが特徴です。水色も鮮やかな金色で、さっぱりした爽やかな飲みくちです。ただ、日本茶ではないので、ちょっと淹れ方が違う。基本的に烏龍茶は熱湯で淹れます。お湯を冷まして入れる日本茶と違います。値段は高いですが、少量の茶葉で、何度でも淹れられます。

1300円(税・送料込み)
<ヤマセン 黒烏龍 5g×38個 38リットル分>

常用として飲みやすく、値段も安い、静岡産の黒烏龍のティーバッグです。一個で1リットル、煮出せば38リットル分になります。ポットで淹れる場合でも、19リットル分です。ボディがシッカリした美味しい烏龍茶です。癖がなく、和洋中華、どんな料理にも合います。豆州楽市オリジナルのパッケージ商品です。

豆州楽市がお届けします。

印僑の娘

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兼高かおるといえば「世界の旅」なんだが、毎週、地の果てみたいなところを旅していて、この人、いつ、日本に帰って来てナレーションを吹き込みしてるんだろう、と、不思議だった。ご幼少のみぎりのおいらは、多分、初回からずっと見ていた。今にして思えば、お金の持ち出しが厳しく制限されている中、取材費とか、どうしてたんだろうと、それが不思議だ。

 テレビの海外紀行番組の先がけとなった「兼高かおる世界の旅」(TBS系)で知られた旅行ジャーナリスト、兼高かおる(かねたか・かおる、本名・兼高ローズ=かねたか・ろーず)さんが5日午後8時45分、心不全のため、東京都内で死去した。90歳。葬儀・告別式は近親者で行った。後日、お別れの会を行う。
 神戸市生まれ、東京の香蘭女学校を卒業後、米ロサンゼルス市立大に留学。
 昭和34年12月にスタートした同番組は、プロデューサー、ディレクター、ナレーターを担当。
 平成2年9月に終了するまで、31年間で約150カ国を訪れた。

この人、父親がインド人で、ジャパンタイムズなどでフリーライターやっていたというので、海外にサポートする「背景」があったんだろうね。印僑シンジケートなのかどうか知らんけど。さっき黒柳徹子が言ってたが、香蘭女学校の先輩で、卒業生の彼女が学校を訪れる時には、黒柳徹子を含む在校生のファンがプロマイド写真を持ってお出迎えしていたというから、憧れの先輩だったらしいw TVに出る前から、大スターだったのだw

980円(税・送料込み)
<食べる緑茶・ヤマセン80g>

上級煎茶を、時間をかけてゆっくりと粉末にしました。熱い湯を注いでかき混ぜてお飲み下さい。水だしの時は、水に溶いて15分ほどしてから飲むと味がしっかりと出て来ます。まろやかで風味が良く、お茶の栄養を丸ごと補給できます。お茶として飲んで頂いてももちろん美味しいですが、緑茶塩やごま塩に混ぜて使うと彩りにもなり、おすすめです。また、人気の緑茶の焼酎割りや、ミルクに溶いても美味しく頂けます。
豆州楽市がお届けします。

先祖代々CIA

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さて、アベシンゾーが何故、せっせとカネを海外にバラ撒くのかという話なんだが、それは爺さんの話まで遡る因縁があるわけです。日本が朝鮮・韓国を手放すまでは、岸信介は官僚として、大臣として、大陸に関わったんだが、戦後になると今度は賠償問題で関わった。せっせと韓国に大金を貢ぎ、大金を貢げば貢ぐほど、あ~ら不思議、どこかからカネが戻ってくるんですねw これを「情けは人のためならず」「カネは天下の廻りモノ」と言います(嘘) 韓国の「奇跡の復興」の背後には、戦犯・岸信介の私利私欲があった。

 この3つが集まっている理由を考察すると、上記の漁船が、燃料不足になり漂流、その船から北朝鮮の本国に救助依頼を行った(漁民が乗る漁船は、連絡できる通信機を積載していない)。
 その連絡を受けた北朝鮮の機関が金正恩政権に報告し、北朝鮮と韓国のパイプを使って、韓国の文政権に連絡、そこから国防省や海洋警察に連絡、それにより、2隻の艦艇が出動したものと考えられる。
 北朝鮮漁船、北朝鮮工作機関、北朝鮮政府、韓国政府、韓国国防省、韓国海軍、韓国海洋警察の連携がないと、3隻が海上の同一ポイントに集合することはできない。
 つまり、南北がかなり密接に行動していることがうかがえる。
 さらに、映像から判断すると北朝鮮の漁船は沈没しそうな状況ではなく、エンジン故障か、燃料不足で浮遊していたように見える。
 おそらく、燃料切れになっていた北朝鮮の漁船に、燃料を提供していた可能性がある。
 このことを海自哨戒機に接近して見られたくなかったために、射撃レーダーを照射して、嫌がらせを行い、海自哨戒機を追い払ったのではないだろうか。

アメリカがどれだけ圧力を加えようが、韓国の隣国は北朝鮮であり、中国だ。その三カ国の足並みは揃っている。日本だけが極東ではオイテケボリで、相変わらずアメリカの忠実な下僕w 先祖代々の売国奴なので、CIAにネタはきっちり握られている。哀れなもんだw まぁ、もうすぐ楽になるからw

友和組合の「元祖七尾たくあん」ハーフパックです。通常、お得意様にのみ格安提供している規格外品。サイズや重量を整えた際に発生する端物をパッキングした物です。格安品設定ですが地元料亭やホテルで、お客様に格安販売、或いはおみやげ提供されている物で、当然味に変わりはございません。格安ながら本来のたくあんをお試し下さい。ハーフパックは、価格的にはMサイズ(約250g)より更にお得なパッケージです。親しい方やご近所様へのご挨拶等にも最適です。コチラもイレギュラー商品なので、在庫切れが長期にわたる事もあるとは思いますが、出来次第出品します。

_DSC2467_300.jpg 税・送料込み 750円
<友和組合 元祖七尾たくあん三年漬け 200g×2>

サイズを揃えるのにカットした端切れを集めたアウトレット品です。味は同じ。滅多に出ないので、出たら買っておきましょうw 売り切れゴメン!

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カネサ鰹節店のなまり節発売!

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なまり節、というんだが、生利節とも書きます。静岡のローカルフードかと思っていたら、そうでもないらしい。カツオの穫れる港町ではどこでも作っている。というか、鰹節を作る途中の、「乾燥させてない鰹節」です。鰹節は、カツオを解体し、茹でて燻して、それから乾燥させるんだが、茹でた段階で、あるいはその次の燻した段階で、乾燥させずに流通させたのがなまり節です。

江戸時代以降に製造が盛んになる。生魚を直接加工するため、現代では静岡県、鹿児島県、三重県、高知県、和歌山県、千葉県など、カツオやマグロの水揚げが多い漁港周辺で生産される。水分を40%程度含み、保存期間に制限があるため、長期保存が可能な鰹節よりも生産量は少なく、鉄道での輸送が始まるまでは生産地周辺の地域、鮮魚より少し広い程度の範囲にしか流通させることができなかった。

高速道路のSAでも売られているので、目にした人も多いだろう。でも、普通の人は「どうやって食べるのか」を知らないので、あまり売れてないw

名前に「節」とあるが、鰹節のように完全には乾燥していないため、そのまま食材として利用できる。特に加工を必要とせず食用となる。調味料は通常加わっていないため、醤油などを付ける、ショウガと煮付けにする、酢の物、味噌汁に入れるなどの調理方法が多いようだ。 また今日では、シーチキン等のようにマヨネーズ又はマヨネーズ醤油などを用いた調理が見られる。地域振興を狙った、食べるラー油状に加工した生利節も作られた。


上の、色の薄いのが、SAで購入した焼津産。下が田子のカネサ鰹節店で仕入れた物。カネサのは、ほとんど燻製になってます。食べてみると、味も濃い。どこで買っても値段は同じようなもんだが、中身はずいぶん違う。カネサの生利節は薄く削ぐようにスライスして、マヨネーズと唐辛子というのが酒のツマミには良い。通常、ウチではほぐしてツナ缶の代わりに使ったりするんだが、ツナ缶で酒を飲むのは侘しいですねw 真空パックになっていて、賞味期限が三ヶ月。常温で保存できます。


_DSC4163_300.jpg 税・送料込み 2980円
<田子カネサ鰹節店 生利節 一本200gくらい×3本>
カツオをさばいて、茹でて燻した物です。いわばカツオの燻製なんだが、もちろんノンオイル、無添加、自然食品そのもの。生利節はメーカーによってずいぶん違うんだが、これは燻しが強めで、水分は少なめ。中身がみっちりと詰まった高級品です。賞味期限は、製造から常温で3ヶ月です。

アイドルグループの内紛なんだが、ライバル苛めのために子飼いの小僧を使って襲わせたという、強姦未遂事件なんだが、それを運営が揉み消そうとして被害者をメンヘラ扱い、ところがNHKが報道してしまって大騒ぎという、まぁ、どうでもいいやw 

新潟を拠点に活動しているアイドルグループ「NGT48」のメンバー、山口真帆さんのファンの男2人が、先月、新潟市内にある山口さんの自宅の玄関先に押しかけていたことが警察などへの取材で分かりました。
2人は山口さんの顔をつかんだなどとして暴行の疑いで逮捕され、「話がしたかった」と供述していたということですが、その後、不起訴になり釈放されています。

NGT48のメンバー・山口真帆が、グループ内や運営との関わりの中で、様々な問題や事件があることを自身のTwitter上で言及する"悲痛な叫び"が大きな物議を呼んでいる。
「私は先月公演終わり帰宅時に男2人に襲われました。あるメンバーに公演の帰宅時間を教えられ、またあるメンバーに家、部屋を教えられ、またあるメンバーは私の家に行けと犯人をそそめかしていました。 ファンと繋がらなかったら繋がってるメンバーに個人情報ばらされて襲われないとけないんですか、」と語り、深夜にも関わらずファンや関係者の間で物議を醸している。

なんか、安っぽいVシネマのストーリーみたいw 新潟のアイドルグループというと、裏日本気質の陰湿な娘っ子らがドロドロした足の引っ張り合いしてそうで楽しそうw

 1100円(税・送料込み)
<豆州楽市 薪炒り番茶ティーバッグ 3g x10pc ×3> 

自然食品業界では三年番茶と呼ばれ、定番のお茶です。10年以上も放置され、農薬も肥料もナシで自然に還った自然栽培茶。茶の樹の旨味が存分に味わえます。苦味がなく、優しい味ですが、ミネラルが濃く、ボディが強くてしっかりしています。

リーフもあります!<豆州楽市・薪炒り番茶リーフ100g×3>3200円

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顔がどんどん溶けてきて怖い

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アベシンゾーの顔がどんどん溶けてきて怖いんだが。何か、悪い呪いにでも取り憑かれているのに間違いない。ひとつ嘘をつくたびにダラン、ダランとw それでも嘘をつかずにはいられない。嘘をつき続けないと、首相の座を追われる。そしたら間違いなく、吊るされる。皇居前広場においら、枝振りの良い松の木を探しておいたよw

 米軍普天間飛行場(沖縄県宜野湾市)の名護市辺野古への移設に伴う埋め立てに関し、安倍晋三首相は6日に放送されたNHKのテレビ番組「日曜討論」で事実を誤認して発言した。安倍首相は「土砂投入に当たって、あそこのサンゴは移植している」と述べたが、現在土砂が投入されている辺野古側の海域「埋め立て区域2―1」からサンゴは移植していない。
 首相の発言について玉城デニー知事は7日、ツイッターに「安倍総理...。それは誰からのレクチャーでしょうか。現実はそうなっておりません。だから私たちは問題を提起しているのです」と投稿した。

きっと、この人には先祖の悪い霊が憑いているに違いない。そこで、だ。おいらがおんみずから拵えた壺を100億円で売ってやるから、明日中においらの口座に振り込むようにw

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本年産、入荷しました!

 980円(税・送料込み)
<夏摘みティーバッグ35回分 牧之原マルキョー産 2018年夏摘み茶使用>

こだわりの超深蒸し茶です。豆州楽市オリジナル商品。熱湯でも淹れられ、水出しも可。用途の広い便利なお茶です。マグカップにポン!と放り込んでゆったりとティータイムを楽しめる、お一人様専用、無駄のない常用スタンダードです。

本年産の夏摘み茶、発売開始!


<マルキョー>夏摘み茶 上 500g 1800円(送料・税込み)
価格の安いリーズナブルな夏摘み茶です。夏摘みらしい、パンチの効いた苦味が特徴で、水出しでも美味しくいただけます。ドン!とお得な500gでの販売です。ぬるま湯で淹れると、苦味が抑えられて、スッキリと飲みやすいです。旨味もあって、色も夏らしい緑色。熱湯でも淹れられるし、水出しでも淹れられる。使い勝手の良い、便利で美味しいお茶です。

豆州楽市がお届けします。
新成人の運転免許なんだが、オートマ限定で取得する人が倍だそうで、まぁ、いまどき自分で買う車はATだもんね。おいらは中古車ばかり、割と頻繁に乗り換えているんだが、ここ10年ほどはAT車しか選択肢がないw MT車の中古が極端に少ないのだ。とはいえ、新成人が社会に出ると、MT車を運転しなきゃならない機会は少なくない。特に、ブルーカラーとか、工事関係とかだと、オートマ限定では馬鹿にされるだけで仕事にならない。一生、デスクワークだけで生きて行くという覚悟のある人以外は、MTにしておいた方がいいよw

ソニー損害保険は1月7日、新成人のカーライフに関する調査の結果を発表した。今年の新成人1000人のうち、オートマ限定の普通自動車免許を持っている人は41.1%、マニュアル免許を持っている人は20.4%で、計61.5%は運転免許を持っていることがわかった。
また現在教習所へ通っている人といずれ免許を取得する人を合わせると21.2%だった。若者の車離れと言われて久しいが、免許を持っているか取得予定の人が多いことがわかる。

デスクワーク勤務でも、地方に住むと運転免許なしでは生きられない。様々な可能性を考えると、まぁ、アレだ、「男の子だったらMT取っておけ」という結論になるw

_DSC1545_300.jpg 1200円(税・送料込み)
<香駿 100g 勝国製茶>

香りの高い、在来種に近い新品種です。今までのやぶきた種に物足りない思いをしているお茶好きフリークたちに! 冷茶にしても美味しくいただけます。昔ながらの日本茶の香り、味が蘇りました!

