黄金柑のギムレット

| コメント(15)


IMG_0481.jpg

昨夜は客人があって、ウイスキーで三軒、ハシゴだったんだが、一軒目は本町タワーの隣、白雪通りのバックドアです。国産の旨いウイスキーを揃えた店で、それはそうと、黄金柑をサンプルに持参して、何かカクテルでも考えてくれ、と頼んだんだが、その場でとりあえずギムレットを作ってくれた。ギムレットは通常、ジンとライムでシェイクなんだが、ライムの代わりに黄金柑です。黄金柑は癖がなくて、酸味と甘さと香りと、完璧なまでにバランスが取れているので、こういうシンプルなレシピが合うのかも知れない。甘さを抑えたギムレットをグビッと行って、串刺しの黄金柑を齧ると、ジュワっとフルーティーな果汁が爽やかに心地よい。黄金柑が出荷されるのは3月くらいなので、それまでには他のカクテルも考えてくれるそうです。

なお、二軒目はハリーズラストチャンス、三軒目はいつものリトルノ。最近、リトルノは午前3時まで営業しているので便利ですw

KOJ_2189_300.jpg 4150円(税・送料込み)
<ホテイフーズ とりたま・やきとん・とりつくね>

とりたま90g とりつくね90g やきとん95g 各8缶 計24缶です。ストックしておけば、急の来客でも安心。お弁当に、晩酌に、料理の素材にと、色々便利に使えます。定番の人気シリーズの最新作です。

KOJ_2331_300.jpg 3300円
<ホテイフーズ ふる里シリーズ 全4種×6缶 計24缶>

昔、お婆さんが作ってくれたみたいな、和風のお惣菜です。ひじき入り五目煮、がんもと里芋の煮物、たけのことニンジンの煮物、さといも鶏そぼろあんかけの4種類、いずれもヘルシーな伝統食です。

豆州楽市がお届けします。

バラ買いなら電網・豆州楽市!
缶詰一個から買える!  

コメント(15)

pm15:03

too early for a gimlet.

これは羨ましい!!

うしろのお皿、左側にちょんとのっかった
フォークも洒落ていてかっこいい。
しかし何といっても、串刺しの黄金柑がステキ!
カウンターの木目もいい味をだしていておされ~。

普通、カクテルパーティーって午後2:00頃からやるんじゃないかな。
で、まだ日が高いので、涼風が立ってくる頃にはだいぶ出来上がっているので、3杯飲んだら帰るのがマナーだとか。
野次馬さんのは夜明け前だね。

日本ではなんとかシリーズみたいなカッコイイのは無理そうですね。
マタタビリキュールとか飲んで帰宅すると猫吉(母)に人気が高いかも

それにつけても猫の欲しさよ。

猫吉さんの人気に嫉妬。

こんばんは(^^♪

レノックスが
「僕は店を開けたばかりのバーが好きなんだ」
とかって言ってたと思いますからふたりが飲んでたのは
何時ごろなんでしょう?

レノックスはイギリス人ぽいので、ここは『ライミー』でないと
締まりませんねw

 よかった・・連れ合いからジンを買うようせがまれてたの思い出した。 マティニなので、フレンチベルモットも買わないと。 

それはギムレットには早すぎないかなw

黄金柑ジュースを50%使った激甘激薄ギムレットって、良いかもよw

>マティニなので、フレンチベルモットも

マティニはベルモットだけでジン入れるのは・・ww
ドライマティニはドライ・ベルモット単独でオケw

マルティーニ エクストラ・ドライ(イタリア)
http://www.amazon.co.jp/dp/B0051LRLTQ

ジンは冷凍しておいて4%水添加しドライ・マティニで洗ったグラスにジンをタプリで氷不使用がストイックな日本流かなw

それはギムレットには早すぎないかなw

黄金柑ジュースを50%使った激甘激薄ギムレットって、良いかもよw

>マティニなので、フレンチベルモットも

マティニはベルモットだけでジン入れるのは・・ww
ドライマティニはドライ・ベルモット単独でオケw

マルティーニ エクストラ・ドライ(イタリア)
http://www.amazon.co.jp/dp/B0051LRLTQ

ジンは冷凍しておいて4%水添加しドライ・マティニで洗ったグラスにジンをタプリで氷不使用がストイックな日本流かなw

こんばんはです(=^x^=)

清水俊二先生訳の「長いお別れ」を読み直して
見ました。
午後6時頃でしょうか?

彼が私のオフィスに入ってきたのは三月の
ある雨の日の夕方の五時だった。
(中略)
私たちは「ヴィクター」へ行った。
彼の車はうすいカンヴァスの覆いの下にやっと
私たち二人が座れる錆色のジャウィット・
ジュピターだった。
(中略)
私は車にあまり興味はないが、さすがに少々
よだれが出かかった。

