お茶のスタンダード

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価格の安いお得な夏摘み茶です。夏摘みらしい、パンチの効いた苦味が特徴で、水出しでも美味しくいただけます。いつもの100g換算ですと、並が280円、上でも340円という格安価格です。値段は安くても、ちゃんとよく出る静岡自慢のお茶です。去年の一番茶は全て売り切れたので、今年の新茶が入荷する来月GW明けまでは、豆州楽市の煎茶はこれだけになります。

並と上の二種類ですが、あまり価格に差がありません。味は少し違います。並の方が、よりパンチの効いた、苦味のあるお茶です。上は、今までの春摘み茶に近い味ですが、それと比較するとやはり夏摘みなので力があります。写真の急須は1リットル入るバカでかい急須なんだが、それに茶葉を7g、いきなり90度の熱湯注ぐという極めて乱暴な淹れ方で、もっとも会社とか一般家庭では、そういう淹れ方をしているわけで、わざと乱暴に淹れてみたんだが、待たなくてもしっかり濃く出てます。旨味もあり、バランスも良い。静岡のお茶は、極めて実用的ですw 春摘み茶は鮮やかなグリーンが特徴だったんだが、こちらはそれほどでもない。苦いのがイヤな人は、ちゃんとお湯を冷まして淹れましょう。苦味が抑えられて、旨味が増します。あるいは、水出しというのも良い。春摘み茶では、女性的な柔らかい素直な味だったが、夏摘み茶では男性的でキリッとした爽やかな苦味が出て来ます。静岡には「苦いお茶が好き」という人が多くて、そういう方は、こうした夏摘み茶を好むようです。大量に消費する事業所向けの商品ですが、もちろん一般家庭の普段使いでも満足できる味です。


<マルキョー>夏摘み茶 上 500g 1800円(送料・税込み)
<マルキョー>夏摘み茶 並 500g 1480円(送料・税込み)

価格の安いリーズナブルな夏摘み茶です。夏摘みらしい、パンチの効いた苦味が特徴で、水出しでも美味しくいただけます。ドン!とお得な500gでの販売です。写真は、背景が小麦粉1kg、牛乳500mlですので、大きさが分かると思います。ぬるま湯で淹れると、苦味が抑えられて、スッキリと飲みやすいです。旨味もあって、色も夏らしい緑色。気兼ねなく飲める、静岡茶の代表です。

コメント(1)

ネットで見ても良い色をしてますねw
今のお茶はチッソで真空パックしてるので
あまり劣化しないですね。
もう少ししたら新茶のシーズンです。
年内で新茶のネーミングを終わらせた時代の
愚かさは段々語られていくかもしれないですね。

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雲南思芽スーマオ炭焙 200g1500円
ジックリと炒り込んで、苦味の奥から微妙な糖分を引き出した雲南コーヒーです。国際市場では新顔の雲南コーヒーですが、100年前に宣教師が自家用に持ち込んだという歴史があります。砂糖なしでも飲みやすい甘みがあります。
 
略奪者のロジック 超集編 1650円
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雲南思芽熱風焙煎 200g1400円
香りを活かしたサードウェーブ系の炒りです。炭焙より香りが強く酸味があり、苦味は抑えめです。

炭焙モカブレンド 400g2080円
モカマタリに、コロンビアとブラジルを当量ずつ。今では極めて少なくなった伝統の炭焙で、深煎りの極みに、苦味の中から仄かな甘みが味わえます。 400gのお徳用です。
  
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無農薬で無施肥、南アルプスの自然に還った山のお茶を、薪火による釜炒り、炭焙による乾燥で仕上げました。今年の春摘み茶はこれでオシマイです。限定500袋の発売となります。

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17-23粒袋入 税・送料込み1320円
塩だけで漬けた梅干しです。添加物一切ナシ。豆州楽市でどうぞ

  
<友和組合株式会社> 明治時代から愛され続けた、熱海の元祖七尾たくあん三年漬 3本入りです。税・送料込み2600円


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