豆州楽市がお届けします。

大量破壊コオロギは実在した

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「音響攻撃」とかいうのが先日、話題になったんだが、キューバや中国のアメリカ大使館勤務のスタッフが、耳に変調をきたすというんだが、キューバ政府や中国政府が音響兵器で攻撃してるに違いないと、大騒ぎしたわけだ。ところが、研究所が調べてみたところ、コオロギが原因じゃないかというので、アメリカ赤っ恥、というんだが、

キューバの首都ハバナにある米国大使館では、2016年秋ごろから外交員らが相次いで、聴覚障害などを訴えていたが、このほど原因が明らかになった。コオロギが発する音波によって体調不良を引き起こしていたという。
この問題は在キューバの米国大使館員らや家族が2016年秋ごろから、次々に原因不明のめまいや耳の痛み、難聴などを訴え、なかには軽度の外傷性脳損傷と診断されたものもいた。国務省によるとこれまでに26人が被害を受けて帰国を余儀なくされ、米国で治療を受けたあとも難聴の症状が長引いたために、キューバへ戻ることができなくなった外交官もいた。
生物学や医学研究を専門とするコールド・スプリング・ハーバー研究所が発行する研究誌『bioRxiv』に今月4日に掲載された報告書によると、カリフォルニア大学バークレー校のアレクサンダー・スタッブス研究員らのチームは、キューバの大使館内で録音された音を分析した結果、西インド諸島が原産の「アヌログリルス・セレリニクトス(Anurogryllus celerinictus)」というコオロギが繰り返す音の周波数と酷似している事実を明らかにした。

ただ、常識的に考えて、コオロギの鳴き声ごときで耳が壊れるか、というんだが、「大使館員らが悩まされた正体は、1秒間に7000回振動する周波数7キロヘルツの音だった。野外で鳴いているコオロギの音を大使館内にあるスピーカーで再生すると、天井や壁、床に跳ね返って不規則な音響効果をもたらすという」というので、マイクで収録した音を増幅していたらしい。何のために? ひとつは、大使館に近づく不審者を発見できるように、「聴音機」を仕掛けていたという可能性。聴音機というのはこういうのですw もちろん今ではこんな機械式ではなく、電気的に増幅しているんだが、大使館敷地の物音が増幅されて、警備の耳に届くようにでもなっているのか?


<2018年産新茶 勝国製茶 かぶせ茶 100g> 税・送料込み 1700円
収穫前の新芽を直射日光に曝さずに作ったお茶で、ほとんど玉露のような甘み、旨みがあります。非常に手間のかかった繊細なお茶ですが、高温の湯で淹れると煎茶のような程よい苦み、低温で淹れると玉露のような至上の旨みが味わえます。ここぞという時の一杯にいかがでしょうか。

ゆっくりしていってね

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ゴーンのスレには、何故か必ず少数の物凄く熱心なゴーン擁護者がいて、ベタで張り付いているので、流れが弱いと擁護者の書込みだらけになるw NEWSがあって、流れが早いと、擁護者の書込みは目立たなくなる。普通の参加者が増えるからだ。深夜などには、擁護者仲間が占領して、日産と検察の悪口を書きまくっているw

東京地裁の多田裕一裁判官は、日産の前会長ゴーン容疑者の勾留が必要な理由について「罪証隠滅の恐れがあり、国外に生活拠点があって逃亡の恐れがある」と述べた。

まぁ、なんだかんだ詰んでるんだけどね。これだけの大騒ぎをして無罪放免に終わるわけがないんで、どんなションベン刑であろうが、検察は有罪まで持って行く。


<スズコー>生しらすのくぎ煮 1000円(税・送料込み)
水揚げから1時間以内に釜に入るという、新鮮さを生かした生しらすの佃煮です。山椒、生姜、しその実と、三種類です。各40gです。ご飯のお供に、冷奴のトッピングに、パスタに、用途は無限!

豆州楽市がお届けします。

さて、あれこれ品切ればかりでご迷惑をお掛けしている豆州楽市ですが、国産の、それも静岡の厳選された美味しいアイテムを扱うというのは言うまでもないんだが、値段というのも大事です。日々の暮らしの中で気兼ねなく楽しんでいただけるように、送料込みでもスーパーと戦えるような値段設定を目指す。このくぎ煮は静岡県ではポピュラーな商品で、あちこちで売られているんだが、ANAのアジア便ビジネスクラスの食事にも採用されたりしているらしい。ネットでも売られているんだが、ウチではどこよりも安く買えます。売価は、宅配便のシステム的な問題で、とてつもなく差が出るw それに、梱包によっても値段に差が出る。40gのパックが3個で込み込みちょうど1000円というのは、物凄く頑張った価格です。「生しらすのくぎ煮」で検索すると、あちこち販売サイトが出てくるので、ぜひ、値段を比べてみて下さいw

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国家資本主義

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フランスというのは、「国家資本主義」みたいなところがあって、ナチスドイツや大日本帝国は「国家社会主義」なんだが、フランスでは、政府が株を所有している会社があり、それが世界中を荒らしまくっている。フランスだけです、そういうのは。資本主義の本場アメリカですら、そんな事はしない。かつて植民地華やかなりし時代には、東インド会社という会社が自前で軍隊持って暴力装置を背景に貿易を強要するという乱暴な時代があったんだが、核兵器まで持ち、精強な外人部隊を抱えたフランスという国家が「買え買え、買わないと水爆落とすぞ」とやるんだから、たまったもんじゃない。

 日産自動車の西川広人社長兼最高経営責任者(CEO)は7日、大株主の仏ルノーとの提携関係について、「将来に向けて話し合い、できる限り早く安定化させたい」と述べ、見直しに意欲を示した。経済3団体が開いた新年祝賀会に出席した際、記者団に答えた。
 ルノーは日産株の43・4%を保有する一方、日産はルノー株の15%の保有にとどまり、議決権がない。前会長のカルロス・ゴーン被告が昨年、金融商品取引法違反(有価証券報告書の虚偽記載)で起訴され、会社法違反(特別背任)容疑で再逮捕されたことを契機に、日産では関係見直しを求める声が強まっている。

まぁ、順当に考えれば、アメリカだろうね。そうしたフランス流のやり方を快く思ってないのは。アメリカ政府とか米軍とかは、企業のオーナーではない。企業が雇っている単なる用心棒です。


<巨悪対チンカス 番頭ワタナベの下関観戦記 税・送料込み1500円>
安倍と加計が死ぬほど嫌がる本、「巨悪対チンカス 番頭ワタナベの下関観戦記」が今、完成しました。昭恵はチンカスと太郎コンビが大嫌い。寄せ付けないためにSPまでつけました。本日、ネットゲリラで販売開始です


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加計問題の原点がここにある! 時代を切り拓く一冊!

お得な二冊セットもあります。「巨悪対市民」「巨悪対チンカス」の二冊がセットで2500円と、200円引き! 限定100セットのみです。

自民党は国を滅ぼす悪魔です

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TPPで生卵が食べられなくなる、というんだが、それでいながら野菜の農薬漬けは放置。、種子法のせいで自家採種もできなくなる。日本の在来種が全て、失われます。在来種は、収量は少ないが、病気にも虫にも強い。それじゃ農薬が売れないw 肥料と農薬を大量に必要とするのが、資本主義社会では「良い作物」ですw 特に、政治家センセは献金してくれる会社のために働く。農民は献金なんかしない。献金するのは、農薬会社、肥料会社。肥料を与えると、作物は大きく育ち、大量に収穫できる。ただし、肥料で野放図に成長した野菜は、病気や虫に弱い。肥料、農薬、それら全てがワンセットなんですね。消費者は「無農薬、無農薬」と要求するが、農薬やらずに肥料を与えると、みんな、虫に食われてしまう。病気にも弱い。軟弱に育った柔らかい野菜は、虫にとってご馳走ですw 肥料を与えず育てれば、病気にも虫にも強いが、収量はとてつもなく落ちる。お茶の場合、90パーセント減だとも言われる。お茶は、先進国では作られていない。先進国でお茶なんて作っているのは日本だけです。日本のお茶は農薬の使用量が多いので、EUへの輸出は難しい。先進国はどこも、輸入食材の安全性、農薬については厳しいのだ。先進国の「意識高い系」消費者が執拗に求めるので、産地では苦労して無農薬、有機栽培でお茶を作っている。あまり知られてないんだが、今でも紅茶はほとんどが手摘みです。

「卵の生食文化があるのは日本だけです。TPP協定では、食の安全はコーデックス基準に従うことになっていて、卵の生食はサルモネラ菌で健康被害が出る恐れがあるとして流通が禁止されています」
家でどう食べるかは各人の自由だろうが、外食で卵の生食は禁止される可能性が。いずれ、すき焼きを生卵につけることができなくなったり、月見うどんがなくなったりするかもしれない。

卵みたいな賞味期限の短いモノは輸入されないだろ、というのは甘い。卵どころか、季節によっては葉物野菜まで飛行機で輸入される。TPPで外国から輸入されたサルモネラ菌まみれの卵がスーパーに並ぶ。表示はない。卵の生食は完全に禁止するしかないw

_DSC4163_300.jpg 税・送料込み 2980円
<田子カネサ鰹節店 生利節 一本200gくらい×3本>
カツオをさばいて、茹でて燻した物です。いわばカツオの燻製なんだが、もちろんノンオイル、無添加、自然食品そのもの。生利節はメーカーによってずいぶん違うんだが、これは燻しが強めで、水分は少なめ。中身がみっちりと詰まった高級品です。賞味期限は、製造から常温で3ヶ月です。

日本人家政婦より時給高い

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いよいよフィリピンメイドが日本上陸というので、ヒキコモリのニートどもがブルっておりますw ところで、日本人の中で、「お手伝いさん」とか「女中さん」を使った経験のある人というのは、どれだけいるのか? 東南アジアの駐在員くらいのもんじゃないかな。その、駐在員の奥さまも、メイドなんか使った事がないので、ずいぶん戸惑うらしい。

フィリピン人が持つ陽気で快活な国民性を活かし、笑顔あふれかつ節度を保った国際水準の家事代行サービスを提供します。
外国人スタッフなので「会話の内容を聞かれてしまう」「手紙や書類を見られてしまう」といった心配はございません。日本人スタッフだとどうしても気にしてしまう「気遣い」も不要です。気兼ねなくサービスをご依頼ください。

使われる方はアッパラパーなので、たいして気も使わないが、色々と生活習慣が違うので、予期せぬトラブルも生じる。カネを盗まれるなんてのは分かりやすくてまだマシなんだが、冷蔵庫の2リッター・ペットボトルの水を、ボトルから直接口にして飲んでいたので仰天したという話を聞いたなw 衛生観念とか、日本人じゃないので、デタラメだしw

18102502.jpg 税・送料込み 980円 <炒り玄米の番茶粥セット 6食分(2食分×3)>
弱火で20分間コトコトと煮るだけでカンタンに作れる番茶粥セットです。一人前ずつ小分けされているので、とても便利。コメは、無農薬・無施肥の自然栽培米です。番茶ももちろん、無農薬・無施肥の自然栽培茶。「日本の食」を追求して来た豆州楽市、薪炒り番茶KKが辿りついた、ひとつの結論です。

トンキン頭打ち

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トンキン頭打ち、という話なんだが、地方が疲弊しすぎで、収奪する事もできなくなった。それだけw だから移民、移民と騒いでいる。群馬県のヘッコロ谷だろうが、静岡県の猿ケ淵だろうが、日本全国どこでモノが売れても、みんなチェーン店で、儲けは東京、税金も東京に入る。日本国内で植民地やってるようなもんで、地方は永遠に収奪されるだけで、インフラ整備も進まない。伊豆半島はいまだに道路整備が遅々として進まず、地域格差は拡がる一方だ。地方から奪った富は、どこに消えたのか?

東京への経済の一極集中の流れが止まっている。東京都の成長率は全国平均を下回り、総生産が全国に占める割合もじりじりと下がってきた。地方から人口流入が続いているにもかかわらず、そのペースに経済成長が追いついていない。このまま勢いが衰えれば、アジアなど海外との都市間競争にも影を落とす。

世界中に植民地を抱えていた19世紀末のイギリスもまた、同じだった。ロンドンの市民は貧困にあえいでいた。世界中から集めた富は、どこに消えたのか? 大都会は何も生産しない。ただ、消費するだけ。大都会の大人口を養うために、日本は食い潰され、次には東南アジア、中国まで食い潰そうとしている。地方が献上した富で、トンキンの上流市民は日夜、宴会をひらき、吐くまで食い散らかし、飲み散らかす。

2018年度産新茶が出揃いました! 
680円(税・送料込み)
<マルキョー 深蒸し荒茶(新茶)100g>

>仕上げの茎選別を行ってない「荒茶」なので値段は安いですが、ひとクラス、いや、ふたクラス上のクオリティが自慢の、牧之原の深蒸し茶です。熱湯でも苦くならず、水出しでも淹れられる便利さ。今年は品質が安定して良い出来です。


<勝国製茶 かぶせ茶 100g> 税・送料込み 1700円
>収穫前の新芽を直射日光に曝さずに作ったお茶で、ほとんど玉露のような甘み、旨みがあります。非常に手間のかかった繊細なお茶ですが、高温の湯で淹れると煎茶のような程よい苦み、低温で淹れると玉露のような至上の旨みが味わえます。ここぞという時の一杯にいかがでしょうか。


<勝国製茶 くき茶 100g> 税・送料込み 700円
>製茶の際に取り除かれる「茎」の部分だけを集めた物です。値段は安いが、旨みが強いというので、実は愛好する人も多い。甘み、旨み、香りについては、通常の茶葉よりくき茶の方が優っているとも言われます。また、沸かしたての熱いお湯でも上手に淹れられます。生産量に限りがあるので、ご注文はお早めに。

1200円(税・送料込み)
<姫の湯製茶工場 ぐり茶 2017年産新茶 100g>

かつてロシアへの輸出用として作られていた深蒸しのお茶です。清涼感がありさっぱりとしていながら、ほど良い渋みがあります。80度ほどのお湯を注ぎ90秒から120秒ほど蒸らした後で、最後の一滴まで椀に注ぎ入れて下さい。水出しも美味しいですよ。

豆州楽市がお届けします。
晩婚化の原因は、女性が社会進出するようになって、そこそこの収入が得られるので、「自分より収入の少ないオトコを選ばない」からだ、というんだが、まぁ、その通りなんだが、ところでこういう議論の時に、「収入が~、収入が~」とそこで延々と話がループするんだが、実際には、「収入はないけど資産はある」という例が、意外に多い。田舎で、ちょっとしたアパートとか持っていて、もちろん持ち家で、でも、本人は中小企業で安サラリーマンw 家賃収入合わせても収入は1000万そこそこなんだが、東京の年収1200万の一流企業サラリーマンよりは絶対に豊かな生活をしているw 家賃払わない、貰う方だし、ローンもない。高額な家賃、ローンの支払いを迫られる都会暮らしよりは、金銭的にとてつもなく楽だ。世の中、数字だけでは判らない。

