最近太っちゃって

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【小仙若】笑顔が素敵で、身体つきもオトナで迫力がある小仙若さん、この動画では、「最近太っちゃって・・ダイエットしなきゃ」なんて言ってます。確かにいつもよりムチムチしてて色っぽいぞw 

ゲリラcafe

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IMG_2186150.jpg タイ国メチャンタイの豆を最新型の強制熱風焙煎機によるサードウェーブ系の浅炒りで仕上げた、香り高く、フルーティーな酸味を活かした逸品です。炒り加減としてはハイローストくらい。
200g 1400円(税・送料込み)で発売中!
sumiyaki150.jpg メチャンタイの豆をファーストウェーブ系の原始的な炭火焙煎による、苦味とナチュラルな甘みを活かした渋い好みです。炭焼の焙煎度はシティローストです。こちらはエスプレッソマシンにも使えます。
200g 1500円(税・送料込み)で発売中!

かつて黄金の三角地帯と呼ばれて麻薬産地だった山で、代替作物として作られるようになったコーヒーも60年の歴史で磨かれて世界的な産地となりました。まだまだ日本ではあまり知られていないタイ山岳コーヒーの真髄をお届けします。
モカマタリブレンドモカマタリに、コロンビアとブラジルを当量ずつ。今では極めて少なくなった伝統の炭焙で、深煎りの極みに、苦味の中から仄かな甘みが味わえます。 安定のフルシティロースト400gのお徳用です。
2080円 400g(税・送料込み)

雲南思芽珈琲 炭焙
フルシティロースト
200g1500円税送料込み


雲南思芽珈琲 熱風焙煎
シティロースト
200g1400円税送料込み

アジアでもっとも高いクオリティを誇る雲南コーヒーです。ほとんどが中国国内で消費されるため、日本では希少です。
ゲシャコーヒー 熱風焙煎
シティロースト
200g1580円税送料込み
コンテストで何度も世界一になったサードウェーブコーヒーの看板役者、ゲシャコーヒーをそのルーツであるエチオピアのゲシャ村から仕入れました。野趣あふれる非水洗式のナチュラル仕上げで、ゲシャならではの独特のフルーティなー香りをお楽しみ下さい。

選挙時に県議達に金ばら撒き

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アベ直属の選挙違反議員、追い詰められて発熱してコロナかと疑われたり、薬を大量に飲んで自殺未遂したり、まぁ、何ともお騒がせな御仁なんだが、これで死んでりゃ、また陰謀論のネタなんだけどねw アベ案件は法律無視、やりたい放題でまかり通って来たんだが、どこから歯車が狂ったのか?

 自民党の河井案里参院議員(46)=広島選挙区=が28日午後4時半ごろ、東京・赤坂の衆院議員宿舎から救急搬送されていたことが30日、関係者への取材で判明した。関係者によると、河井氏は薬を多量に服用し体調を崩したという。症状は重くないとみられる。

携帯電話を押収されそうになって、全裸になって抵抗したんだってね。履歴に愚鈍王の名前が沢山残っていただろうw 検察は大喜び、安倍退陣でそういうのが生きて来る、

_DSC2467_300.jpg 税・送料込み 900円
<元祖七尾たくあん三年漬け ハーフパック 200g×2>

友和組合の「元祖七尾たくあん」ハーフパックです。通常、お得意様にのみ格安提供している規格外品。サイズや重量を整えた際に発生する端物をパッキングした物です。格安品設定ですが地元料亭やホテルで、お客様に格安販売、或いはおみやげ提供されている物で、当然味に変わりはございません。格安ながら本来のたくあんをお試し下さい。ハーフパックは、価格的にはMサイズ(約250g)より更にお得なパッケージです。親しい方やご近所様へのご挨拶等にも最適です。コチラもイレギュラー商品なので、在庫切れが長期にわたる事もあるとは思いますが、出来次第出品します。

