正月早々には稼働させます

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薪炒り番茶株式会社、本社工場です。屋根が付きました。あとは外壁と土間打ちだけで、機械の搬入が出来ます。電気工事が遅れた場合、外部電源の発電機で対応して、とにかく正月早々には稼働させます。のんびりやっていたらシーズンを逃してしまう。薪炒り番茶の製造は、寒い季節限定です。

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この建物の特徴は、張り出し屋根が大きくて、屋外での作業が可能になっている事。手前の張り出しは、軽トラがバックでそのまま入って、茶葉を降ろしやすいようになってます。

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本社工場がまだ稼働してないので、本川根の協力工場で本年度分の製造開始。刈り取った枝葉から、絡みついたツル性の雑草などを除去する。放置されていた茶畑なので、そのまま使えるわけではない。昨シーズンは標高の高い山のお茶が多かったが、今シーズンは平地のお茶まで扱います。

 1100円(税・送料込み)
<豆州楽市 薪炒り番茶ティーバッグ 3g x10pc ×3> 

自然食品業界では三年番茶と呼ばれ、定番のお茶です。豆州楽市の薪炒り番茶は、標高600メートルから1000メートルという山岳地帯限定生産の茶の樹を使用しています。10年以上も放置され、農薬も肥料もナシで自然に還った自然栽培茶。茶の樹の旨味が存分に味わえます。苦味がなく、優しい味ですが、ミネラルが濃く、ボディが強くてしっかりしています。

リーフもあります!<豆州楽市・薪炒り番茶リーフ100g>1100円

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17-23粒袋入 ☆メール便送料無料
塩だけで漬けた梅干しです。添加物一切ナシ。豆州楽市でどうぞ


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