それでは、日本人女性はなぜ結婚しないのだろうか。赤川氏は「日本の女性は、自分よりも経済的・社会的に地位が上の男性との結婚を求める傾向が強いからだと考えられます」と分析する。
 このような傾向は「上昇婚(ハイパガミー)」と呼ばれる。景気低迷で男性の収入が下がる一方、政府の対策もあって女性が働きやすくなり、経済的・社会的にも男性に近づいた。
その結果、結婚したくなるような「自分よりもレベルの高い男性」が少なくなり、未婚率が上がってしまうのだ。

おいらも長く生きてきて、カネもずいぶん使って、結局気がついたのは、「家賃ほど無駄な使い途はない」という事だ。家賃なんて、どれだけ払っても、何も残らない。家賃払うくらいなら、その不動産、買っちまえw 今どき、東京でも一人住まいのワンルームだったら数百万で買える。借金せずに買えば、残りの人生、収入は全て、自由に使える。


<音代漁業 最期の大特価 白缶 80g×18個 税・送料込み2980円>
<音代漁業 最期の大特価 白缶 80g×72個 税・送料込み9800円>
人気のビンナガマグロです。一本釣りの高級素材を使いました。
<音代漁業 最期の大特価 青缶 80g×18個 税・送料込み2980円>
<音代漁業 最期の大特価 青缶 80g×72個 税・送料込み9800円>
使いやすいキハダマグロのツナ缶です。
<音代漁業 最期の大特価 赤缶 80g×18個 税・送料込み2980円>
<音代漁業 最期の大特価 赤缶 80g×72個 税・送料込み9800円>
カツオ素材のツナ缶です。魚好きの方に、特に人気です。

シナモンシュガーの自家製ラスク

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市販の菓子は甘すぎて、時としては飲料の味を損ねる。まぁ、文句を言うんだったら自分で作れw というわけで、自家製のラスクです。スーパー行ったら山崎パンのフォカッチャが30パーセントオフだったので購入。ラスクというと、卵の黄身と粉糖というのが定番なんだが、今日はちょっと気分を変えてシナモンシュガーです。なんと、オリエンタル洋行ですw 昔、オリエンタルカレーで大流行したよね。「ハヤシもあるでよ~」です。オリエンタル洋行は、元は1913年に設立された名古屋のコーヒー輸入商社で、その後、コーヒー部門は分離してオリエンタルコーヒーとなったが、最近になって破産したらしい。カレーのオリエンタル洋行は健在で、あの、懐かしいクロンボのコックさん、「オリエンタル坊や」も健在です。何故か、最近は色白になってしまったがw
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オリエンタル シナモンシュガー 300g ¥626
良質のシナモンと、砂糖をミックスしました。
トースト、ドーナツ、焼きりんごなどに、そのままお好みの量をふりかけて下さい。
クッキー、アップルパイの生地に練り込んだり、紅茶、ミルク、コーヒーにも、お好みの量を入れてお飲みいただきますと、さわやかな香りをお楽しみいただけます。

さて、このシナモンシュガーを、卵の白身で溶きます。適度な流度になったら、乾燥させたフォカッチャに置くようにして乗せて、伸ばす。その前にフォカッチャは適当な厚さに切り分けて、100度のオーブンで時間をかけて水分を飛ばしておきます。シナモンシュガーを乗せたら、170度くらいで焼くんだが、生地が焦げると嫌なので、せいぜい5分だ。その後も、水分が抜けるまで、何度も100度で微調整。カリカリになったら完成です。バター使ってないので、ヘルシー。甘過ぎず、軽い食感で、いい感じのコーヒーのお供になりました。なお、カップはオールドノリタケのデミタスカップ。大正時代にアメリカ向け輸出されたモノです。中国風のパゴダ文様です。そこに注ぐのは、ハンドドリップで濃いめに淹れた炭火焼きコーヒー。絶賛品切れ中w 急いで焙煎するので、あと数日、待って下さいw

_DSC4000_w.jpg 税・送料込み 2480円
<タイ国メチャンタイ村アカ族A級炭火焼きコーヒー 100g×4>

好評のメチャンタイ・コーヒー、炭火で焙煎しました。ごく普通のスタンダードな仕上げですが、途方もない手間と、思いが籠もっています。製造ロットと宅配便の関係で、100gの密閉された包装が4個単位での扱いとなります。未開封の場合、1年間は新鮮さが保てます。なお、在庫を作らず、注文を受けてから焙煎してすぐに発送するように心がけておりますので、お届けまで数日かかる場合もございます。焙煎済み、挽いてありません。

禿ロンダリング

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まだ誰も指摘してないので、おいらが指摘するんだが、AKBと嘘つき禿についてw AKBは「売れてる」商法でマスコミの話題を独占し、でも、良く見りゃ信者のまとめ買いというので、そこまではみんな周知なんだが、実はもうひとつ裏があって、「実は、信者なんてほとんどいない」というのが、最近は囁かれているわけです。一種のマネーロンダリングで、裏金をオモテのカネにするために、「CDを買った事にする」という手口。ヤラセの信者動員でマスコミの話題を独占するのも手の内で、マスコミはやがてAKBの話題しか電波にのせなくなるので、否応なし、国民には選択肢がないw

日本を代表するカリスマ的作家であり、自分は天才であると豪語する百田尚樹先生(62歳)のメンツが潰される出来事が発生し、インターネット上で物議を醸している。
百田尚樹先生が自身の公式Twitterにて「ブックオフには出ない」「ブックオフ並んだら私の完敗」と発言したところ、ブックオフ運営が「結構あるけどね」とコメント。炎上する流れとなっている。
百田尚樹「ブックオフには出ないと思います。なぜなら、読み終えた後、「ずっと持っていたい!」「繰り返し、何度も読み返したい!」と思うはずだからです。もし大量にブックオフに並んだら、作家として私の完敗、いや、物書きの資格なし、です。作家を辞めてもいいです」
ブックオフ座間警察署前店 @bookoffzama
ブックオフ座間警察署前店さんが百田尚樹をリツイートしました
...結構あるけど...ね...(´-`).。oO
22:08 - 2019年1月5日

嘘つき禿の「話題のベストセラー」とやらが、大量に刷られているのは確かな事で、それが書店に大量に送りつけられているのも確かな事だ。本屋というのは、勝手に本が送られてくるんですw 注文しなくても、出版社が売りたい本はドカドカ送りつけられる。実際、禿本が大量に送りつけられて困ったという書店員の嘆きもTwitterには流れてますねw なので、「60万部」というのも、嘘ではないかも知れない。あくまでも「刷り部数」であって、売上げではないがw また、どこかからカネが出ていて、まとめ買いして、マネーロンダリングやっている可能性も指摘しておいた方がいいねw たとえば内閣機密費とか、政治資金とかでせっせと買って、それが誰かさんにキックバックされるとかw 韓流では在日のアングラマネーのロンダリング、AKBでは闇社会の裏金のロンダリング、そしてネトウヨ本では、内閣機密費のロンダリングw みんな同じスキームだw

待ちかねていました。オトスイの「鰹ジャーキー」。豆州楽市の通販でも、初期に物凄くよく売れた商品です。手作りで製造量が限られるので、あの当時から入手困難だった。音代丸漁業が経営不振になって、ずっと、作られてなかった。それがやっと復活です。ビールや焼酎のアテにうってつけなんだが、他にも使い途はありそうだ。オトスイさんは何と言っても原材料の魚の質が良い。

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<音代漁業>鰹ジャーキー ひと袋30g×3 990円(税・送料込み)
新鮮なカツオを、醤油ベースのタレに漬け込んで乾燥、焼かずにそのまま食べられます。噛めば噛むほど旨さが広がります。ガチガチに固いんだが、繊維に沿って割れやすいので、細く割って食べると食べやすい。味は、間違いなくカツオですw 醤油味のカツオです。黒胡椒を効かせてあるので、スパイシーです。ビールにも日本酒にも合うね、こりゃ。


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三洋食品プリンスのツナ缶と言えば、豆州楽市でも定番商品で、さんざん売らせてもらったところなんだが、このところ物凄い勢いで原材料が値上がりしていて、大変らしい。どこも缶詰屋さんは同じなんだが。で、良い意味で居直ったのが、さすがプリンスさんだわw 今回は高級路線です。こだわりのスペイン産オリーブオイルや、スペイン産にんにくを使った新シリーズ。後はレモン汁を搾るくらいで、ドレッシングなしで美味しくサラダになっちゃいます。

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お馴染み三洋食品のプリンスツナ缶、スペイン産のピュア・ヴァージン・オリーブオイルを使ったシリーズです。こちらはガーリック味。仄かにニンニクの香りがします。サラダにトッピングして油ごと。レモンを垂らせばドレッシング要らずです。サラダは健康的だが、ドレッシングは、塩や砂糖が入っていて、必ずしも健康的とは言えない。といって、ドレッシングなしでは、生野菜なんか食えたもんじゃない。そういう我儘な人に、コレは最適だなw

18051002.jpg 3000円 税・送料込み
<三洋食品オリーブガーリックツナ 12缶セット>

スペイン産ピュア・ヴァージン・オリーブオイルを使ったシリーズです。こちらはガーリック味。仄かにニンニクの香りがします。選び抜かれた高級食材で作られた、国産ツナ缶最高峰です。ちょっと高いけど、その価値はある。

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こちらは味が付いてない、シンプルなツナです。塩はちゃんと効かせてあるので、これもレモン汁だけでイケる。実は去年から発売されていたんだが、ずっと本社直売で、工場まで買いに行かないと買えなかった。ツナ缶でもオリーブオイル漬けは通常のツナ缶よりグレードが上の高級ツナ缶というジャンルになるんだが、まだスーパーでもなかなか買えませんね。販路が限られているらしい。ツナ缶はスーパーでも目玉商品としてよく安売りされるんだが、それはインドネシア製とか、海外製で、国産とはクオリティが違います。特に、今回のシリーズはスペイン製のピュアヴァージンオイル使用という事で、まず、「世界一のツナ缶」と呼んでも過言ではない。かも?

18051001.jpg 3000円 税・送料込み
<三洋食品 オリーブオイルツナ 12缶セット>

カスティーリャ・ラマンチャ地方 プエブラ デ アルメナーラ村で収穫されたオリーブのみを限定使用。パスタやパン、野菜とも相性抜群なのでアレンジ自在。オリーブオイルがまぐろの味を引き立てます。・ オリーブジャパン 2015年金賞・ ニューヨーク国際オリーブオイルコンテスト 2014年金賞のオリーブオイル使用です。

元気があってよろしい

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フランスでは黄巾党の乱がまだ続いているようで、政府庁舎を占拠するところまでやってますw このまま革命になって、ある日突然、共産主義国になって、ロシアと「新生ソビエト連邦」を結成、なんてなったら面白いねw ナニゴトも、やり過ぎると反動が怖い。

フランスで5日、8週連続で行われたマクロン政権に抗議する黄色いベスト運動の一斉デモの際、デモ関係者とみられる集団がパリの政府庁舎の扉を破壊して侵入、グリボー政府報道官(副大臣)らが避難する事態となった。
 グリボー氏は4日に運動に関し「反乱や政府転覆を望む扇動行為」に転じていると非難していた。
今回の事件を受け「狙われたのは私ではなく(フランス)共和国だ。許せない」と訴えた。

世界中で、新自由主義者のやりたい放題が見苦しいほどに増長していて、その反動が起きている。新自由主義だとかグローバリズムとか呼ぶと何かカッコイイんで騙されるが、中身は強欲な劣化資本主義そのものなので、これ以上蔓延ると、ロシアが喜ぶだけですw

参考リンク
鰻は何分蒸すのか?
伊豆の鰻は山葵で食べる


<山本実生商店>鰻白焼 約110g×2 4980円
お得な3匹パックもあります 6980円
白焼きです。そのまま日本酒をふり掛けてラップしてレンジで1分半で食べられます。蒸しは掛けてないので、あるいはお好みで、自分で蒸しを掛けて、タレを刷毛で塗って、自家製の蒲焼きを作るというのも楽しい。つうか、もともとここの白焼きは、料理店のために作っている「半完成品」です。専門店ではない普通の和食店では、この白焼きを仕入れて、自分の店風に仕上げて提供しているのだ。特筆すべきはそのコストパフォマンスの高さで、コレを買って自分でタレを付けて焼くというのが、今のところ、「もっとも旨い鰻を、もっとも安く食べる方法」だと思う。コレにも山葵が付きます。関東風に仕上げる場合、10分から20分の蒸し時間です。関西風の場合は、蒸さないでそのままタレを付けて焼いてもいい。


<山本実生商店>鰻蒲焼 約105g×2 5980円
お得な3匹パックもあります 8480円
注文生産です。注文を受けた分は、その翌日、早朝5時から割かれ、焼かれます。蒲焼きは関東風です。一度焼いて、10分蒸して、タレを付けてまた焼く。タレ付けは三度ほどです。焼いたその日に真空パックに詰め、夕刻発送します。入金確認があってから鰻を割くので、ご了承下さい。パックごとお湯で温めるだけで、すぐに食べられます。なお、せっかくの三島の鰻なので、本物の山葵を付けました。山葵で食べる鰻というのも、一度試してみて下さい。

なお、「注文生産」です。入金確定後、翌日焼いて発送します。文書扱いの郵便振替などの場合、入金確認が数日遅れる事があるので、ご了承下さい。

豆州楽市がお届けします。

白缶が売り切れ

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いつまでも あると思うな 安売り缶

というわけで、大量に仕入れたツナ缶なんだが、さすがに良く売れて、そろそろ在庫が心もとなくなって来たw ビンナガマグロの白缶が品切れになりそうだ。白缶売り切れました。キハダマグロの青缶と、カツオの赤缶は大丈夫です。まだしばらくは在庫がある。というわけで、白缶好きの方はお早めに

ツナ缶はどれも同じに見えるかも知れないが、重量が70gだったり、80gだったり、身がグズグズだったり、インドネシア製だったり、色々です。スーパーで安売りしてるのは東南アジア製の70gグズグズが多い。こちらは、魚を獲るのが本業の音代さんが、例によって包材(中身のない缶そのもの)を大量に作って持っていたために不漁で音代丸さんがギブアップした後、缶だけ残されて困ったねぇ、というので、後継会社のオトスイさんに頼んで作らせた、豆州楽市限定発売バージョンです。缶は音代丸になってますが、今はオトスイさんが後継会社というだけで、品質はオトスイさんと豆州楽市が保証します。そういう事情がある品物なので、大袈裟ではなく、原価で大奉仕。缶だけを処分すれば、逆に処分費が取られる。缶詰にして原価で売れば、缶の代金が回収できる。そういう事情があります。