和の極み

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20032201.jpg 沼津港カネハチ自慢の煮付けです。金目鯛は300g前後、銀鯖は350g前後です。化粧箱入りで、お使い物にも。豆腐とゴボウは調理例ですので付いておりません。
<沼津港カネハチ 金目鯛と銀鯖の煮付け 税・送料込み 4500円>
20032202.jpg 江戸時代から愛された小田原の梅干しです。塩だけで漬けた本物です。蜂蜜・砂糖などは加えておりません。味の良い三年漬けです。
<蔵元 田中屋本店> 三年漬梅干 17-23粒袋入 送料・税込み1320円 
20032203.jpg 昔ながらの素朴なご飯のおともです。中伊豆わさびを使った「きゃらわさび」「三杯酢漬け」をはじめ、金山寺、もろみなす、おかか昆布と、足で探し歩いた逸品を揃えました。地元自慢の5種類の逸品。
税・送料込み 2600円
<特撰 佃煮5種セット>

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希少な三年漬けのたくあんです。熱海の高級旅館で明治以来、磨き抜かれた逸品。人工着色料、人工甘味料を使ってますが、何十年も同じ製法で作られてます。大きめのモノを3本セットにしました。
<友和組合>元祖七尾たくあん三年漬 3本 2500円
ハーフパックです。通常、お得意様にのみ格安提供している規格外品。サイズや重量を整えた際に発生する端物。格安ながら本来のたくあんをお試し下さい。
税・送料込み 900円
<元祖七尾たくあん三年漬け ハーフパック 200g×2>
本枯れ節は全国の鰹節生産量のわすが1パーセントとも言われる貴重品。その本枯れ節を、一本丸ごと削り、新鮮パック致しました。
3500円(税・送料込み)
<カネサ鰹節商店 「田子節花かつお」10pcセット>

茶飯

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【龙梅梅Longmeimei】中国南部の産地ではお茶の時期です。日本より一ヶ月以上早い。支那鍋で炒って、袋に詰めて揉んで製茶。これは中国の伝統的な緑茶製造法です。釜炒り茶。日本では蒸し茶だが、薪炒り番茶KKの緑茶は釜炒り茶です。お茶が出来たら、南京豆と炒めて茶飯を作る。茶飯というと日本でもあるんだが、作り方はずいぶん違う。

自慢の手作りスイーツ

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いずれも手作り少量生産のため、予約販売となります。
20032101.jpg 保存料・着色料・香料不使用、東伊豆のニューサマーオレンジの皮の砂糖漬けです。爽やかな香りに癒やされます。手作りでコツコツ作ってます。
税・送料込み 2200円
<ニューサマーオレンジのピール 30g×6袋>
在庫あり
20032102.jpg 鈴カステラかシュークリームみたいに丸いダックワーズw 伊豆西浦のレモンと定番のキャラメル味の二種類、合計20個入りです。今回受付分は3/27の発送となります。
税・送料込み 2600円
<中伊豆すずめやのダックワーズ20個入り>
4月3日6セット発売
20032103.jpg カフェ雪ノ下自慢のパンケーキを使ったキャラメルラスク。外はカリッとして中はしっとり。ほどよい甘さでエスプレッソや濃いめのコーヒーに良く合う。ちょっとしたティーブレイクに最適。
税・送料込み1650円
<パンケーキのキャラメルラスク カフェ雪ノ下謹製 約250g>
在庫あり
20032104.jpg パティシエ薫さんのチーズケーキです。廣川農園さんのレモン果汁を使用して特別に作っていただきました。底部分は柔らかいクッキー生地。シンプルなベイクドチーズケーキは甘さ控えめ。解凍後は冷蔵庫で保管し3日以内にお召し上がりください。
税・送料込み 3500円
<雪ノ下ベイクドチーズケーキ>
在庫あり
20032105.jpg ほどよく堅い、あまり甘くないビスケットのようなお菓子です。良いお茶、良いコーヒーに最適。豆州楽市が5年間かかって開発しました。30個入りです。
税・送料込み 3980円
<豆州楽市・ビスコッティ 30本 600g前後>
予約受付中
20032106.jpg コストパフォマンスの良い焼き菓子のセットです。4種類の焼き菓子が2セットずつ入ってます。焼き菓子は日持ちするのでいいね。賞味期限は一ヶ月となってます。●コーヒー●フロランタン●キャラメル●くるみ
税・送料込み 3500円
<中伊豆・響屋 乾き菓子>
4月9日発送分 予約受付中

