他人丼

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冷凍庫がデッドストックに占領されつつあるので、かきまわして出て来たのが豚肉の切れ端。カレー用みたいにサイコロ状になっている。チャーシューや煮豚を作るときに余った分だ。さて、どうしてやるべぃとしばらく考えた挙げ句、他人丼にした。親子丼の鶏肉を豚肉に代えた物です。もちろん味付けは豆州楽市の「そばつゆ」だ。今なら半額、今だけ半額。そばつゆを薄めて、タマネギと豚肉を煮ておく。ご飯が炊けたら溶き卵流し込んで、完成。そばつゆは便利ですw

 750円(税・送料込み)
<豆州楽市オリジナルそばつゆ 60ml×10袋 使いきり10人前>

超高級食材だけで作った、至上の蕎麦ツユです。田子のカネサ製の本枯節、網代のカツオ節問屋、丸藤さんちの本枯れ宗田節、ヤマサの特選丸大豆醤油、三河本味醂、そしてザラメです。いずれも、現在入手可能なベストの食材を使いました。市販の蕎麦ツユで、これだけ贅沢をしたモノはないと思う。もりそば、ざるそば専用として、そのまま使う原液タイプです。一人前60ccずつパックになってます。そうめんには倍に希釈してお使いください。

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話題づくりで、まずそうに撮ったのか、料理したのか ??

うまそう、、、やっぱ、言えないな

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<蔵元 田中屋本店> 三年漬梅干 
17-23粒袋入 ☆メール便送料無料
塩だけで漬けた梅干しです。添加物一切ナシ。豆州楽市でどうぞ


<落合ハーブ園> なんと贅沢な、国産無農薬ハーブだけで作られた入浴剤はいかがでしょう。無添加・無着色・無香料です。


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