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<音代漁業 最期の大特価 白缶 80g×18個 税・送料込み2980円>
<音代漁業 最期の大特価 白缶 80g×72個 税・送料込み9800円>
人気のビンナガマグロです。一本釣りの高級素材を使いました。
<音代漁業 最期の大特価 青缶 80g×18個 税・送料込み2980円>
<音代漁業 最期の大特価 青缶 80g×72個 税・送料込み9800円>
使いやすいキハダマグロのツナ缶です。
<音代漁業 最期の大特価 赤缶 80g×18個 税・送料込み2980円>
<音代漁業 最期の大特価 赤缶 80g×72個 税・送料込み9800円>
カツオ素材のツナ缶です。魚好きの方に、特に人気です。

易武山野生紅茶

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紅茶というと、インド、スリランカといった名が出るんだが、紅茶もその発祥は中国です。中国では、砂糖もミルクも入れずに、素の紅茶をガブガブ飲む地域もあり、紅茶もまた多彩な中国の茶文化の一部である事は間違いない。有名なのは祁門(キームン)や、正山小種(ラプサンスーチョン)なんだが、これはまた珍しい、雲南野生茶です。易武山野生紅茶というお茶です。

雲南屈指の名産地、「易武山」の野生茶樹の春一番の新芽を手摘みで収穫し、丁寧に萎凋させた紅茶。野生アッサミカ独特のハーブ系清涼感と甘みを楽しめます。

極東雑貨というところが扱っていて、近々、ウチでも扱えるかも知れない。極東雑貨というのは、「ドミさん」という、何か、不思議なロシア人がやっているんだが、とてつもなくマニアックなお茶好きの人です。おいらがリアルで出会った人の中では、茶師のあべちゃんと並ぶお茶マニアの双璧w 本人は完全に白人のロシア人で、外交官の息子だそうだが、「日本に産まれて日本で育った」ので、日本語は完璧で、あらゆる種類のお茶や和食に関する造詣は、並みの日本人以上なので、ちょっと驚くw 人間、外観や戸籍では理解できないw あまりに怪しいので、おいら密かに「露探」と呼んでいるんだが、ドミさんのお茶にかける情熱はホンモノだ。

雲南省は茶の原産地だとも言われていて、800年前の茶畑の遺跡が、巨大な茶樹の森になっていたりするんだが、天然自然の茶樹も山には生えている。人が植えたわけじゃない。昔から天然に生えているのだ。春になると、山に住む少数民族たちは、野に出て山菜を摘むようにして、お茶の新芽を集めて、お茶を作る。ほとんどが生プーアル茶なんだが、ちょっとした製造工程の違いだけで紅茶も作れるわけで、稀少な雲南の野生茶がコレです。まぁ、アレだ、紅茶だろうが白茶だろうが緑茶だろうが、極端な話、仮にコーヒーだったとしても、野生茶、半野生は違う。お茶もコーヒーも、野生種は単一の品種ではなく、遺伝子がそれぞれ別個で、一本一本の樹が、味が違うんですね。それを集めて製品にするので、味が平準化されて、癖のない、単体でバランスのとれた物になる。天然物は原点です。

そして時代は第四の波へ

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コーヒーブームの歴史について。サードウェーブと呼ばれるブルーボトルコーヒーの創始者は日本でコーヒーの勉強をしたというんだが、日本人は凝り性なので、アメリカ人みたいにテキトーではない。茶道に注ぐ情熱にも似た熱心さで、コーヒーを追求していたんですね。第一次の波というのがあったとすると、1970年代です。日本社会が大きく変わった時期で、それまで国産ばかりだったのが、その頃から街に輸入品が出現する。まぁ、自動車や電化製品などの輸出が好調で、ドルを握った日本人がコーラを飲み、ピザを食べるようになった。おいら、国産のアコースティックギターのコレクターなんだが、やはりこの時期から、ギターに輸入材を使うようになっている。1960年代の国産ギターは、ほとんど北海道の材です。おいらがコーヒーに嵌まったのもその頃なんだが、まだ一般の素人が家で豆を挽いてコーヒー点てたりするような風習はなく、問屋まで豆を買いに行っていた。生意気な中学生ですw でも、街には次第に「コーヒー専門店」というのが出現した。なんせ日本人なので、気難しい顔した親父が客を睨んで、一杯ずつ、ドリップで淹れるような店です。ドリップでははかどらないというので、サイフォンというのも流行ったな。これが、ファーストウェーブらしい。

そして、セカンドウェーブ。これはまだ流行が続いていて、いわゆる「シアトルスタイル」というヤツで、エスプレッソマシンで淹れた濃いコーヒーに、砂糖やミルク、さらにはフレーバー的なモノをトッピングしたりして、コーヒーそのものというより、コーヒーを素材の一部として、多彩なドリンクを提供する。エスプレッソマシンというのは、商業的には「美味しい」んですね。高温で徹底的に抽出するので、豆の量が半分で済むw 豆も、安くて、あまり質の良くない豆を、イタリアンローストという深煎りにして使う。原価が安いんですw そんな、セカンドウェーブのまっただ中、第三の波を引き起こす事になるブルーボトルコーヒーの創始者は理想のコーヒーを探して日本をウロウロしていた。日本にはファーストウェーブの生き残りみたいな店があり、アメリカにはない、こだわりのコーヒー道を追求していたのだ。

そして、今、話題のサードウェーブです。シンプルに言ってしまえば、浅煎りで、香りと酸味を活かしたブラックコーヒーで、ファーストウェーブとの違いはそれだけじゃない、それまで、コーヒーの「産地」というと、国名だけで語られていたのが、更に踏み込んで、農園単位で評価されるようになり、既成のコーヒー業界との差別化を「スペシャリティコーヒー」として打ち出した。まぁ、細かい「装飾」を別にすれば、アメリカ人が昔から好んでいた、うっすーい、アメリカン・コーヒーに近いんだけどねw アメリカンというのは、場末の喫茶店では、普通のコーヒーを薄めて出したりするんだが、本来は、「浅煎り」の豆を粗挽きにして煮出すようにして淹れるのが特徴で、そうした昔ながらのアメリカンに、日本のコーヒー道のテイストを付け加えたのが、コーヒー界のサードウェーブですw コーヒーの好みを聞いてみると、若い人ほど、酸味のあるコーヒーを好む傾向がある。ストレートで、番茶のようにガブガブ飲める。まぁ、この第三の波も、その出現から15年経つというので、業界ではそろそろ次の、第四の波が出てくるのではないか? とも言われている。第四の波とは何か? それは、インターネットで情報を集めて、自分好みの豆と焙煎を指定して、自分オリジナルのレシピを作るという方向性だそうで。なんだよ、おいらのやってる事じゃないかw で、冒頭の写真はおいらの明大漫研時代の先輩に頼まれて調整した、メチャンタイ村のピーベリー、炭焼き深煎りです。いしかわスペシャルと名付けようw 

ところで炭焼きコーヒーなんだが、20セット用意したのがあっという間に売り切れてしまい、次回の入荷がまだ先になりそうなので、おいらが自分用に残しておいた分も売ります。5セット限定なので、コレもすぐ売り切れるだろう。次は数日先になります。

_DSC4000_w.jpg 税・送料込み 2480円
<タイ国メチャンタイ村アカ族A級炭火焼きコーヒー 100g×4>

好評のメチャンタイ・コーヒー、炭火で焙煎しました。ごく普通のスタンダードな仕上げですが、途方もない手間と、思いが籠もっています。製造ロットと宅配便の関係で、100gの密閉された包装が4個単位での扱いとなります。未開封の場合、1年間は新鮮さが保てます。なお、在庫を作らず、注文を受けてから焙煎してすぐに発送するように心がけておりますので、お届けまで数日かかる場合もございます。焙煎済み、挽いてありません。只今、品切れ中。数日お待ち下さい。
グーグルが2兆4千億以上のカネを隠して脱税、というんだが、GHQに捕まえて貰って、刑務所入れろやw つうか、日本ですら、億を超える脱税は実刑だ。兆を超える脱税は死刑でいいだろう。

米アルファベット(Alphabet)傘下のIT大手グーグル(Google)が、租税回避のため2017年にオランダから199億ユーロ(約2兆4600億円)の資金をタックスヘイブン(租税回避地)として知られる英領バミューダ(Bermuda)諸島に移していたことが分かった。オランダ経済紙が4日に報じた。
 グーグル・ネザーランド・ホールディングス(Google Netherlands Holdings)が昨年末にオランダ商工会議所に提出した年次会計報告書によると、2017年に移転された収入は前年比で約40億ユーロ(約5000億円)多い。グーグル側は、「私たちは事業を行っている国ごとの税法を順守し、支払うべき税は全額支払っている」と主張している。

こうしたIT企業というのは、設備投資もそんなに大きくない。日産やトヨタみたいに大きな敷地を必要としているわけじゃないので、固定資産税もロクに払ってない。雇っている従業員の人数も、給料も、売上の割には少ないので、そこから天引きされる所得税なども多くない。税金という意味では存在価値の薄いのが特徴で、そのくせ儲けだけはちゃっかりと持って行く。社会インフラただ乗りです。こういう「利口な会社」が増えれば増えるほど、マトモな正業に就いている労働者は割を食って貧乏になるw やっぱりアタマの良いヤツにはかなわないわw

そんな事よりうなぎ缶詰だ。オリンピックでメダルを獲った水泳女子選手が、「鰻の缶詰」をリオに持ち込んで食っていた、という報道があったね。多分、コレです。また一つ、伝説に追加ですw 戦前からうなぎの缶詰だけを作り続けてきたメーカーさんです。潜水艦で、拘置所で、登山で、過酷な環境で愛されてきた逸品です。歌人の斎藤茂吉は、戦争中に買い占めてチビチビ大事に食べていました。もちろん、浜名湖の国産うなぎです。


<浜名湖食品 うなぎ蒲焼き>5缶 4300円(税・送料込み)

浜名湖産のうなぎ蒲焼を缶詰にしました。缶詰なので蒲焼のタレが芯まで滲み込み佃煮風。うな丼に、お茶漬けに、ひつまぶしに。
その日に調理したうなぎを蒲焼きに加工し、そのまま缶に詰めました。夏バテや夜盲症を予防するビタミンAが豊富に含まれています。

豆州楽市がお届けします。
トランプがiPhoneをアメリカで作れ、と騒いでいるというんだが、あまりそういう事を強要すると、アップル社が中国に本社を移転しちゃうぞw 企業には愛国心なんかないからw アメリカ人はブランド信仰が薄くて、安くて性能が良ければ無名ブランド品でも喜んで買う。それで日本メーカーはずいぶん助けられた。1970年代に空前絶後のオーディオブームがあったんだが、その頃に、NIKKOとかROTELとか、普通の人だったら名前も知らないようなメーカーが、アメリカ輸出で稼いでいた。秋葉原まで行くと売られていたんだが、とにかく安いw 安くて馬力タップリ。ドンシャリで音が荒いという人もいたが、造りはシッカリしていた。それもそのはずで、日幸電機はブレーカーなど産業用の電機機器を作っているオカタイ会社だし、ローテルは外国人CTOの元、高級オーディオメーカーとして今でも生き残っている。無名のブランドで、日本人が見向きもしないようなオーディオ機器を、アメリカ人はせっせと買ってくれた。中国人はブランド大好き。ブランド好きは後進国の証明みたいなもんで、民度が高いと、ブランド品には飛びつかなくなる。フランス人より日本人のほうが、フランスの高級ブランド品好きですw そんなわけで、アップル社は中国市場でiPhoneを1億台売るつもりだった。まぁ、間違ってもアメリカだけで1億台のiPhoneを売るのは無理だが、中国だったら可能性はあるw

トランプ米大統領は4日の記者会見で、スマートフォン「iPhone」の中国販売が振るわないなどの理由で業績予想を下方修正した米アップルに関して「心配していない」と述べた。自身が手掛ける貿易戦争の悪影響を否定した格好だ。一方でアップルがスマホなどの主力製品を中国で生産していることを指摘し「米国で生産してほしい」と求めた。
トランプ氏はアップルの中国生産について「より大きな恩恵を受けているのは米国より中国だ」と不満を表した。米国企業は国内に生産回帰すべきだとの持論を繰り返した。

トランプ大統領の発狂で、習近平は大喜びですw これで無理なく、iPhoneを中国市場から追い出せるw アップル社がそんな市場を手放したくないんだったら、いっそ、中国の会社になってしまうという選択肢だってありうるw 商人に思想はいらない。カネになる方へ転ぶ。

18051002.jpg 3000円 税・送料込み
<三洋食品オリーブガーリックツナ 12缶セット>

スペイン産ピュア・ヴァージン・オリーブオイルを使ったシリーズです。こちらはガーリック味。仄かにニンニクの香りがします。選び抜かれた高級食材で作られた、国産ツナ缶最高峰です。ちょっと高いけど、その価値はある。

18051001.jpg 3000円 税・送料込み
<三洋食品 オリーブオイルツナ 12缶セット>

カスティーリャ・ラマンチャ地方 プエブラ デ アルメナーラ村で収穫されたオリーブのみを限定使用。パスタやパン、野菜とも相性抜群なのでアレンジ自在。オリーブオイルがまぐろの味を引き立てます。・ オリーブジャパン 2015年金賞・ ニューヨーク国際オリーブオイルコンテスト 2014年金賞のオリーブオイル使用です。

貧乏人は非国民

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日銀総裁が、「カネを使わない国民のせいでデフレが止まらない」と愚痴、というんだが、そら、使うカネ持ってるやつに言ってくれ。実質賃金が減り、可処分所得が減っている多くの国民にとっては、「なにそれ」だわw つうか、この戦後最大の好景気でもカネがないようなヤツは、非国民だとでも言うのかw

日銀の黒田東彦総裁は、東京都内で開いた共同通信のきさらぎ会で講演した。金融政策決定会合で、これまで明示していた
物価上昇率2%目標の達成時期の文言を削除したことに関し「日銀は達成時期の具体的な期限は設定していない。期限を念頭に金融政策を運営しているわけではない」と述べた。
黒田氏は「物価安定目標の位置付けや政策を変更したものではない」と強調し「2%を『できるだけ早期に』実現するという約束に変わりはない」と訴えた。
人々のデフレ心理は「予想以上に手ごわく、その転換には時間がかかることも明らかになってきた」とも話し、大規模な金融緩和を粘り強く進める考えを示した。