藤浪も志村も同じ感染経路

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志村コロナと野球選手コロナが共通の高級クラブスタッフで接点、というんだが、北新地のクラブホステスが、志村けんの誕生パーティーに参加していたらしい。2月23日東京銀座の高級会員制クラブ「ブレア」にて志村けんパーティー開催、 「クラブ藤崎」関係者が参加疑惑という情報があるんだが、共通のオンナが同時期にウロウロしていたという事になると、可能性は高い。

神戸市が発表した新たな感染者のうち、20代の女性会社員が14日の会食に参加していたことが判明。前日にも大阪市の20代女性2人の感染が明らかになっており、これで藤浪、伊藤隼、長坂の選手3人と参加者の女性3人、そして選手の同居家族1人を含めた7人の感染が判明したことになる。
新たな事実も明らかになった。球団によると、前日に大阪で参加者2人の感染が判明したことを受け、改めて会食に参加していた7選手へのヒアリングを実施。当初から一部選手は説明していたという情報もあるが、発表されていた12人以外にも複数の参加者がいたことを球団はこの日、公表した。
「揚塩社長が(27日の会見で)12人と言ったのは藤浪らが到着した時にその場にいた人数。聞き取りを改めてした結果、当初12人に含まれていない人間が入れ替わりでいたということが分かった」と取材に応じた谷本球団本部長は説明した。

志村けんが伝染されたのは2/23日で、藤浪が伝染されたのは3/14日というんだが、3週間も発症しないでウイルス撒いて歩いて、実に迷惑な女だw

モカマタリブレンドモカマタリに、コロンビアとブラジルを当量ずつ。今では極めて少なくなった伝統の炭焙で、深煎りの極みに、苦味の中から仄かな甘みが味わえます。 400gのお徳用です。
2080円 400g(税・送料込み)

安くても薪炒り番茶KKクオリティです。伝統的なレシピに従って、古典的なブレンドコーヒーを再現しました。1970年代に日本にコーヒーブームを起こしたのは、コレです。100gずつパッキングされていて、賞味期限は未開封で1年間なので、たくさん買っても安心w 焙煎済み、挽いてありません。安定のフルシティローストで仕上げました。スペック的にはガス窯で焼いたモノとまったく同一ですが、飲み比べると違いに驚く。リーズナブルな価格でベストクオリティー。

備蓄に常用に

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税・送料込み 4380円
<三洋食品の仙台味噌サバ缶 150g×18缶>

大手メーカーOEMや猫缶で名を馳せた静岡屈指の缶詰屋が、石巻工場で作ったサバ缶。マニアの試食レポートで高評価を獲得しました。
入荷!
20020101_300.jpg 税・送料込み 3900円
<おとすいのツナ缶
 白ラベル 80g 24缶 >

清水の缶詰工場で作りました。厳選したビンナガマグロで作ったツナ缶です。焼津の魚屋の心意気です。
<浜名湖食品 蒲焼き5缶 5200円税送料込み
浜名湖産のうなぎ蒲焼を缶詰にしました。缶詰なので蒲焼のタレが芯まで滲み込み佃煮風。その日に調理したうなぎを蒲焼きに加工し、そのまま缶に詰めました。
オリンピックでメダルを獲った水泳女子選手が、「鰻の缶詰」をリオに持ち込んで食っていた、という報道があったね。多分、コレです。また一つ、伝説に追加ですw 戦前からうなぎの缶詰だけを作り続けてきたメーカーさんです。潜水艦で、拘置所で、登山で、過酷な環境で愛されてきた逸品です。歌人の斎藤茂吉は、戦争中に買い占めてチビチビ大事に食べていました。もちろん、浜名湖の国産うなぎです。

ゲリラ撮影

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【微小微】この動画はショッピングモールのBGMに合わせて踊ったそうで、音は後付けです。本当にゲリラ撮影なんだねw

先日妹の誕生日があり、新しくオープンしたばかりのモールに食事に行ったのですが、この動画のシーンがありました[ニヤリ]、実は何に合わせて踊っていたのかわからないんですよね! はぁ?

