ノンアルコール・シャンパン

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ちょっと変わったお茶なんだが、炭酸の白茶です。市販の炭酸水のペットボトルに、新芽だけで作ったシルバーチップの白茶を5g、これを冷蔵庫で一週間くらい寝かせた物。水出しになるので、抽出に時間がかかる。ひと晩やそこらでは、味が出ない。面倒くさいので、ここは熱湯で濃い目に淹れた白茶を冷まして、炭酸で割った方が早いかも知れないw つうか、パーティーのノンアルコール・シャンパンとしては、お洒落で良いかもねw

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 一口啜るや、ぶぺぇ~、と吐き出す女人続出の悪感w

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