非国民の貧乏人は、使える分のカネは余さず使ってます。使い切れないカネを抱えているのは、銭勘定に長けた大企業だけ。自民党の政策で、「従業員に配るくらいだったら、資本家に配れ」との方針のもと、賃金は切り詰められ、株価維持のための配当だけはシッカリ出す。それでもカネが余れば、内部留保で隠してしまう。昔は税制の関係で、「法人税で取られるくらいだったら、給料上げて配っちまえ」「という雰囲気があったんだが、相次ぐ法人税減税で、最近はそういう言葉も聞かなくなった。

 750円(税・送料込み)
<豆州楽市オリジナルそばつゆ 60ml×10袋 使いきり10人前>

超高級食材だけで作った、至上の蕎麦ツユです。田子のカネサ製の本枯節、網代のカツオ節問屋、丸藤さんちの本枯れ宗田節、ヤマサの特選丸大豆醤油、三河本味醂、そしてザラメです。いずれも、現在入手可能なベストの食材を使いました。市販の蕎麦ツユで、これだけ贅沢をしたモノはないと思う。もりそば、ざるそば専用として、そのまま使う原液タイプです。一人前60ccずつパックになってます。そうめんには倍に希釈してお使いください。
アベシンゾーの家庭教師だった事で知られている平沢勝栄なんだが、「LGBTは生産性がないので国が滅ぶ」というんだが、それにはおいら大賛成で、生産性がないといえばオマエが教えた出来損間違いのアベシンゾーも子供いないし、やることなすこと全て、「日本人絶滅政策」で、実質賃金低下、日本を貧しくした主犯、ホモレズより悪いので、先にアベシンゾーを吊るすべき。そのアベシンゾーを教えたどっかの家庭教師も、ついでに製造者責任で殺処分だなw

自民党・平沢勝栄議員「LGBTで同性婚で男と男、女と女の結婚。これは批判したら変なことになるからいいんですよ。もちろんいいんですよ。でもこの人(LGBT)たちばっかりになったら国はつぶれちゃうんですよ」
また、東京の渋谷区や世田谷区が同性婚について証明書を出していることに触れ、「先進区だとか自慢しているが、私にはその考え方はよくわからない」と述べた。
LGBTをめぐる発言では、自民党の杉田水脈議員が去年、LGBTのカップルは「生産性がない」と雑誌に寄稿し、党内外から批判が噴出したこともあり、今回の平沢議員の発言も波紋を広げることになりそうだ。

自民党の政治家は、こういう「国民の人権を国家権力で縛る」のが大好きで、ナチスがそうだったように、「あるべき姿の日本人」とか、やりたがって、そこから外れる者を殺処分したがる。ユダヤ迫害と、アーリア系ゲルマン民族の優位性を表現したナチスドイツのヌードとは、表裏一体だ。


<ムロフシ>半生本うどん 2.5kg(20人前)2980円(送料・消費税込み)
機械打ちながらも、手延べの風味を再現した本うどんです。腰の強さが自慢です。90日と賞味期限が長いので、乾麺のような保存法で使えます。乾麺では成し得ない充実の太さで、温かいきつねうどんがオススメですが、鍋に入れてもよし、焼きうどんにしてもよし、用途の広さが特徴です。20人分のお買い得箱です。

年金返せ 自民党

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今日一日で、日銀は704億使ったらしい。それだけカネを注ぎ込んで450円の暴落なんで、そら、寝てる方がマシだ。ところで今日は新東名、東名が事故渋滞だらけで、参った。おいらは平壌進行だが、世の中はまだ正月気分らしい。年末年始に大きく下げたので、NYダウは持ち直しているんだが、何一つ事態が改善されたわけではないので、過剰な期待は禁物だ。

日経平均株価
19,561.96
-452.81
▼2.26%
日経比
大引

これだけ株価が下がると、アベシンゾーとしても、「辞めるに辞められない」わけです。独裁者というのは、えてして、そういう袋小路に追い込まれ、自滅する。権力の座を失った瞬間、カルロス・ゴーンのように次から次に不祥事が発覚して、袋叩きになる。

お待たせしました! 豆州楽市自慢のそうめんです。今では希少な存在となった、国産小麦100パーセントの製品です。28番という細い仕上がりです。日清製粉さんが、そうめんならコレ、と、北海道産の小麦ブレンドで最適の国産小麦を提供してくれました。現状、市販のそうめんはほとんどがオーストラリア産の小麦で、日本の商社が日本のそうめん向けに作らせているので品質には文句はないんだが、豆州楽市では「腰と旨味が格段上」と言われる国産にこだわってます。なお、豆州楽市の「そばつゆ」をそうめんツユに使う場合は、同量の水を加えて使って下さい。

 3780円(税・送料込み)
<豆州楽市 そうめん 200g×15袋 30人分>

28番という細い麺です。市販のそうめんはほとんどが輸入小麦ですが、こちらは北海道の国産小麦です。豆州楽市は国産にこだわります!

炉作り1時間

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今年の初窯です。静岡県でも奥地の中の奥地と呼ばれる、川根本町に、炭焼コーヒーの窯を仮設置した。これは番犬のメス犬。愛想が悪いw 顔を合わせようとしないw

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コンクリートの床に砂を敷いて、耐火レンガで炉床を作る。木槌で叩いてレベルを合わせるんだが、とりあえず角材で代用。

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目地は砂で埋める。

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団扇とブロワーと使い分けて、炭火を煽る。今まで七輪で何度かテストしたんだが、七輪の火力では一度に300gくらいしか焙煎できない。この火床は3倍くらいの火力があるので、800gまで焙煎できる。仮組みした炉の全体写真は企業秘密なので見せられませんw

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焙煎は大事だが、焙煎の切り上げのタイミングと、その後の冷却はもっと大事。扇風機の上に乗せて、強制的に冷却する。

窯が暖まり、手際が良くなると、30分でワンロット廻せる。800gを今日は13回くらいやりました。全てのロットを正しくシティローストで仕上げています。ブルーボトルコーヒーなどのサードウェーブ系コーヒーはもっと浅煎りなんだが、これは昔ながらのスタンダードなコーヒーです。野性的に育ったメチャンタイの自然栽培コーヒーを、小細工せずに、まっとうに仕上げました。今、販売ページを作成中なので、もうしばらくお待ち下さい。
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椎茸は旨味のカタマリなんだが、戻すのが面倒くさい。そんな貴方に、はい、スライス椎茸。最近はスーパーでもスライス椎茸が出廻っているんだが、ちょっと待て、「それって中国産?」あるいは「それって菌床椎茸?」安い椎茸はオガクズで育てた菌床栽培で、最近は乾し椎茸も菌床が増えている。菌床栽培の椎茸は、「すぐに戻る」というのが特徴で、スポンジみたいにスカスカ。豆州楽市の干し椎茸は、正真正銘、山の自然栽培、原木椎茸です。

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山の厳しい気候の中で、一年間、じっくりと育てられた椎茸です。温室栽培の菌床椎茸とはモノが違う。しかも、これはスライスしてある。味噌汁とか煮物にはそのまま、炒めものでも、わずか5分、10分で戻せます。他所の促成栽培とは味が違います。今回、50gの袋を5つ、計250gの箱詰めでお送りします。

_DSC3442_300.jpg 2600円 税・送料込み
<中伊豆産 原木椎茸 スライス品 50g×5袋>
山の厳しい気候の中で、一年間、じっくりと育てられた椎茸です。温室栽培の菌床椎茸とはモノが違う。しかも、スライスしてある。味噌汁とか煮物にはそのまま、炒めものでも、わずか5分、10分で戻せます。他所の促成栽培とは味が違います。

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ロールキャベツというのも微妙な立ち位置の料理で、上手に作るのはなかなか難しい。プロは、まず、キャベツを丸ごと煮ます。葉が柔らかくなってから剥がして使う。家庭で作る時は、生のまま葉を剥がそうとするので、うまく行かない。味付けが西洋料理そのものなので、素人には何がポイントになるのか不明で、味がボヤける。コンソメスープにケチャップをブチ込んで台無しにしてしまうw ケチャップって、そういう風に使うもんじゃないです。

 豆州楽市がお届けします。

makisent_300.jpg 780円 税・送料込み
<自然栽培 薪炒り煎茶 ティーバッグ 3g×10個>
無農薬で無施肥、南アルプスの自然に還った山のお茶を、薪火による釜炒り、炭焙による乾燥で仕上げました。今年の春摘み茶はこれでオシマイです。限定500袋の発売となります。

NYダウが大幅下落していて、日経先物もとんでもない事になっている。ダウはマイナス600ドル、日経先物は500円のマイナスで、19400円の攻防になってます。まことに目出度い新年で御座います。おいらは今日から始動で、遠州方面では炭焼きコーヒー製造開始です。またもやみんなの反対を押し切って、採算度外視の安値で売り始めます。豆は、いつものメチャンタイ村、粗放栽培のA級です。今まで売っていたAA級との違いは豆のわずかなサイズだけで、味は基本、いっしょですが、焙煎によってどれだけ味が違ってくるか、楽しみだ。

ダウ平均株価

今やっている焙煎は、最新式の熱風強制焙煎で、サードウェーブと呼ばれる現代風の「ちょっと浅煎り」です。有名なブルーボトルコーヒーなんかがそうですね。

2000年代前半、カリフォルニア州オークランド市で、フリーランスの音楽家でありコーヒーマニアでもあったジェームス・フリーマンは新鮮味が無くロースト具合が深すぎる一般的なコーヒーセレクションにうんざりし、新鮮で本来のコーヒーの味を求めている人々の為に自らコーヒー焙煎を始める決心をしました。小さな6ポンド(約2.7キロ)用の焙煎機を使い、彼は「焙煎したてのフレッシュなコーヒー豆だけをお客様に販売し、フレーバーが最も美味しいピーク期間に飲んでいただきたい。豆も最高品質で、最も美味しく責任をもって調達したものだけを提供する。」という歴史的な誓約を立てたのです。

同じ豆でも、浅煎りだと香りが引き立つ。酸味が強くなるので、好き嫌いがあるんだが、豆の個性は出しやすい。また、今風の熱風による強制焙煎の機械は、浅煎りでもムラなく、上手に焼いてくれる。特に不満もないんだが、おいら的な世代としては、もっと深煎りの方が好みです。ブルーボトルコーヒーのオーナーは、開業前には日本でコーヒーの勉強をして、特に惚れ込んで通ったのが、大坊珈琲店というところです。今はもう閉めてしまったが、深煎りで、店主こだわりのカタマリみたいなコーヒーを飲ませるところだった。おいらの先輩に当たる明大漫研出身の漫画家がよく通っていてファンだったそうで、炭焼きコーヒーやるんだと言ったら、飲みたいというので年末にサンプルを送ったんだが、「かなり美味しくて、俺好みの味。とりあえずガンガン飲んでみるよ」とのお言葉をいただきまして、全国紙で四コマ漫画を毎日描いている偉いセンセからそう言われたら、今年も張り切るしかないですねw 進行状況を見て、今日中には売り出せると思います。

_DSC3442_300.jpg 2600円 税・送料込み
<中伊豆産 原木椎茸 スライス品 50g×5袋>
山の厳しい気候の中で、一年間、じっくりと育てられた椎茸です。温室栽培の菌床椎茸とはモノが違う。しかも、スライスしてある。味噌汁とか煮物にはそのまま、炒めものでも、わずか5分、10分で戻せます。他所の促成栽培とは味が違います。

東電迷走中

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日本でも風力発電の適地というのはあるんだが、特に有望なのが、浜岡。原発から西側、既にとんでもない数の風車が立ち並んでいる。なんでここに? というと、「人が住んでないから」です。戦争中までは、ここは陸軍の大砲試験場だった。開発した長距離砲を、大東町(今の掛川市南東部)から撃ち、着弾するのが浜岡砂丘。その間約10kmにわたって人家がない。今でもYAMAHAのテストコースくらいしかない。下が砂地なので、作物もロクに穫れないw また都合の良い事に、近所にはトヨタ、YAMAHA、スズキといった日本を代表する工場群がひしめいていて、「消費地に近い」というメリットもある。原発のあった場所というのは、送電線が整っているので、どれだけでも風車を並べるだけです。送電まで考えると、一番有望。

東京電力ホールディングスが、国内最大級となる洋上風力発電所の建設を計画していることがわかった。
原子力発電1基に相当する100万キロ・ワットを超える発電能力を想定し、千葉県銚子沖などを候補地として念頭に置く。
福島第一原発の事故に伴う廃炉や除染などの費用を賄うためにも、世界の潮流となっている再生可能エネルギーの拡大に活路を見いだす。
計画によると、実績が豊富な欧州の洋上風力メーカーと提携し、1兆円規模の事業費を投じ、沖合に1基5000キロ・ワット級の風車を約200基設置する。風車の土台を海底に設置する着床式とする。平均的な家庭で約30万世帯の年間の電力消費を賄える。

浜岡は中電の縄張りで、ここでは東電が話題になっているんだが、東電は銚子沖に目をつけているらしい。銚子からひたちなか市のかけての一帯です。鹿島灘に面している。浜岡が遠州灘に面しているのと、似てますね。「灘」とは何か? 海洋交通の難所だというんだが、つまり、風が強いところです。

灘(なだ)は、沖合の中で波が荒く、潮流が速い所を指す。洋とも書き表される。さんずいに難という字の如く、古くから航海が困難な場所とされ、そのため沿岸には避難港が発達している。とりわけ、黒潮(日本海流)が流れる太平洋側に多く分布する。その反面、鹿島灘以北の太平洋岸には全く灘が見られない。これは、灘という地名の由来が、海運交通の発展と関係が深いと思われる。一方、瀬戸内海にも灘が多数分布する。だが、この灘は穏やかな水域が多く、本来の定義から大きく反する(後に詳述)。

このあたりも、戦争中までは軍事地帯だった。霞ヶ浦の予科練、ひたちなか市の水戸飛行場、戦後は米軍に接収されて、水戸対地射爆場だった。そういう土地には、いまでもヒトが少ない。低周波騒音だろうが何だろうが、やりたい放題できるw しかも、遠州灘も鹿島灘も、すぐ先に黒潮が流れている。風力発電で送電線を作れば、その先に海流発電の可能性が出てくる。政治家が原発に固執しているあいだに、現場ではとっくに、そこまで動いているのだ。