この人の動画では必ず、見ている人の中にも踊る人が出てくるw 中国人は踊るのが好きなんですねw

西浦産レモンがラスト

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一年中あるみたいな気がするんだが、国産の場合、収穫は今の時期だけです。酸っぱくて腐らないので保存が効くため、今の季節に収穫したモノをずっと夏まで売ります。楽天あたりで国産レモンの評判を見てみると、真夏のレモンは評価が良くないですねw 正月に穫れたレモンを夏まで売り続けるんだから、さすがに出涸らしみたいになっているw 豆州楽市では、ゴールデンウィーク過ぎたらレモンは売りません。また、青いうちにモイで、倉庫で熟成させたレモンも売りません。樹上熟成の美味しいレモン限定です。

サイズ無選別、大きさのバラつきがあります。青みの残っている物も混在します、また農薬に頼らないのでどうしても肌の汚れやキズがあります。
実が育つ際には農薬を使ってないので、皮まで安心して使えます。マーマレードやお菓子、皮を使うカクテルなどにお使い頂けます。

 2000円 (税・送料込み)
<西浦・吉田農園 安心安全の国産レモン 2.5kg>


花芽のうちに一度、まだ実が付いたばかりの早い時期に一度、農薬を使っただけの安心安全のレモンです。もちろん、ワックスやポストハーベスト農薬は使ってません。実が大きくなってからは農薬を使ってないので、皮まで安心して使えます。マーマレードやお菓子、皮を使うカクテルなどにいかがでしょう? 2.5kgというのは、ほぼ20個くらい。なお、「乾かないように、涼しい場所で」保管すると、一ヶ月以上保ちます。出しっぱなしにしておくと、傷まないけど、水気が抜けて萎んでしまいます。

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最近のコメント

 
雲南思芽スーマオ炭焙 200g1500円
ジックリと炒り込んで、苦味の奥から微妙な糖分を引き出した雲南コーヒーです。国際市場では新顔の雲南コーヒーですが、100年前に宣教師が自家用に持ち込んだという歴史があります。砂糖なしでも飲みやすい甘みがあります。
 

雲南思芽熱風焙煎 200g1400円
香りを活かしたサードウェーブ系の炒りです。炭焙より香りが強く酸味があり、苦味は抑えめです。

炭焙モカブレンド 400g2080円
モカマタリに、コロンビアとブラジルを当量ずつ。今では極めて少なくなった伝統の炭焙で、深煎りの極みに、苦味の中から仄かな甘みが味わえます。 400gのお徳用です。
  
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「究極の抹茶ラテset」の内容は、抹茶50g、乳の粉200gです。砂糖は含まれていないので、普通の白砂糖でも、三温糖でも、お好きな砂糖を用意して下さい。このセットで12杯分の抹茶ラテが作れます。街なかで売られている抹茶ラテとは格段の差があります。飲んだら驚く。
税・送料込み.2110円
「究極の抹茶ラテset」

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お湯に溶かすだけで「ほぼ」牛乳! カフェオレやカフェラテ、ロイヤルミルクティーが簡単に作れます。
丹那牛乳の全脂粉乳200g1120円
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無農薬で無施肥、南アルプスの自然に還った山のお茶を、薪火による釜炒り、炭焙による乾燥で仕上げました。今年の春摘み茶はこれでオシマイです。限定500袋の発売となります。

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<蔵元 田中屋本店> 三年漬梅干 
17-23粒袋入 税・送料込み1320円
塩だけで漬けた梅干しです。添加物一切ナシ。豆州楽市でどうぞ


<友和組合株式会社> 明治時代から愛され続けた、熱海の元祖七尾たくあん三年漬 3本入りです。税・送料込み2600円


<盛田屋> 太陽と風の塩 (完全天日塩) 1kgパックです。ミネラル豊富な駿河の海水を、太陽の熱と風の力だけで作り上げた天日塩です。
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