酔っ払って帰宅しても、猫吉(母)はブラッシングを
免除してくれませぬw
なかなか厄介なネコですww

>マタタビリキュール

小泉武夫氏の「絶倫食」(新潮文庫)によると、
マタタビ酒は強壮強精剤だそうでw

同書によれば渋沢栄一氏はマタタビの実の塩漬け
を具にしたおむすびを食べていたようですww

>マタタビ

むかし植えたけど枯れちったw
同じ仲間だから、サルナシでも代用できるかしら
それならタップリ採れるw

>マタタビ酒は強壮強精剤
もいっかい植えてみようかなww

「虫こぶになったものは、木天蓼」

これリューマチの薬って、免疫抑制剤的なヤツなのかな
それならマズイっすよww

>ウイスキーで三軒、ハシゴ

飲めないお酒でヤケ酒。。。。
ご自愛を。。。。

>彼が私のオフィスに入ってきたのは三月の
ある雨の日の夕方の五時だった。
(中略)
私たちは「ヴィクター」へ行った。
彼の車はうすいカンヴァスの覆いの下にやっと
私たち二人が座れる錆色のジャウィット・
ジュピターだった。
(中略)
私は車にあまり興味はないが、さすがに少々
よだれが出かかった。

ウェストレイクが、マーロウとレノックスはホモだとかなんとか
どこかで書いていたかと思いますが、ここだけ抜き出すと
説得力がありますねw

>ホモだとかなんとか

(-_-;)アーッ

>レノックス

老若男女問わず惹かれるタイプ
もしくは放って置けないタイプw


いいなあ、良いなあ、とチリの白ワインと炭酸でスプリッツァーにして呑んでまつw

コメントする

最近のコメント

雲南思芽スーマオ炭焙 200g1500円
ジックリと炒り込んで、苦味の奥から微妙な糖分を引き出した雲南コーヒーです。国際市場では新顔の雲南コーヒーですが、100年前に宣教師が自家用に持ち込んだという歴史があります。砂糖なしでも飲みやすい甘みがあります。
 
略奪者のロジック 超集編 1650円
「ディストピア化する日本を究明する201の言葉たち」です。まさに今現在の日本の状況を冷静に見極め、何が起きているのかを鋭く考察した注目の一冊 となっています。
二ホンという滅びゆく国に生まれた若い君たちへ ―15歳から始める生き残るための社会学―「君たちが対峙する脅威とは、外国資本の傀儡と化した自国政府であり、生存権すら無効とする壮絶な搾取であり、正常な思考を奪う報道機関であり、人間性の一切を破壊する学校教育であり、戦争国家のもたらす全体主義である」(本書「まえがき」より) 税・送料こみ1650円
 

雲南思芽熱風焙煎 200g1400円
香りを活かしたサードウェーブ系の炒りです。炭焙より香りが強く酸味があり、苦味は抑えめです。

炭焙モカブレンド 400g2080円
モカマタリに、コロンビアとブラジルを当量ずつ。今では極めて少なくなった伝統の炭焙で、深煎りの極みに、苦味の中から仄かな甘みが味わえます。 400gのお徳用です。
  
20020801.jpg
「究極の抹茶ラテset」の内容は、抹茶50g、乳の粉200gです。砂糖は含まれていないので、普通の白砂糖でも、三温糖でも、お好きな砂糖を用意して下さい。このセットで12杯分の抹茶ラテが作れます。街なかで売られている抹茶ラテとは格段の差があります。飲んだら驚く。
税・送料込み.2110円
「究極の抹茶ラテset」

chichinoko_210.jpg
お湯に溶かすだけで「ほぼ」牛乳! カフェオレやカフェラテ、ロイヤルミルクティーが簡単に作れます。
丹那牛乳の全脂粉乳200g1120円
続・ニホンという滅び行く国に生まれた若い君たちへ―16歳から始める思考者になるための社会学― 私たちが直面する「重層化する危機」とは何なのか? もはや国家の消滅は避けられないのか? そして私たちはこの時代を生き抜くことができるのか? 本書はそれに明晰に答える最高峰の社会学テクストである。 税・送料こみ 1650円
放射能が降る都市で叛逆もせず眠り続けるのか- 原発事故は終わっていない。それは今なお進行する現実であり、身近に迫るカタストロフなのだ。なぜ国家は何もしないのか、なぜ報道は何も伝えないのか、なぜ国民は何も考えないのか、社会はどう変わるのか、経済はどう動くのか、そして我々はどうなるのか......... 答えは本書にある。 税・送料こみ1870円
makisent_300.jpg
無農薬で無施肥、南アルプスの自然に還った山のお茶を、薪火による釜炒り、炭焙による乾燥で仕上げました。今年の春摘み茶はこれでオシマイです。限定500袋の発売となります。

_DSC41521_210.jpg


<蔵元 田中屋本店> 三年漬梅干 
17-23粒袋入 税・送料込み1320円
塩だけで漬けた梅干しです。添加物一切ナシ。豆州楽市でどうぞ

  
<友和組合株式会社> 明治時代から愛され続けた、熱海の元祖七尾たくあん三年漬 3本入りです。税・送料込み2600円


<盛田屋> 太陽と風の塩 (完全天日塩) 1kgパックです。ミネラル豊富な駿河の海水を、太陽の熱と風の力だけで作り上げた天日塩です。
ネットゲリラのTwitter
ネットゲリラのfacebook
ポルノ雑誌の昭和史 (ちくま新書)







伊豆マラソン2014/ノーカット版

伊豆マラソン2014

チャオチャオバンビーナ

草笛リズムマシンの奇跡

帆船ライブ/スイートメモリーズ

ネットゲリラの夏祭り

ルンミーブルースバンド

チョトマテクダサイ
戦場のテディベア
on the road
追悼・宇佐英雄/柳ケ瀬ブルース

アーカイブ

  帆船Ami号
  ずっと富士山