 税・送料込み 2980円
<サムラートの本格インドカレーお試しセット 4種×2pcs>

創業1980年の老舗カレー屋さんの作るレトルトカレーです。本格的なインドカレーをインド人が日本国内で製造しました。フィッシュカレーには静岡のカジキマグロを使用。カレー好きには見逃せない逸品ですね。
朝食を抜くと体重が増える、というんだが、よく言われる事で、そういやタイ人を観察していると連中、しょっちゅう何か食っている。一食分が日本人の半分くらいしかない。小腹が減ったという時に、ちょうど良い量。タイでは、店番みたいな仕事は勤務時間がやたら長くて、10時間以上。しかも休憩時間がなかったりするので、店番しながら、腹が減ったらワンプレートランチ。連中、腹が減ると我慢できないみたいで、晩飯にレストラン予約していても、それを待たずにさっさとラーメン食っていたりするw 自炊じゃないし、夜中まで露店は営業しているのでいつでも食べられる。原始的だが、そういう「腹が減って、我慢できなくなったら食う」というのが、あるいは正しいのかも知れない。日本人は、食べたくもないのに時間が来たから食べ、余剰なエネルギーを身体に蓄えちゃいないかw と、よく食べる割には細身のタイ人を見るたび、そう思った。

朝食を抜くと体重が増えるメカニズムを名古屋大学の研究グループが明らかにしました。
体内時計が乱れ、エネルギーをうまく消費できなくなるためで、朝食を勧める科学的な根拠になるとしています。
これまで、観察研究を根拠に、「朝食を抜くのは、肥満や糖尿病などの原因になる」と言われてきましたが、詳しいメカニズムは分かっていませんでした。
研究グループは、ラットを2つのグループに分け、一方は活動を始めた直後に、もう一方は、活動し始めてから4時間後に、それぞれ同じ量のエサを与える実験をしました。
人にあてはめると、朝8時に朝食を食べるのと、昼の12時にその日最初の食事をするのにあたり、14日間観察した結果、活動し始めてから4時間後にエサを与えたラットはより体重が増えたということです。

体内時計と、実際の時間進行とはズレている。それを時間に縛られて定期的に食事を摂るというのが正しいのかどうか。

 950円(税・送料込み)
<山中兵右衛門商店 沼津あじの干物混ぜ込みごはんの素 130g×2>

沼津の鯵の干物と、伊豆名産ひじきを使った「混ぜるだけ」の混ぜ込みご飯の素です。お茶漬けにしてもヨシ、おにぎりにしてもヨシ。ひと袋で2合用です。作ったのは、山中兵右衛門商店というところなんだが、当主が35代目という超老舗です。なんせ、明治になった時に、小田原藩に貸し付けていたカネが9250両というから、凄いです。そんな名門が作った静岡ならではの逸品です。

究極の養生食をサーモスで!

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おいら、ビーガンとか、マクロビ信者とか、ダイエット女子とか、基本的には大嫌いなんだが、味のしない野菜を「自然の甘みが」とか言ってみたり、何か一つ食うたびに15分間演説ブチあげるとか、偏食の別名・ダイエットとか、バッカじゃねーの、と思うんだが、そんなおいらがあえて、オススメしようというのが、コレ。炒り玄米の番茶粥です。玄米は栄養素が豊富で健康に良い。そんな事は誰でも知っているんだが、消化に悪く、味も良くない。そこで炒って、アルファ化させる。それを番茶で煮る事によって、玄米なのに、消化が良くなる。味も、薪炒り番茶KK自慢の番茶で、香り高く、食べやすくなってます。作り方は簡単で、炒り玄米と番茶のティーバッグを20分から30分煮るだけ。ちなみに白米のカロリーと比較すると半分で満腹感が得られるので、ダイエットにも最適。ただし、消化が良すぎてすぐに腹が減るという欠点もあるがw あと、玄米と言っても、普通の玄米ではダメ。無農薬米に限る。コメの農薬はヌカに溜まるので、無農薬米でないと玄米は怖くて食えない。薪炒り番茶KKのスタッフが作ったこのコメは、正真正銘、無農薬・無施肥の自然米です。もちろん番茶も無農薬・無施肥。マクロビ業界では、「究極の養生食」と呼ばれてます。粥と言っても、普通の白米のお粥みたいにベタベタしない。お茶漬けみたいなサラッとした食感です。

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20分から30分も煮るの、かったるい、ガス代勿体ない、そんな人にオススメなのが、「サーモス」だ。最近大流行の保温ジャーで、300mlとか380mlといった小さいサイズが人気。会社の事務員おばちゃんのお弁当は、みんなコレですw 温かいご飯をそのまま会社に持って行ける。そこで、朝、自宅でサーモスにひと袋の炒り玄米粥セットを入れて、熱湯。1時間で食べられるんだが、昼休みまで5時間経過しても、大差ない。300mlだと、ほぼ水分が吸収され、380mlだと、玄米粥スープが残ります。まぁ、どっちでもいい。サーモスはアメリカの会社かと思ったら、日本の会社ですね。

日本酸素は、1978年に世界初のステンレス製真空断熱魔法瓶を開発・発売。1980年9月には日酸サーモを設立し、魔法瓶事業を行っていたが、1989年にイギリス、アメリカ、カナダのサーモス・グループを傘下におさめ、続いて本家に当たるドイツ社も取得した。
その後、2001年10月に旧日本酸素の家庭用品事業部門であるサーモス事業本部を会社分割し、日酸サーモと統合して、サーモス株式会社が設立された。現在は大陽日酸の完全子会社である。 商品開発、技術開発、品質管理などの機能を金属加工で有名な新潟県燕市の新潟事業所に置く。

朝、7時に炒り玄米セットと熱湯をサーモスに投入。昼になって食べる頃には、60度くらいと、ちょうど食べやすい温度になってます。ちなみに一食分の

カロリーは白米の半分

毎日の昼ごはんをコレにしたら、オカズに何食っても、きっと痩せるw

18102502.jpg 税・送料込み 980円
<炒り玄米の番茶粥セット 6食分(2食分×3)>
弱火で20分間コトコトと煮るだけでカンタンに作れる番茶粥セットです。一人前ずつ小分けされているので、とても便利。コメは、無農薬・無施肥の自然栽培米です。番茶ももちろん、無農薬・無施肥の自然栽培茶。「日本の食」を追求して来た豆州楽市、薪炒り番茶KKが辿りついた、ひとつの結論です。

51b9pCGkZQL300.jpg¥2298

サーモス 真空断熱スープジャー 380ml マットブラック JBI-383 MTBK
温かいシチューやスープから、冷たいサラダやフルーツまでOK
開けやすい、サーモス独自の2ピース密閉構造
ステンレス魔法瓶と同じ構造だから高い保温・保冷力
外フタ・内フタは食洗機対応 (本体は除く)
内フタ底面がフラットだから洗いやすい

51eJBMzuNKL.300_.jpg¥1973

サーモス 真空断熱スープジャー 300ml ホワイト JBU-300 WH
戦後最長の景気拡大で、12年の12月から始まって、7年間、コツコツと毎月拡大してきたら、気がついたらマイナスになってましたという、何とも素晴らしいイリュージョンですw 笑っちゃうよねw

景気拡大は2019年1月で戦後最長を更新する。ただ多くの民間エコノミストは、景気について「既に成熟期に入り、遠くないうちに調整する可能性がある」と予想している。景気拡大期は、国民の実感がないまま終幕を迎えかねない。
ニッセイ基礎研究所の斎藤太郎経済調査室長の試算によると、12年12月に始まった今回の景気拡大期の個人消費の伸びは、物価変動の影響を除いた実質で年平均0.4%にとどまっている。「いざなぎ景気」(1965年11月~70年7月)の9.6%や、「バブル景気」(86年12月~91年2月)の4.4%を大幅に下回る。
今回の景気拡大期の1人当たりの実質賃金は年平均0.8%減。名目賃金は伸びたが、物価上昇に追い付いていない。消費拡大に向け、斎藤氏は「少なくとも(10%への)消費税増税分を含む物価上昇に見合う程度に、賃上げ率を高める必要がある」と強調する。しかし、実現は容易ではない。

社会保障と医療費でカネがいくらあっても足りない。必然的に徴税システムの変更を迫られるんだが、そのたびに「弱い者いじめ」の方向に走るのが自民党。気がつけば、貧乏人は増税、金持ちは減税。どんどん格差が広がり、既に貧乏人は税金の負担能力を喪失してしまった。生活費を削ってお上に貢いでいるから、消費も伸びない。金持ちはカネを使わないから金持ちなんです。

 1100円(税・送料込み)
<ヤマセン 遠州産干し芋 180g×2>

今では日本中どこでも作っている干し芋、安い物では中国製もあるんだが、元祖は遠州です。さつまいもを蒸して切って寒風に干しただけの、無添加自然食品です。干し芋は茨城で生産されている物が多いんだが、発祥は遠州地方、それも浜岡周辺です。その、元祖の干し芋です。素朴な甘みがヘルシーなオヤツとして人気です。

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红辣的菜叶豆腐乳,架上铜锅涮点肉就能捱住整个冬

清水一盏,葱姜二三。 这就是铜锅涮肉全部的锅底了! 天寒地冻,得围着火炉子涮上新鲜的羊肉 沾上自己做的秘制酱料才算满足!

李子柒さんの投稿 2019年1月2日水曜日

105円は遠くない

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三ヶ日というくらいで、今日までは皆さん、正月休みなんですね。こういう時を狙ってプロは動く。ドル円が109円から一気に104円台スレスレまで動き、一瞬にしてロスカットで素人投資家がみんな狩られたw 今は107円台だが、戻せば良いというものではなく、ロスカットで狩られたらそれでオシマイw もちろん、連動して日経先物も落ちてます。今年は円高・株安だな。

そんな事より豆州楽市の塩、なんだが、伊豆で作られる塩を扱ってます。窯焚き自然塩と、希少な天日塩。特に火を使わず、太陽と風の力だけで作られた天日塩は、他社ではほとんど市販されてない貴重な塩です。豆州楽市の蕎麦はこの天日塩を使って作ります。同じ「塩」でも、明らかに仕上がりの風味が違うので驚く。

 伊豆の天日塩

釜焚き自然塩と、火を使わずに作られた希少な天日塩とを扱ってます。天日塩は、熱を加えない用途、サラダのドレッシングとか、ステーキとか、焼き肉とかにお使い下さい。自然塩100g+天日塩100gのお試しパック920円から各種あります。

 豆州楽市がお届けします。

コーヒー牛乳の作り方

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さて、おいらの日常なんだが、コーヒーと紅茶と、各500mlずつ淹れて、基本的には冷たくして飲むので、しばらく放置です。気がつくと誰かが飲んでいたりするんだが、普段は砂糖もミルクも使わない。砂糖は苦さをやわらげ、ミルクは酸っぱさを緩和する。おいら牛乳は飲まないので、ウチには買い置きの牛乳もまして生クリームもない。そこで、「乳の粉」ですw 丹那牛乳が作っている全脂粉乳で、カンタンに言ってしまえば「牛乳から水分を抜いた物」だ。どこにでもありそうな気がするが、実は、北海道の一社と、丹那牛乳しか作ってない。パンやケーキの素材として使うらしい。熱湯で溶かすと、すぐに溶ける。ところで、牛乳というのは脂肪分が3.6パーセントとか、丹那牛乳の濃いヤツで4パーセントとか、そんなです。喫茶店で出てくるのはクリームだと思うんだが、脂肪分が18パーセントから30パーセント。その中間的な存在として、海外では「無糖練乳」というのがあり、エバミルクと呼ばれる。乳脂肪分が7パーセント以上。残念ながら、日本では無糖練乳は売られていない。コーヒーに入れるには、無糖練乳がベストなんだけどね。日本人は偽物が大好きで、市販のコーヒーフレッシュとか称する物は、全て、植物油だw 粉末のクリープだけは乳製品由来だが、原材料名は「乳製品、乳糖」とあり、詳細不明。正体の判らないモノは、あまり使いたくないねw そこで、乳の粉を濃い目に溶かします。コーヒーにも紅茶にも使える。気分を変えたい時には、この、自家製エバミルクを入れる。砂糖はアイスでは溶けにくいので、ポーション。コンビニで買える。まぁ、めったに使わない。ミルクとシロップと、両方入れると、子供でも飲めるコーヒー牛乳味になりますw 

 税・送料込み 1100円
<タイ国メチャンタイ村アカ族アラビカ種AA級コーヒー 100g×2>

タイ王室がフェアトレードで始めたコヒー栽培事業、50年の成果が、メチャンタイのコーヒーです。希少な、香りと酸味に優れた豆です。中炒りですが、個性を活かすために若干、浅めのローストです。焙煎済み、挽いてありません。
有機農法が広まると、農地が足りなくなって森林が伐採されるので環境に悪い、というんだが、まぁ、そういうのは「理屈」であって、現実ではない。実際には耕作放棄地がいっぱいあって、タダで使わせてくれる。わざわざ森林伐採なんかしなくて良い。それに、世の中の人間、100人中99人は、「毒が混じっていても安けりゃいい」という人たちなので、トンキン人は農薬、化成肥料漬けの食料でいいよ。

 研究チームは有機農法のための森林伐採による二酸化炭素排出量を評価するために「炭素機会費用(Carbon Opportunity Cost)」と呼ばれる新たな概念を定義して、有機農法のリスクを警告している。
「スウェーデンのエンドウ豆の有機栽培は、これまでの農法よりも50%も多く気候にダメージを与えることが今回の研究で示されました。食材によってはその影響に大きな違いがあり、たとえば、スウェーデンの有機冬コムギの場合、そのダメージは70%近くに増えます」(研究より)
 そして問題は農作物だけにとどまらない。無農薬のエサで育てる有機畜産物は一部で需要が増しているのだが、こうした有機畜産物の飼料を製造するために、さらに多くの有機栽培耕作地が必要になってくるのである。
 70億を超えてさらに増え続けている世界人口だが、オーガニック野菜、オーガニック畜産物の需要がさらに増していけば耕作地のために森林が伐採されて温室効果ガスの排出がますます加速することになる。地球にやさしいはずであった有機農法が地球温暖化に加担することになるとすれば残念としか言いようがない。

ただ、お茶とかコーヒーに関しては、慣行農法より無農薬、無農薬より無施肥、栽培より野生の方が間違いなく美味しい。最終的には、「野生茶」、そして野生のコーヒーだな。さすがに野生のコーヒーというのは難しいが、イエメンとか東ティモールとかだと、半野生のコーヒーがある。農薬も肥料も与えず、実を収穫する時以外は放置。ブラジルやコロンビアといった大産地の豆と比べると、とてつもなく生産性が悪いw 南米の生豆が幾らで買えるかと言うと、先物相場を見れば判るんだが、1ポンド100セント前後ですね。kg250円といったところだろう。半野生の生豆は、その10倍の価格です。薪炒り番茶KKと豆州楽市では、この半野生のコーヒーと、野生茶に特化して、これから事業を展開して行く。念のために忠告しておくが、大きな会社が手を出せるような分野ではないです。おいらの老後の道楽だw

