有平糖

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名残りの桜、氷雨降る今日によく合いますね
静岡のおいしい御茶にピッタリですが
食べるのが惜しいくらいに繊細

有平糖、いいですね。
近頃のいろいろ混ぜてある飴と違うから、湿気てベトついたりネバついたりしない。
1か月くらいこのままにしておくと色が半透明になり、お口の中でほろほろと崩れるようになります。

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