お得な6本セットはこちら!
5500円(税・送料込み)
<マルヤス延命酢 900ml×6本>

お得な6本セットです。健康に良いというのでお酢を飲む人に絶大な人気なのが、近藤酢店の「延命酢」。ミカンから作るお酢です。静岡市の小さな工場で作られています。4倍に薄めてドリンクとして飲む、というのがポピュラーです。

豆州楽市がお届けします。

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残り僅かになりました。好評だったので、来年は増産頑張ります。

薪炒り煎茶の第一弾はリーフだけの発売で、100袋がほぼ一日で完売したんだが、今回は500セット用意したので、しばらくは保つと思う。ティーバッグです。普段はペットボトルを飲んでいる人に、ぜひ、本物のお茶を味わっていただきたい。「本物」とはどういう事か? 耕作放棄されて10年以上、自然に還った茶園を整備し、もちろん無農薬、それどころか肥料も与えず、山の厳しい自然が育てた味です。薪炒り番茶KKの自然栽培茶は、番茶を作るために刈り込んだ耕作放棄茶畑を、その後、2年間、農薬も肥料も与えずにじっくりと樹勢を回復させ、3年目にやっと、機械刈りが出来るまでになります。耕作放棄された茶畑を何年もかけて自然栽培茶の農園に作り上げていくという、気の長いシステムですw 今年はやっと、これだけ。来年はもう少したくさん作れる。再来年にはもっとたくさん作れる。製茶作業も、日本式の大量生産ではなく、高級中国茶に使われる釜炒り、炭焙の手作業で作りました。豆州楽市と薪炒り番茶KKのコラボ商品です。独占販売です。

makisent_300.jpg 780円 税・送料込み
<自然栽培 薪炒り煎茶 ティーバッグ 3g×10個>
無農薬で無施肥、南アルプスの自然に還った山のお茶を、薪火による釜炒り、炭焙による乾燥で仕上げました。今年の春摘み茶はこれでオシマイです。限定500袋の発売となります。

日経先物は19500円の攻防

| コメント(16)
今年はアベシンゾーが皇居前広場で吊るされる年で、全てのインチキが暴かれる。で、正月早々、大暴落w 日経先物は19500円の攻防になってます。ダウ先物も下落。円高進行中。アベシンゾーの名は、「資本主義を崩壊させた指導者」として、永遠に名を残すだろう。南無~w

日経平均先物 CME(円建て)
19,280.00
-535.00
▼2.70%
-735
17:43

無償配布された教科書から、アベシンゾーの写ったカットを墨塗りするのが、新入生の最初の授業になりますw

そんな事より、豆州楽市特選の「たくあん」と「梅干し」です。たくあんは熱海の七尾です。明治時代から特産として知られ、同じ製法でずっと作られてます。秘伝の三年漬けで、深い味わいです。梅干しもまた、三年漬け。こちらは江戸時代から小田原の特産品として知られています。


<(株)友和組合> 元祖七尾たくあん三年漬 3本入り 2500円
三年漬けの味わい深いたくあんです。熱海の高級旅館で明治以来、磨き抜かれた逸品です。ミシュランで星の付いた和食店でも使ってます。でも、三越では買えません。


<蔵元 田中屋本店> 三年漬梅干 17-23粒袋入 送料・税込み1150円 
江戸時代から愛された小田原の梅干しです。塩だけで漬けた本物です。蜂蜜・砂糖などは加えておりません。

豆州楽市がお届けします。

どっかの総理大臣とは違う

| コメント(13)
プーチンの名台詞が出ましたw 「ロシアを助けてくれるものはいないし、これからもいない」ですw 凄いね。国民に向けて堂々と、この宣言。対して日本の首相は、いざとなったらアメリカ様が助けてくれる(きっとそう、そのはず)だからアメリカ様にカネを貢ぎます、オマエらの福祉なんか、知ったこっちゃない、アメリカマンセー、だものw アメリカだけじゃない、誰にでも尻尾ブンブン振りまくりのレトリバー政権w 日本犬というのは、もっと孤高の存在のはずなんだがw

ロシアでは恒例の、プーチン大統領の国民に向けた新年のビデオメッセージが、国営テレビなどで放送された。この中でプーチン大統領は、「ロシアを助けてくれるものはいないし、これからもいない。そのため、我々は強く団結したチームにならなくてはならない」と国民の結束を呼びかけた。また、「多くの課題に直面している」とした上で、生活の質を向上させることを強調した。

縄文犬の子孫である甲斐犬見ていると、アタマが良くて媚びない姿勢が、まことにカッコイイです。柴犬はペットとして飼いならされているが、甲斐犬はペットではない。独立心旺盛な、人間と対等の存在だ。

 3500円(税・送料込み)
<カネサ鰹節商店 「田子節花かつお」10pcセット>

本枯れ節は、何度も何度もカビ付けをして、それを磨いています。手間と時間のかかる作業ですが、その手間によって、鰹節内部の水分が完全に除去され、香り高い日本一の鰹節になります。本枯れ節は全国の鰹節生産量のわすが1パーセントとも言われる貴重品。その本枯れ節を、仕上がってすぐに削り、新鮮パック致しました。

豆州楽市がお届けします。
原発企業の代表格である日立の会長がヘタれたというんだが、企業は銭儲けが仕事なので、君子豹変す、カネにならなきゃ、ハイ、それまーでーよぉ、です。電気なんてね、今じゃ、「必要とされる場所で、必要なだけ作る」という時代です。太陽光発電だったら、街なかにも作れる。送電ロスがない分、有利だ。

 経団連の中西宏明会長は年頭にあたり会見し、今後の原発政策について、国民の反対が強いのに民間企業がつくることはできないとして、理解を進めるために一般公開の議論をすべきだという考えを示しました。
 経団連・中西宏明会長:「お客様が利益を上げられてない商売でベンダー(提供企業)が利益を上げるのは難しい。どうするか真剣に一般公開の討論をするべきだと思う。全員が反対するものをエネルギー業者やベンダーが無理やりつくるということは、この民主国家ではない」

巨大な設備で大量に発電したところで、消費地まで延々と運んでいたら、送電ロスが激しい。なのに、原発は人里離れた地の果てみたいなところにしか作れない。原発の立地を調べてみると、かつての日本陸軍の射爆場跡地というのが多いですねw 嫌われ施設なので、誰も住んでいないような土地にしか作れない。浜岡の土地は、かつての射爆場跡地です。砂地で作物が何も育たないので、物凄い殺風景なところだった。宮城まり子が、「子供が転んでも怪我をしない、人家が少ないから、迷惑も掛からない」という理由でねむの木学園作ったのは、原発が作られる前だった。その頃から、おいら、あの土地は知っている。都会人の想像もつかないような場所で、電気は作られていたのだ。

そんな事より国産烏龍茶なんだが、台湾の凍頂ウーロン茶といえば、製法が門外不出でいまだに中国本土では作れないんだが、日本だったら真似して、同じような製品が作れますw 花いろ烏龍茶は、香り高いお茶、そして黒烏龍茶は安くてよく出る常用のお茶です。

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<ヤマセン・花いろ烏龍茶>特上ティーバッグ 2g×20 1080円(税・送料込み)
<ヤマセン・花いろ烏龍茶>特上リーフ 50g 1080円(税・送料込み

なんでお茶だけで添加物もないのに、こんなに花の香りがするの? と不思議に思う人が多いんだが、この製法で作るお茶はそれが特徴です。水色も鮮やかな金色で、さっぱりした爽やかな飲みくちです。ただ、日本茶ではないので、ちょっと淹れ方が違う。基本的に烏龍茶は熱湯で淹れます。お湯を冷まして入れる日本茶と違います。値段は高いですが、少量の茶葉で、何度でも淹れられます。

1300円(税・送料込み)
<ヤマセン 黒烏龍 5g×38個 38リットル分>

常用として飲みやすく、値段も安い、静岡産の黒烏龍のティーバッグです。一個で1リットル、煮出せば38リットル分になります。ポットで淹れる場合でも、19リットル分です。ボディがシッカリした美味しい烏龍茶です。癖がなく、和洋中華、どんな料理にも合います。豆州楽市オリジナルのパッケージ商品です。

豆州楽市がお届けします。
「在日米軍は、おロシア様に楯突くような存在じゃ御座いません、判って、プーチン」というんだが、なんだよ、早発性痴呆症病者の寝言かよ、チャカポコw 中国も北朝鮮も韓国も、周辺国で日本列島に攻め込めるような軍事力を持った国は、ひとつもない。在日米軍は何のためにいるのか? 日本人の叛乱を抑えるためだというリアルは置いといて、タテマエとしては、ソビエト連邦、今はロシア、それを牽制するためという、それが唯一の目的です。ロシアに楯突かないで、誰に楯突くというのかw

 安倍晋三首相は1日に放送されたテレビ朝日のインタビューで、ロシアとの平和条約締結交渉を巡り、プーチン大統領に在日米軍について「ロシアに敵対的なものではない」と説明したと明らかにした。プーチン氏は昨年末の記者会見で、北方領土の一部を日本に引き渡した場合の米軍展開に懸念を示している。

プーチンも金正恩もまったく同じ事を言うんだが、「日本はアメリカのイイナリではなく、自主外交をしろ」と、そこに話は尽きる。いつも彼らはそう言っている。アベシンゾーがいくら口先でペラペラと上手に美辞麗句を並べ立てたところで、モノゴトを決めるのはアメリカ大統領であって、日本の首相ではない、と、完全に見抜かれている。コイツが先祖代々の麻薬商人で、爪の先ほども信用できないヤツだというのは、元諜報部員のプーチンが知らないわけがない。日本の首相という肩書があるから仕方ない、嫌々、会ってるだけです。

980円(税・送料込み)
<食べる緑茶・ヤマセン80g>

上級煎茶を、時間をかけてゆっくりと粉末にしました。熱い湯を注いでかき混ぜてお飲み下さい。水だしの時は、水に溶いて15分ほどしてから飲むと味がしっかりと出て来ます。まろやかで風味が良く、お茶の栄養を丸ごと補給できます。お茶として飲んで頂いてももちろん美味しいですが、緑茶塩やごま塩に混ぜて使うと彩りにもなり、おすすめです。また、人気の緑茶の焼酎割りや、ミルクに溶いても美味しく頂けます。
豆州楽市がお届けします。

ゆで卵は、ゆでて作りなさい

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電子レンジで卵は危険! という話なんだが、ところで、自然食派のヒトには、電子レンジを忌み嫌う向きもあって、まぁ、理解のできないモノを怖がるというのは、人間として正しい態度だと思う。おいらは使うけどね。理解できないから怖い、なんて言ってたら、車にも乗れないw

ニューカッスルに住むコートニー・ウッドさん(19歳)は12月26日の朝、自身の朝食を作ろうとベーコンをオーブンでグリルする間、手短にゆで卵を調理しようと思い立った。以前にもその方法で調理したことがあったというコートニーさんは、水差しの容器に少しだけ水を入れ、その中に卵を入れて電子レンジで1分間温めた。
調理時間が終わる前にレンジから卵を取り出し一旦脇に置き、オーブンのベーコンをチェックした。そして再び卵のところへ戻ってきた瞬間、コートニーさんの目の前で卵が爆発した。コートニーさんはすぐさま浴室へ行き、顔に水をかけたが、水膨れができて両目が一時的に見えなくなってしまった。一人暮らしのコートニーさんは、助けを求めようと見えない目で何とか友人に電話をすると、すぐに駆けつけた友人は非緊急通報番号「111」へダイヤルした。そこでコートニーさんは緊急外来に行くよう指示され、ロイヤルストーク大学病院で治療を施された。
「とにかく今まで経験した中でも最悪の痛みでした。卵が爆発した瞬間、熱さで叫び声をあげていました。本当に恐怖だったので、こんな思いは誰にもしてほしくありません。みなさんはどうか気を付けて。」
なおイギリスでは、今年3月にもグレーター・マンチェスターに住む55歳の女性が電子レンジでポーチドエッグを調理しようとして顔に大火傷を負ったニュースが伝えられた。

ところで、東京では既に半数近くの住居が「台所で使える調理器具は電子レンジだけ」になってしまったそうで、おいおい、電子レンジって、「調理器具」かい? という疑問もないではないが、世界中どこでも都会というのは、そんなものなんだろう。タイ社会についておいらがよく言うのは、「タイ人で料理ができるのは、よほどの金持ちか貧乏人だけ」というんだが、金持ちは接待でゲストを招いて、手料理を食べさせるのが仕事。なので、女中を指揮して、料理を作る。貧乏人はカネがないので、自分で作る。タイ料理が「辛い」と言われるのは、口が麻生太郎になるほど辛いオカズを作って、それで大量に白米を食べるためです。なので、貧しい地方ほど、料理は辛い。バンコク育ちのお嬢さまとか、逆に、辛いの苦手というオンナも多い。まぁ、タイのオンナと一緒に暮らしても、料理なんか作ってくれない。料理を作るのは、日本人のオッサンの仕事になりますw

友和組合の「元祖七尾たくあん」ハーフパックです。通常、お得意様にのみ格安提供している規格外品。サイズや重量を整えた際に発生する端物をパッキングした物です。格安品設定ですが地元料亭やホテルで、お客様に格安販売、或いはおみやげ提供されている物で、当然味に変わりはございません。格安ながら本来のたくあんをお試し下さい。ハーフパックは、価格的にはMサイズ(約250g)より更にお得なパッケージです。親しい方やご近所様へのご挨拶等にも最適です。コチラもイレギュラー商品なので、在庫切れが長期にわたる事もあるとは思いますが、出来次第出品します。

_DSC2467_300.jpg 税・送料込み 750円
<友和組合 元祖七尾たくあん三年漬け 200g×2>

サイズを揃えるのにカットした端切れを集めたアウトレット品です。味は同じ。滅多に出ないので、出たら買っておきましょうw 売り切れゴメン!

日本会議らしい末路だったな

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これ、半分、アベのせいだろ、というのが流行っているんだが、富岡八幡宮の惨殺事件、まさにアベのせいだわなw 神社とかお寺とか、規模が大きいと利権そのものになってしまう。坊さんとか神主とか、そもそも寺社の「オーナー」ではない。神社仏閣には相続税がないんだからw ところが、現実には世襲で管理人の座を独占し、そこから生じる利益を独占する。日本会議とか神社本庁とか、そうした利権集団の集まりだ。

東京都江東区の富岡八幡宮で、宮司の富岡長子さん=当時(58)=が、元宮司の弟=同(56)=に殺害された事件から1年。
現場となった長子さんの豪邸は更地になっていた。事件の記憶も風化しつつある一方、人事をめぐる火種はくすぶっていると指摘する関係者もいる。
 事件は昨年12月7日夜に発生。元宮司と妻は、日本刀などで長子さんを殺害し、運転手の男性を負傷させた。元宮司は妻を殺害後、自殺した。
 複数の関係者に届いた元宮司の遺書には、息子の宮司就任がかなわない場合、《怨霊となり、神輿総代会の幹事総代とその子孫達を永遠に祟り続ける》と書かれていた。警視庁は今年1月、殺人や殺人未遂などの容疑で元宮司と妻を容疑者死亡のまま書類送検した。

アベ政権というのは、そうした利権屋の集団で、この事件も利権を姉弟のどちらが独占するかの、カネカネカネの醜い争いです。

 税・送料込み 1100円
<タイ国メチャンタイ村アカ族アラビカ種AA級コーヒー 100g×2>

タイ王室がフェアトレードで始めたコヒー栽培事業、50年の成果が、メチャンタイのコーヒーです。希少な、香りと酸味に優れた豆です。中炒りですが、個性を活かすために若干、浅めのローストです。焙煎済み、挽いてありません。
廃仏毀釈、という話なんだが、江戸時代までは神仏混淆で、仏教と神道がごちゃまぜになっていたのを、明治維新で強制的に分離したんですね。「権現」という言葉があるんだが、

権現(ごんげん)は、日本の神の神号の一つ。日本の神々を仏教の仏や菩薩が仮の姿で現れたものとする本地垂迹思想による神号である。権という文字は「権大納言」などと同じく「臨時の」「仮の」という意味で、仏が「仮に」神の形を取って「現れた」ことを示す。

ウチの近所にあるのが、箱根権現とか、伊豆山権現とか。箱根権現は、孝昭天皇の時代に拓かれたそうだが、なんせ、歴史時代に入る以前の、伝説時代の事なので、それがいつなのかは不明です。伊豆山権現はもう少し後世になるんだが、応神天皇の時代です。応神天皇というのもまた、歴史時代以前なんだが、「4世紀末から5世紀初頭に実在した可能性の高い天皇」だと言われている。どちらも仏教伝来以前からの山岳信仰の祭事の場で、仏教が「国家宗教」になった時に、付属寺院が作られて神仏混淆になっていた。

 平成最後の年の瀬を迎えている。私は京都・嵯峨野の小刹で暮らしているが、大晦日の夜はとくに風情がある。紅白歌合戦が終わってしばらく経つと、「ゴーン」という低い鐘の音が聞こえてくる。除夜の鐘だ。午前零時を超えれば、鐘の乱れ打ちになる。天龍寺や大覚寺など地域の名刹5、6カ寺から鐘の音が響いてくる。それは、夜も寝られないほどである。
 だが、除夜の鐘の音がまったく響き渡らない自治体が存在する。岐阜県の山あいにある、日本の自治体で唯一「寺のない村」、東白川村である。東白川村は明治初期、藩内寺院17カ寺すべてが打ち壊され、現在に至るまで、1カ寺たりとも復活していないのだ。
 除夜の鐘が聞こえない地域は、東白川村だけではない。たとえば高知県、宮崎県、鹿児島県でも、寺の数は極端に少ない。高知県は367カ寺、宮崎県は345カ寺、鹿児島では488カ寺にとどまっている(全国47都道府県における寺院数の平均は1643カ寺)。なぜ、極端に寺の少ない地域が存在するのか。
 それは明治維新時、大量の寺院が破壊され、多くが復興していないからである。いわゆる「廃仏毀釈」の影響だ。

伊豆山権現には「走湯山般若院」という付属寺院があり、江戸時代には真言宗伊豆派の本山として、僧坊12、修験坊7つを持ち、大きな勢力を持っていた。それが、明治維新の神仏分離令によって、今の伊豆山神社と高野山真言宗の走湯山般若院とに、強制的に分離されたのだ。まぁ、どこでも、大きな神社には必ず、付属寺院があります。

 1100円(税・送料込み)
<豆州楽市 薪炒り番茶ティーバッグ 3g x10pc ×3> 

自然食品業界では三年番茶と呼ばれ、定番のお茶です。10年以上も放置され、農薬も肥料もナシで自然に還った自然栽培茶。茶の樹の旨味が存分に味わえます。苦味がなく、優しい味ですが、ミネラルが濃く、ボディが強くてしっかりしています。

リーフもあります!<豆州楽市・薪炒り番茶リーフ100g×3>3200円

玄米尊師とやらは知らない

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DA PUMPのUSAがレコード大賞とれなかった、という話なんだが、TVのバラエティ番組でやたらゴリ押ししてたのは知ってる。玄米尊師とやらは知らない。今、YouTubeでMV見てるんだが、まったく身に覚えがない。乃木坂は、まぁ、どうでもいいや。パンツ見せ芸人w

『Twitter』の公式アカウント(@TBS_awards)は大賞受賞の祝福ツイートを数回行ったが、優秀作品賞に選出されていたDA PUMPの「U.S.A.」が大賞に選ばれるべきではなかったのか? というツイートが数多く寄せられていた。
「事務所の力関係やらの多少の忖度があるのは仕方ないと思ってたけど 今年は、今年だけは DA PUMP以外はあり得ないでしょう‥ 今年の終わりに、今年一番の茶番を見た気分で残念です」
「どうみても今年はDA PUMPだと思います... がっかり...」
「いや、DA PUMPのファンでもないけど...マジで今年はLemonとU.S.Aやろ!TBSに苦情メッセージ送ろうかな。ここで十分か?
TBS、やらせはもう十分やで!シンクロなんちゃら初めて聞いたわーーーーー! 」
「こんな疑問の残る大賞。 もう来年から無くてもいいよ! 」
といったものや、
「去年は乃木坂46のインフルエンサーが大賞に相応しい曲だと思ってたから、嬉しかった。でも、今年はないだろ。カバー曲はレコ大に選ばれないのなら、優秀作品賞にも選ぶなよ。視聴率のために選んだのか?USAを選んでおけば、大団円だったのに。
レコ大の威厳も取り戻せたのに。ズレてるとしか言えない」
「もし、 カバー曲だからUSAが大賞とれないのならそもそも出すな」

ところで、宇多田ヒカルは一度も紅白に出てないんだが、なんで出ないのかというと、「一度も見たことがないから」だそうですw 正しいわw 耳が腐るしw 去年の紅白は、おいら、一瞬たりとも見てないですw もちろんレコード大賞も見てない。

本年産、入荷しました!

 980円(税・送料込み)
<夏摘みティーバッグ35回分 牧之原マルキョー産 2018年夏摘み茶使用>

こだわりの超深蒸し茶です。豆州楽市オリジナル商品。熱湯でも淹れられ、水出しも可。用途の広い便利なお茶です。マグカップにポン!と放り込んでゆったりとティータイムを楽しめる、お一人様専用、無駄のない常用スタンダードです。

本年産の夏摘み茶、発売開始!


<マルキョー>夏摘み茶 上 500g 1800円(送料・税込み)
価格の安いリーズナブルな夏摘み茶です。夏摘みらしい、パンチの効いた苦味が特徴で、水出しでも美味しくいただけます。ドン!とお得な500gでの販売です。ぬるま湯で淹れると、苦味が抑えられて、スッキリと飲みやすいです。旨味もあって、色も夏らしい緑色。熱湯でも淹れられるし、水出しでも淹れられる。使い勝手の良い、便利で美味しいお茶です。

豆州楽市がお届けします。

アンハッピーニューイヤー

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日本人の中にフツフツと煮えたぎっていた「外資」に対する反感というのが、カルロス・ゴーン騒動で露呈した。判りやすいインチキだわなw 資本主義と言いながら、フランス政府が株を握り、民間企業を支配する。アメリカは逆に、自らが産み出したはずのグローバル企業に裏切られ、税金も払ってもらえず四苦八苦w 日本では脳味噌空っぽの利権ロボットがカクカクとアクロバティックなロボットダンス。世界は煮詰まっている。

今月21日に特別背任の疑いで再逮捕された日産自動車の前会長、カルロス・ゴーン容疑者(64)について、東京地方裁判所は31日、検察が求めた1月2日から11日までの10日間、勾留の延長を認める決定をしました。

それにしても、衛星放送の「新・映像の世紀」、とうとう最初から最後まで見てしまったw こういうオカタイ番組は知恵遅れアベシンゾーは見ないので、ちゃんと、アメリカが悪役として描かれていて、しっかりした作りですw 

_DSC1545_300.jpg 1200円(税・送料込み)
<香駿 100g 勝国製茶>

香りの高い、在来種に近い新品種です。今までのやぶきた種に物足りない思いをしているお茶好きフリークたちに! 冷茶にしても美味しくいただけます。昔ながらの日本茶の香り、味が蘇りました!

豆州楽市がお届けします。

帆掛け船

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_DSC4247.jpg

さて、正月なので、さすがのヘソ曲がり爺さんのおいらも、正月らしい絵柄のカップ&ソーサーでちょっくら媚を売ってみようw 1890年からの数年間に作られ、輸出された卵殻手の磁器です。不思議な文様です。フォルムもまた、ティーカップなのかコーヒーカップなのか、中間的なスタイル。明治から大正くらいまでは、ヨーロッパにもアメリカにも行ったことのない連中が、手探りで好き勝手やっていた時代で、既成概念に囚われない、斬新なデザインが見られる。これくらいの時代までは、磁器のみならず、日本だったら和装などでも、手描きの職人というのが、まだまだたくさんいた。印刷で複製がいくらでも作られる現代とは違う。
欧米では、日本みたいに年末年始休まないし、中国の正月は旧正月。日本人が紅白に浮かれている間も、経済は動いている。毎年の事だが。大納会のインチキに終わった去年、今年もまた、大発会でインチキで始まるのか? 今のところ、円高が進行し、日経先物は下落中。折しもおいらの見ているTVでは、1929年の大恐慌のドキュメンタリーやってますw あの番組のテーマ曲いいよねw いかにも不景気でw

週明け31日のロンドン外国為替市場では、米長期金利の低下を手掛かりにドル売り・円買いが進み、円相場は一時1ドル=109円台後半に上伸した。2018年8月以来、約4カ月ぶりの円高水準を付けた。
 正午現在は109円90銭~110円00銭と、前週末午後4時比45銭の円高・ドル安。(2018/12/31-21:45)

正月早々、またしても世襲のバカ息子スキャンダルですw

謹賀新年。新春砲弾を一発。某学園理事長の次男が美容師と不倫の末、数年前に離婚した。国立獣医学部の授業料も妻が出していたのに、慰謝料を出さない。貯金もないと嘘をついたが隠し預金の数千万円がバレた。妻の親父の早大教授が怒鳴り込んでくると、地元の警察署長が対策要員として雇い。......続く

正月は暇なので、海外の相場をじっくり観察しようw 観察するだけならタダだしw 去年から持ち越しているヒトは、ちゃんと見ておいた方がいいよ。相場が始まったら、とっとと処分した方がいいかも知れん。


<2018年産新茶 勝国製茶 かぶせ茶 100g> 税・送料込み 1700円
収穫前の新芽を直射日光に曝さずに作ったお茶で、ほとんど玉露のような甘み、旨みがあります。非常に手間のかかった繊細なお茶ですが、高温の湯で淹れると煎茶のような程よい苦み、低温で淹れると玉露のような至上の旨みが味わえます。ここぞという時の一杯にいかがでしょうか。

募金委員長

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政治家の関与というのは以前から言われていて、国会議員も、という事だったんだが、ここで名前の出て来たのは、前衆院議員ですね。という事は、現職も他にいるのかも知れない。コイツ、この学校の出身で、つまり医者です。医者が利権を抱えて議員になり、医者が利権を抱えて同窓会の「募金委員長」w もうね、喜劇ですw

 東京医科大の不正入試問題をめぐり、自民党前衆院議員の赤枝恒雄氏(74)が31日、「10年ほど前から、約20人の同窓生の子の合格を臼井正彦前理事長=贈賄罪で在宅起訴=に依頼した」と朝日新聞の取材に答えた。赤枝氏は同大の卒業生で、同窓会の役員も務めており、「合格依頼が許されないとは思っていなかったが、今になってみれば募集要項で公にせず優遇するのはいけないと思う」と語った。
 東京医科大が設けた第三者委員会は29日に公表した最終報告書で、政治家から受験生に関する依頼があった可能性を指摘したが、個人名は挙げなかった。赤枝氏は第三者委から聞き取りをされていないという。
 赤枝氏によると、約10年前に同窓会募金委員長を務めるようになり、地方などを回って同窓生に会うことが増えた。その際、子どもが合格するよう口利きを求められ、臼井前理事長(当時は学長)に依頼するようになったという。赤枝氏が10年に同大理事に就任、12年に衆院議員に初当選した後も続け、依頼した受験生は約20人に上る。臼井前理事長に電話で依頼した際は「紙に書いて送って」と言われたため、受験生の名前や生年月日、親の職業や特徴などをまとめ、ファクスや手紙で伝えたという。

たとえばアベシンゾークラスのお偉いさんだと、政治家本人が出張ったりしない。こんなの、秘書の仕事です。


<巨悪対チンカス 番頭ワタナベの下関観戦記 税・送料込み1500円>
安倍と加計が死ぬほど嫌がる本、「巨悪対チンカス 番頭ワタナベの下関観戦記」が今、完成しました。昭恵はチンカスと太郎コンビが大嫌い。寄せ付けないためにSPまでつけました。本日、ネットゲリラで販売開始です


<巨悪VS市民 メール便送料無料 税・送料込み 1200円>
加計問題の原点がここにある! 時代を切り拓く一冊!

お得な二冊セットもあります。「巨悪対市民」「巨悪対チンカス」の二冊がセットで2500円と、200円引き! 限定100セットのみです。

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<蔵元 田中屋本店> 三年漬梅干 
17-23粒袋入 ☆メール便送料無料
塩だけで漬けた梅干しです。添加物一切ナシ。豆州楽市でどうぞ


<落合ハーブ園> なんと贅沢な、国産無農薬ハーブだけで作られた入浴剤はいかがでしょう。無添加・無着色・無香料です。


<(農)友和組合> 明治時代から愛され続けた、熱海の元祖七尾たくあん三年漬 3本入りです。


<盛田屋> 太陽と風の塩 (完全天日塩) 1kgパックです。ミネラル豊富な駿河の海水を、太陽の熱と風の力だけで作り上げた天日塩です。
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